去年許了個願,我希望能多多出國,結果自2017年我去了英國、法國、中國、日本、澳門、美國、夏威夷、越南以及馬來西亞,其中日本去了四趟!
#請小心許願
#吸引力法則很靈驗
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我其實是不太使用信用卡的人,但是到了國外你一定會需要它!因為不用隨時掏出外幣,不用手忙腳亂,所以選擇一張國內國外都好用的信用卡,真的會帶你上天堂,睡夢中都會呵呵笑👼🏻☁️
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此文由樂天信用卡邀稿撰文分享
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同時也有443部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,港珠澳大橋通車,三地口岸24小時通關,意味着大家去澳門玩,不用再搭車又搭船舟車勞頓,玩法更加靈活,早去晚回,不用過夜也玩得盡興! 為隆重其事,我們為大家準備了快閃澳門12小時美食精華遊提案,由早餐吃到消夜,既有平民推介,亦有星級之選,總有幾餐合你口味! 早餐 平民之選 假如你早上就去到澳門,一定...
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不能出國✈️就來有 #火鍋界築地市場 美譽的【竹苑Shabu】!從2019年剛開幕就來嚐鮮!這回是邀請好友來 #慶祝母親節,結果朋友吃完讚不絕口、當場預約下次帶媽媽一起來,讓我很有面子~💪💪💪
#竹苑shabu 的海鮮都是由店內師傅親自去漁市挑選,品質與新鮮度看得見!店裡豐盛的《現流海鮮》料理(想吃什麼皆可客製、但需先預約)、超級貼心的桌邊服務,除了幫忙煮海鮮、還會處理蟹殼,讓你可以跟親友開心聊天!💕💕💕
這次來最讓我驚艷的是 #黃金和牛!目前是點套餐就會送,這應該是我吃過最厚、最大塊的金箔了!(上一次是在澳門喝金箔咖啡☕️)和牛灑上滿滿金箔、一點空隙也沒有,視覺十分驚豔...😱更厲害的是上面佐以松露,吃起來很有層次,和牛軟嫩中帶松露的香氣,真是銷魂好滋味~😍😍😍
也很推薦 #海膽蓋飯,由北海道鮭魚卵、馬糞海膽、義大利魚子醬、與紫蘇葉組成,鮮甜又美味!這次我們吃的是《比目魚2吃》可當生魚片也可煮火鍋!海鮮盤的牡丹蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦,店家已將蝦殼剝好,還全程幫你煮~不用擔心會把昂貴肉品、海鮮煮過頭。🦐🦀️🦞
湯底是用老母雞、各式蔬果、日本小干貝、新鮮甘蔗熬煮,湯頭非常甜!湯底集精華之大成後,千萬不要錯過煮粥,再加入海苔、蔥花、雞蛋煮成《雜炊粥》,做為美食饗宴的結尾~對了!今日甜點是《古早味冰淇淋》,明明很飽了但太好吃😋大家還是吃光光,減肥就明天再說吧~😅
《竹苑shabu》雖然是中高單價,但海鮮食材都是現撈、舒適隱密的用餐環境(B1有包廂)還有專人桌邊服務,絕對值得在特殊日子好好犒賞自己。最後與朋友聚餐回家前,記得在餐廳門口這個《東區網美打卡點》拍照留念唷!❤️❤️❤️
《客製化海鮮》👉竹苑shabu
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這次的澳門之旅,主要是為了吃好吃的中餐廳! 來做做功課之外,也是種學習! 我想會烹飪或愛做菜的人,都會有一些這樣的癖好! 像是我老公,從小就愛吃,也喜歡做菜,在學藍帶的時候,他就特別自己存錢,每個禮拜去吃一間米其林餐廳,對他來說算是享受+學習! 一直到現在,他都還是以這樣的態度去品嚐食物!
我們倆個的共同生活樂趣有很多,其中每天發生的就是「吃」😂, 無論是吃什麼,或在家吃,我們都非常認真喔❤️❤️❤️ 我們相信,有用心的餐點,一定吃的出來🌹🌹🌹 敬~ 所有正在努力向上的廚師們!!! 💪🏻💪🏻💪🏻
介紹一下這次去澳門最主要帶溫尢去吃的這家 米其林3星的中餐廳— The Eight · 8餐廳 ❤️ 第一次去 8餐廳是我主持「鎖碼新聞」的時候去採訪他們! 對他的可愛點心印象深刻~ 因為好吃又可愛❤️
我們第一天到的晚上,就馬上帶溫尢去品嚐這個讓我念念不忘的美食✨!
這家餐廳,沒有地雷! 什麼都好吃,是近乎perfect 的地步~ 能讓我跟老公這樣評論,真的是滿難的🤔! 我們還訂了兩餐,一餐中餐,一餐晚餐! 因為中餐才有「點心」,所以想吃點心的人,記得要訂中午喔!
