無骨雞 髀的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

平時去買餸有無人會好似我咁，
專登揀啲形狀奇奇怪怪嘅嚟買。
今次就用角落食物「怪檸」🍋
整蒜香檸檬無骨雞脾扒。
比人遺忘左嘅角落食物其實都可以整到美食！

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
2人份量Serve2
雞髀 2 Chicken Legs
蘆筍 適量 Asparagus
蒜頭 2 cloves Garlic
鹽 ¼tsp Salt
黑椒 ¼tsp Black Pepper
紅椒粉 ¼tsp Paprika
牛至 ¼tsp Oregano
油 適量 Cooking Oil
檸檬 1 Lemon
蜜糖(糖漿) 2tsp Honey(Syrup)
牛油 10g Butter

快啲去參加「DBS角落美食家Challenge」，化身角落美食家，仲有機會贏大獎！
遊戲玩法:
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram（個人帳戶需設定為公開）
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
5. 將會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎，當中包括$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！
遊戲結束日期：2020年8月16日 晚上11時59分
*受條款及細則約束，詳情可參閱@dbsbankhk個人簡介中之鏈結。*

#DBS #PortraitsofPurpose #CaremoreWasteless
#ZeroFoodWaste #角落食物 #展出大意義

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食譜:
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宜家喺foodpanda嗌KFC外賣夠$120就免運費*啊！超抵推介～～～～

KFC推出咗期間限定嘅「泰式歎泰有Feel」系列，醋酸甜甜嘅「青檸蜜糖燒雞」，香口又Juicy，仲有惹味香脆嘅「甜辣一口脆雞」，係用無骨雞髀肉，外脆內嫩仲要啖啖肉！記得配埋青瓜、紫洋葱整成酸甜嘅泰式醬汁一齊食，滋味升級！最後仲要嗌埋杯「清甜龍眼冰」消暑解渴啊！

*優惠期至7月14日，適用於滿$120及指定商品之美食外送訂單。

#foodpandahk #泰式歎 #泰有feel #KFCHK

點樣揀食材🤔？
首先梗係睇佢地來源地係邊啦，
第二就要睇佢究竟有無加添加劑喇。
育有兩個囡囡嘅我呢，喺揀雞肉時就更加謹慎🤨，
因為好多時候雞肉都會加咗激素或抗生素，
食咗當然係對健康有影響啦。。。
😣😣😣

為咗家人嘅健康，呢幾年來我都只選擇100%天然，
無添加激素及抗生素的雞肉產品☺️～
而最近，我更加發現咗一隻雞肉品牌⭐️Benja Chicken⭐️～
佢唔只符合晒我嘅要求，
仲標榜埋雞隻非籠養，以非基因改造糙米餵飼啊😍！
雞隻食得健康，當然我地都會健康啲啦～
🥰🥰🥰

Benja Chicken的雞肉產品，肉質層次感豐富，
少肥油，不帶雪味之餘仲帶有鮮雞味😋～
分享我用⭐️Benja Chicken⭐️冰鮮無骨雞上髀⭐️～
做嘅✨白汁磨菇燴雞扒✨食譜～
簡單易做又見得人，大家黎緊同朋友聚餐可以試下做啊～
😎😎😎

去邊買Benja Chicken?
👉指定惠康超級市場、Market Place by Jasons、3hreesixty、Jasons Food & Living 及 Jasons ichiba均有售啊～

#不要小看非基因糙米餵飼啊
#雞肉會帶有更高的高維他命
#仲可以抗氧化增加肌肉量添
#為咗屋企人健康貴少少都值

#CPHongKong #CP #BenjaChicken
#天然冰鮮雞 #無添加激素 #不含抗生素
#非籠養 #非基因改造糙米

平時去買餸有無人會好似我咁，
專登揀啲形狀奇奇怪怪嘅嚟買。
今次就用角落食物「怪檸」
整蒜香檸檬無骨雞脾扒。
比人遺忘左嘅角落食物其實都可以整到美食！

?‍? 本集食譜?‍?
2人份量Serve2
雞髀 2 Chicken Legs
蘆筍 適量 Asparagus
蒜頭 2 cloves Garlic
鹽 ¼tsp Salt
黑椒 ¼tsp Black Pepper
紅椒粉 ¼tsp Paprika
牛至 ¼tsp Oregano
油 適量 Cooking Oil
檸檬 1 Lemon
蜜糖(糖漿) 2tsp Honey(Syrup)
牛油 10g Butter

1.雞脾解凍洗淨備用
2.蘆筍洗淨切去底部備用
3.蒜頭切成蓉備用
4.雞髀去骨備用
5.雞脾加入蒜蓉,鹽,黑椒,牛至,紅椒粉及油拌醃至少半小時
6.1/4個檸檬削皮,1/2個檸檬榨汁,1片檸檬切小塊
7.小火煎雞皮面至金黃色後反面煎至全熟
8.雞髀反面後加入蘆筍,檸檬,牛油,最後加入蜜糖即成

快啲去參加「DBS角落美食家Challenge」，化身角落美食家，仲有機會贏大獎！
遊戲玩法:
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram（個人帳戶需設定為公開）
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
5. 將會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎，當中包括$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！
遊戲結束日期：2020年8月16日 晚上11時59分
*受條款及細則約束，詳情可參閱@dbsbankhk個人簡介中之鏈結。*

#DBS #PortraitsofPurpose #CaremoreWasteless
#ZeroFoodWaste #角落食物 #展出大意義
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com

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本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

「雞全部都係雞」幾日旋風式洗版後，大家都聽到厭了吧。想繼續跟隨熱潮，除了食買一送一的麥樂雞之外，你其實仲有更多更好的選擇。
記者：吳宛蔚

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

Kate! + 芝士炸雞
果然係小朋友至愛！
Deep Fried Cheesy Chicken

Boneless Chicken Thigh 無骨雞上髀 400g
Tempura powder mix 天婦羅炸粉 100g
Room Temperature water 室溫水 160ml
Cheese slices 芝士片 2pcs
Salt 鹽 2g
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 2g


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