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把這次參與 #無毒農-#友善環境的安心水果 裡的蔬菜來個減醣綜合餐點讓女兒帶便當去…
有…小松葉捲韓式豆芽菜，蔬食蛋捲，蒜炒蝦仁青江菜，椒鹽櫛瓜，醬燒南瓜，地瓜飯，每一道料理都吃的好安心好美味…
想訂購的健康無毒蔬菜的人可由下列網址點入參考選購哦…
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#無毒農蔬菜箱…
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#醬燒牛肉蘆筍捲
昨天早上買了當地現採新鮮的白蘆筍，當時我只想著煮個白蘆筍湯來個好好的享受（因為我超愛喝白蘆筍湯的）在下了班回到家準備料理晚餐時，突然想到冰箱裡有 #無毒農 的牛肉片，有牛肉片那我何不來個蘆筍兩吃呢，立即把牛肉片拿出來退冰，咱們準備洗手做羹湯料理美味的晚餐去吧…
#牛肉蘆筍捲食材…
蘆筍數根，牛肉數片，（水1大匙，醬油1.5大匙，味霖1大匙，糖1/2匙…全部拌勻備用），辣椒粉或七味粉少許，白芝麻及蔥末少許
#牛肉蘆筍捲做法…
1…數根蘆筍每根都整齊切成同長度，再把蘆筍燙熟撈起備用
2…把牛肉片裹住蘆筍用斜捲方試捲起備用…
3-鍋熱倒入少許油（勿多）把蘆筍捲牛肉收口朝鍋面放入，煎至7分熟後把醬汁倒入煮到收汁即可。
把牛肉蘆筍捲擺放盤子上，灑上辣椒粉，白芝麻，蔥末就是一道漂亮又好吃的料理了。
今天這篇說的是➡只要家裡備有食材，突然想吃什麼料理馬上就能快速變出來真的是輕鬆又方便…
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#薑汁虱目魚肚
當了30幾年的煮婦，料理過數不清的虱目魚肚，頭一次讓我家戶長說好吃，而這個好吃說的這虱目魚肚新鮮肉Q彈的好吃…
經上次參與 #無毒農-#友善環境的安心水果 的產品體驗讓我對無毒農的產品有了信心與肯定，這次繼續來體驗無毒農漁牧產品的美味與安全，先來談談這次所收到的產品.....#飼好漁虱目魚肚，#黃金去骨雞腿，#良牧清燙肉片 #平埔黑豬松坂肉
先讓我說說這 “飼好虱目魚肚” 好了..…
因為收到虱目魚肚片時，很驚訝這虱目魚肚的潔淨，厚度，心想著這不是無刺嗎?為甚麼還能保有如此厚實與完美的形狀，在懷疑與好奇中讓我對這虱目魚肚片產生了先非吃不可的決定...
料理前先查了這魚肚的相關資料來源…
原來這虱目魚養殖使用產學合作專業配方，飼料理添加亞麻仁籽和食用級原料…
而生態養殖的環境：使用多種魚類、蝦、貝類混養自成生態系，不使用藥及抗生素而且周圍不使用除草劑，友善環境也友善地球。
虱目魚富含 Omega3 脂肪酸，Omega3 對心血管健康和腦機能運作有重大幫助，同時可促進正常生長和發育，營養多也好健康…
為了延長保存維持美味：捕撈後在最短時間內送至加工廠去除魚鱗、魚鰓、內臟， 真空包裝使細菌無法滋生。急速冷凍在魚肉中產生的冰晶小，保持魚肉 Q 彈口感。
這也難怪收到產品時感覺這魚肚是如此的乾淨完美，肉質結實又Q彈的感覺
美味的料理也要有好的食材，這次就這虱目魚肚做出一道簡單家常料理....#薑汁魚肚
食材準備的有
虱目魚肚1片，薑泥1大匙，醬油2大匙，味霖2大匙，糖2大匙，米酒1大匙，水1/3(量米杯)，鹽少許...除了魚肚先把所有食材攪拌均勻備用
做法..
平底鍋熱鍋油後把魚肚肉朝鍋底放入稍微煎個2-3分鐘再把所有醬汁都入鍋跟魚肚一起燒煮，中間把魚肚翻面續煮至收汁剩1/3時關火…
盤上可擺放高麗菜絲當底，把料理好的魚肚擺上再把醬汁淋上魚肚再灑些白芝麻，一口魚肉一口沾了醬汁的高麗菜絲來個雙重享受。美味又下飯呢…
(對我這職業婦女來說這個虱目魚肚我真的超推薦，沒有那養殖的土腥味，而且肉質結實Q彈，買幾包放冰箱裡下班後就可以馬上料理，真的超方便的)
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有些國家吸毒唯一死刑、有些國家竟然可以在政府管制下吸毒？！
為什麼長年毒品問題一直沒有真正解決？讓我們用經濟學來解毒吧！
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你知道根據聯合國2016年統計，全球每20個成年人就有一個用過毒品嗎？
你知道咱們臺灣監獄裡有一半的受刑人都跟毒品有關嗎？
太誇張啦！怎麼我們從小就一直聽反毒宣傳，毒品還是這麼氾濫呢？
如果我們用經濟學把毒品剖開來研究，就會發現毒品在產品力、市場力都是奇葩啊！
讓我們看看為何毒梟可以賣毒賣到進富比世？如果毒品合法化變自由市場會是怎麼樣的狀況呢？！讓我們一起～拼～拼～拼～拼經濟吧！
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參考資料
Lessons for the Young Economist，Robert P. Murphy著，Mises Institute
《百辯經濟學》P.73-84，Walter Block著，經濟新潮社
105年反毒報告書，法務部
世界毒品報告，聯合國毒品和犯罪問題辦公室
The success of Portugal’s decriminalisation policy – in seven charts
七張圖解葡萄牙毒品除罪化成果 (https://goo.gl/51fPok)
參考影像：
Why the War on Drugs Is a Huge Failure – Kurzgesagt – In a Nutshell
Milton Friedman – Why Drugs Should be Legalized – LibertyPen
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配樂改編：
Game of Thrones Theme Song (HBO)
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片尾曲：
『MC武松今晚打老虎』
作曲：Kubbi
作詞：DJ Hauer
演唱：DJ Hauer
Up In My Jam (All Of A Sudden) by - Kubbi https://soundcloud.com/kubbi
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/tDexBj46oNI
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參考資料：
施耐庵 等 編，《水滸傳》，明
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75年次的郭明哲，家中務農已經五十多年，從爺爺那一輩開始種荖葉，到爸媽的紅龍果，一直想逃離務農的生活他，直到爸媽健康出了狀況才回來，本身對於務農的經驗很少，回來看才知道爸爸長年用慣行農法導致身體出了狀況，回來接手後花一年的時間了解農業，進而下定決心改用草生栽培，種出無毒安全健康的友善疏果。
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