蜜汁叉燒✨ 肉質軟嫩又有嚼勁,肥肉不會太多,剛剛好的油膩度! 重點是調味的剛剛好! 不會把肉本身的鮮味搶走,但又吃得到焦糖味!旁邊的脆皮乳豬(方塊的那個),也是我目前吃過最好吃的! 皮料理的非常香脆,有些會烤的脆但有點硬,但8餐廳的燒肉,完全是酥脆! 肉質也是嫩中帶勁!超下飯的😂😂😂
其他的餐點也是在食材搭配上非常巧妙! 我和老公常討論,什麼是美食? 就是吃得到原味,又能調味得恰到好處,最重要的是搭配!兩個食物、三個食物、甚至更多~加在一起,應該是加分,那才是好的搭配! (我目前吃過最不加分的組合,是....南瓜湯加松露😅😅😅)(不要問我在哪裡喝到的😅)
8餐廳的價位是不便宜,畢竟它是三星,但絕不是浪得虛名的3星! 很推薦愛吃美食的朋友們去試試喔!
其他餐點的簡介,我就寫在照片下了! 有興趣的自己看看喔!
澳門中餐廳推薦 在 飲食男女 Youtube 的評價
港珠澳大橋通車,三地口岸24小時通關,意味着大家去澳門玩,不用再搭車又搭船舟車勞頓,玩法更加靈活,早去晚回,不用過夜也玩得盡興!
為隆重其事,我們為大家準備了快閃澳門12小時美食精華遊提案,由早餐吃到消夜,既有平民推介,亦有星級之選,總有幾餐合你口味!
早餐
平民之選
假如你早上就去到澳門,一定要吃吃當地誠意十足的早餐!位於紅街市旁的龍華茶樓
是經營超過半世紀的粵式老茶樓,早上七時就開門,是飲早茶勝地。傳統點心,一盅兩件,很有風味。老闆還有很多靚茶收藏,水滾茶靚,是不少街坊的指定聚腳地。
另一誠意早餐,是連續三年得到米芝蓮推介的榮記荳腐麵,早上八時開始營業,他們堅持用傳統手工製豆腐,質感滑不溜口,而且富豆香,當早餐剛好。
星級之選
想享受一個星級早茶的話,就建議大家晚一點來,因大部分星級茶樓在11:30am營業。當中永利宮是今年的心水推介,她除了是米芝蓮一星中菜永利軒的姊妹,點心同樣出名精緻,最重要是餐廳剛剛請了二星餐廳譽瓏軒的行政總廚譚國鋒師傅坐鎮,新官上任,品質一定有保證!
龍華茶樓
地址:澳門罅些喇提督市北街3號(紅街市對面)
電話:+853 2857 4456
營業時間:7am-2pm
榮記荳腐麵
地址:澳門新馬路果欄街47號地下
電話:+853 2892 1152
營業時間:8am-6:30pm
永利宮
地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮
電話:+853 8889 3663
營業時間:午餐 周一至六 11:30am-3pm;周日及假期 10:30am-3:30pm 晚餐 周一至日 5:30pm-10:30pm
午餐
星級之選
澳門的高級餐廳出名划算,特別是午餐時段,不少餐廳推出超值的午市套餐,是朝聖的最佳時機!例如米芝蓮二星的法國餐廳Tasting Room御膳房,晚市al la carte一個主菜至少數百元起跳,而午市套餐,三道菜再加芝士盤或者甜品車,只是$488,相當划算!
另一個划算星級之選,是人氣極高的日系秘魯餐廳Aji雅吉,她是2018年「世界50最佳餐廳」第7位Maido的姊妹店,來頭甚猛!其午市套餐可說是超值,6道菜,包括signature菜式在內,價錢只是每位$488!提提你,想吃的話,一定要提早訂位!
平民之選
不追星,想體驗一下澳門最地道的午市風景,一定要去當地的街市食堂!當中下環街市及祐漢街市,食物出名大件抵食。熟食市場裏面還有不少經營了數十年、由街邊檔開到入店鋪的老字號,是澳門人從小吃到大的味道,值得一試!
