我家的馬桶壞了。
主要是沖屁眼的噴嘴變得很詭異,馬桶在噴完屁眼後的一分鐘,會莫名其妙打開繼續狂射,導致我在拉完屎後在鏡子前剪剪鼻毛或刷牙時,會被從馬桶突射出來的水柱噴到背部,幹真的會嚇一大跳,有幾次還差點抽筋。
一開始還以為家裡有鬼,而且是很低級的那種鬼,被馬桶多噴幾次之後也無法記住,因為棒賽完誰都會很放鬆啊。如果我跟老婆看到對方衣服後面濕了一大片,就會知道彼此剛剛在廁所裡又被馬桶捉弄了。
老婆問我到底什麼時候才要打電話叫修馬桶。
「修個屁,當然是要等媽媽來家裡大便,然後被噴水突襲嚇一大跳後再修啊!」我真的好棒棒,老婆也大笑贊成。
是說,疫情徹底爆發前,媽媽天天都在我家大便。
因為魯拉拉誕生了。
過去這一年來,媽媽早上起床,就會打綠拿鐵給全家喝,一邊問我今天台積電跟漢磊是漲是跌。中午一起吃完飯,就搭火車去桃園中華電信上班,開始一個下午的電話行銷。
晚上媽媽回到這裡已經是九點半之後,魯拉拉一聽到開門的聲音就會飛速爬到門邊大笑歡迎,真的,每晚這一刻就是媽媽最開心的高光瞬間,一進門媽媽就趕緊衝去洗手,抱起魯拉拉跳舞。
不久姊姊也會下班回家,媽媽、姐姐跟亭會以各種組合一起幫拉拉洗澡,說說今天發生了什麼,許多同事與主管的名字我們聽得都會背,誰生了雙胞胎小孩,誰買了超多張保單,誰又蟬聯了這個月的業績冠軍,舅媽在多少價位時買了什麼股票。
魯拉拉的睡前儀式極其冗長,媽媽、姐姐、亭跟我會擠在大床上,念很多本很多本真的非常多本書給拉拉聽,小貓頭鷹、謝謝你來當我的寶貝、好痛呦、睡覺囉、貝蒂好想吃香蕉、好多顏色的巴士……中間夾帶各種北七的童書表演,然後唱歌,玩一下點讀筆,至少得花一個半小時吧。在大床上亂聊天時,媽媽不敢問自帶殺氣的姊姊戀愛的進度,如果亭跟我隨口問,姊姊也會給拉拉面子隨口提了一下,媽媽就會暗爽在心裡。
直到拉拉開始嘟嘴抓眼睛,媽媽才會沒好氣地嚷嚷:「好了啦!讓拉拉睡覺了啦!哪有小嬰這麼晚睡的!」迅速把我們趕出去,好讓她一個人喜孜孜地哄魯拉入睡。
那一段天天在家裡露營的時光,好像是我人生的最滿足。
後來,急轉直下的疫情改變了這個世界。
媽媽總是說,不知道這份打電話的工作還能持續做多久,她很擔心請假太久職位會被取代,所以疫情爆發後,媽媽仍舊選擇了天天去中華電信上班。但每天往返台北與桃園間的通勤,在大眾交通工具上接觸到的人太多太雜,媽媽只能無奈暫停了住在台北我家一起照顧魯拉拉的日常,回到桃園的家。而我跟亭,慘慘地回歸到最單純的父母加一頭小嬰的隔離人生。
我們確實遵守了所有的防疫規定,只為了有一天疫情好轉時大家平平安安的再相聚。媽媽只能在晚上睡前跟魯拉拉視訊。她錯過了拉拉突然會走路,錯過了用色玻璃紙做動物投影的遊戲。她一直很擔心,魯拉會漸漸忘記她這個阿嬤。
為了盡早抱到魯拉拉,媽媽一直追問桃園各大診所什麼時候有疫苗殘劑可打,還到處打聽哪裡可以報名最新一期的疫苗實驗,她可以自告奮勇接種。
