很誇張!今晚送好多大獎🎁
👉送 Dyson 吹風機x 1
👉送 Dyson 風扇x 1
👉送 Dyson吸塵機 x1
👉送A1龍馬標紅燒鮑魚 + A1龍馬標鮑片 x 20套
👉送A1龍馬標澳洲鮑魚 + A1龍馬標鮑片 x 20套
👉送A1龍馬標日本吉品鮑魚 + A1龍馬標鮑片 x 20套
�⚠️只要:
1. Shared + Liked 這個 Live
2. Follow A1 shopee:https://shopee.com.my/a1akkoh
3. 回答正確的問題�
🇲🇾Malaysia 限時到明天的晚上 11 點 59 分�A1 龍馬標澳洲鲍魚:
https://shopee.com.my/product/252540831/5477507289?smtt=0.252541386-1611565248.9
🇸🇬Singapore 限時到明天的晚上 11 點 59 分�A1 龍馬標澳洲鮑魚:
https://shopee.sg/Dragon-Horse-Australia-Abalone- (425g)-Dragon-Horse-Abalone-in-Brown-Sauce(425g)-i.319163655.6677505639
#A1龍馬標鮑魚
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食鮑魚,除了新鮮鮑魚和乾鮑外,最普遍就是罐頭鮑,一般盛於鹽水中,再真空裝罐並高溫加熱,不加防腐劑也可存放數年。由於鮑魚鮮味得以盡數保存,食法又方便,所以相當受歡迎。 世界各地均有生產罐頭鮑,最貴的是日本吉品,但論名氣和地位,就要數墨西哥的車輪牌罐頭鮑。由於罐上的船軚盤標誌像車輪,故稱車輪牌,已經風...
澳洲鮑魚 在 新聞主播 陳海茵 Facebook 八卦
探朋友的班!順便採買年貨~好友從澳洲引進台灣的鮑魚品牌 #典臻紀,創辦人施冠伸榮獲澳洲政府核准,在黃金海岸最大的鮑魚生產工廠,擁有野生鮑魚海域專屬捕撈權!
我跟主持雙十慶典的主播何偉綸,非常有口福,現場品嚐美味鮑魚!「典臻紀」野生鮑魚被譽為「鮑魚界的Hermes」,是因澳洲政府對環境保護非常重視!
澳洲海域天然資源豐富且零污染、海水冷、鹽分高、水流急、水質清...等得天獨厚的環境;但是野生鮑魚年產量極少,十分稀缺。澳洲政府與業界建立一個嚴格的配額監督機制,有計劃地將鮑魚成長的海域劃分,規定分期採收。
而且野生活鮑魚只能潛水「徒手捕捉」非常困難。潛水員必須潛入20米以下寒冷海域,才能捕撈到珍貴的野生鮑魚。「典臻紀」的鮑魚在加工前,都經過專業人員檢視其外觀、顏色、大小,進一步清洗、瀝乾、秤重,最後進行精準分級,堅持每罐只能有一隻鮑魚,且每罐重量一致,不添加防腐劑!
再以獨家製作技術搭配由日本、台灣引進的最新進設備,完成蒸製、高壓入味的每一道工序,將鮑魚中的蛋白質完整呈現,讓口感更Q更嫩,顛覆一般對澳洲鮑魚口感偏軟的認知。
怪不得在「世貿年貨大展」銷售第一!微風廣場的櫃位已經要預購才買得到了...知名米其林廚師江振誠的餐廳,也是使用「澳洲野生環保鮑魚」。今天來找朋友除了吃美食、也採買了年貨,真的收穫滿滿!
#年節伴手禮
#鮑魚界Hermes
#典臻紀鮑魚 👉https://dianzhenji.com/
澳洲鮑魚 在 Danny Koo 許佳麟 Facebook 八卦
首次Live下廚!送禮物!