The Tasting Room御膳房
地址:澳門路氹連貫公路新濠天地皇冠度假酒店三樓
電話:+853 8868 6681
營業時間:12nn-2:30pm;6pm-10:30pm
Aji 雅吉
地址:澳門路氹城體育館大馬路美獅美高梅GM層
電話:+853 8806 2308
營業時間:周三至周一 11am-3pm:6pm-11pm
下環街市熟食中心
地址:澳門李加祿街下環街街市大樓2樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-8pm
祐漢熟食中心
地址:澳門市場街祐漢小販大樓2及3樓
電話:+853 2833 7676
營業時間:7am-9pm
下午茶
星級之選
澳門的下午茶,平貴都各有特色。去酒店high tea的話,可以揀甜品女皇Janice Wong在美獅美高梅開設的「Janice Wong MGM」,甜品華麗繽紛,有朱古力、雪糕、麻糬之外,更帶來新加坡2am:Dessert Bar的招牌甜品!另一個星級之選,是「甜品界畢加索」Pierre Hermé的最新力作Pierre Hermé Lounge,位於全新摩珀斯酒店內!兩大國際甜品品牌雲集澳門,如果有多一個胃,強烈建議一一試勻。
平民之選
至於平民之選,有極具特色的茶記食物,例如在新英記咖啡麵食,吃米芝蓮推介的魚餅包!魚餅以百分百鯪魚肉打成,即點即煎,豬仔包則以炭爐烤脆,誠意十足!若想找甜吃,可以去維記咖啡粉麵飯,吃巨型梳乎厘,同樣感受到澳門茶餐廳的一份悠閒!
Janice Wong MGM
地址:澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅酒店大堂
電話:+853 8806 2338
營業時間:8am-10pm
Pierre Hermé Lounge
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店1樓
電話:+853 8868 3400
營業時間:8am-10pm
新英記咖啡麵食
地址:澳門惠愛街2號B-C地下
電話:+853 6223 7828
營業時間:7am-5:30pm
維記咖啡粉麵飯
地址:澳門下環下環街60號
電話:+853 2896 6064
營業時間:7am-9pm
晚餐
星級之選
晚餐不介意花錢吃好一點的話,推薦法菜教父 Alain Ducasse剛剛開的新餐廳「Alain Ducasse at Morpheus」,餐廳只開晚市,想試就一定在晚餐時間。餐廳不單食材講究,菜式還結合了法式精緻及中式烹調手法,風格獨樹一幟,6道菜連甜品及芝士,每位$1,888。若來朝聖,強烈建議白天別吃太飽!
平民之選
平民之選亦有好東西!位於草堆街的南記煲仔飯,就有香港買少見少的炭爐煲仔飯!攤檔有五十多年歷史,始終如一出品誠意煲仔飯——先用煤氣爐燒滾水,然後加料,再轉到炭爐焗出飯焦!飯餸都充滿炭香焦香,風味獨特,每晚都有不少捧場客排隊來吃。
Alain Ducasse at Morpheus杜卡斯餐廳
地址:澳門新濠天地摩珀斯酒店3樓
營業時間:周二至日6:30pm-10:30pm
電話:+853 8868 3432
南記煲仔飯
地址:新馬路草堆街橫巷6號地下
電話:+853 2892 3722
營業時間:6pm-12mn
消夜
平民之選
若吃到這個時候,你的胃還有空間,不如去三盞燈一帶掃個街再返香港!例如堅持以炭火做串燒的華麗燒烤,以及吃大大粒雲吞及咖喱魷魚馳名的大排檔文記,都可為你的快閃12小時美食遊,畫上一個完美句號!
華麗串燒
地址:澳門柯利維喇街60號保康地下
電話:+853 6621 1299
營業時間:6pm-2am 售完即止
文記
地址:澳門渡船巷9-11號
營業時間:7:30pm-1:30am
編輯:溫曉嵐
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澳門中餐廳推薦 在 飲食男女 Youtube 的評價
移民潮湧現,就連黃秋生早前也透露有機會移民台灣,並考慮在當地開班教戲劇,更會拍攝和台灣有關的飲食節目。講飲講食,對秋生來説,簡直駕輕就熟。既然秋生日後很大可能與香港這個飲食天堂暫別,到底他離港前有甚麼必食推介呢?一連數集,秋生為大家推介他離港前必食的餐廳。
壽司處今村
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心16樓
電話:2836 0056
營業時間:星期一至日 12nn-2:30pm,6pm-11pm
詳情︰https://bit.ly/3muOewa
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銅鑼灣日本菜 曾任港聞記者4年 飲酒紓壓變興趣 終成唎酒師 走出壓力陰霾(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/DsiElcdWgrY)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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澳門中餐廳推薦 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的評價
我地真係好少住香港酒店,今次去左呢間係西營盤既「香港華美達海景酒店」,揀左最平既山景房試下,酒店設施都好齊全,有餐廳同健身室,最令人驚艷既係~竟然有38層天際海景泳池!甘就等我地一齊大探究啦!
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?每位$218蚊!澳門火鍋放題✨!任食Haagen-Dazs雪糕!
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?每位$55蚊!香港酒店自助早餐!
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?$64蚊起!太子半自助午餐!任食沙津餐湯甜品!
https://youtu.be/p-ogObo5Ny8
?全港首創!?自動便當售賣機!$13蚊海南雞飯!
https://youtu.be/tOyrtf2hbWc
?$134蚊!澳門巴黎餐廳自助餐!勵宮酒店!
https://youtu.be/R45luldjB0E
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?自助餐:https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
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