░ 10m27d ░
離乳食Day 195
今天為Rory做的午後甜點
🍹天然ㄟ尚好 三色果凍🍹
第一層 火龍果❤️
第二層 柳丁🍊
第三層 葡萄🍇
超簡單
1個小時內即可完成🕛
用寶寶吃過且無過敏反應的水果都可以拿來做唷
所以水果你們可以自己搭配😆😆
QQ軟軟 超咕溜～
寶寶可以不用咀嚼就吞得下唷
Rory好喜歡
假裝不餵他然後拿走,開始大假哭😂😂
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孩子終於睡了💤💤
長越大越皮,理智線快斷😂😂
🍹天然ㄟ尚好 三色果凍🍹
🔺洋菜與果汁比例為1g:100cc
太少無法結凍,過多就不太適合寶寶而且會比較硬
洋菜比例越多會使果凍變硬哦
🔎材料：
洋菜3g.火龍果汁100cc,柳丁汁100cc,葡萄汁100cc.玻璃碗(我是用300cc的樂扣碗)
✏️作法：
事先將洋菜個別分成三等分然後泡水泡軟至少泡半小時,泡好了要瀝乾唷
葡萄去皮去籽(皮要留著)
❤️火龍果果凍❤️
準備幾塊的火龍果加些水打成汁
接著把打好的火龍果汁
用小鍋子已中小火慢慢加熱,同時加入1g的洋菜
攪拌到洋菜融化後倒入樂扣碗裡面
🔺我有用電風扇吹比較快涼
🍊柳丁汁🍊
我是擠兩顆柳丁就有100cc
🔺接著看看火龍果果凍涼了沒?涼了在拿去冷藏一下
柳丁汁一樣放到瓦斯爐上然後加入洋菜轉中小火,一直攪拌至洋菜融化
融化後拿出冰箱的果凍
🔺很熱的柳丁汁不可以馬上倒入樂扣碗上喔
要先不停的攪拌讓柳丁汁降溫在慢慢倒入果凍上面
(不可以降太多不然會慢慢結凍)
倒入樂扣碗後一樣讓他吹電風扇快速冷卻在拿去冷藏一下
🍇葡萄果凍🍇
準備100cc的水.把葡萄皮放下去然後轉中小火開始煮出天然的色素
煮到水的顏色變成浪漫的紫色(大約2-3分鐘)
把葡萄加葡萄皮水100cc打成葡萄汁
一樣轉中小火,洋菜1g加入不停攪拌至融化
接著把冰箱的樂扣碗拿出來
🔺很熱的葡萄汁不可以馬上倒入果凍上喔
要先不停的攪拌讓葡萄汁降溫在慢慢倒入果凍上面
(不可以降太多不然會慢慢結凍)
倒入樂扣碗後一樣讓他吹電風扇快速冷卻之後拿去冷藏半小時
接著拿刀子或抹巧克力醬的那個(叫什麼我也忘了😅😅)
我是用抹醬的那種,比較好用
然後在果凍跟樂扣碗之間轉一圈讓他可以脫模
之後倒扣就完成了！
我不建議用洋菜粉因為感覺那是化學而成的
供參考唷
#洋菜條我在全聯購入
完畢✌🏻️謝謝媽咪們喜歡❤️
#炘媽小廚娘
炘媽小廚娘 在 閒妻小廚娘 電子鍋自製簡易版的蜂蜜蛋糕 - YouTube 的八卦
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