終於等到了微解封,上上個禮拜六,我們開車回桃園跟媽媽吃飯。飯後,我獨自在家裡寫劇本,媽媽跟亭還有魯拉拉,三代母女一起在桃園鐵路改建的公園步道散步,她們已很久沒有這麼無所不聊。
話說媽媽是一個腸子很軟的人。我跟她說過很多次,路邊很多以愛心當冠詞用哭腔賣東西的人,很可能是詐騙,我還拿自己以前被騙當例子提醒她,捐錢一定要捐對,否則只是幫助壞心的人變得比妳更有錢一百倍。但媽媽還是會在捷運出口買花跟面紙跟口香糖,講都講不聽。每次跟她一起看電影,愛情梗她無感,只要看到很可憐的親情梗,她就會一直哭。
散步到一半,媽媽看見一隻巨大的蝸牛緩行在步道中央,原本爽爽抱著魯拉拉的她,怕大蝸牛不小心被踩扁,果斷將牠拾起,放在一旁草堆裡。碰過蝸牛的媽媽找不到地方洗手,只好眼巴巴讓亭一路將魯拉拉哄抱回家。
真難為她了,畢竟在這個世界上最喜歡搶抱魯拉拉的人,就是媽媽。
上週一,7月26日,桃園終於輪到她打AZ的時候,她秒衝去,真的是打得開開心心,打得眉飛色舞。打完後沒有任何不適,她還有一點點失望,畢竟大家都說會發燒肌肉酸痛的就是年輕人,老人才沒反應,身體健康常常跟我們在地下室打乒乓球的媽媽很不服氣,為什麼是舅媽打了全身肌肉酸痛而不是她。
到了上週四晚上,爸爸媽媽跟姊姊姊夫一起來我家吃火鍋,大家熱鬧歡聚,媽媽跟姊姊搶著幫拉拉洗澡,我跟姊夫聊著車子,洗完澡的拉拉在客廳跑來跑去,魯拉還一直啃媽媽的鼻子。
爸爸載媽媽回桃園後,媽媽反覆看了歡聚影片,在line裡寫下「謝謝拉寶貝帶給我們那麼開心美好的時光,有拉拉真幸福,真歡樂」。
看媽媽這麼高興,我們決定週五等我開會結束後,去桃園把媽媽載來台北,跟魯拉一起度過完整的週末,媽媽一定會爽到爆炸。
7月30日,週五早上9點34分,媽媽在line裡寫下「好恐怖AZ發作痛到背部抽痛,從背部往頸部開始劇痛陣痛一陣一陣痛吐完了,休息一下又開始陣痛,痛起來會要命啊,劇烈疼痛起來根本無法動」。
下午13:00,一起在中華電信上班的舅媽去送飯盒給媽媽,媽媽雖然沒胃口,但表示身體差不多好了,想搭舅媽的車一起去上班,但舅媽勸她在家裡多休息。送走了舅媽,媽媽便躺在沙發上休息,此時爸爸正在房間裡獨自睡午覺。
14:22,亭打視訊電話,打算跟媽媽說我們晚上會去載她來台北,請她準備行李,但媽媽沒接起電話。
14:42,正在開會的我接到電話,亭說,媽媽現在沒有呼吸,正在急救,她要開車載魯拉緊急回桃園,要我開完會馬上去醫院會合。我完全傻了,直到現在我還記得當時胸口整個被挖空的疑惑感,但我還沒變白痴,怎可能讓她獨自帶魯拉面對這種狀況?我將一起開會的朋友拉到一旁說明,要她幫我請假。我是冷靜還是不冷靜我也分不清了,下一秒抓起背包就衝回家開車了。
爸爸說,他兩點多午覺醒來後,看見媽媽以奇怪的姿勢躺在沙發上,覺得不妙,趨前關心後發現沒有呼吸,在119電話指導下進行CPR直到醫護人員趕來。
媽媽在送達醫院前就走了。
急診室裡,我們圍繞著媽媽,摸著她的頭髮,她的臉,她的手,不停地道謝,感激她用盡一生的愛陪伴我們,魯拉也一直說愛妳愛妳,還不停地蹭蹭撒嬌。
所有人都哭崩了。
