#母親節公益套餐 每售出一組,餐廳將提撥200元給《伊甸基金會》的弱勢兒童!❤️我特別帶羊羊跟她的同學一起來,餐廳還幫她們倆拍📷即可拍,留給她們長大看!是很好的紀念唷~
#本家長壽村 是台灣第一間人蔘雞專賣店,來自韓國40年傳統老店,台灣可是海外第一家喔!老闆娘是台灣年輕辣妹,因為到韓國旅遊認識帥氣歐巴,兩人結婚後把這個品牌引進台灣,不是本土企業卻熱衷公益,這活動是一定要支持的啊~大家快來訂母親節公益套餐!💪💪💪
店內主要招牌是 #人蔘雞鍋粑粥!這次母親節加碼加入螃蟹🦀️,一鍋大約4、5人份量,一上桌店家會詢問是否要拍照?拍完後會幫忙剪開鍋粑,上面的鍋巴不是雞皮喔!我一開始以為是雞皮,後來才知道是沉在鍋底的鍋粑,酥酥脆脆很好吃~😋😋😋
粥裡面附有大紅棗、銀杏、韓國大阪栗、綠豆、韓國匠人蔘,沒有加入任何調味,會另外附鹽自行調配,平常習慣重口味的人,一定會覺得過淡、沒味道,但其實本身已經有一點甜味及搭配小菜,不加鹽巴也很好吃!😊😊😊
韓國人喜歡用壓力鍋,這道料理是在雞的腹中塞入台灣西螺米,加入韓國匠人蔘、及多種嚴選藥膳,整隻雞被燉煮到骨肉分離、整鍋雞湯粥是乳白色湯頭,有著滿滿的豐富膠質,吃起來香醇濃郁、卻不油不膩,無論是做為養身食補、或美容聖品,都是相當好的選擇!👍👍👍
另外套餐當中還有韓式炸雞🍗、辣炒年糕、海鮮煎餅、韓式燒肉,都是很道地的韓國口味!也可以另外再單點韓國啤酒🍻而且店裡有很多服務員來自於韓國,幫我們桌邊服務的就是來自韓國的歐巴,不能出國✈️來這裡宛如置身南韓呢️~
本家長壽村位在台北仁愛圓環附近,座位不多、加上餐廳前方道路正在施工、以及母親節前夕,建議大家一定要先訂位!懶得出門也可以外帶、外送,#跟媽媽一起享受美食兼做公益,暖胃也暖心~❤️❤️❤️
💕海茵聯名洋裝👉 https://www.sugarlily.com.tw/events/carolyn?rcode=SUGARDAY
📍本家長壽村(본가장수촌 )
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 紅了很多年的雪花酥、雪Q餅,把內容物改成紅棗、堅果為主,就是健康、營養價值更高的紅棗雪Q餅、牛軋糖了。 用做雪花酥的方法,再改良一下做法,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁...
「炸棗台北」的推薦目錄:
炸棗台北 在 新聞主播 陳海茵 Facebook 八卦
看到我手上這一隻「台北101 X Gogoro 2020紀念熊」,收藏迷要暴動啦!😍😍😍
每年周年慶登場的 #台北101紀念小熊,今年是結合Gogoro推出限量聯名熊,全球獨家第17代紀念小熊,限量2020隻、只送不賣!🐻🐻🐻
每年101都跟不同精品合作,推出 #紀念小熊,我家裡收藏了好幾隻!今年拿到的這一隻好特別!羊羊對熊熊身上的Gogoro綠色電池很感興趣!一直抓著不放~🔋🔋🔋
周年慶逛累了!羊羊跟外婆在台北101四樓發現新開的餐廳 #THE上海!正宗上海菜為基底、加上超美麗的擺盤,每一道都好好吃!湯品、甜點、飲料也都在水準之上!👍👍👍
每次po #美食觸及率都超高!所以每道菜都有拍照紀錄(菜單如附註)大家可以點進去看超厲害的擺盤! 菜色非常多元,保留滬菜約70%的精髓,並加入粵菜、川菜、港點、自創潮中菜等菜式,總共竟然有150多道菜色可選擇!下次來101逛街又有新餐廳可以嚐鮮了~😋😋😋
#創意菜單👉前菜滬式同樂會、京醬爆豬絲佐鴨餅、蜜棗鳳翼、水煮火紅牛兒片、干炸欖菜季節筍、含羞酸甜魚兒片、上海菜飯、煙波金丹湯、清歡菊豆腐、陶甕醃篤鮮、百蔬鍋餅、葫蘆心太軟、雲耳伯爵茶🍹
👉THE上海
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炸棗台北 在 龍應台 - Lung Yingtai Facebook 八卦
《大武山下》讀者會——屏東❷
傾盆大雨,雷聲隆隆。爆炸似的響雷震動地面。
大雨中,屏東之書《大武山下》在大武山下的屏東平原和讀者見面。
這是鄉親讀者會,氣場不同。
農友們都來了——種蜜棗的、種蓮霧的、種鳳梨、高接梨的、美濃瓜、玉女番茄的、種芒果的、種檸檬的、種文心蘭的....
