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📍喜歡你咖啡☕️鳳山庇護商店5年惹💗
#鳳山行政中心1F 銅板價支持公益傳遞愛心
這邊一杯現沖咖啡50元起☕奶茶35元起
憨兒手作三明治🥪及沙拉🥗
也都是55元起的銅板價🙌
#喜歡你咖啡 因為愛所以存在至5今年
除了喜憨兒的健康美味輕食
也有烘焙麵包 🥪三明治
蛋糕 披薩 義大利麵 🍝
近期大推 #送禮選庇護商品
庇護商店 #讓喜憨兒們學習面對壓力
➖➖➖➖
【喜歡你咖啡鳳山庇護商店】
地址：高雄市鳳山區光復路二段132號
電話：07-7406912
#巴斯克乳酪蛋糕 #最簡單的乳酪蛋糕
有沒有人因為一直待在家，結果開始玩烘焙了呢😁
這次的巴斯克乳酪蛋糕基本上是零失敗款，除了作法簡單、成功率超高以外，味道更不用說，它本來就是西班牙一家餐廳的招牌菜～
巴斯克蛋糕已經紅兩年了，可以有很多變化，加點君度澄酒風味更清新，或者做成抹茶版本，選用不同產地的奶油起司，也會有不同的風味，這次我做的是經典款，我改了原版的配方，讓風味可以更突出，材料很好買，高溫下形成的褐色表面，讓舌頭在品嚐濃厚起司的同時，不會感到膩口，推薦給想開始烘焙的各位，絕對可以讓你在家辦一場吃起司蛋糕吃到飽大賽😆
（雖然這款蛋糕外型從來都不是重點，但我其實覺得很有藝術感..）
YouTube（說明欄有食材表）: https://youtu.be/8K8TXK21qDs
身為咖啡因重度上癮者😪，一天喝個2、3杯咖啡很基本☕️，連睡前喝也不會睡不著(這樣好像有點嚴重啊😱)。早上一醒來，就要先來杯又濃又苦的黑咖啡提神外🤩，餐後和下午茶，也需要來杯拿鐵小確幸一下🥰。但如果在家剪片，就得一直跑出去買(這樣會被派可老闆扣薪水啊😾💸)，自己煮好像又沒店裡的好喝(就是會少一味🤔)，還好現在罐裝咖啡技術越來越強🥫，可以做到把研磨咖啡的香氣，完整封存在瓶中，喝起來就和咖啡大師現煮的一樣香醇👨🏻🍳☕️。
還記得第一次喝到DyDo世界一咖啡，是去日本旅遊時🏯，在路邊販賣機偶然買到的💈，當時一喝就被它的濃郁咖啡香氣驚豔到😍。後來只要去日本，就一定每天都會買來喝，那時還很羨慕日本上班族👨💼，路邊隨便一台販賣機，就可以隨時買到好喝的咖啡☕️。不過不用再羨慕啦！因為現在全台7-ELEVEN也都買得到了喔🏪！而且是日本原汁原味🇯🇵、原裝進口的✈️，一瓶售價NT$59，即日起到2020/12/29，還有第2件6折的優惠活動🎊！真是太感動了，在台北街頭喝著DyDo咖啡，覺得自己都變成東京的上班族了🗼(上班族柴太郎和鼠太郎🐶💼🐹)！
DyDo世界一咖啡，是由世界第一的咖啡大師Pete Licata所監製🌍，其中鼠最推薦黑咖啡，這款屬於成熟大人風的無糖黑咖啡🧔，很適合和鼠一樣不喜喝甜的人🍯，它選用的主要是哥倫比亞高級焙煎豆🇨🇴，而且不添加香料，可以品嘗到咖啡豆天然濃烈馥郁的香氣，順口不苦澀，尾韻還很回甘😌。柴則推薦拿鐵咖啡，這款很適合喜歡豐富多層次口感的人💃，它選用的焙煎豆以阿拉比卡為主，一樣不含香料，每一口都可以喝到咖啡豆原始的風味🏝，還有牛乳綿密濃郁的奶香味🐄，而且不會死甜。
剛好聖誕節快到了🎉，吃甜甜的聖誕蛋糕🎂，再配上苦苦的咖啡就完勝了啊☕️！所以派可老闆這次特別做了聖誕(咖啡)樹🎄，幫大家呼喚日本DyDo-聖誕老人降臨🎅🏻，要送出DyDo世界一無糖黑咖啡50箱🎁，祝大家MERRY CHRISTMAX外🌟，還要幫每天努力工作的你提提神！
#活動辦法請見第一則留言👇
#DyDo世界一咖啡 #日本DyDo #世界一咖啡 #世界咖啡師大賽第14屆冠軍PeteLicata #上班族柴太郎 #上班族鼠太郎 #日劇看太多 #merryxmas
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這次是使用好市多的帶皮豬五花唷
豬五花肉 2.2kg
汆燙：米酒、薑片、蔥段各少許
醃料：五香粉、胡椒粉、鹽、糖 比例:2:1:1:1
海鹽
白醋少許
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終於試試看蛋糕類的小料理啦
咱們的電鍋小粉紅也好久沒派上用場了
並不是人人家裡都有烤箱
所以電子鍋歡迎試試看喔齁
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