紅麴是最健康、養生的食品，有阿基師的背書，美味更是無庸置疑。
上周我參與了冰桶挑戰支持漸凍人的公益活動，tag阿基師接續挑戰，當外界質疑阿基師年紀太大不會挑戰時，阿基師馬上淋下冰水做公益。阿基師說：「因為我都吃紅麴養生」。
紅麴是樹林在地的特產，也蘊藏了當地經濟發展的歷史與風貌，鼓勵民眾多多食用紅麴料理，不僅健康養生，也能傳承在地的飲食文化。
漸凍人 飲食 在 朱立倫 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜肌肉萎縮症 │丈夫辭工照顧肌肉萎縮妻不離不棄 肌肉萎縮症影響四肢心肺 無家族病史一樣有可能發病？ 看着自己的活動能力慢慢被頑疾奪去，患有肌肉萎縮症的梁安琪（Angel）固然傷心，但枕邊人于尚傑（Anthony）也不比她好受。結婚逾十年，他們曾歷離婚邊緣，最後還是選擇攜手走下去。 https://h...
漸凍人 飲食 在 金成 Facebook 八卦
【漸凍】
對《聖鹿獵殺》有不尋常的沉迷，不是一般看過便可以隨便遺忘的電影。除了警醒做人別行差踏錯，一旦得罪天外來客，就算你矢口否認，報應可以株連冚家老幼。其中看得最氣餒，是男主角的小兒子鮑率先仆倒在地下身癱瘓，作為外科醫生的父親史提芬，動用了整個醫院的人力資源，使盡六壬包括最精微的掃描系統，莫說醫治，竟然連半分緣由狀況也查不出所以來。除了數據和X光鏡，西醫從來不承認看不見的經絡和陰陽。然後孩子不願意進食，父親失心瘋到把冬甩塞進兒子口。孩子明顯失去了胃氣，有沒有想過拿塊乾薑給他含著，振奮一下脾胃，他可能不用七孔流血。對了，講求陰陽五行的中醫，本來就有巫術的成份，使用得高明，或可對抗掃描機X光片也查證不出的惡毒詛咒。
早陣子看到前無綫藝人，慣演小人物的吳博君患病新聞。他早在九七年金融風暴被無線裁員，四十歲才開始學習另類謀生技能，包括做麵包、紙紥、寫字樓清潔，即是他從前在劇集經常扮演的角色，結果在現實他都一一再演上。今年三月，他忽然手腳無力再不可動彈，情況像中風，原來他患了罕有的運動神經細胞疾病（MND），即俗稱「漸凍症」。他沒有機會像幾年前大家輪流表演把冰水淋在身上，已經真正成了漸凍人。在醫院住了個多月，吳博君身體的每個臟腑都幾乎接受過詳盡檢驗，然後不斷從醫生口中傳來耳熟能詳的判斷：「不知道原因、內情好神秘、每幾多個人就有一個遇上。」「而且無得醫、無藥救，目前醫學科技乜都做唔到，只能夠等。」「不過目前床位好滿，麻煩你地家人盡快安排病人離開。」「係！係！真的沒有事可以做到，可以安排入住安老院或請工人姐姐，不過唔係呢個部門負責，你可以問番負責的社工。」「係！係！會有物理治療上門跟進。」而且他們説這番話時，雙眼很多時只望著手上文件。這兩三年出入醫院頻繁，親身收過大量同類型的回應，雖然床位好滿是事實。
吳博君的情況比中風更壞，是他身體完全不能動彈，頭腦卻完全清醒。他的飲食大小二便完全只能在床上進行，他的太太必須瞓身侍候。那幾乎就是犧牲一個人的靈魂肉身，來修補病者的無能為力和痛苦。一個人的不幸，其實永遠就是兩個人的不幸；一個人的癱瘓，也就是兩個人的癱瘓。所以沒有情感牽連的第三者，可以的話保持一個近距離的鐵石心腸比較獨善其身，某程度我不是完全責備醫護人員的慣常心態。可幸幾位圈中人劉德華和素不相識的薛凱琪都願意作出經濟援助，舊老闆(不是TVB)又願意每月支助五千元的安老院費用，吳博君的漸凍才沒有真正讓他凍僵。但看著太太為他奔波勞累，他想過尋死，即使能力做不到，他心目中已經有了這個意願。
好在吳博君認識另一位知名度較高的綠葉演員艾威。艾威太太介紹吳博君看中醫，他沒有一般「西醫都說過醫不好就是醫不好！」的想法，抱著死馬當活馬醫心態，吃過黃姓中醫師的兩劑中藥，他竟然恢復些微體力，就只是那丁點兒能量，至少讓他可以扶著支架緩步行走，至少可以自己拿著筷子吃飯、抹身、大小二便。無意說黃醫師如何神通廣大，他只是努力搶救事實證明可以救回的小部分。最終吳博君亦沒有健步如飛，但就是那兩三成的恢復舊觀，已經把兩顆本來絕望透頂的心挽救過來。
無法想像西方昌明醫學，只要驗不出腫瘤，沒有東西可切除，就好像沒有辦法可以讓吳博君重新危顫顫走路。也不管中醫西醫，如果只懂按照冷冰冰的檢查報告宣讀，就判定一個人的頹敗，未免過份因循苟且。不知道黃醫師開的是甚麼方，也不知道他的造詣高到那個程度，但他必然用心去替吳博君斷症，好中醫最重視那個症而不是報告，然後很細緻很精微地理解那個漸凍病的來龍去脈，才可以開準藥方，把他身體的瘀塞癱瘓貫通。沒有醫生是神，也沒有一種醫術保證起死回生，對於無藥可救的病者，醫生的用心善待比行神蹟的能力更珍貴。
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【診間小故事】
我剛開始當醫生沒多久
當時病人沒有現在多
有時候一個門診不到10個人
沒有病人的空檔，我就拿一小冊子出來看
這本書類似工作指引
告訴碰到什麼樣的問題
我應該要如何處理