接下來每一天都是淚水的地獄。每一天都在哭。
跟媽媽感情最好的亭,深陷在失去摯愛的巨大悲傷裡。
「我沒有媽媽了……」她總是哭著說這句話。
我在靈堂讀「小貓頭鷹」給媽媽跟魯拉一起聽時,她在後面泣不成聲。
當我念起「謝謝你來當我的寶貝」,亭哭著用手指戳手掌,表示還要還要。
真的不夠。
太不夠了。
這幾天大家都在爆哭的時候,魯拉拉還不明所以地逗著大家笑。魯拉拉很可憐。她還不知道自己失去了全世界最愛她的人。每天晚上她都一直笑,指著床邊說阿嬤。真希望魯拉拉真的能看見。
折蓮花折元寶,將媽媽珍惜的親戚朋友聚在一起,我們總是聊著媽媽的一切。
亭的家裡,在她念國中時經濟變差,高中時更是財務大黑洞,爸爸用現金卡貸了很多錢,利滾利,全家人生活壓力很大很大。在亭念大學時,媽媽到便利商店值大夜班,一個月一萬多塊錢,給亭六千元當月生活費,她自己只吃店裡過期的東西,省吃儉用度日。
好不容易等到亭大學畢業典禮納天,爸爸媽媽很高興地開車參加,典禮結束時媽媽問亭想吃什麼,亭說,想吃丼飯。爸爸嗤之以鼻說,他一點也不喜歡吃日本料理,他自己開車去吃別的。亭點了最便宜的鐵火卷,媽媽說,來的路上有吃了,還很飽,就只是看著亭吃飯陪她說話。而說要去停車的爸爸,似乎一直找不到停車位。
她哭著說,她真不好,她真不知好歹,因為多年以後媽媽才跟她說亭,那一天爸爸跟媽媽兩個人身上加起來不到五百塊錢,媽媽很緊張也很抱歉。
爸爸後來賣掉了車,去苗栗山上工作,頂著烈日整理露營區。媽媽在便利商店同事的介紹下,去中華電信打電話行銷MOD跟光世代,她萬分珍惜這個工作,擁有一群很互相的好同事。這個小家庭一直很辛苦,但也一直堅韌地彼此守護。
你們知道的,後來我很不好,拖累亭跟我一起承受風雨。很久很久之後,當我第一次鼓起勇氣,喔不,是硬著頭皮面對媽媽時,她嚴厲地責備我,說了很重的話,幾個月後還鍥而不捨寫了上千字的簡訊痛罵我,令我感到無比羞愧。很長時間我以為自己永遠不會喜歡媽媽,而媽媽當然也不可能喜歡我。
也不知道什麼契機,實在是回想不起來,當有一天媽媽忽然決定接納我時,就是全心全意。每次我去家裡吃飯,都會吃到我最喜歡的烤鰻魚跟照燒羊小排。她努力看了我很多小說,殺手,月老,全套都市恐怖病,樓下的房客,精準的失控,媽親一下,連最重口味的蟬堡都看了但我還是遲遲沒寫出第三集。異夢她看到哭還做了很多天惡夢。唉真的是很感謝媽媽的不嫌棄。
亭跟媽媽感情非常好,常常嘴來嘴去,用力吵架也用力和好。不管亭做什麼,媽媽都會陪她一起。我厚臉皮加入之後,就變成了三人一組,偶爾還有姐姐。
我們常常半夜漫無目的地散步,一走就是一個小時。我們經常一起去電影院看電影,媽媽跟我一樣都最愛看鬼片。在家裡看電視影集也會等她到了再看下一集,搞得后羿棄兵我跟亭一直沒辦法看完,屍戰朝鮮最新副本也因為疫情關係沒能一起看。我們一起露營,一起看雪,連續去動物園混,一起泡大安森林公園,一起爬長城,一起四處去溫泉旅行。是說旅行時我從來沒有覺得三個人睡一間房有哪裡尷尬,以女婿來說我絕對是恥力滿滿!
