[烤食煮盒]
#戴戴愛吃
Hello! 今天吃什麼?每天都在想要吃什麼,但總不能天天吃大餐吧!
今天推薦一家靠近民生社區跟松山機場附近的烤食煮盒便當,要吃炸的沒有,要吃肉的跟健康的這裡肯定可以滿足你,主菜非常多樣化,菜單裡有招牌雞腿、香腸雙拼、鮭魚、鹹豬肉、松阪豬、醬烤牛肉片、甚至牛小排也在便當裡出現。
這裡的主菜都是用烘烤的方式來料理,少了油膩,多了健康,也保留了食材更完整的風味,一樣主菜不夠還可以再單點主菜唷。一份一百上下的便當,再加一份主菜看起來超華麗也沒超過200,算是cp值高了。
今天點了醬烤牛肉片搭配鮭魚,以及雞腿搭配松阪豬。肉量都很夠,適合運動完來補充蛋白質🥰。最愛雞腿和牛肉片的醬汁吃起來微甜不會過鹹,烤的適中,鮭魚新鮮沒有腥味吃的到魚的原味,松阪豬香Q。
印象中小時候太常吃便當了,便當裡的米飯決定了一個便當的價值,但我總是吃到煮過頭、過於軟爛,甚至黏在一起的白飯,讓我對便當印象很不好,以至於現在我很少吃便當。
但烤食煮盒的白飯選的是一等米,煮的粒粒分明,也不會過軟,而且不用怕吃不飽,因為可以加飯,這根本是小資飯桶的天堂阿😆
此外,雖然是便當店,但店內的空間和擺飾也讓人感覺舒適、簡約,還有洗手臺可以讓你用餐前洗手,非常衛生,用完餐也記得幫忙把餐具回收唷😉
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烤食煮盒-民生店(烤的料理便當屋)
台北市松山區民生東路四段55巷14號
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#台北 #台北美食 #民生社區 #烤食煮盒 #烤的料理 #飯盒 #烤食煮盒 #便當外送 #平價美食 #烤的便當 #烤物便當 #烤肉便當 #台北外送 #美食外送 #健康便當 #taipei #roastcook
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烤肉便當台北 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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#記得開啟CC字幕
好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~
**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗
做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚
註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)
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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯
做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^
利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)
飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯
做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~
註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)
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烤肉便當台北 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的評價
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烤肉便當台北 在 Zpecial Youtube 的評價
「當初講好一天走訪風光勝地」
工作旅遊、背包客、遊歷,說走就走,
這些是多少都市人的盼望?
生於這個小港的我們,
仰望上空,
幻想著另一個自己,
正在另一個城市生活,
他的體驗是否一樣?
繼《The Impulse To Travel》專輯發佈後,
沈澱一年,經歷了,成長了,
我們對創作有了新的想法。
2019本地樂隊 Zpecial 聯乘監製賴映彤,
啟動音樂實驗,
除透過樂器彈奏外,
更希望為城市注入不同的聲音,
探索音樂更多的可能性。
Zpecial《CityBoy》
曲:Zpecial/賴映彤
詞:Oscar
編:Zpecial/賴映彤
監:賴映彤
當初講好一天
走訪風光勝地
擠於小港幾千天
始終不敢決定 遠飛
為理想 抗衡
麻木盲目地一天天競技
地鐵中 在喘氣
哪堪 說起
每晚繼續扮忙
捨得肯釋放未
闖得開幾千天
今天可否決定 遠飛
洛杉磯 柏林
或圖倫內找新天與地
就上機 別了
過後 我卻發現
人潮如流奇異怪誕城市?
各有各暢游 各有笑靨或眼淚
人潮如流華麗撲朔城市?
各有刺痛時 走不出生活畏懼
霓虹柔亮 路燈閃爍
照見百種心情 浮沉在每座城
可和應
原來大家都盼望
活著會安定
穿梭東京的街
光影多麼燦爛
一睹加州風光
天色一刻變調
奇幻
但看清 ?頭
或原來亦相當相似吧
又遠走 萬里
困惑 也會有吧
人潮如流奇異怪誕城市?
各有各暢游 各有笑靨或眼淚
人潮如流華麗撲朔城市?
各有刺痛時 走不出生活畏懼
霓虹柔亮 路燈閃爍
照見百種心情 浮沉在每座城
可和應
原來大家都仰望
為著某顆星
偶遇到 異國 別個 像我 的
一碰杯 說起 那些 痛苦 處
講更多 就更像我 可 投入太多
再別個 十個 廿個 或更 多
亦同道走過
東京捷克 美加與札幌 亦有位我
(人潮如流奇異怪誕城市?)
遙遙長街 誰都 迷失 但亦前行
(人潮如流華麗撲朔城市?)
茫茫前景 誰都 迷失 但亦前行
霓虹柔亮 路燈閃爍
照見百種心情 浮沉在每座城
可和應
原來大家都仰望
為著某顆星
All Programmings:賴映彤
Chorus:康聰 / 煒賢 / 賴映彤
Vocal Recordings:Bryan Leung / 賴映彤
Guitars and Bass Recordings:Bryan Leung / 賴映彤
Mixing:介
Producer:羅輝
Director:Benny Leung
Camera:Benny Leung / Carbon Wong
Camera Assistant:Vincent Chan
Edit and Gaffer:Benny Leung
Art work:Allen Lai
Artist Manager:羅輝
Artist Assistant:Bryan Leung
城市飛行:長榮航空
拿拿聲運送:LaLaMove
出巡行裝:Levis / Ginger
腳踏夢想:Dr. Martins
Pack your dream : Doughnut
專注你所想:UA Finance
城內風光:
Meander Taipei Hostel
新北市貢寮國際海洋音樂祭
POP RADIO 台北流行廣播電台
INPUT café 音鋪
38度C 發燒唱片的故事鄉
JUSTLIVE 就是現場
Backstage Café 後台
IKON Taipei
午餐盒도시락 韓式便當專賣店
Woosan韓式烤肉店
特別鳴謝 (排名不分先後)
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