#大家最喜歡的台灣美食是什麼呢？
滷肉飯、水餃、臭豆腐配泡菜、地瓜球、蚵仔麵線？
我全都要😍XD
台灣根本吃貨天堂🥰
物美價廉，好吃又方便
可是其中有幾樣真的是減肥時候的熱量炸彈啊啊啊！ 😖
🥢15個 國民美食熱量大解析
1. ＃高麗菜水餃20顆1200大卡🥟
水餃一顆平均在60大卡，若是男生食量較大，
一次吃進20顆就吃進了1200大卡😫！
搭配上酸辣湯熱量更是爆表！
好啦我知道有些人減肥中請勿餵食只會吃個5顆意思意思
（5顆水餃300大卡）
好吃的水餃肥肉勢必要佔一半的
（難怪我自己包的都不啾西原來是肥肉加不夠）
記得澱粉類配肥肉的這類組合愛小心！
2.#牛肉燴飯872大卡
燴飯系列潛藏熱量炸彈，以大量的油去拌炒，淋上勾芡的醬汁，
一盤的飯量=2碗飯，油脂含量37.6公克也就是2.5湯匙！
一盤燴飯比一個雞腿便當熱量還高！
這類食物升糖指數（GI值）也高，
對於要控制體重跟血糖的人來說要特別小心！
如果早餐吃個麥當，中午吃水餃，晚上吃燴飯，
不用喝飲料不用吃甜點，一天下來熱量就逼近3000大卡😫！
建議麥噹/水餃/燴飯不要全部擠在同天吃喔！
3.#花枝炒麵768大卡
一樣使用了大量的油跟勾芡醬汁，麵的本體=1.5碗的飯，
油脂30公克也就是2湯匙的量！
可惜了低脂高鐵高鋅的花枝！
其實我是很鼓勵大家多吃海鮮的
（🤎私心推薦：朱記花枝羹好好吃）
所以不要點炒的選煮的吧
像是花枝米粉湯一碗也才358大卡，清淡小吃適合瘦！🥰
4.＃炒米粉698大卡
超過兩碗飯的澱粉量，建議可以兩個人分著吃，
另外點份豆乾、魯蛋、燙青菜，就會是均衡營養的一餐！
5.＃滷肉飯648大卡
滷肉飯是台灣小吃的驕傲，就連老外CNN也無法抵擋這個魅力🥰
不過滷肉飯超過4成的熱量來自於肥肉喔愛注意！
6.＃臭豆腐565大卡
外酥內軟的臭豆腐是台灣經典的美食之一，它獨特的氣味，不少人對它是又愛又怕
不過因為是油炸的，油脂含量有點驚人=2.5湯匙（36.7公克），
吃下一份臭豆腐就吃進一天油脂建議量的七成（註：以1500大卡計）！
7.＃蔥油餅541大卡
又是一個澱粉＋油脂組合而成的食物，半炸半煎真的很好吃，
只是一份蔥油餅澱粉量約等於一碗飯，另外約含2湯匙的油脂，
不建議太常吃喔！
8.＃蚵仔煎516大卡
蚵仔煎雖然是油煎食物，但沙拉油含量只有1湯匙，澱粉量近1碗飯，
跟其他美食的油脂量比起來真是優秀👍
而且同時可以吃得到兩種蛋白質來源：
👉完整好吸收的蛋白質雞蛋🥚
👉高鋅高鐵的新鮮肥美蚵仔
搭配上小白菜營養又均衡🥬
9.＃刈包504大卡
刈包長得一目瞭然，刈包皮約等於0.8碗的飯，
主要的油脂來自五花肉，屬於高飽和脂肪，高血脂患者要適量吃喔！
另外有些店家可以選擇包瘦肉，可以選的話就瘦肉優先吧：）
10.#潤餅495大卡
南北潤餅大不同，這個熱量代表是北潤餅，包的是蛋酥+紅糟肉+花生粉，
南潤餅是不是會包麵條(?)
