MASA料理ABC LIVE料理教室 o(≧▽≦)o
『今日の料理』
〜とりのカレー焼うどん〜
〜咖喱風味雞肉炒烏龍麵〜
〜Chicken Curry Yaki Udon〜
炒烏龍麵masa 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，晚上突然肚子餓.. 或想要感受日式居酒屋的氣氛 This may be the dish you want to try! 烏龍麵不只跟湯汁吃，炒起來也很棒！ 香香雞肉&QQ麵條超級OEC～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 居酒屋風雞肉炒烏龍麵/居酒屋風鶏肉焼うどん 第6季-第7集 「 1人份 」 讚岐烏龍麵...
炒烏龍麵masa 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
MASA X THERMOS 示範活動 in 新光三越高雄左營店~♪
要去高雄把活動～！
剛好有出了書。
活動現場帶來書簽名也非常 welcome!! ( ´ ▽ ` )ﾉ
日期：7/18(六)
時間：下午2:00
地點：新光三越高雄左營9F
示範內容：
豚しゃぶの胡麻味噌ドレッシング和え
罐裝刷刷豬肉片胡麻味噌涼拌
カリカリチキンの照り焼きソースサンドイッチ
去油酥脆清爽照燒雞肉三明治
海老のカレー風味焼うどん
蝦子咖喱風味炒烏龍麵
抹茶の簡単わらび餅風デザート
抹茶風味QQ麻糬冰餅
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THERMOS X MASA in 台中
我要去台中辦活動～！
有示範&試吃。
大家歡迎來參加喔～！( ´ ▽ ` )ﾉ
地點：中友百貨 11F實演廚房
日期：5月7日(六)
時間：14:00 開始
示範內容：
鶏とお野菜の味噌風味クリームシチュー
雞肉&蔬菜白醬燉
豚キムチの居酒屋風焼きうどん
居酒屋風泡菜炒烏龍麵
鶏もものトマソース香草煮リゾット
香草茄汁煮義式雞腿燉飯
アロス・コン・レチェ
西班牙檸檬風味白米露佐水果醬
炒烏龍麵masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
晚上突然肚子餓..
或想要感受日式居酒屋的氣氛
This may be the dish you want to try!
烏龍麵不只跟湯汁吃，炒起來也很棒！
香香雞肉&QQ麵條超級OEC～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
居酒屋風雞肉炒烏龍麵/居酒屋風鶏肉焼うどん
第6季-第7集
「 1人份 」
讚岐烏龍麵 Frozen udon－1片
雞肉 Chicken thigh–1/2片
洋蔥 Onion–1/4個
乾燥香菇 Dried shitake mushrooms–2片
蔥 Green onion–1支
香菇水 Shiitake water–50cc
清酒 Sake－2大匙
味淋 Mirin–1大匙
醬油 Soy sauce–1大匙
柴魚片 Katsuo bushi—2g
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-y2
＊料理教室：https://the4fcookinghome.squarespace.com/happiness-in-tiffin-box
＊鍋子：BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
炒烏龍麵masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP7
『豬肉&韓式泡菜炒烏龍麵』
～豚キムチ焼うどん～
[ 1人份 ]
冷凍烏龍麵 Fronzen udon—1片
＊可以代用習慣用的麵條（先煮好再炒喔）
五花肉 Sliced pork belly—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper---少許
洋蔥 Onion—1/8個
乾燥香菇(泡水) Dried Shitake mushrooms,soaked—3～4片
辣泡菜 Kimchee—100g
蔥 Green onion—2～3枝
[ 炒烏龍麵醬汁 ]
清酒 ---2小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
味淋 Mirin—1小匙
柴魚片 Katsuo bushi—少許
香菇水 Shiitake infused water—150cc
[ 做法 ]
1. 洋蔥切薄片。
2. 蔥白色的部份斜切。綠色的切短片。
3. 沖洗後泡好的乾燥鮮菇擠出來多餘的水分後切成薄片。
＊香菇水等一下會用到，不要倒掉喔！
4. 豬肉切成容易吃的大小。＊可以代用其他部位(梅花肉) 或牛肉片，羊肉片都OK的！
5. 把[ 炒烏龍麵醬汁 ]的材料全部混在一起。
6. 平底鍋開中火，加入豬肉片。撒一點黑胡椒，炒到金黃色後先拿出來。
7. 利用豬肉出來的油，把洋蔥，白色部份的蔥炒到透明。
8. 加入泡菜炒一下。
＊炒一下可以把泡菜的酸味中和起來！
9. 倒入烏龍麵醬汁。把肉片放回去。
10. 加入冷凍烏龍麵。蓋起來小火煮大概2～3分鐘或麵散開。
＊冷凍麵不用解凍，直接放入醬汁裡面加熱。解凍同時可以入味！
＊可以代用自己習慣用的麵。記得先煮好再放進去喔！
11. 最後放入綠色蔥。拌一拌煮到喜歡的醬汁份量後熄火裝盤！
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：http://www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
＊鍋具：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
炒烏龍麵masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
想要分享非常QQ 好吃的炒烏龍麵
烏龍麵不一定要跟湯一起吃
也可以用炒的方式烹調
這次用Pirikara 辣口味的味噌醬一起炒
烏龍麵在醬汁裡面煮一下 每條很有入味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣味噌絞肉醬烏龍麵/ピリ辛肉味噌うどん
[ 1人份 ]
讚岐烏龍麵 Frozen udon—1片
豬絞肉 Ground pork—100g
高麗菜 Cabbage—60g
蔥 Green onion—1支
蒜頭 Garlic－1～2個
[ 辣味噌醬汁 ]
日式高湯 Dashi—50cc
味噌 Miso—1大匙
清酒 Sake—1大匙
辣油 Chili oil—2小匙
砂糖 Sugar—1小匙
咖喱口味烏龍麵：https://youtu.be/Y4Xxcj4VeS8
韓式泡菜&豬肉烏龍麵：https://youtu.be/AIylpYvMujs
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
超级Juicy！牛绞可乐饼/Super Juicy Menchi Katsu|MASAの料理ABC
利用油花漂亮的牛小排
做超级Juicy的可乐饼
当下酒菜 便当菜 点心都适合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
[ 4个份 ]
牛絞肉 Ground beef－250g
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—2碗
炒烏龍麵masa 在 居酒屋風雞肉炒烏龍麵/Izakaya Style Yaki Udon|MASAの料理 ... 的八卦
Jul 19, 2018 - 晚上突然肚子餓..或想要感受日式居酒屋的氣氛This may be the dish you want to try!烏龍麵不只跟湯汁吃，炒起來也很棒！香香雞肉&QQ麵條超級OEC～! ... <看更多>