懇請支持 🙏
免費申請填寫表單:
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全台各點都有支援 謝謝
「另外徵求基隆、宜蘭、花蓮、新竹、苗栗、嘉義、彰化、台中、南投、澎湖、金門、馬祖店家,請私訊我。其他地區甚至國外亦歡迎加入協助。」
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這兩週又陸續有新的店家加入了!
最新可索取貼紙的地點如下:
《台北》
黑帽咖啡(中正區)
早秋咖啡(中正區)
鴉埠咖啡(大安區)
鴉埠咖啡貳號店(大安區)
Toasteria café吐司利亞 永康店(大安區)
Toasteria café吐司利亞 敦南店(大安區)
啡創工廠(大同區)
SOSO cafe&mart(大同區)
甘心咖啡(萬華區)
標點符號咖啡桌遊空間-趣西門館(萬華區)
COFFEE FLAIR(中山區)
Woolloomooloo Simple Joy(中山區)
Woolloomooloo(信義區)
Woolloomooloo Fujin(松山區)
民生工寓(松山區)
拱心意義大利麵(南港區)
《新北》
美艾咖啡友(新莊區)
好初早餐(板橋區)
好初二館(板橋區)
歪頭廚房(中和區)
勁賢興業/大立五金行(汐止區)
真理大學 人文與資訊學系(淡水區)
水星。飾Mercury accessories(台北各大市集)
《基隆》
Ruth C. Coffee茹絲咖啡(仁愛區)
《桃園》
著手咖啡(中壢區)
尚興金香行(中壢區)
Whatever 華艾芙美式餐飲(桃園區)
《宜蘭》
秀春文教基金會(宜蘭市)
《花蓮》
【說時依舊】‧日風民宿(花蓮市)
Caffe Fiore珈琲花(花蓮市)
《台東》
如初 丼(池上鄉)
小安比樂(池上鄉)
種子樹屋(台東市)
MEse草月咖啡(台東市)
手作熊烘焙廚房(台東市)
逗留豆遊(東河鄉)
《台中》
著手咖啡(西區)
果食男子(西區)
森小姐的茶店(西區)
Pluto Espressoria(南屯區)
No.11 Coffee(清水區)
寶林寺(烏日區)
大肚青春會館日間照顧中心(大肚區)
《彰化》
Page Two 日韓精品服飾(彰化市)
Chez Moi 日韓服飾精品雜貨(彰化市)
THE planet星球咖啡(彰化市)
《南投》
B1brekky(草屯鎮)
好好雞蛋糕(南投市)
《雲林》
艾克人eggcake(斗六市)
CHICO 餐廚(斗六市)
豪宅牛肉麵(斗六市)
拍拍俱樂部(斗六市)
《嘉義》
喜月農作坊(布袋朴子)
小巷子香噴噴鬆餅(朴子)
《台南》
香姑姑鹹酥雞(東區)
二子咖啡(東區)
巷隅咖啡(東區)
午營咖啡(南區)
Hummingbird Nest Bistro 蜂鳥巢 (中西區)
餵公子吃餅(中西區)
香蘭男子電棒燙(中西區)
玉光 蔬果咖啡(永康區)
《高雄》
Mine專賣蛋餅(楠梓區)
豐熱排骨專賣店(鼓山區)
恆香·hen pon(鼓山區)
李家酸白菜火鍋(鳳山區)
任性lîmsìnfg(鹽埕區)
《屏東》
屏東帆布行(屏東市)
貳玖 Les29Nouilles(屏東市)
陸陸LiuLiu 鞋包維修工作室(竹田鄉)
謝謝你們的協助:)
(截至2019/11/6止,持續增加)
歡迎發文在活動頁面或 #Vote4Taiwan #民主撐自由 #台灣投起來
另外徵求基隆、宜蘭、花蓮、新竹、苗栗、嘉義、彰化、台中、南投、澎湖、金門、馬祖店家,請私訊我。其他地區甚至國外亦歡迎加入協助。
(11/14 8:51更新)
謝謝大家支持貼紙活動
我們新增了很多配合店家開放索取
留言處有更新名單
可以先確認您的所在地附近有沒有索取點😇
如果有大量需求或是您願意提供場所擺放
歡迎私訊我們或留言
謝謝🙏
記得喔
拿到貼紙一定要貼好,貼滿!