👉送A1龍馬標紅燒鮑魚 + A1龍馬標鮑片 x 20套
👉送A1龍馬標澳洲鮑魚 + A1龍馬標鮑片 x 20套
👉送A1龍馬標日本吉品鮑魚 + A1龍馬標鮑片 x 20套
🔥大獎:
👉送Panasonic Microwave/Oven x 1
👉送Panasonic 空氣淨化機 x 1
👉送Panasonic robotic 吸塵機 新1
�⚠️只要:
1. Shared + Liked 這個 Live
2. Follow A1 shopee:https://shopee.com.my/a1akkoh
3. 回答正確的問題�
🇲🇾Malaysia 限時到明天的晚上 11 點 59 分�A1 龍馬標澳洲鲍魚:
https://shopee.com.my/product/252540831/5477507289?smtt=0.252541386-1611565248.9
🇸🇬Singapore 限時到明天的晚上 11 點 59 分�A1 龍馬標澳洲鮑魚:
https://shopee.sg/Dragon-Horse-Australia-Abalone-(425g)-Dragon-Horse-Abalone-in-Brown-Sauce(425g)-i.319163655.6677505639
#A1龍馬標鮑魚
#Dannyahboy
澳洲鮑魚 在 飲食男女 Youtube 的評價
食鮑魚,除了新鮮鮑魚和乾鮑外,最普遍就是罐頭鮑,一般盛於鹽水中,再真空裝罐並高溫加熱,不加防腐劑也可存放數年。由於鮑魚鮮味得以盡數保存,食法又方便,所以相當受歡迎。
世界各地均有生產罐頭鮑,最貴的是日本吉品,但論名氣和地位,就要數墨西哥的車輪牌罐頭鮑。由於罐上的船軚盤標誌像車輪,故稱車輪牌,已經風行逾半個世紀,可謂最有名的罐頭鮑魚,價錢亦不便宜,動輒過千元一罐。
車輪鮑以墨西哥北至加州的野生黃鮑及藍鮑製成。除了墨西哥外,也有產於澳洲的車輪鮑,乃同一品牌,非假貨,事緣該公司曾與國內漁民發生糾紛,於是轉用澳洲鮑魚,不過澳洲車輪鮑質素就比不上墨西哥了。價錢也相差很遠,墨西哥版賣$1,000以上,澳洲版四百餘元有交易。
除此之外,兩款不同產地的車輪鮑要如何辨別?單看外表,包裝一樣,相當難分,但只要留意罐上船軚盤後的地圖圖案,就能簡單分辨,印有墨西哥地圖的,就是墨西哥版,印上澳洲地圖的,就是澳洲版。
編採:陳佳男
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
澳洲鮑魚 在 飲食男女 Youtube 的評價
過往十年,賣紅酒的陳家浩(William),服侍過不少城中富豪、上市公司主席,見識上流社會的生活習慣。他不單賣酒,還隨時隨地收到客人的請求,不論要求如何困難或無理,也要竭盡全力,使命必達。十年間,訓練出心思縝密的服務技巧,亦廣結人脈,去年被澳洲的罐頭鮑魚老闆相中,代理其鮑魚,用以前服侍達官貴人的思維,把罐頭鮑魚打進上流社會。
有錢人的世界,難以想像。William以前效力的公司是服侍過英女皇的禮賓服務公司「Quintessentially」,全球有辦事處,香港很多名人富豪都有其會籍。他負責賣紅酒,也要滿足會員關於「生活品味」的要求。有大陸會員要求飼養長頸鹿當寵物,法律上當然不容許,但公司宗旨是「Nothing is impossible」,William原則上不能say no,「後來在某國家買了一個農場,可以飼養長頸鹿,讓他飛去和長頸鹿合照。」總算完成使命。
又有會員習慣駕駛林寶堅尼,到澳洲也要求駕駛這車款,一個電話,要求William兩小時內找到。時刻接受挑戰,有些更是他不懂的範疇,「有會員打機過不了關,我們二十多名同事,到處致電朋友、打機達人,替他過關。」服務如此周到,難怪會員亦樂意找他買酒,「例如父親生日,我們找到其父生日年份的法國紅酒給他。」高峰時期,一年的紅酒營業額達二千九百萬元。
好景不常,因為紅酒價格的透明度愈來愈高,William的公司生意日漸下滑。剛巧有澳洲鮑魚工廠的老闆知道他服侍過上流社會階層,希望找他代理。William一試這鮑魚,覺得味道拍得上吉品鮑魚,跟市面的罐頭鮑與別不同,便答應代理。