附帶一提,我家裡偶爾會出現電視上會出現的物種,媽媽的評價是,蔡凡熙很帥像小孩,柯震東真的太帥,劉奕兒很可愛很甜,宋芸樺未免也太漂亮了吧皮膚也太好了吧本人比電影還漂亮很多耶,媽媽還很緊張地偷拍宋芸樺以為沒人發現(媽!明星的眼角餘光很可怕的!)。
去年拍完月老後,第一次粗剪出了兩個半小時的冗長版本,我在家裡放了前一半給媽媽偷看,雖然特效只有簡陋的小畫家圖示說明,她依舊很捧場看到狂哭,但放著放著,我就發現後半段的劇情如果完全沒特效恐怕會很出戲,於是我中斷播放跟她說,另一半等特效做好,再去電影院一口氣看,比較不會看到花惹發克。媽媽呆住說,蛤,真的不能繼續看完喔?
我真的是白痴,就因為我一個自以為是的無禮中斷,媽媽再也沒機會看到月老盪氣迴腸的結局。我的天啊真的是我的天啊我真的是大白痴。
我看著靈堂上媽媽的笑容。
現在的媽媽,終於知曉了我一生最大的好奇……意識呢?死後還存在意識嗎?或相似概念的精神?靈魂?如果有意識,死後的世界到底是什麼?有一個發光的洞嗎?有接引的使者嗎?冥界是一大片圍繞彼岸的大海嗎?有一個仿擬現世制度的世界嗎?還是意識僅剩最微弱的頻率,令我們持續不斷做著不再醒來的夢境?還是定格在心臟停止前的最後一縷念想?
如果說,我能替媽媽做什麼事,第一件就是希望中華電信可以更善待底層員工,不要刻意算錯她們辛辛苦苦累積下的竣工費,幾乎每次都要她們自己反覆校正帳目才能爭取回本來該屬於自己的權益,真的很不公平。
我總是跟媽媽說,中華電信的主管怎麼那麼老奸,假裝算錯帳目佔妳們便宜,媽媽卻反過來替他們說話,說什麼主管也有很大的業績壓力,如果讓最底層的她們拿到太多業績費,公司的獲益變薄,主管對上面也交代不過去,她們只求可以把這份得來不易的工作小心翼翼地做下去,幫助家裡生計就很滿足。
現在媽媽走了,不怕丟飯碗了,就讓媽媽最後的心意打動一下主管們,好好照顧媽媽愛護媽媽的同事,她們真的盡心盡力。
悲劇沒發生在自己身邊,就只是一個單純的低又更低的機率,但對我們家來說,媽媽的離去是一生巨大的遺憾。所以,第二件我能為媽媽做的事,就是想提醒打疫苗的大家,如果身體有嚴重不適,一定不能輕忽,自己將症狀簡化成暫時的副作用,特別是背部劇痛加暈眩,拜託一定要立刻!馬上!冷靜地去醫院請專業醫生確認狀況。
我知道媒體此時劃的重點一定在於疫苗爭議,認真說,我們當然會將兩者的因果關係聯想在一起,畢竟媽媽平時是會打羽毛球跟桌球的健將,徒手抱嬰健走的實力雄厚,她在今年3月31日正好做了健康檢查,報告上除了膽固醇329mg/dl、以及低密度脂蛋白膽固醇254mg/dl標註是超標外,其他數值都是正常。
為了給媽媽,也給我們自己一個清楚明白的答案,儘管深受打擊,我們還是忍痛將媽媽的大體送交司法解剖完畢,正等待後續報告出爐。我自己也在媽媽走後第三天,按照原訂計畫去診所打了AZ疫苗。這是我能做的,想做的,也必須做的,因為媽媽,也想為這個世界盡一針之力。
我打電話叫修了愚蠢的馬桶。
亭說,從今而後她會繼承媽媽的心軟,無條件一直買口香糖跟面紙。
世界依舊運作下去,但這個世界已不是一如往常。
生命無常,但求自在。
我或許還不知道「真正的自在」是什麼,但我知道,至少不是努力表演「我很自在」給別人看,而那些別人大都不是你需要在意的人。
感冒的時候,不是叫你多喝水、而是直接倒一杯熱水給你喝的那個人,才值得你需要一輩子關心在意。那就是大家的媽媽。媽媽是一個快樂的人,因為媽媽身邊的人都很快樂,我們聚在一起折蓮花聊媽媽的時候,都在笑。
快樂的媽媽57歲離開了這個世界。
我愛妳媽媽,謝謝妳給了我們這麼多的愛,跟魔性的笑聲。
謝謝謝謝,還要還要。
同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,空氣炸鍋早已不是新產物,有不少品牌都有推出,但作為先鋒的飛利浦的 Airfryer,始終口碑最佳。 來到最新一代,這次是XXL的家庭版本,1.4 kg特大容量,可烹調全雞或6人分量薯條,容量大了,速度及技術都有所改良,號稱是最快最強勁的空氣炸鍋。 新加入的技術稱為Twin TurboStar,可...
