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桃園藝文特區附近的南平路上
爭鮮對面的 ✨虎藏燒肉丼食所✨
日系清新的風格+淡雅的木質調
搭配上柔和的燈光
用餐環境非常舒適又溫馨
炭火直燒的平價燒肉丼飯
還有自助式的飲料吧
冰沙、汽水、麥茶...無限喝到飽
喜歡重口味的朋友
自助吧檯區也有玫瑰鹽、七味粉
跟辣椒粉可以依個人喜好添加
menu的選擇蠻多的,除了有丼飯還有供應炸物、烤物、各類小菜和飲品可做選擇唷
🍽今日餐點:
#鹽蔥厚切豚五花
現場燒炙五花肉烤的香氣四溢
再舖上滿滿的洋蔥、青蔥
搭配一起吃很開胃,可去油解膩
吃起來也較不會膩口
灑上一點黑楜椒
吃起來有一點點像是鹹豬肉🐷
但又多了鹽蔥的香氣真的很涮嘴
帶皮的豬五花肉質Q彈好吃
整碗堆疊起來,飽足感十足😋
#安格斯嫩肩牛排丼
夢幻粉嫩色澤的安格斯牛🐮
搭配著酥香的蒜片
炙燒過的牛肉,超嫩超好吃♥
#味增雞肉串
Q彈多汁的雞肉帶著濃郁味增醬香
大口咬下去,整個回味無窮👍
#鹽烤鯖魚
虎藏的丼飯、燒烤都是現場製作
鹽烤鯖魚烤的豐富油脂香氣
外皮酥脆,魚肉細嫩、紮實美味
#廣島炸牡蠣
炸的金黃酥脆的廣島炸牡蠣
我好愛它外酥內嫩的口感
超新鮮、超好吃!完全沒有腥味
擠上檸檬🍋沾點胡椒鹽或七味粉
鮮度更是大提升😋
#鹽烤杏鮑菇
杏鮑菇烤的非常入味又juicy
充滿濃郁醬香,咬下去會噴汁
搭配旁邊附的鹽蔥或沾點胡椒鹽
都好對味呀👍
#梅漬白玉蘿蔔
這盤完全是我心頭好♥
梅子香氣、酸酸甜甜爽脆又開胃
搭配燒肉丼飯,去油解膩剛剛好
太喜歡了😻自己一個人吃光這盤
#韓式翠玉泡菜
爽脆的泡菜,夾著肉片一起吃
微酸微辣,爽脆又開胃
#虎藏燒肉丼食所
🏡地址:桃園市桃園區南平路390號
☎️電話:03-356-2559
⏰營業時間:一~五 11:30~15:00/17:00~22:00
六日 11:30~22:00
🔍FB:https://www.facebook.com/torazouyakiniku04/
👑官網:https://www.holkee.com/torazouyakinikudon
#燒肉丼飯 #平價丼飯
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#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,除了全州南部市場有小食之外,其實於韓屋村這條大直路都充滿了小食店。 早上時間就只顧著穿韓服拍照,唯有在晚上時候游走全州韓屋村。 於全州有十間小食店,都有八間是賣人氣小食 :烤章魚串、炭燒章魚串、芝士章魚串、章魚小丸子、炸章魚,各種不同款式任你選擇。 除了章魚串 ,還有很多常見小食,雞肉串、烤芝士、...
炭 燒 雞肉串 氣 炸 在 47食樂天地 Facebook 八卦
邊吃串燒邊看球賽🏀⚽️
肉肉控一定會愛上這裡
餐點好吃又可以看邊吃飯邊看世足
*世足期間滿額抽iphone8
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🍴之前幫朋友找有好吃的燒烤又可以看運動賽事的餐廳,心想這兩個東西怎麼可能結合在一起結果真的找到有這種餐廳!!!這家燒烤店打破平常對燒烤的印象,餐點不只有燒烤還有許多主食!個人非常非常喜歡!
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吃過後最喜歡的是我流丼飯還有我流串一串
丼飯➡美國Choice嫩肩牛肉,經過燒烤油花帶出牛肉的香氣,戳破中間的水波蛋讓蛋汁流出,熱騰騰的丼飯入口香醇濃郁,真的超喜歡!(提醒一定要趁熱吃冷掉口感差蠻多的!)
