今天來朝聖傳說中位於大安區低調隱密卻神厲害的日本和牛私廚料理! @weclassic18
好吃到光吃到第三道,我朋友跟我就一口同聲的說~欸!改天再來!然後想揪更多人來吃~~
這裡是採預約制的無菜單料理,老闆從選材到製作都是受過米其林等級的大師指點過才有今天一道道完全 #零負評 #不NG 的 #完美料理~
食材都是最新鮮,當天採買,連看得到的醬料都是天然自製,吃了完全沒有負擔。
環境真的很舒服,加上老闆一次只接待1-2組的預約客人,而且不再翻桌~也就是享用美食的過程中,非常自在、不會被受打擾~
重點是厲害的來了!你們吃過海膽佐厚切牛排嗎~~沒聽過唄!牛肉入口即化、加上海膽的鮮甜超!級!搭!
第二道上的那個大牡蠣也是讓我非常驚艷!我直接一口當生蠔🦪吃下去~又脆又鮮甜~干貝也是生食等級的高級干貝😍
愛死了~~~能被我稱讚成這樣,還想要再次光顧,代表他真的很好吃~google評分老師會給他五級分那種😍他們還有包廂,改天要帶家人去吃❤️真的很推~
~往右滑會看到老闆~(第四張)
店家資訊:
大安區光復南路420巷10號(近國父紀念館2號出口)
FB: We classic 唯典客
#大安區 #大安區美食 #台北無菜單料理 #台北餐廳推薦 #私廚 #客製化料理 #popyummy #popyummy台北 #foodie #steakdinner #taipeifood @ WeClassic 唯典客
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,宜蘭礁溪x台北三天兩日快閃之旅,第一次來到台灣宜蘭礁溪,發現礁溪是一個很有趣的地方,很多地方都有公共溫泉給遊人免費泡腳,還可以邊飲啤酒一邊泡腳,第一次看到!這是還吃了各位YouTube網友推介我吃的柯氏蔥油餅和八寶冬粉,早餐和晚餐都在山形閣溫泉飯店豐富的一泊二食了,謝謝福泰飯店集團成全了這次宜蘭礁溪...
「無菜單料理台北」的推薦目錄:
無菜單料理台北 在 Joyce 食尚樂活 Facebook 八卦
😍😍拿下米其林一星後首訪,
資深阿隆師傅專業功力又好,
出餐彈性有變化,
食材等級沒話說,
內容豐富,美味度滿意,
最喜歡烤烏魚子北海道干貝,
鹹、甜點沒什麼驚艷感,
裝潢寬敞,座位大又舒適,
師傅們都很親切,
可惜服務人員態度和服務都有失水準✍️
📍 隆鮨
$5000/人 當天餐點內容有:
木魚鯛
肩梭魚
烤烏魚子北海道干貝
石垣貝
白鰻(原本是圓鱈)
軟絲壽司
金木雕
鰈魚
海膽壽司
黑喉魚
鮪魚用醬油醃漬( 黑 )
鮪魚大腹
漬星鰻
水果
甜點-玉子燒
味噌湯
這次忘記先預定招牌紹興海膽,讓我更期待下次再訪啦🤣
#米其林一星 #米其林一星餐廳
#無菜單料理 #台北美食 #台北餐廳
無菜單料理台北 在 Joyce 食尚樂活 Facebook 八卦
上個月看到準備推出夏季菜單 ☀️☀️
馬上看好老妹 小Connie愛夢遊 休假時間,
直接訂位!
( 最快更新可以追蹤IG 🔍 #joycewu1120 )
新菜單吃的到他們家厲害的
「窯烤厚切和牛牛舌」😍😍
還有日本鳥取菲力、宮崎牛紐約客、生蠔、金目雕魚、海膽等多元高檔食材,
夏季菜單也多了不少海鮮和蔬菜,
✍️ 食材中加入許多可以解膩的元素,
讓整份套餐吃起來
不會有太大負擔和太多肉品的油膩感,
最愛的還是他們家
「窯烤厚切和牛牛舌」和「牛舌炊飯」,
「海膽和牛壽司」🍣 算是肉食大餐中小驚喜!
餐後在送上 🥂「梅子接骨木櫻花飲」
酸甜回甘,冰沁可口,
讓人瞬間清爽起來😌
有別許多日式 #Omakase ,
Yoru-よる 最大特色是
加入許多法式手法料理,
再精緻擺盤上桌,
用起餐來不單品嚐美味,
😍😍 視覺上也像是看場秀般享受!
一間餐廳二訪時
依然維持相同的好品質真是不容易!
再次推薦給大家呢 😘😘😘
#無菜單料理 #台北約會餐廳 #七夕情人節
#情人節餐廳 #高級餐廳
https://joycelohas.com/yoru2/
無菜單料理台北 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的評價
宜蘭礁溪x台北三天兩日快閃之旅,第一次來到台灣宜蘭礁溪,發現礁溪是一個很有趣的地方,很多地方都有公共溫泉給遊人免費泡腳,還可以邊飲啤酒一邊泡腳,第一次看到!這是還吃了各位YouTube網友推介我吃的柯氏蔥油餅和八寶冬粉,早餐和晚餐都在山形閣溫泉飯店豐富的一泊二食了,謝謝福泰飯店集團成全了這次宜蘭礁溪x台北三天兩日快閃之旅。
#山形閣 #mikeyuen #宜蘭自由行 #礁溪 #台北食記 #八寶冬粉
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無菜單料理台北 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的評價
各位YouTube朋友
係時候繼續我們這次漫長的台北小旅行啦,去台灣除了吃台灣菜,當然要吃日本料理啦!是這樣的,在網上做過資料蒐集後,我本來想吃的那一間日本料理放暑假了...後來有朋友介紹我去這一家。
如果你們Google "台北Omakase"會找到很多很多很多餐廳,台北的日本料理餐廳真的有很多選擇?
所有影片都由小Mike獨力DIY,有時太累會不小心打錯字,請見諒?
若你想要更多資訊,歡迎在我的留言板留言喔。
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使用器材:SONY A6500/Sel1670z/Sigma16mmF14
通訊:INET日通Wi-Fi服務
#台北Omakase #台北 #台北日本料理
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無菜單料理台北 在 emi wong Youtube 的評價
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