休憩站烤魚片쥐포
路邊也很常看到在賣
我覺得還蠻好吃的
是用魚下去打成薄片
吃起來甜甜鹹鹹的
大家來韓國看到可以吃吃看
烤完以後路邊攤的會幫你剪好
休息站特則是要自己剪唷
魚的品種和製程會影響價格
一片大約三千到五千韓元
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,《書名》 5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理: 食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點,一盒搞定 《本書簡介》 你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎? 其實,保鮮盒有超多種用法!是多用途的烹調幫手 除了做料理,還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜 《本書特色》 1.不會做菜也學得會的料理!搖一搖就能做醃...
烤魚片 在 韓國媳婦凱莉之料理女王 Facebook 八卦
歐巴選了半天的零食就是它了
烤魷魚跟烤魚片
會在碳上面烤一烤再給你
熱熱的很好吃
烤魚片 在 自炊食代 Facebook 八卦
極光家早餐0925
聽說最近茶泡飯很紅,而且吃那一碗的代價很高!很少看新聞的的阿木也是在上課時聽同學說才知道的。😝
我們的飯糰第一課,在課程結束前,會再要求同學多做一顆當天剩料拌成的飯糰,淋上熱騰騰以柴魚昆布高湯為底的季節蔬菜湯,再由我裝飾海帶絲、蔥絲、辣椒絲和芥末,讓大家吃飽飽再回家,日次醃梅課也有一碗茶泡紫蘇梅子燒糙米飯糰,每每讓同學驚豔不已。
當忙碌沒有時間、沒有胃口、因工作而筋疲力盡時、或宿醉的早晨,可以順利食用,當屬方便的茶泡飯。
將熱騰騰的茶或高湯,挹注在滿覆味道較濃郁配料的熱飯上,配料請利用冰箱裡有的漬物、佃煮或烤魚片,撒上切碎或絲的海苔,搭配香味蔬菜如蔥末或紫蘇甚至嫩薑絲,點綴有海潮味海帶絲和噴香的白芝麻,最後一點芥末,一碗湯飯糰便完成了
隨著配料和茶湯的選擇,會產生不同的美味。然而依據經驗,每種配料和茶還是有些最佳組合的搭配,大家可參考看看。
煎茶、焙茶、玄米茶:佃煮、鹽昆布、漬物、鮭魚和日式鹽梅
煎茶或玉露:鰻魚、天婦羅和炸豬排等炸物、鯛和鮪魚生魚片
抹茶:適合和高湯混和
今天的茶泡飯用的茶湯是玄米茶混高湯,因為我曾經一早吃茶泡飯,會胃痛,因此建議胃弱的朋友可以不用茶改用全高湯,比較保險。
材料(1人分)
鹽烤鮭魚片2大匙或者更多也可
已泡水瀝乾青蔥末1大匙
天婦羅麵衣 1大匙
溫熱米飯 1/2碗
1/2玄米茶+1/2柴魚昆布高湯+1小搓鹽
今日菜單
鮭魚茶泡飯
藍莓優格
手工柴漬
#極光家早餐 #茶泡飯 #お茶漬け #鮭魚茶泡飯
#工房 #相澤工房 #橫手壺
烤魚片 在 台灣好食材Fooding Youtube 的評價
《書名》
5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理:
食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點,一盒搞定
《本書簡介》
你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎?
其實,保鮮盒有超多種用法!是多用途的烹調幫手
除了做料理,還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜
《本書特色》
1.不會做菜也學得會的料理!搖一搖就能做醃漬、攪一攪就能做甜點,下廚烹調零門檻。
2.保鮮盒的極致用法全都有!從備料到醬料、盛產食材保存、料理湯品、蒸煮烤一切OK。
3.無論份量多寡都能滿足到!用保鮮盒衡量食材份量,單人料理或多人用餐皆輕鬆完成。
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烤魚片 在 Honney's Kitchen Youtube 的評價
【韓國小菜】炒韓國烤魚片?
Stir Fried Korean Dried Fish Fillet
韓國人好少會直接將烤魚片即吃的, 都是會加工做成下酒菜或小菜, 放雪櫃做成常備菜~ 帶便當一流!!!!
這炒烤魚片無論是當小吃, 跟粥吃, 跟飯吃, 甚至是做成飯糰或紫菜包飯都真是一絕! 我家小姐勁愛之一 ??
基本上我雪櫃現在都會有存貨, 因為隨時可有得吃, 而且雪過後更入味的~ ???
‼️ 完整食譜 Recipe ▶️ https://youtu.be/dkZbaD8l2-U
#韓國小菜 #烤魚乾片 #Korean_Dried_Fish_Fillet
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烤魚片 在 Yumi Chen Youtube 的評價
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