按摩店的、蚵仔麵線攤的老闆、魚鬆店的老闆、宮廟的住持....也在。小鎮的木工、國中的校長們、小鎮醫院的院長.....
鄉野人物薈萃——這是怎樣的一場文學蘭亭聚啊⋯⋯
非常多的是跟隨了二三十年的、從《野火集》、《親愛的安德烈》、《目送》、《大江大海》、《天長地久》一路依傍到《大武山下》的讀者。三十年來第一次見面,好像見到親人。真是奇妙的「緣那麼淺,愛那麼深」......
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「小說中描寫眾多鄉鎮小人物的樣貌與神態,與這些虛構的小說人物有著相似精神的在地友人,也出席了這場別開生面的文學聚會,場面溫馨感人。
屏東是《大武山下》小說的文學原鄉,龍應台和鄉親讀者的分享方式截然不同於台北場。在屏東,她和讀者翻開小說,同聲朗讀,把小說裡的場景和地標一一勾勒。屏東平原、潮州小鎮,成為永恆的文學地圖。這樣的共讀分享方式,龍應台笑說,『只能和熟悉在地一草一木的鄉親讀者做這。每個村子不是都有土地公嗎?這是一本屏東的土地書。』」
《大武山下》屏東新書會 座位擠爆讀者直接坐上講台
新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20200822/1790905.htm#ixzz6VtTqKQUh
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屏東,我在:https://www.facebook.com/115046663580309/posts/149337786817863/?d=n
#大武山下龍應台
炸棗台北 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
紅了很多年的雪花酥、雪Q餅,把內容物改成紅棗、堅果為主,就是健康、營養價值更高的紅棗雪Q餅、牛軋糖了。
用做雪花酥的方法,再改良一下做法,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油,口感完全不輸雪花酥,甜甜QQ、奶香濃郁,一口接著一口,完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢!
尤其做法真的簡單,強烈建議過年做一下,送禮自用兩相宜!
📌詳細文字食譜🔗
https://bre.is/gFx5JAWe
📌影片重點整理
1.因為不喜歡過甜,所以沾裹紅棗的棉花糖不想太多,如果覺得量不夠不好沾裹紅棗的話,可以適度增加棉花糖的量。
2.想變換口味可以在奶粉中混入想加的蔬果粉或抹茶粉或可可粉。
3.沾裹用的奶粉也可加入些許帕瑪森起司粉,風味會更好。
👩🏻🍳 食材 Recipes
去籽紅棗20顆
杏仁堅果20顆
無水奶油或奶油10克
棉花糖70克
全脂奶粉20克
鹽1小撮
奶粉+起司粉或抹茶粉適量沾裹奶棗外表用(40克)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶棗 #紅棗 #杏仁
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🌸食譜:
風靡日本歐美,台灣超市也常賣到缺貨,黑蒜頭的魅力真的是席捲全球,夯到不像話!
黑蒜發酵成功的溫度在攝氏65-75度之間,常見用到電子鍋保溫的功能(約攝氏75度左右),但因為需發酵約半個月(14-15天),除非不需煮飯或單純買個專用電子鍋作為蒜頭發酵用,否則很難運用家裡煮飯的電子鍋。
這次我用可以設定低溫的食物乾燥機來製作,非常的簡單,只要選擇一個方便固定的時間,每日同一時間到的時候,設定一次65度C,24小時(乾燥機一次只能設定24小時),這樣持續做14-15天就可以完成黑蒜製作。
在用自製的黑蒜做蒜頭雞湯,養生保健又健康,真是太讚了👍
真的沒時間自製黑蒜的,也可以用市售黑蒜做蒜頭雞湯喔!春夏交接,也要保養顧習一下全家的身體❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZQ8AE6
👩🏻🍳 食材 Recipes
《自製黑蒜》
材料工具:
蒜頭整球或單顆都可以
保鮮盒或玻璃罐或保鮮膜+鋁箔紙
食物乾燥機
《黑蒜雞湯》
食材:
仿土雞腿2隻
自製黑蒜頭約200克(市售也可以)
紅棗8顆
枸杞約1大匙
薑3-4片
鹽適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #黑蒜 #黑蒜雞湯 #蒜頭
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曾一起合作拍偶像劇《我們結婚吧》的莎莎、納豆,相隔10年後終於再度合作,莎莎和納豆一起到雙北尋找人氣爆炸的美食小吃,吃熱食憶當年,莎莎竟然還爆出內幕,憶起10年前曾被納豆調戲,直說「演藝圈好黑暗啊」!播出日期:2017/11/08
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