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炒烏龍
久違的麵料理~加入肉絲、小白菜和炒蛋滿滿的配料、搭配烏龍麵Q彈的口感結合成一道簡單快速營養又美味的餐點，晚餐一上桌小龍快速完食！
小龍6Y11M14D
材料：
豬肉絲
紅蘿蔔(切絲)
小白菜適量
雞蛋1顆
烏龍麵1包
【調味】
昆布醬油適量
作法：
1.備水水滾放入烏龍麵、沸水煮3分鐘撈起備用。
2.平底鍋不加油放入豬肉鍋拌炒一下(炒散開來)再加入紅蘿蔔絲和小白菜，炒熟起鍋備用，放入打蛋的蛋夜炒熟再加入所有的配料和烏龍麵拌炒。
3.起鍋前加入昆布醬油拌均即可盛盤，最後撒上芝麻就完成了。
麵料理系列~
家常炒麵：https://goo.gl/UWtx3c
鮮蔬炒烏龍：https://goo.gl/fP8Jn8
日式炒烏龍：https://goo.gl/sYI0fp
蕃茄豬肉烏龍麵：https://goo.gl/6WKYrx
奶油咖哩烏龍麵：https://goo.gl/b5oiKb
日式薑汁豬肉炒烏龍麵：https://goo.gl/AJEKHu
型男主廚龍爸來上菜~
今天為小龍上的是非常適合親子共食的簡單快速佳餚~日式炒烏龍，有高麗菜、香菇、紅蘿蔔和豬肉絲...等富豐配料，搭配小龍指定的烏龍麵小龍超喜歡❤
小龍5Y0M5D
材料：
豬肉絲適量
香菇數朵(泡軟切絲)
紅蘿蔔(刨絲)
高麗菜適量(切絲)
烏龍麵適量
作法：
1.備水水滾放入烏龍麵、沸水煮2-3分鐘撈起備用。
2.豬絞肉下鍋拌炒，炒散開來再加入香菇、紅蘿蔔絲和高麗菜，待配料炒熟再加入烏龍麵拌炒。
3.加一點點鹽拌勻，起鍋數滴油(這裡用玄米油、這樣麵比較不易粘在一起)、和食材拌勻就完成了。
日式炒烏龍：https://goo.gl/xdmgvb
薑汁豬肉炒烏龍麵：https://goo.gl/AJEKHu
蕃茄豬肉烏龍麵 ：https://goo.gl/6WKYrx
煮好了煮好了
提琴小飛俠
今日中午煮了
沙茶豬肉炒烏龍麵
晚上 小編姐姐就會回來了
要直播嗎還是錄影呢？😍😍😍
你們有人想看嗎？
🎻🎻🎻
#oliviawanhsin
韓式、日式、台式、美式、義式料理，通通都想吃？
想吃各國美食料理，原來不用花大錢在家也能DIY完成喔！
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『MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP7
『豬肉&韓式泡菜炒烏龍麵』
～豚キムチ焼うどん～
[ 1人份 ]
冷凍烏龍麵 Fronzen udon—1片
＊可以代用習慣用的麵條（先煮好再炒喔）
五花肉 Sliced pork belly—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper---少許
洋蔥 Onion—1/8個
乾燥香菇(泡水) Dried Shitake mushrooms,soaked—3～4片
辣泡菜 Kimchee—100g
蔥 Green onion—2～3枝
[ 炒烏龍麵醬汁 ]
清酒 ---2小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
味淋 Mirin—1小匙
柴魚片 Katsuo bushi—少許
香菇水 Shiitake infused water—150cc
[ 做法 ]
1. 洋蔥切薄片。
2. 蔥白色的部份斜切。綠色的切短片。
3. 沖洗後泡好的乾燥鮮菇擠出來多餘的水分後切成薄片。
＊香菇水等一下會用到，不要倒掉喔！
4. 豬肉切成容易吃的大小。＊可以代用其他部位(梅花肉) 或牛肉片，羊肉片都OK的！
5. 把[ 炒烏龍麵醬汁 ]的材料全部混在一起。
6. 平底鍋開中火，加入豬肉片。撒一點黑胡椒，炒到金黃色後先拿出來。
7. 利用豬肉出來的油，把洋蔥，白色部份的蔥炒到透明。
8. 加入泡菜炒一下。
＊炒一下可以把泡菜的酸味中和起來！
9. 倒入烏龍麵醬汁。把肉片放回去。
10. 加入冷凍烏龍麵。蓋起來小火煮大概2～3分鐘或麵散開。
＊冷凍麵不用解凍，直接放入醬汁裡面加熱。解凍同時可以入味！
＊可以代用自己習慣用的麵。記得先煮好再放進去喔！
11. 最後放入綠色蔥。拌一拌煮到喜歡的醬汁份量後熄火裝盤！
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：http://www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
＊鍋具：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
想要分享非常QQ 好吃的炒烏龍麵
烏龍麵不一定要跟湯一起吃
也可以用炒的方式烹調
這次用Pirikara 辣口味的味噌醬一起炒
烏龍麵在醬汁裡面煮一下 每條很有入味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣味噌絞肉醬烏龍麵/ピリ辛肉味噌うどん
[ 1人份 ]
讚岐烏龍麵 Frozen udon—1片
豬絞肉 Ground pork—100g
高麗菜 Cabbage—60g
蔥 Green onion—1支
蒜頭 Garlic－1～2個
[ 辣味噌醬汁 ]
日式高湯 Dashi—50cc
味噌 Miso—1大匙
清酒 Sake—1大匙
辣油 Chili oil—2小匙
砂糖 Sugar—1小匙
咖喱口味烏龍麵：https://youtu.be/Y4Xxcj4VeS8
韓式泡菜&豬肉烏龍麵：https://youtu.be/AIylpYvMujs
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
超级Juicy！牛绞可乐饼/Super Juicy Menchi Katsu|MASAの料理ABC
利用油花漂亮的牛小排
做超级Juicy的可乐饼
当下酒菜 便当菜 点心都适合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
[ 4个份 ]
牛絞肉 Ground beef－250g
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—2碗
泡菜 豬肉炒烏龍麵 ｜簡單又美味的下班料理！Pork & Kimchi Udon Noodles ... (2) 同一油鍋，放入蔥白段及洋蔥絲，以中火拌炒至洋蔥絲軟化，再放入泡菜及油煎 ... ... <看更多>
10分鐘就做好了, 有菜有肉的洋蔥 豬肉烏龍麵, 營養健康~! ... 忙著剪片, 沒時間慢慢做午餐時, 我就做這道, 菜切一切炒一炒, 一下子就好, 但是材料豐富, ... ... <看更多>
豬肉炒烏龍麵 在 Presented by 膳魔師-母親節活動-豬肉五目炒烏龍麵 ... - YouTube 的八卦
... 挑選一道菜由我來加入有趣的做法“重現你的傳家菜”大家歡迎來參加活動謝謝～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 豬肉 五目 炒烏龍麵 /豚入り五目焼うどん[ 2人份]讚岐烏龍. ... <看更多>