在一天的下午，病人大約看了10幾個
看診看到一半，忽然，護理師慌慌張張地進來
跟我說有個戴呼吸器的病人在外面
提醒我是不是要提前幫他看診
在醫院看診一般來說都是照號碼看，不過
有的也會例外，就是情況特殊的人
比如這位戴呼吸器的患者
當下我心裡正想，奇怪，一般來說
嚴重的病人應該會找主治醫師看診
怎麼會找我呢？而且戴呼吸器的
在我們醫院通常是
西醫會診中醫的患者
會診應該也不是找我
我就走出我的診間向外看
小毛是30歲左右的漸凍人
漸凍人是一種逐漸不能動的疾病
他現在已經需要戴著呼吸器才能生活
而且也沒辦法走路，只能坐著輪椅活動
今天，是家屬幫他帶來的
家屬焦急的說「謝醫師你一定要幫幫我們」
該不會要我治療漸凍人這個問題？
這個是非常難治療
沒有一個醫生能夠回答保證痊癒
幸好家屬接著說
「我們要來找你看皮膚的問題
你看小毛他身上的皮膚脫屑、泛紅、搔癢
雙手已經把皮膚抓破了」
一道道的血痕，像是告訴我小毛心裡的煩躁
家屬一直阻止他手去抓
但他的手不自主地抓不停
而且腳上有些地方已經呈現苔癬樣的肥厚
這就是所謂的「濕疹」
很多人都會誤會濕疹很「濕」，其實不是
濕疹在不同的病程，呈現的方式有所不同
已經走向「慢性化」的濕疹，皮膚其實不濕
反而增厚、脫屑、乾乾的
濕疹的癢讓人非常想要一直抓自己的皮膚
而且是不自主的，很多是無意識下的動作
「小毛您好，你能跟我說話嗎？」
「謝..醫..師，我..濕..疹..癢..到..受不了了」
小毛有氣無力的告訴我他急需要幫忙的地方
且字要一個一個慢慢的說
我才聽得明白
「其他的你不用說了，我先幫你看看」
雖然手是把了脈
但心裡面的緊張難以控制
手的不自主地開始抖了起來
可能是被這個「漸凍人」三個字給嚇到了
以前只知道這個問題很難治，不過現在真的碰到
一瞬間腦袋空白，幸好
我還有隨身攜帶的工具書可以查閱
「好的，情況我大致了解
其他問題我會問你的家屬，你先好好休息」
說完後，我就帶著家屬來到診間，順便問一下其他問題
睡眠、飲食、生活作息，全部都一一仔細地詢問
也從這些答案當中，找出一點蛛絲馬跡
接著我請家屬在外面等藥單
濕疹常用的處方，我看了看書中的內容
選了一個跟小毛最相近狀況的方子
想說先試試看，心中仍是充滿的不安定感
像是心裡面有一個氣球懸浮在半空中
讓我即使開出了藥後
腦中仍然想到底有沒有可以加強的地方
~未完待續~
#大家有興趣我再放之後內容
#診間小故事1
漸凍人 飲食 在 果籽 Youtube 的評價
｜肌肉萎縮症 │丈夫辭工照顧肌肉萎縮妻不離不棄 肌肉萎縮症影響四肢心肺 無家族病史一樣有可能發病？
看着自己的活動能力慢慢被頑疾奪去，患有肌肉萎縮症的梁安琪（Angel）固然傷心，但枕邊人于尚傑（Anthony）也不比她好受。結婚逾十年，他們曾歷離婚邊緣，最後還是選擇攜手走下去。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190627/G53XTKLURFOG47QXQAM3ZUWNNQ/
肌肉萎縮症是多個罕見腦科遺傳病的統稱，與神經系統或肌肉出現問題有關，如霍金患的漸凍人症、日劇《一公升的眼淚》女主角患的小腦萎縮症，都屬於肌肉萎縮症。本港雖然沒有官方統計數字，但有醫生估計全港約有一萬名患者。不同肌肉萎縮症會影響不同部位，例如四肢、臉部的活動能力等，發病後期更有可能引發橫膈膜萎縮、脊柱側彎等問題，影響心肺功能，威脅病人性命。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190627/AZBAWGG35VH63LM25AZLSLE7PA/
影片:
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漸凍人 飲食 在 「一休陪你一起愛瘦身」 Youtube 的評價
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漸凍人 飲食 在 果籽 Youtube 的評價
肌肉萎縮症是多個罕見腦科遺傳病的統稱，與神經系統或肌肉出現問題有關，如霍金患的漸凍人症、日劇《一公升的眼淚》女主角患的小腦萎縮症，都屬於肌肉萎縮症。本港雖然沒有官方統計數字，但有醫生估計全港約有一萬名患者。不同肌肉萎縮症會影響不同部位，例如四肢、臉部的活動能力等，發病後期更有可能引發橫膈膜萎縮、脊柱側彎等問題，影響心肺功能，威脅病人性命。
肌肉萎縮症源於基因問題，患者的肌肉缺乏某種蛋白質，形成肌肉無力或萎縮。盧醫生說：「正常來說，這是遺傳病，但仍有少數病人是基因突變，明明沒有家族病史，但也會突然患病。不過這些情況很罕見，不用太擔心。」一般而言，醫生會為懷疑患病的人抽血檢查，看看肌肉酵素有否升高，另外亦可能要做肌電圖及肌肉切片化驗，才能確診是否肌肉萎縮症，以及是哪一種病類。
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