烤羊架時間 在 艾莉絲 X IRIS Facebook 八卦
法國的公立幼稚園,通常禮拜三只上半天課。到了中午媽媽必須要把小孩領回家吃中飯,當然也可以另外付費把孩子留下來課後活動,但通常老師們和校長都不在學校裡,只剩一群助理人員協助管理小朋友(形同於放羊吃草)。
梨梨自從這學期轉學之後,週三連半天課都沒有,直接放假一天在家。也就是每週只上四天課,叫我這個職業婦女怎麼是好。只能硬著頭皮一邊回信、一邊處理公事,還得一邊陪小孩玩。
除此之外,家長們必須輪流準備全班小孩的下午茶點心帶去學校!有時候是水果、優格或蛋糕,不然就是媽媽自己決定準備什麼,總共三十人份。為了讓這群法國孩子們嚐嚐異國風味,台媽決定自製台式蜜汁烤棒棒腿,但光是替幾十支雞腿刷上一層層蜂蜜,來回烤箱數回,老命已矣。
照片裡小梨穿的是學校規定的工作衣,每個孩子都得自己準備一件,不限品牌或款式,到了學校人人都得換上自己的工作服,很有女工的架勢。
在法國當媽媽,說真的比在台灣累很多很多,需要付出相當多的時間,尤其學校每10週就固定放14天的假期,外加寒暑假。並且規定每天一定要有人親自接送孩子上下課(沒有校車或娃娃車服務),週週只上四天課。
試著在育兒和事業裡兩全的我,有時候必須等到孩子睡了才能挑燈夜戰。捨不得把孩子丟給保母,只能強迫犧牲睡眠時間。
當媽媽的生活,充實到爆炸,永遠沒極限啊🤘🏽
#聽說義大利的媽媽最不容易
#暑假一次放三個月
#每週有三天中午小孩回家吃午飯
#這是一位搬去義大利的法國媽媽
#與我分享的真實故事
烤羊架時間 在 好餓廚房 HowCook Facebook 八卦
#好餓廚房x飛利浦氣炸鍋
#12道氣炸料理大集合
安安,春節愉快啊~~^^(磨蹭磨蹭)
過年後,大家有沒有長回很多肚肚肉? 好餓今年可是乖到一個不行,除了除夕夜豐富一點,其他日子就都簡簡單單的快炒上菜,或是利用氣炸鍋做一些簡單的半熟食,心情好就烤烤豬腳、羊排之類的,總之都在減醣的邏輯下度過了年假~~SAFE。
算一算,減醣這幾個月下來,其實也做了不少氣炸料理,所以還算是得心應手^^。接下來好餓廚房會聯名飛利浦,每個月安排一篇氣炸鍋的主題,做法盡量簡單一些,能夠以減醣為主的話更好。 之前有不少人希望好餓能多出一些氣炸菜色,恭喜得得得……償所願……哈哈哈哈^^
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對了,飛利浦氣炸鍋有個新春活動,在MOMO有限定抽獎,Switch主機+健身環😍(這個超好玩的^^)跳一跳,減醣順便運動還能吃好吃的,機會可是不等人,快來手刀搶購喔
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這個年代,什麼都講求速度,量不用太大,操作不要太繁瑣,簡單的半熟食丟進去,不用十分鐘就可以開吃。 飛利浦的氣炸鍋HD9642對我來說,剛剛好就是迎合這樣的生態。 想要簡單的烘烤,沒問題,複雜一點的菜色,也做得到。 對於現在大多都是中小家庭的都市人來說,再適合不過。
#設計人性化 是我覺得HD9642比起市面上其他品牌機種最大的賣點,愛用的圓形快捷旋鈕,調整時間和溫度非常快速精準,面板的操作也很直接,按鈕回饋明顯,不管是要用內建的溫度還是要用旋鈕快速選擇,都很簡單。
即使手上有油有水,操作時也不會有任何影響,好按且耐用,有些他牌機種採用觸控反而容易損壞,或是遇水失控,調整困難,操作不便利等...這也是我會非常推薦這台飛利浦氣炸鍋的最大主因,真的不要小看了這顆快捷旋鈕看似簡單的設計啊!
