短褲:對!我就是轉食轉最久的那個!
#可是花費了我兩個多月的時間啊啊啊QQ
【貓事問問】怎麼幫助貓咪轉食呢?
http://blog.ladyflavor.com/how_can_i_help_cats_switch_food/
Q:有什麼方法可以幫助貓咪轉食呢?
A:貓咪轉食需要耐心,不要給貓咪壓力,逐漸的讓貓咪嘗試並喜歡另一種食物。
*讓貓咪轉食的方法
貓咪在轉食初期只吃乾乾根本不碰濕食,大家真的不用著急,也不要失去信心!研究顯示,可以經常給犬貓調整飼糧,因為他們是喜新厭舊的生物,所以會樂於接受新口味飼糧,但是如果讓貓咪感到壓力或緊張,他們對新鮮的事物就會完全感到不喜歡,只願意吃舊的飼糧,所以讓貓咪保持輕鬆、無壓力的環境,是讓貓咪願意吃鮮食的第一步。
1.定量定食制
任食制容易讓貓咪對吃飯失去慾望,沒有固定的生理時鐘,也沒有嘗試鮮食、濕食的好時機。關於貓咪天生就該任食的說法:有一說貓咪天性沒有固定的吃飯時間,所以任食制更符合貓咪的生理條件,但是我們不要忘記!過去的野貓,是必需要消耗大量的熱量奔跑、狩獵,才能擁有一餐,這跟我們整天睡午覺的貓主子是完全不同的生活方式!研究顯示如果整天讓犬貓隨意採食,有30%~40%的犬貓會過食,引起過重甚至肥胖,任食制也不易維持貓咪食物的新鮮與安全,因此好味小姐還是建議定時吃飯比較好喔!
2.比例混合
貓咪一開始不吃新的食物有很大一部分是因為根本不知道那是食物,所以可以藉由併放、混合的方式讓貓咪認知、嘗試新食物。具體方法可以先從「10%濕食/90%乾乾」的比例開始,如果貓咪接受並都有吃的話,慢慢將比例轉換為「20%濕食/80%乾乾」,直到貓咪習慣該種比例的飲食後,再多加濕食的比例,以此類推將比例置換到讓貓咪可以100%都吃濕食就轉食成功囉!
3.嘗試多樣食材
貓咪有自己的偏好食材,所以在一開始不喜歡某樣食材沒關係,嘗試換一種食材,甚至換一種料理方式,說不定都能突然打開貓咪的胃,找到通往不挑食乖貓的入口。以好味小姐的經驗來說,當初短褲轉鮮食是各種寧餓死不吃,直到某天做了奶油煎雞胸肉,忽然對了胃口,接著我就以這道料理出發並配上不同的食材,慢慢打開短褲的口味,終於轉食成功。
4.親手餵貓咪
挑嘴貓咪不喜歡食碗裡出現新奇的東西,但是通常都很習慣吃掉貓奴掌心裡稀奇古怪的零食喔!當貓咪堅持不願動金口,親手餵貓咪往往能收到奇效喔!
5.美味加料
在新的食物裡加入貓咪喜愛的零食、少許過去吃的乾乾粉末、碎屑等等,增加熟悉的氣味,對轉食也有幫助喔,也可以嘗試添加鮮食調味料,利用濃縮純天然食材的香氣,讓鮮食料理的誘貓力大增,而作為健康貓咪零食誕生的貓補丁灑在濕食上也可以有幫助轉食的效果喔。
結語:保持耐心,慢慢的讓貓咪習慣新的食物。
對於貓咪來說,轉食的過程通常是緩慢且漸進的,雖然相同質地的轉食可能較為順暢,但因為貓咪是很有個性的生物,也並非每隻貓都能夠如此,既然稱作轉食,就不是驟然、突如其來的變化,而是慢慢的轉變,所以讓貓咪逐漸地習慣新的食物,可能才是貓咪換食材的最快方法喔!