(11/8,11:44更新)
謝謝小劉醫師的熱情分享
好感動😭😭
歡迎大家來活動頁面:
民主撐自由 #Vote4Taiwan
https://facebook.com/events/2573983085991913/?ti=icl
這個頁面會更新資訊
先說聲不好意思
目前私訊有點多
因為還有自己的工作要忙
會抽空一一回覆
但可能比較慢
還請見諒🙏🙏
請大家等等
另外貼紙剛好目前需要追加送印
所以最快也是要下週才能作業
如果是個人想索取的朋友
可以參考目前已配合的店家資訊
歡迎前往索取♥️♥️
- - -以下為原文- - -
#徵求
#嘉義地區
#願意支持貼紙行動的店家
這是我朋友自發性、自費發起的活動:
民主撐自由 #Vote4Taiwan
希望能藉由貼紙上的標語
呼籲大家在這次大選:
「去投票所,投下手中的一票」
現在貼紙已經熱騰騰出爐囉!
圖跟文字都很可愛、也防水
我們希望能多一些願意支持的店家
讓我們可以放貼紙供大家索取
如果有認識的店家也可以幫我們問問看~
其他地區也可以
但目前嘉義地區比較少⋯(虧我是嘉義人😆
直接留言或私訊給我都可以
先感謝大家🙏
標準配備有:
一個立牌
三款貼紙
#貼紙免費索取
#標語上沒有政黨偏好
#單純鼓勵投票行為
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Sit with Dani,也在其Youtube影片中提到,好久沒有拍旅行日記了!這次帶大家去澎湖花火節! 我是第一次去澎湖,覺得太好玩了!趕緊跟大家分享這次的旅行日記!澎湖花火節到6/23唷,還有將近一個月的時間可以衝,不要猶豫了! 希望看了今天的影片可以有個比較清楚的概念,還可以少做點功課~ 有問題歡迎留言讓我知道唷:) ______________...
「澎湖鹹餅比較」的推薦目錄:
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- 關於澎湖鹹餅比較 在 Sit with Dani Youtube
- 關於澎湖鹹餅比較 在 澎湖鹹餅乾的推薦與評價,PTT、DCARD 的評價
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澎湖鹹餅比較 在 Facebook 八卦
#炸物控的日式炸豬排套餐🐷這組外帶全家套餐很適合家人共享!可以一起用餐小酌,搭配美美櫻花餐盒很像在野餐🌸能吃到 #炸豬排 #澎湖牡蠣 #日式漢堡排 #照燒挪威鯖魚 #唐揚牛奶魚 還有一整盤 #4款炸物 #白飯 頗飽足。
三筋-高雄1號店
◎外帶全家套餐(3~5人份)
涼拌脆雲耳
酒香花生
高麗菜絲佐藏前芝麻醬
藏前照燒挪威鯖魚
唐揚牛奶魚
澎湖唐揚牡蠣
經典日式漢堡排
三筋經典豬排
日式炸雞塊
佐醬薯條
尖叫四聲雞翅
香濃咖哩手工可樂餅
台梗九號白飯5人份
味噌豆腐湯5人份
+自取免費加送
琵琶炸蝦四隻(市價260元)
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金黃炸豬排嚴選小里肌(腰內肉)現炸
外層麵衣酥脆卡滋卡滋 肉質厚實不乾柴
蘸點豬排醬多了酸甜滋味可平衡味蕾
酥炸澎湖牡蠣有著濃郁鮮味
加上塔塔醬享用更香醇解膩
藏前照燒挪威鯖魚份量很足
魚肉鮮嫩帶有鹹香滋味 頗下飯
唐揚牛奶魚裹了一層酥脆麵衣
手打漢堡排外層煎到微酥 肉質扎實
搭配酸甜醬料品嚐比較提味
台梗九號米飯會搭配蜂蜜紫蘇梅子
酸甜開胃 米飯吃起來軟Q香醇
高麗菜絲可淋上芝麻醬享用
餐點有附綿密滑嫩的茶碗蒸 很滿足
一整盒炸物滿滿超過癮
日式炸雞塊+佐醬薯條+尖叫四聲雞翅
還有香濃咖哩手工可樂餅
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另外還有單點加購可選擇
酒香雞腿肉 80元
日式炸雞塊 90元
佐醬薯條 50元
香濃咖哩可樂餅 50元
尖叫兩聲雞翅 70元
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不要到現場排隊點餐唷
請加入三筋LINE進行點餐👉🏻https://lin.ee/gcffJ3p
🛵訂購2份主餐騎車10分鐘內免費外送
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外帶全家套餐(3~5人份) 1000元
+自取免費加送琵琶炸蝦四隻(市價260元)
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外帶自取一份主餐贈送
香濃咖哩可樂餅1份 + 三筋洛神烏梅茶1杯
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🎀 三筋 高雄1號店
🏠 高雄市左營區富民路59號
🚇 捷運凹子子站4號出口步行約400公尺(5分鐘)
☎️ 07-5561777
⌚️ 11:00-13:30、17:00-20:00
澎湖鹹餅比較 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 八卦
#食況轉播 #Embers
上週去吃了 Embers,我很喜歡。
事前沒抱任何期待。說來慚愧,我從未坐在創辦主廚郭庭瑋(Wes)的餐廳裡好好吃一餐,不論是「勝力食堂」或「好福食研室」皆然,雖然與他有諸多交流,卻從未吃過他做的完整菜色,於是沒有評價的基準點。再加上,Embers四月開幕後,我聽到一些負評,客氣的說法是實驗性質濃厚,直接的說法是不好吃,都讓我心中一忖。總之是得親自去試試。
結果出乎意料地好!