雖然氣炸鍋普遍的體積都不大,但測試過的品牌裡,HD9642的控溫也是最好的,溫差大約就在20度內,他牌或別的款式有的可以大到40-50度,即使升溫都很快,但一來一回之間,就會有明顯的落差,尤其是遇到需要精準控溫的料理會明顯的看出差距,比如烘焙和甜點。
或許有人會說,那怎麼不乾脆用烤箱就好,因為若你真的詢問氣炸鍋使用者的心得。 容量、大小、控溫,絕對不是選擇使用氣炸鍋的主因,更重要的是 #操作安全。 是的,比起烤箱,我真的更願意讓小朋友去觸碰氣炸鍋。
尤其HD9642的操作步驟簡單又容易懂,若真的重度髒污,也不用像烤箱一樣,刷到想哭,簡單的泡泡水就好。大概教個幾次,老人小孩一樣都可以輕鬆上手。
順帶一提,飛利浦在一些小細節的考量也是最好的,除了用料紮實品質較好,讓人有信賴感外,更有多種配件可以選購,上面不乏多了一些貼心的小設計。 比如炸籃網子可以取下,方便取出完成的料理或更換不同的烤盤。 串燒架可以上下層分隔,避免食材互相沾黏並且增加更多空間。 內鍋有海星氣旋設計,上下受熱更均勻,上色也比較漂亮。 這些都是他款比較沒有,又或是正在模仿的對象。
最後當然是 #健康 雖然新聞媒體最近常把氣炸料理導向容易焦黑產生不良物質。但實際有在使用的人,難道不覺得用氣炸鍋做料理,反而才更不容易焦嗎? 因為可以很簡單看到食材的樣貌啊,而且HD9642瀝油的效果也最好,實際上要讓食材焦掉並不容易,起碼簡單的抽出來看一下就好,比起烤箱或是油炸,相對來說輕鬆太多。 這也是為什麼好餓會決定跟飛利浦合作,推出一系列氣炸減醣主題的原因,#快速安全又健康,為什麼不呢??^^
總而言之,不同的器材有不同的用處,氣炸比起油炸或碳火燒烤,速度不會慢到哪去。 比較一堆氣炸鍋以後,飛利浦HD9642最符合我的需求,用起來也最順手^^ 當然,沒有任何東西是完美無缺的,只是看你如何使用它,或是有沒有足夠的需求購買而已。 最怕的是晾在一旁,那就太可惜了^^ 不是嗎?!
最後祝大家新春快樂,今年好餓廚房即將有更多精彩的內容,請別錯過😊
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#2020鼠年大吉 #數錢數不盡 #幸福數不完
#12道氣炸料理的烤溫及時間請看照片
烤羊架時間 在 飲食男女 Youtube 的評價
空氣炸鍋早已不是新產物,有不少品牌都有推出,但作為先鋒的飛利浦的 Airfryer,始終口碑最佳。
來到最新一代,這次是XXL的家庭版本,1.4 kg特大容量,可烹調全雞或6人分量薯條,容量大了,速度及技術都有所改良,號稱是最快最強勁的空氣炸鍋。
新加入的技術稱為Twin TurboStar,可以令鍋內的熱空氣如龍捲風般運作,鍋底線條的流線螺旋紋,亦令熱風可在鍋內形成對流漩渦,食物立體受熱,不用中途翻動。再配合上2225W加熱器及強大的摩打,能瞬間產生高溫,令食物快速達至脆炸效果。
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今次以薯條、冷凍食品及羊架作為測試,且看看效果又如何,會否較上代進步,去片看測試結果吧!