值得一提的是濕食相較於乾乾它具備更多的蛋白質,較少的碳水化合物,更貼近貓咪天生的飲食習慣,而且也可以有效的提升貓咪攝取的水分量,可以有效避免泌尿道、腎臟的疾病,讓貓咪轉濕食有多種好處,不要因為貓咪一開始不吃就氣餒喔,慢慢嘗試、調整讓貓咪更加容易接受濕食喔。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,8種鹹甜口味的零失敗折疊式墨西哥捲餅 — 這種源自墨西哥的捲餅,通常會使用玉米粉為基底作成的墨西哥薄餅,上在放上食材後,直接捲起來享用。包裹的食材依個人喜好,但是大部分是新鮮蔬菜、沙拉和烤肉,再搭配上醬汁。 但是,捲餅不一定要捲起來!也可以輕鬆折疊後,再煎一下。使用這種方法,可以在每一層裡,包裹著...
無 油 煎雞胸肉 在 林姓主婦的家務事 Facebook 八卦
【陪你度過盛夏倒數的時光:香煎雞胸肉酪梨玉米飯】
這個夏天對林姓主婦來說有點難熬,雖然六月因為多雨還蠻涼的,讓人有種賺到涼夏的感覺。但七月全台灣都被炙熱的太陽大反撲,偏偏我兒子還放暑假一個月,烈日當頭還得帶著他在外面找地方混,真是辛苦我了(人中出水)。
這種天氣要煮飯本來就夠煩了,但還有一件事讓我情況雪上加霜,就是我....懷....老......二.....了(孔鏘老師請下奏樂)。
哎不知道是年紀大了還是怎樣,這胎真的脹氣孕吐得比較嚴重耶,有時我簡單張羅好晚餐,老公兒子上桌吃,我就自己跑去沙發上癱著,因為真的完全沒有想吃的 fu 啊!還有幾次我在爐前炒菜,聞到食物跟油煙的味道我還邊炒邊做噁,路人甲經過肯定會以為這女人也太嬌貴在欉三小。
還好捱過四個月後,脹氣孕吐的情況終於改善,雖然食慾相對比較好,我還是偏好口味比較清爽的料理,因為脹氣還是非常勤奮在一旁 stand by,只要我一多吃馬上就會有種淹到喉頭的不適感,接著導播可以幫我下主婦在廁所以大法師 style 噴射吐的畫面。
有吐過的人都知道,重口味的食物如果反向湧出,會帶給嘔吐者無比的心靈創傷與陰影,很多東西我近期吐過後,想到那味道都還想吐(表情陰沉)。所以還是吃清淡的比較保險,至少吐的時候會覺得神清氣爽精神好吧(是也不至於)。
有鑑於此,最近深得我心的清爽料理,非這道『香煎雞胸肉酪梨玉米飯』莫屬了,雞胸肉因為油脂含量低,特別適合要留意體重的懷孕階段,與酪梨泥、小番茄丁、炒洋蔥,一起放在醬燒玉米炊飯上,吃之前擠一些檸檬汁,咬在嘴裡真是讓人覺得心曠神怡心情好耶!就算不是孕婦,沒有吐也要吐得清爽的需求,還是很適合在大熱天吃這道料理啦!
很多人怕雞胸肉會柴,但我覺得舒康雞 HOLSEM的肉質很好,簡單乾煎就很好吃。另外我也有學 Jamie Oliver,在煎之前先用肉槌把肉敲薄一些,這樣可以減少肉在鍋上受熱的時間,更快起鍋,也就比較不用擔心肉會老掉。
雞肉的調味,我是做兩種版本,一種是大人愛的墨西哥香料辣雞,買市售的香料粉抹一抹就好,很方便。小孩或是不愛吃辣的,就可以吃另一個『照燒』口味,沒幾秒就可以調好醃肉醬,鹹鹹甜甜的小孩一定愛。不過就像我剛說的,舒康雞肉好,沒有腥味,所以簡單用鹽巴、黑胡椒調味其實也可以。
夥伴們,這個夏天我們已經熬得差不多了,請替自己的毅力鼓鼓掌,希望這道食譜能陪各位順利度過盛夏倒數的時光,迎接秋高氣爽的好天!
