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【好姬會草莓園🍓】
和夥伴們上週到苗栗獅潭拜訪好姬會草莓園，發現偌大的草莓園有一區雜草比以往多，農友姬大哥說今年進的草莓苗種因開的洞口太大，導致雜草生得很快，也影響到草莓的產量，看著比往年更不漂亮的草莓園，姬大哥也說：「我實在看不下去🤦♂」
不過今年有試種新品種的草莓，夥伴們現吃都說很好吃😋
大家可以期待一下囉！
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非常感謝 #波波的餐桌日常 波波姊姊，昨天接力式地替我們連上兩堂教學，還一早做了便當吧飛🍱，讓參與的朋友帶回家替毛孩們加菜❤ 食材選用的當然是 #無毒農 友善安心的肉肉菜菜，讓毛孩吃得開心又健康！小編還真是第一次看到這麼精巧的狗狗便當😻ˊ 禁不住香氣試吃了現做的雞肉丸子，超級神好吃啦！決定下次自己先卡個位領便當 🤣🤣
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🍓🍓有機草莓門市又有少少現貨囉！酸酸甜甜、果肉緊實的 #好姬會香水草莓，現正特價中！
#無毒農 #草莓季 #有機草莓 #門市現貨販售中 #豬釋大桔莓好新春
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☎️電話：02-2778-5200
🏡地址在：台北市松山區南京東路三段338巷3號 (捷運南京復興5號出口/小巨蛋2號出口)
⏲️營業時間：週一 ~五 08:00-20:00 週六日：10:30-19:00
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#我把關您放心給家人的安心蔬果
【無毒農有機草莓 X 好滿法式廚房🥐】
好滿工作室成立的初衷，是把甜點的幸福感帶給身邊的每一個人，感動每一個人，嚐一口便心靈富足🌝在旅法多年的小廚師Chen回台灣定居後，集結許多小廚師在法式料理餐廳學習的精華，新增了法式廚房便當，不論是鹹食或甜點都能在好滿法式廚房一次滿足～
鴨子草莓園不開放觀光採果，也不另外聘請員工，為的就是避免嬌貴的豐香草莓品質受影響，夫妻倆只想提供客人最好的有機豐香草莓！好滿法式廚房用無毒農草莓做了幾款暢銷商品，撲鼻的草莓香氣～糕點馬上就被掃光拉😂
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這集真的是興奮到模糊🤣
今天的影片我私心超級超級喜歡🥰
看影片前，護照先準備好～
今天要出國溜～
✈️ IG被問到爆的落羽松秘境
✈️ 激推無農藥超甜天然草莓園- 吉軒無毒草莓園
✈️ 我還去了另外一個戶外草莓園-名品牛奶草苺園
✈️ 目前我在台灣住過最酷的住宿
一次全部都在今天的影片裡
絕對不會失望的旅遊清單！
題外話：
採草莓的時候
不禁想起在法國
家族必做的傳統之一也是去採草莓和覆盆子
也是爸媽來臺灣他們最愛吃的水果🍓
嗚嗚～怎麼有點鼻酸🥲
#台灣秘境 #苗栗 #住宿
Come say Hi!
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Track: Wanderlust — extenz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Tc41iHPxHGQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/e-wanderlust
Song: SKIRK - Sunrise
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/I-7neJOuJ5g
Whenever by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/-whenever
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/naz0bwuBIlg
Echoes by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/-_echoes
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/jYAPLnMiZ5g
Song: XIXI - Find You
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/TOcs9wYz3bQ
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#記得開啟CC字幕
前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了
果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)
二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克
作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)
2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底
3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢
自製果醬就像做實驗，沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？
☑本期完整PDF文字檔：
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！
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=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
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無毒農草莓 在 [心得] 關於無毒農使用受虐兒投放廣告有感- 看板BabyMother 的八卦
文長，慎入。
也請農粉們直接跳過，因為這篇心得不是再講無毒農的好話的。
也請好戰人士跳過略過，
請當作是一個無腦的媽媽單純在溫馨的媽寶版，抒發心情。
大概是從寶寶6個月左右，我的副食品固定採購對象就換成無毒農了，
因此身為農粉，三不五時就會刷刷網頁、看看LINE訊息，
唯恐漏掉哪個優惠訊息，
也因此我經常看到等家寶寶福利協會的廣告。
等家寶寶協會是募集蔬菜水果箱到育幼院的基金會，
是無毒農公司另外成立基金會協助。
然後，這個投放廣告就無止盡的出現在我的臉書上面了...
每次看到這個投放廣告，身為媽媽的我都心碎不已，
覺得這個標題下的太驚悚，這個孩子太令人惋惜。
所以隔了一陣子，我就先發訊給無毒農了。
然後，我得到無毒農的回覆。
只是很遺憾的，這則廣告還是一直出現，
我就算封鎖、隱藏怎樣都沒有用，
腦殘又玻璃心的媽媽如我，
就決定私訊「黃子佼」(無毒農寶寶粥的代言人)。
必須說，佼佼形象好，在業界這麼久，真的是有原因的。
因為不到半小時，我就收到他本人的回應。
佼佼先是跟我解釋他不是整個無毒農品牌的代言人，只是寶寶粥，
但是他也覺得不宜過度赤裸，
在清明期間，佼佼火速的聯絡了窗口，並且我立刻看到同一則投放廣告的修正。
(文字不改，只改圖片)
當下真的很感恩，也覺得這個受傷的孩子可以好好靜養了。
殊不知，媽媽小看了商業，因為在今天，
我又看到一模一樣的廣告投放了。
這其實有點令人傷心，但我也知道我改變不了大環境什麼，
所以才來媽寶版紀錄一下這個歷程，算是自己放過自己?
(還是說，廣大的媽媽們看完覺得是我玻璃心，我其實能接受)
以上，大概就是這樣。
記錄對無毒農的灰心。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.124.145 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1681982439.A.329.html
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