採訪:劉明慧
攝影:梁偉德、王瑋彤
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B:1900前離座(包刺身) 成人$158 長者$148 小童$128
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https://www.youtube.com/watch?v=Ck8pUKaJsu4&t=12s
深圳一日遊-必去打卡展覽+食足全日▲雅軒漫遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=mR8w3ouN78k&t=2s
元朗足料冰室-激平花膠一人鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=9w3ykWG0KZI&t=9s
元朗遊-英倫懷舊市集+壁畫村+日落睇蟹仔香港遊 Ep5▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Zf_zl9VmU-A&t=69s
紅磡掃街A-玫瑰雞+台山皺皮腸+蛋煎餃+奶黃牛角!!Ep.38▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=wIwYanLVb7Q&t=77s
免費生蝦!!!!旺角泰式羊腩煲~▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=S8P-a_KcvhE&t=13s
寶琳真正平民掃街!!!!!5蚊13粒魚旦!!!!!Ep.37▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=zy1W94siCKo&t=49s
雅軒開箱-性價比極高的爆膠霜!!!▲雅軒女生二三事
https://www.youtube.com/watch?v=NmDk_H5q-A0&t=12s
旺角免費送龍蝦!!!原隻阿拉斯加蟹粥底鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=YanDO5gGZxQ
烤羊架時間 在 飲食男女 Youtube 的評價
三五知己相聚,不是去打邊爐就是圍爐 BBQ ,但是燒烤需時,肉都還沒燒熟,拿着燒烤叉的手都痠了,懶人最不爽。最近不少食店採用新興自動串燒爐,不用自己動手,架上燒烤爐就可以,爐上有齒輪讓串燒 360度自動,連將串燒翻面的力也省了,名副其實的懶人串燒。
市面上的懶人串燒大同小異,皆因都用上同一款燒烤爐,價錢亦分別不大。今次特意找來入廚逾20年的大廚Alex為大家實測,在款式、味道、醬料三方面評分,看看哪家餐廳最值得推薦。
第一家是位於旺角的串Grill,每位$198起,串燒款式約40款,常見的肉類也有提供,最特別的是居然有貴價的澳洲M5和牛,但海鮮類較為失色,只以蝦卷、魚卷充當海鮮,沒有魚蝦貝類等海鮮。但肉類相對質素不俗,解凍處理做得好,沒有雪味,M5和牛牛味濃,沒有下鬆肉粉醃製,吃起來有嚼勁; 羊肉卷沒羶味,不喜歡吃羊的朋友也可以試試;豬肉眼肉質過瘦,經一輪燒烤後更肉乾如柴。醬料方面為餐廳挽回分數,醬汁和調味料選擇眾多,大廚推薦韓式梨汁醬和味椒鹽 ,酸的會更加開胃,而椒鹽就更能提起鮮味。配套上亦顯細心,餐廳為客人提供圍裙,男生用西裝煲呔,女生的是比堅尼,最重要提供串燒所需時間指示,新手都可以輕鬆燒好串燒不會肚仔痛。
第二家是觀塘的密密燒,每位$238,串燒款式約30款,種類相對多變化,有鴨舌 鴨胸 、多春魚、蒜頭、大啡菇、胡椒豬肚丸等少見的燒物。而味道是三家之冠, 串燒同樣是沒雪味、沒下鬆肉粉,美國安格斯牛肩胛牛味香濃,油分甘香;豬脢肉夠油分不乾身,經燒烤如叉燒一樣,入口鬆化;鴨舌最令人驚喜,外層有一陣鴨油的香氣,炸得微脆,入口軟滑。但醬料是敗筆,只提供3款調味粉,辣椒粉、孜然粉、海鹽,獨欠醬汁,未能提升食物的味道。配套方面有大路的自拍神器,方便一大班朋友自拍打卡,枱上亦放上一包葵花子,,估計是讓客人在等候串燒時吃吃瓜子打發時間。