#感謝舒康雞一直送好雞給我們一家吃
#好雞可吃不可失
#詳細作法請見照片圖說
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*舒康雞官網:https://www.holsem-foods.com/index.php/home/products
無 油 煎雞胸肉 在 Facebook 八卦
前陣子有朋友說想換鍋子,問我有沒有推薦的,我說有!就是這款!今天的餐點就是用韓國Queen Art的玉石陶瓷耐磨不沾鍋做的喔~
我在斷食的時候特別喜歡看韓國吃播主Hamzy的影片,Hamzy除了吃相奔放非常療癒以外,看她下廚也很讓人入迷,動作流暢不拖泥帶水,看得出來很常煮!看影片時很難不注意到她的鍋子,看起來很好用煎什麼都不沾,讓我開始注意到韓國的鍋具(我家廚房根本聯合國了吧)。
看到這款玉石鍋的時候,我頭上浮現一個大問號:為什麼做鍋子要加玉石?查了一下發現這種材質可以抗腐蝕、高硬度、不沾黏、好清洗、導熱快,決定試用看看——本來以為這款鍋子只是顏色好看,沒想到用起來輕便順手、而且不沾效果超厲害,不放油煎虱目魚肚、鮭魚排也就算了,無油煎雞胸肉也完全不沾喔~
而且玉石鍋導熱真的很快,烹調時非常有感。由於加熱迅速,即使冷鍋冷油放入食材也可以不沾。我平常習慣把鍋子熱到甩水上去會滾動的程度,這樣的話就萬無一失,不加油煎雞胸也沒問題。我把使用時的手機錄影放在留言處給大家參考,FB不讓我同時選擇圖片和影片(可是之前明明可以啊,到底為什麼~~~)😓
這次開團有平煎鍋、炒鍋、深炒鍋三種款式,三種都可以直火,標註IH則是IH爐也可用,大家可以根據自己的需求選擇。炒鍋和深炒鍋只有直徑和深度不同(都差1-2公分左右),而且玉石陶瓷鍋真的超輕量,即使是最大最深的鍋款都不到1公斤重,完全不用怕單手拿不動喔~
下單購買鍋具還贈送濾網、木鏟、料理筷和蒸架,超級划算!
手無縛雞之力的弱女子們,想在家嘗試甩鍋的快感嗎?外貌協會的會員們,喜歡這種薄荷綠的清新色調嗎?超佛心有顏值又有實力的韓國小姐姐鍋具在此,可以考慮一下這一款喔😆
👉團購資訊在這邊
#韓國QueenArt玉石陶瓷耐磨不沾鍋
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團購時間:現正熱賣中
無 油 煎雞胸肉 在 有口福 Youtube 的評價
8種鹹甜口味的零失敗折疊式墨西哥捲餅 — 這種源自墨西哥的捲餅,通常會使用玉米粉為基底作成的墨西哥薄餅,上在放上食材後,直接捲起來享用。包裹的食材依個人喜好,但是大部分是新鮮蔬菜、沙拉和烤肉,再搭配上醬汁。
但是,捲餅不一定要捲起來!也可以輕鬆折疊後,再煎一下。使用這種方法,可以在每一層裡,包裹著不同的食材。
這裡是8種最有創意的捲餅食譜,無論是甜的還是鹹的,正餐還是點心,在任何場合都可以輕鬆又快速地上菜。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/8-tortilla-wrap-hacks/
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份量:1 人份
準備時間: 10分鐘
烹調時間: 5分鐘
難易度:簡單
作法:
1. 將墨西哥薄餅從中間到邊緣切一刀。
2. 從切口邊緣分成四等份,放上喜歡的食材。
3. 沿著切口向上折起,再依序向右及向下折。
4. 放在鍋中將兩面煎成金黃色。
依照上速方法,就可以簡單快速地上菜。下面,我們要提供墨西哥的捲餅的 8種最美味的食材組合。
1. 早餐捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
3-4 片香煎培根
2 湯匙酪梨醬
50 g 切達起司
2 顆調味過的炒蛋
2. 夏威夷捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
1 片罐頭鳳梨,切小塊
2 片火腿
3-4 片起司片
2 湯匙番茄醬
3. 肉桂蘋果捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙蘋果泥
半顆蘋果,削皮後切薄片
1 湯匙杏仁醬
2 湯匙奶油乳酪
1 茶匙混合好的肉桂粉和糖
4. 雞肉沙拉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 片蘿蔓沙拉,切小塊
100 g 香煎雞胸肉,切條
50 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙甜辣醬
5. 卡布里沙拉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
半顆莫扎瑞拉起司球,切片
1 顆番茄,切片
半顆紅洋蔥,切片
1 湯匙羅勒青醬
6. 巧克力水果捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙Nutella 榛果巧克力醬