我喜歡的原因是,耳目一新,現在檯面上沒有幾個廚師這樣做菜。Embers擺脫了台灣主流的套路,選材就與眾不同,泥鰍、小米、構樹、柳杉等等,多數廚師不會使用,因為他們沒有這樣的生活經驗。Wes主廚的生活經驗又從哪裡來?來自山林、原野、部落,他熱愛台灣原住民文化,長年往山裡跑,累積了大量的知識與想法。這幾年台灣流行的經典菜解構(經典菜可以是本省菜、外省菜、異國菜),在這份菜單裡不是主角,而Wes主廚單單是呈現山地的風味、部落的文化,就清楚有力。這同時凸顯了原住民文化在台灣有多弱勢,只要稍加運用,就能跳脫出來。
此外,Wes主廚不是正統法菜出身,也是他能擺脫套路的原因,因為法菜是非常強大的體系,一旦學會,很難不受影響。
#空間與器皿的細節
你問是不是fine dining?我覺得fine啊,細節很多,先不論菜色,空間與器皿就有很多細心的安排。空間佈置有多講究,已經有幾篇設計類的詳細報導,最大的焦點就是「曲墨建築事務所」設計總監郭恩楷設計製作的「蒸氣曲木吧台」,柳杉乾燥後用蒸氣彎曲,再送至餐廳依照3D設計圖組裝,有如鳥巢的構造,不僅勾勒出視覺的張力,人能走進倚靠的吧台,彷彿臂膀環繞,令人安心。桌椅也很美,台南的木工藝,展現在椅背俐落的削角、椅面優雅的編織,以及桌腳漂亮的收編與鑲嵌;「真真」的老玻璃燈罩,秀氣溫潤,氣質非凡(我有真真的耳環,很愛)。
器皿也多選用台灣品牌,「隅光」、「COMMON PEOPLE ceramics」等等,價格都不貴,卻很有質感。最厲害的是mix & match,質樸的小土鍋,竟然是「studio m’」,可愛的大蒜盅,竟然是「Zara Home」。(我是在寫購物指南嗎?)(但真的很想都搬回家!)。
#色彩衝擊視覺
於是在這色調是米膚與木頭,有如秋日森林的空間裡,菜色是最繽紛的存在。
張牙舞爪的色彩,首先展現在一道「虎斑小卷」,澎湖小卷經過炭烤,披掛上虎皮般的外衣,黑、黃、白流瀉迷走,黑是墨囊與香料,黃是煙燻黃桃與甜桃,白是河豚魚白。虎斑很有意思耶!不僅有美感上的巧思,味道上,黃桃也鮮明表現初夏繽紛,比水蜜桃清瘦一點的酸甜留住了短暫產季的滋味,與墨汁的泰式香料感也搭;特意用河豚魚白來做醬汁則有點大材小用,總覺得白色還有更貼切的選擇呢。
衝撞視覺的紫、綠、白,則是豬肉主菜附隨的一碗「血肉模糊湯」。血肉模糊湯是阿美族的祭典美食,豐年祭難得殺一隻豬,便要把鮮血與內臟一起煮成湯。Wes主廚轉化此概念,用豬血與可可做成軟嫩如慕斯的豬血糕,分別淋上紅肉李、韭蔥、大蒜的醬汁,紫、綠、白的對比色彩,凸顯初夏的滋味(紅肉李的最尾了呀),仔細再嚐,還有發酵的酸鮮脆脆亮亮,原來是藏在底部的酸筍與蔥末。阿美族吃酸筍,平地人也吃酸筍,台灣得不得了呀。
有如抹茶的軍綠,則來自構樹。Wes主廚跟著一位野草達人拜訪一處台北近郊有種植構樹的農場,將構樹葉採摘下來,乾燥後請專人磨成細粉,就成了抹茶的替身,風味也有重疊,以嗅覺來說,構樹葉粉飄散代表鮮味的海苔香,入口則嚐得出堅果味。Wes主廚於是聯想到客家擂茶,堅果風味由自製的花生豆腐擔當,並將構樹葉打成泡沫鋪在花生豆腐上,用湯匙挖到底,輕柔的花生、海苔風味中冒現鮮鮮香香的菜脯碎與油蔥酥,還有QQ的花蓮玉林白玉蝸牛。為什麼用蝸牛?原來阿美族把蝸牛群聚的構樹稱為「蝸牛樹」呀。我又強烈感受到台灣。
#感受到野性的菜色
二道血色鮮豔的肉,一素一葷。素的肉是「山肉」,山肉不是打獵而來的獸肉嗎?Wes主廚說,新鮮生猛的獸肉吃起來甜甜的(真的嗎XD),於是他用風乾的西瓜來模擬,柔軟的質地、鮮紅的色彩幾可亂真,品嚐時則要捲入香草沙拉、擠上梅爾檸檬,濃縮的果甜中綻放青草氣息與明亮柔酸,底部的咖哩葉油多疊一層暗暗馨香,頗能開胃。