第三家是與觀塘密密燒一街之隔的串燒屋,每位$188起,串燒款式同樣都是30款左右,海鮮款式是三家之中最多,增加了刺身級赤海蝦,北海道熟帆立貝,可見下足成本。味道卻強差人意,肉質下了很重的鬆肉粉,醃料味道極濃,完全蓋過食物本身的味道,幾串串燒下肚根本分不出吃的是甚麼。而刺身級赤海蝦雖然是回本菜式,肉質欠彈性又欠蝦味,不吃也罷。不過醬料方面用心,除了提供多款調味粉外,亦有自家調製的3款醬汁,當中東南亞風味醬最百搭,微辣帶甜,各款肉類都很搭,可惜的是串燒本身大多經過重味醃製,再加醬汁的話味道會太過複雜。配套方面,這家餐廳是唯一有提供串燒以外的食物,例如炸物,日式螺肉、八爪魚等凍食前菜,又有自家綠豆沙供應,讓客人吃完串燒之後可以下下火。
採訪:李妍樺
攝影:王瑋彤
串Grill
地址:旺角廣華街2-20號翠苑大廈2二期10號鋪
電話:6886 5886
營業時間:5pm-2am
詳情: http://bit.ly/2BsPlY3
密密燒
地址:觀塘康寧道79-89號康寧大廈地鋪
電話:3996 9755
營業時間:6pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2FiPTkt
串燒屋
地址:觀塘通明街54號地下
電話:2363 0999
營業時間:5pm-12am
詳情: http://bit.ly/2Yerplk
烤羊架時間 在 [分享] 吉隆坡KLIA2 Sky Suite Airport Lounge - 看板Aviation 的八卦
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20230730-2/
開在KLIA2非管制區的「Sky Suite Airport Lounge」,是2023年3月新開幕的貴賓室,國
內與國際航班都可使用,但搭乘國際航班要多留點時間過安檢,避免沒搭上飛機。
Sky Suite Airport Lounge
地點:KLIA2、3樓出境大廳,靠近J、K區登機入口。
營業時間:24小時。
持PP卡進入最多可逗留 3 小時,可帶1位6 歲以下兒童可免費進入。
最新資訊參考:https://www.prioritypass.com/zh-TW。
貴賓室在面對國際航班安檢入口的左手邊,往J、K登機區方向走去就會看到招牌。(都不
要過安檢嘿)。
來到J、K登機區安檢口前,貴賓室在全家便利商店旁的通道底部,位置蠻隱密的。
新裝潢好的Sky Suite Airport Lounge空間蠻寬敞的,設有獨立廁所、祈禱室、獨立休息
室、半開放式酒吧與按摩椅。
廁所空間很乾淨,但沒看到浴室。
喜歡這個窗邊座位,可以看到機場空橋與停機坪。
獨立休息室,使用不確定是否另外加價。
很受歡迎的按摩椅。
酒吧空間,提供3款啤酒,酒精飲料只有啤酒。
接著來看看取餐吧台,我是午餐時段進來的,各餐段食材略有不同,但一定不會出現豬肉
。
三道熱菜,吃過烤羊排、番茄通心粉與炒飯,早餐時段有粥。
炸物有薯條、春捲、雞塊,雞肉、牛肉漢堡。
麵包土司。
冰箱裡有生菜沙拉盤、三明治、甜點蛋糕、優格、水果盤。
餅乾、熱茶、自動咖啡機。
飲料櫃的部分,罐裝飲料選擇算多。
但果汁很稠,加點氣泡水調和一下比較好喝。
桌邊的國際充電座要轉一下,讓圓盤亮藍光才有電喔。
午餐簡單吃,那天吃到的香料羊肉挺好吃的,搭配炒飯還不錯。
Sky Suite Airport Lounge位置在非管制區,搭乘國內或國際航班的旅客都可使用,整體
環境與飲食品質不差,但要多留點時間過安檢囉。
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