2-3 顆草莓,切片
1 根小香蕉,切片
2 湯匙奶油乳酪
7. 墨西哥口味捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
100 g 絞肉,炒熟並調味
60 g 大紅豆
1 片墨西哥辣椒,切片
2 湯匙酸奶油
8. 手撕豬肉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
100 g 手撕豬肉
50 g 切達起司
半顆紅洋蔥,切片
2 湯匙美式烤肉醬
這8個點子是試做折疊式墨西哥捲餅的最佳基礎,因為無論你是喜歡甜的,還是鹹的口味,折疊式的作法都能讓墨西哥捲餅很美味。
在第二段影片中的4合1酥皮捲食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-roll-up/
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無 油 煎雞胸肉 在 簡單哥 Youtube 的評價
【香煎雞胸】照著做,健康多汁超水嫩!一上桌就沒了啦,大吃特吃也無負擔!
「簡單醃料讓你健康又能吃出美味!」
「簡單煎,煎出多汁水嫩好好吃!」
低熱量讓你多吃也無負擔,
健康營養滿分超簡單!
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🌈簡單哥小知識-如何讓雞肉更加水嫩
👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉,浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩,
也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬,隔天取出料理即可
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 500克
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
(替代:辣椒粉、咖哩粉)
👉檸檬 半顆
👉梅林辣醬油 1.5大匙
(替代:醬油)
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
👉水 100克
—醃雞肉—
👉水 500克
👉鹽巴 1小匙
—墨西哥捲餅—
👉墨西哥餅皮
👉生菜
👉小番茄
👉優格
👉玉米
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小
②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起
③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合
④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下
⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面
⑥加水(100公克)後上蓋燜約15分(視情況翻面)
⑦淋上些許剛剛調的醬汁的醬汁即可美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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無 油 煎雞胸肉 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
跟阿文聊要做什麼之前我說「想吃那種會腦洞大開的料理」厲害如他就設計出了這道聽到會「哇靠」的巧克力雞胸,吃完只有滿滿的五體投地+允指回味 太好吃啦~~~
食譜
帶皮雞胸肉一片
無鹽奶油一點
帶皮蒜頭5顆
新鮮百里香一搓
嫩薑泥30克
紅椒粉少許
洋蔥粉少許
辣椒粉少許
孜然粉少許
洋蔥半顆
月桂葉2片
八角一顆
肉桂棒一根
雞高湯200cc
90%苦甜巧克力一片
蘑菇一盒
巴薩米克醋一瓶
辣椒一根
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
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■ https://medium.com/@tingsbistro
■ https://tingsbistro.com/
【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/yZEew
■ 中秋烤肉又到啦!今年只烤兩個字:質感|克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://lihi.cc/CYrKo
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