葷的肉真的是肉—用柳杉葉、米糠、蘭姆酒橡木桶木屑醃過的芸彰牧場牛後腿心,零分熟上桌,桌邊噴上Wes主廚自己萃取的柳杉純霧,入口咀嚼,甘香溫軟、甜嫩有味,一絲絲森林氣息繚繞。一塊吃生的,另一塊則可涮一涮燒熱的荔枝與牛油乳化湯汁,湯本身像是色彩飽和度變低的台南牛肉湯,再嚐一嚐掛在湯碗上的烤牛筋,味道又有變化。
開頭的點心與結尾的甜點也都有巧思。開場有台灣綠橄欖假扮的檳榔,以高粱、米醋醃過並灑上鹽膚木的泥鰍,以及小米麻荖,正是最後者耗費Wes主廚許多心血,他特地請教麻荖六十年老店,對方竟然回覆「我們有時候也會做失敗!」他細心調整糯米與芋頭的比例、油炸的步驟,才成功自製出米荖,再黏上小米與肉鬆,小米的脆與米荖的脆有不同層次,肉鬆鹹甜適口,很涮嘴。
甜點則不那麼甜點,不是這類tasting menu餐廳會有的盤飾陣容,而就簡單給你一顆蒜頭酥,靈感來自嘉義的蒜頭餅,Wes主廚在酥皮裡包了大蒜奶酥、慢慢弄的馬背起司、肉鬆,配上激似杏仁茶的杏仁椰奶,整個是傳統台味點心的組合。
Emebrs的菜,野野的,又收攏進很多細節。Wes主廚自己說,這份菜單比較接近他理想的樣子。很期待透過他來認識台灣的山地與原住民文化。
澎湖鹹餅比較 在 Sit with Dani Youtube 的評價
好久沒有拍旅行日記了!這次帶大家去澎湖花火節!
我是第一次去澎湖,覺得太好玩了!趕緊跟大家分享這次的旅行日記!澎湖花火節到6/23唷,還有將近一個月的時間可以衝,不要猶豫了!
希望看了今天的影片可以有個比較清楚的概念,還可以少做點功課~
有問題歡迎留言讓我知道唷:)
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住宿
23.5蔚藍民宿
澎湖縣西嶼鄉合界村后螺3-2號
http://23.5blue.tw/
我們選的房型是 浪漫小屋(藍白)
一晚的價錢是3200,包機場接送/早餐/打掃/基本衛浴等
想看我的TripAdvisor版本在這唷
http://tinyurl.com/zacvtyu
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影片裡的景點
(括號是影片沒剪到的)
馬公
-老街
-風櫃洞
西嶼
-鯨魚洞
-池西玄武岩
-(漁翁島燈塔)
湖西
-林投公園
七美
-七美人塚
-小台灣
-雙心石滬
-各種動物形狀的石頭...
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美食
(括號是影片沒剪到的)
-(吉貝島鄉村美食)
-(劉家檸檬汁)
-易家仙人掌冰
-郵局前蔥油餅
-仁愛路肉圓
-馬益路燒肉飯
-城隍廟前燒肉飯
-麗洋手作仙人掌千層派
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伴手禮
水月堂黑糖糕
泉利糕點鹹餅
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音樂
感謝eLynn提供這次的音樂❤︎
郭曉曉 - Follow Me (Cover by eLynn)
https://youtu.be/D7FbZQnpSoU
快去她的粉絲團Say Hi
https://www.facebook.com/eLynn0906
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Sit with Dani
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澎湖鹹餅比較 在 [請益] 請教一下澎湖鹹餅- 看板PH-sea | PTT台灣在地區 的八卦
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