他花了一年時間,學習甚麼是罐頭鮑魚。曾三次到澳洲鮑魚廠學習,他發現原來野生鮑魚由潛水員在水底十五米逐隻掘,風險極大,若水流太大,潛水員隨時被沖走,又會遇到鯊魚,「鯊魚游過來的時候,要用力撞牠的鼻,嚇牠走。」獲取的鮑魚,四十八小時內入罐,William說其他工廠只是將鮑魚煮熟便入罐,但他們不同,在四小時內,每二十分鐘檢查和調節水溫,測試鮑魚軟硬度適中,保證切鮑魚時不會「啜刀」,「有廚師能將一隻三頭鮑切十八片。」他自信地說。
他的產品有兩款,養殖的六頭鮑和野生的三頭鮑。罐頭鮑與乾鮑的頭數不同,罐頭頭數是指一罐多少隻,頭數愈少,鮑魚愈大。市面上數十款罐頭鮑,大多是清湯或鹽水,但他的賣點是配有秘製汁,用鯊魚骨汁、老雞、鮑汁和廠房的秘方熬製而成,只需將鮑魚和醬汁煮五分鐘,即可食用,比傳統乾鮑的繁複煮法,方便得多。
十年累積的人脈,此時大派用場。經常在慈善組織演唱的他,不少商賈名人知他「信得過」,也紛紛向他訂鮑魚。知道有錢人喜歡貼身服務,他會跑到私房菜及海味店,親自煮鮑魚,用誠意打動對方,「有人覺得罐頭鮑很普通,不會嘗試,但我願意親身到現場煮出來,香味一出,他們便另眼相看。」
採訪:關曉輝
拍攝及剪接:謝致中
銷售點:
上環天德參行
地址:上環永樂街172-174號永富商業大廈地下
電話:2544 2002
爽嘴居
電話:5686 1500
fb: Aussie bao 爽嘴居
網址: http://www.aussiebao.com
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
澳洲鮑魚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
澳洲乾鮑大王許榕,今天秀出三頭鮑,打破澳洲鮑不是垃圾鮑的刻板印象。
乾鮑以1斤600克為標準單位,比巴掌還大的三頭鮑,就是三個加起來重一斤的乾鮑,許榕說澳洲鮑魚全是野生的,能曬出三頭的鮑魚至少在海中活了6,70年,未曬前的個頭比人臉還大,經過六個月日曬乾燥而成。
許榕在南澳發展三十年,創立品牌二十年,鑽研乾鮑十年,成功打進華人市場,十頭鮑曾在中國創下1公斤人民幣6500元的高價,近年來受到打奢影響而價格回跌。
不過三頭鮑因為產量希少,每年僅二至四顆,所以身價不墜,一顆人民幣三萬八千元,曾有中國買家專程前往澳洲採購,一開口就買六顆。
今天難得試吃十頭即食鮑魚,許榕說,他家的乾鮑曬很乾又沒加藥,所以泡水一天再用上湯煨一天,沒加蠔油等提鮮劑,鮑魚展現自己的鹹鮮,並保證無論大小每一顆都是黏嘴溏心。
我問還有比三頭大的嗎?
許榕回我沒有?
我又問最小是30頭嗎?台灣少數飯店還吃得到30頭乾鮑。
他說不是,由於澳洲政府規定,禁捕殼長不及13公分的鮑魚,所以澳洲乾鮑最小是18頭。
#吃美食也要長知識
#三十年前入行時經常吃乾鮑
#上一次吃乾鮑至少十年前
#不知是習慣改變還是景氣不好
#乾鮑鮮鮑罐頭鮑的味道和價格差好大
澳洲鮑魚 在 澳洲的鮑魚才是真正的大鮑魚! - 每日頭條 的相關結果
澳洲 的鮑魚(Abalone) 主要有三種:青邊鮑、黑邊鮑、和前兩種鮑魚的雜交鮑魚,黑邊鮑魚和青邊鮑魚就像兩個地域的兩個不同種族,並不混居:黑邊鮑魚一般 ... ... <看更多>
澳洲鮑魚 在 澳洲車輪牌鮑魚的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo 的相關結果
還有車輪牌鮑魚、澳洲鮑魚、車輪牌鮑魚罐頭、車輪牌鮑魚1粒半、車輪牌墨西哥鮑魚。 ... 【野味食品】車輪牌鮑魚罐頭(墨西哥、澳洲可混搭、三罐以上附禮盒提袋)( ... ... <看更多>
澳洲鮑魚 在 澳洲鮑魚罐頭- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣 的相關結果
你想找的網路人氣推薦澳洲鮑魚罐頭商品就在蝦皮購物!買澳洲鮑魚罐頭立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! ... <看更多>