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世足炸物拼盤➡在世界杯足球賽期間(6/14-7/15),我流邀請大家一起來看世足,為大家準備了好吃的炸物拼盤(有薯條、雞翅…)
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Us choice炭烤牛小排➡用水果木炭火烤牛小排,烤後的牛小排色澤粉嫩,口感鮮甜多汁並散發出水果的香氣,配些醃漬的小菜或搭配起司蕾絲餅一起吃,可以中和牛小排的油脂使味道更好。
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明太子干貝、明太子雞肉串➡生食等級的干貝、醃好的雞肉串在竹籤上,分別擠上明太子醬、干貝不宜烤太久,雞肉可以烤至皮呈金黃色澤,肉質鮮嫩,擠點檸檬、配些蔬果,口感非常豐富。
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鹽烤草蝦、醬燒牛肉串、青辣醬雞肉串➡草蝦很嫩沾點海鹽好吃;牛肉串搭配蒜片及青蔥會越嚼越香;青辣醬雞肉串香嫩微辣。
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醬燒豆包➡常吃滷豆皮、火鍋豆皮,沒想到醬燒豆包更有味。
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我流串壹串➡好喜歡這道!!這款是隱藏版喔!八色經典烤肉串,配上店家手作獨特醬料(蒜味辣椒油、韓式醬、青辣醬、泰式醬、明太子美乃滋、蜂蜜芥末、…),烤好的肉自己動手配配看哪一種醬料最好吃,我個人最喜歡有大海味道的明太子美乃滋。
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辣味小章魚➡炸的酥脆Q彈的小章魚帶點微辣,我比較習慣吃烤的。
泰式龐克夏捲餅➡盤克夏豬肉配上生菜、番茄及醬汁包在捲餅裡,豬肉鮮嫩彈牙,整體口感清爽可口。仙果冰茶、冰球檸檬漾➡這兩種冷飲都有微量的酒精(調酒),我平常不喝酒,今天吃多了烤肉,這兩杯冰涼涼的飲料,還蠻可口的。
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我流丼飯 💰NT $120
世足炸物拼盤 💰 NT $180
Us choice炭烤牛小排 💰NT $280
明太子干貝 💰NT $130
鹽烤草蝦 💰NT $100
醬燒牛肉串 💰NT $60
青辣醬雞肉串 💰NT $60
明太子雞肉串 💰NT $70
醬燒豆包 💰NT $30
辣味小章魚 💰NT $150
泰式龐克夏捲餅 💰NT $180
我流串壹串(隱藏版)
仙果冰茶 💰NT $180
冰球檸檬漾靈 💰NT $120
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店家資訊:
📍 408 台中市南屯區永春東路898-3號
🕗 週一到週六11:30-14:00, 17:30-01:00 (週四公休);週日17:30-01:00
📞 (04) 2380-3166
※沒有低消不限用餐時間
※餐廳附有停車場(對面大晉汽車可免費停車)
FB:我流精緻烤物餐廳
想看更多文章➡FB:🔍47食樂天地
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炭 燒 雞肉串 氣 炸 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 八卦
在介紹今天的應用料理之前先來說兩件事,第一件事是我會在明天下午5點播出的中廣流行網「蔣公廚房」節目中聊聊《餐桌上的味與美》這本書,除了從零開始學下廚的經驗談,也有收集日本職人食器的二三事,還被主持人逼問出平常不敢講的真話,大家記得收聽喔!
第二件事是下週六下午3點在金石堂台中秀泰店舉辦的新書發表會照常舉行,歡迎大家到現場同樂,也提醒要到現場的讀者朋友們搭乘大眾運輸工具時記得戴口罩喔。在新書發表會現場除了跟大家聊聊這本書、聊聊料理和器皿之外,也會設計一些互動和抽獎🥰
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今天為大家介紹的十八養場應用料理是兩種偽居酒屋料理——明太子雞肉串和雞肉卷,雖然在家很難複製炭烤的迷人香氣,但用鍋煎或烤箱還是可以吃到紅玉雞的美味啦🤤
|應用料理|
#明太子雞肉串
材料:
紅玉雞去骨雞腿 1包
明太子美乃滋 適量
明太子粉 適量
做法:
1. 去骨雞腿切塊,大約6-7公分左右即可。
2. 用竹籤或金屬叉將雞腿塊串起。
3. 下鍋煎到半熟再擠上明太子美乃滋,放入烤箱以220度烤5分鐘即可。
4. 上桌前撒上明太子粉增添風味。
備註:除了鍋煎,也可以用烤箱或氣炸鍋先將雞肉加熱到半熟再擠上明太子美乃滋。若家裡有噴槍的話也可以炙燒。
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#明太子雞肉卷
材料:
紅玉雞里肌 1盒
明太子 1條
青紫蘇葉 5片
做法:
1. 將雞里肌直放在砧板上,刀子微斜往左切一刀,不要切斷;再將雞里肌上下倒置,以同樣的方式再切一刀,將雞肉攤平。這種切法在日本料理刀法中稱為「観音開き」,可以用來處理雞胸和雞里肌。
2. 用湯匙將明太子刮出,均勻抹在雞里肌上。
3. 放上一片紫蘇葉後捲起,用竹籤固定。
4. 下鍋煎熟或以烤箱烤熟即可食用。
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有讀者反應FB文章很難找,所以我把紅玉雞的應用食譜整理在部落格,未來也會陸續更新,需要資料的時候直接點連結就可以看到分類下的所有文章囉!
📕紅玉雞應用料理食譜彙整📕
傳送門:https://bit.ly/335GkBb
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《十八養場春季雞肉團》
🛒開團時間:2020/3/2-3/9下午5點
🛒填單連結:https://bit.ly/3cwCUf0
🛒匯款資訊:
戶名:鉅峰食品生技股份有限公司
行庫:中國信託 西屯分行
代號:822
帳號:495540559956
#轉帳匯款截止日為3月9日下午5點前,逾時不候。
🛒出貨時間:於3/4(三)收到填單後依序開始出貨,最後出貨時間為3/31(二)。
🛒客服服務:請私訊「十八養場」粉絲專頁。
炭 燒 雞肉串 氣 炸 在 Kiki.K-Trip Youtube 的評價
除了全州南部市場有小食之外,其實於韓屋村這條大直路都充滿了小食店。
早上時間就只顧著穿韓服拍照,唯有在晚上時候游走全州韓屋村。
於全州有十間小食店,都有八間是賣人氣小食 :烤章魚串、炭燒章魚串、芝士章魚串、章魚小丸子、炸章魚,各種不同款式任你選擇。
除了章魚串 ,還有很多常見小食,雞肉串、烤芝士、雪糕 ⋯⋯所以這條小食街,到了晚上時候仍然都很熱鬧。
多雨郎手工餃子店於全州是街知巷聞的小食店,這間總店大多時間都會出現排隊 ,進入後你先向服務員指示要什麼餃子,之後他會幫你包裝,跟住隊伍付款就可以 整個過程很快。
多雨郎手工餃子 다우랑수제만두
전라북도 전주시 완산구 태조로 33
다우랑2호점
전라북도 전주시 완산구 경기전길 162 1층
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
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