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🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
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炎炎夏日,人手一杯少冰珍奶彷彿是年輕人行街的標配。可是如何在眾多時尚又流行的奶茶中走到前沿呢?不如來試試獨樹一幟的Thailax泰式奶茶,清涼一夏,也能別具一格!這間Thailax創辦人比起台式風味,更鍾愛泰式,於是有了開一間泰國風味奶茶店等想法。別看只是奶茶店,創辦人的願景卻非常宏大:希望能以加盟方式落戶香港、廣州,不僅打開內地市場,更想進軍東南亞。原來,這間奶茶店除了“珍珠””由台灣進口,其餘原材料均由泰國進口。而為了保持產品的新鮮口感,都需要花費一個月的時間進行研發和啟動。
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🍼是次餐點:
泰式傳統奶茶+珍珠 MOP24
貓山王榴槤沙冰 MOP38
芋泥西米露 MOP25
星空冰茶 MOP23
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⭐️本期推薦:
🇹🇭泰式傳統奶茶+珍珠
首推泰式傳統奶茶+珍珠 ,沒得說!目前每日平均能賣出近五百杯的量,可想而知有多受澳門年輕人的喜愛了,你怎可缺席!泰式奶茶講究鮮,呈現出來的產品也是帶著新鮮的風味,為奶茶注入獨居泰國特色的修飾元素。論起泰式奶茶和港式、台式的區別,則是泰式的奶茶色澤更厚重,甚至偏橘紅色。同樣,泰式奶茶口感也醇厚順滑。相比起來,沒有普通市面常見奶茶那麼甜、那麼膩。清涼的泰式奶茶,迎合了澳門年輕人的品質口感,而外觀的簡易包裝也很符合簡約風。
🔥貓山王榴槤沙冰
當然,關於泰國的美食,不可能少了這款貓山王榴槤沙冰。鼎鼎有名的貓山王名氣在外,而在吃貨澳門人心中更是熟悉的老朋友。一間奶茶店怎麼會賣貓山王呢?原來,創辦人在馬來西亞種植貓山王,他又結合店鋪優勢研發創意貓山王榴蓮冰沙,吸引顧客關注。愛嚐鮮,愛創新的在行美食家們不可不對此一試!而特別的是,為保證奶茶店等質量,店鋪還會會派出神秘顧客測試店鋪的產品及服務。這樣用心經營奶茶店等Thailax,你怎能錯過!
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📕店鋪資訊:
店名:Thailax
地址:氹仔告利雅施華街52號地下
時間:11:00-20:00
電話:+853 2857 6132
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澳門美食之都 在 Macaufoodie Facebook 八卦
🔎 #便條故事 🇲🇴
位於筷子基的「根記小食」唔知有幾多人認識呢? 記得喺我中學年代,基本上每天都吃根叔的辣魚包做早餐,原因很簡單,又平又好味!每天都吸引一大批學生光顧,有幾次我還因爲排隊買包的人龍太長而上學遲到...哈哈,這些回憶相信不只我一個擁有,畢業以後,經已很久沒有回到這個令人懷念的地方,今天難得在筷子基有工作,又令我重新回到「根記小食」門前,沒想到今天的根叔還是那個每天堅持清晨開始製作手打辣魚醬的他,吃完辣魚包的感想是,味道依舊,人情味依舊,學生時期的回憶馬上湧現出腦海,頓時覺得與食物有關的人和記憶,也許才是最重要的。
Do you know “根記小食” located in Fai Chi Kei? I can still remember having the spicy sardine sandwich for breakfast almost every day in high school. Their sandwiches are very cheap and tasty! You can see many students visit in the morning. There were times I was late for school because of the long line. I am sure this is not only in my memory. I haven’t been here for a long time since high school. Today, I was here at Fai Chi Kei for work and I visited my way to the store again. I am surprised that Uncle “Gun” still insists in hand-making his own spicy sardine paste every morning and the sandwich still tastes the same – full of memory and care. It seems to me that sometimes the memory related to the food might be more important than the item itself.
#澳門美食之都
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🔎 📝 #便條故事
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小時候放學最開心又最期待就是去附近的小食店買下午茶,而小食店的存在絕對能成為每個人學生時代其中一部分美好的回憶,今天我們來到試吃位於望德堂區擁有擁有極高人氣,又是附近學生心目中的理想"飯堂"「永興小食」!
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🍴推薦美食
⭐️ 「台式飯糰」—如圖所見,飯糰裏面的餡料也太爆滿了吧,有蛋、菜脯、肉鬆和油條,吃起來很方便,口感豐富也帶點古祖味。
⭐️ 「招牌台式撈米線」—簡單的招牌撈米線,配料分別有酸菜、花生、四季豆和豬扒,拌起來吃又香又惹味,中午很多學生打包走喔!
⭐️「鹽酥雞」—炸得金黃脆的鹽酥雞應該冇人不愛吧,最後灑上去的椒鹽粉有一點點微辣,好吃好吃!
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簡單的小食店主力由一對老夫婦經營,每天全人手製作,學生們有時候忘記帶零錢過來,捲髮奶奶一般都不會記帳便直接送出小食,平常也和附近的學生關係非常要好,但食店火了鋪租自然加價,聽說小店很快就要搬到別的地方了,希望日後大家還能繼續支持「永興小食」。
#澳門美食之都 🇲🇴
The ideal diner for students at Sao Lazaro, where you can enjoy the simple taste of old school cuisine.
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The happiest moment when I was a student was to go get afternoon tea snacks after school. All these snack shops become part of our memories. Today, we are here to try this famous and popular snack store in the Sao Lazaro area, “永興小食”
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Recommendation:
Taiwanese Onigiri – It’s the same as it is in the picture, the onigiri is stuffed full with eggs, veges, pork floss and fried dough. Easy to eat with a great old school taste. .
Signature Taiwanese Lo Mein – A simple and easy rice noodles, Toppings include sour veges, peanuts, peas and pork chop. It’s so delicious and cheap that many students would order it to go.
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Taiwanese Fried Chicken – Who doesn’t love friend chicken!? Nicely fried with some salty and pepper sprinkled on top. YUMMY!
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This store is run by an old couple, everything is homemade freshly every day. Sometimes when the students forget to bring money, grandma would bring out the snacks first and just mark the price down on a piece of paper. They have great relationship with the students around. I heard that their rent just went up and might move to a new location soon. But I am sure everyone is still going to support them no matter where they move!
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澳門美食之都 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
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澳門美食之都 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
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JW萬豪酒店的中菜廳 萬豪金殿 小菜出色, 午市有㸃心及套餐供應
金鐘萬豪酒店中菜廳裝修了四個月,重新開幕,萬豪金殿
餐廳入口以中式庭園作藍本,正門設有流水作配樂的荷花池,旁邊的特色牆上掛了荷花水墨畫,華麗中更見優雅。
優點:真正五星級, 整體各項分數高
缺點 :價錢略貴
總分: ????? 5/5
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所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
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