其實潤餅蠻健康👍，餅皮只有約半碗飯的澱粉量，根本減醣者外食救星！
其他包的都是肉跟菜，如果想要熱量更低，不如試試花生粉少加一些吧！
11.＃大腸包小腸435大卡
（這道其實熱量差距有點大，大份的話熱量會落在582大卡(崩潰)
相當於0.8碗的飯，其他熱量多來自於油脂，香腸是高脂肉類又是加工紅肉，對大腸健康不友善，建議謹慎食用！
12.＃麻辣臭豆腐432大卡
這道好吃又有解👍，有豐富蛋白質，沒有澱粉，油都在湯內，只要少喝湯，熱量立刻就可以減半：）
13.＃蚵仔麵線415大卡
不要小看一小碗稀稀疏疏的勾芡麵線，
一小碗蚵仔麵線澱粉量逼近一碗飯，油脂1湯匙，
但還好加了高蛋白質高鐵的蚵仔及大腸營養滿滿！
⚠⚠⚠但紅麵線鈉驚人的高，是所有麵體中最高的，
比泡麵還高（到底是多高啦）
以100公克麵體含鈉量來看
紅麵線2813mg，泡麵1872mg， 竟然是泡麵的1.5倍鈉量
吃一碗蚵仔麵線鈉量爆表，有高血壓的人要特別注意喔。
註：泡麵指零食泡麵。
14.＃地瓜球10顆410大卡
一顆約在41大卡！
這是不是夜市必點啊哈啊哈越吃越涮嘴🤩
10顆地瓜球＝1盤燙青菜的膳食纖維量耶1.2g(覺得吃得有價值這種美食去哪裡找)，
雖然看似清爽不膩，隱藏著較多油脂，
10顆地瓜球含有1.5湯匙的油脂喔，減重者須留意攝取！
15.＃肉圓324大卡(炸)
一顆肉圓皮澱粉量相當於0.6碗飯，就算是用炸的油脂含量0.6湯匙我覺得還行👍
包的也多是瘦肉，肉香又帶有嚼勁，單純就很美味😋
我發現各地都有好吃的肉圓，南部的還可以有清湯可以加誒
（🤎私心推薦：蒸｜旗山屏東肉圓、炸｜豐原金樹冰果室肉圓）
皮Ｑ彈肉扎實（翻譯：肥肉少）深得我心肉圓是好食物哈！
不過還是要小提醒啦，
肉圓大概有108930種尺寸大小，自己要斟酌適量喔：）
註：未特別標記份量者指市售常見一碗或一份的購買量。依據店家不同份量也會有差異。
#閃地雷瘦更快
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滷瘦肉熱量 在 Re: [討論] 滷物是高熱量食物嗎？ - 看板FITNESS 的八卦
※ 引述《s3520102 (戳寶)》之銘言：
: 標題: [討論] 滷物是高熱量食物嗎？
: 時間: Mon Dec 8 18:04:29 2014
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: 我是否已經詳讀置底文及精華區中的版規：是（是／否，未詳讀即發問者刪文退回）
: ↑此行若未填或刪除，文章就會被刪除。
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: 我午餐晚餐已經連吃好幾天的滷肉了
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: 裡面有豬腳跟三層肉 還有滷筍子 豆腐 海帶 蛋
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: 豬腳我是不吃的，三層肉我肥肉挑掉只吃瘦肉，然後吃筍子 豆腐 海帶 蛋，然後弄一點
: 湯汁拌飯
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: 這樣會很嚴重嗎？
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: 我覺得超嚴重的，我爸滷肉的時候有加可樂，可樂熱量又超高的
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: 想問問如果東西經過滷的話熱量是不是會水漲船高？
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: 滷汁是危險物品嗎？是不是不能吃？
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.43.213
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: ※ 編輯: s3520102 (27.52.43.213), 12/08/2014 18:05:32
: → Vicky163099: 不要喝湯 慎選原型食物的話熱量不會高到哪 12/08 18:18
: 推 cometlin: 我吃滷味都吃青菜加一點肉 12/08 18:59
: → cometlin: 白飯加滷汁熱量倒是多不少哦 12/08 19:00
: 推 ashin1069: 滷汁吸收了各方精華 您覺得呢...? 12/08 19:14
: 推 ad24: 鹽分... 12/08 19:17
: → rabbitgrass: 鹽分其實沒熱量 只是過量對身體不好就是了 12/08 19:29
: 推 d8613518: 沒有「心臟病」、「高血壓」、「腎臟病」，其實也還好 12/08 19:50
: 推 firstkiki: 這位的文章也都很妙，高中生弟弟，你都瘦下來了 12/08 20:05
: → firstkiki: 好好吃好好運動，根本不怕好嗎？你才17.8歲耶 12/08 20:06
: 剛剛跑去好市多吃了一個牛肉捲餅和兩片披薩外加一個超大盒生菜沙拉，覺得罪惡
: 推 mikami1027: 擔心的話看看家人能不能把三層換成梅花肉好了? 我覺得 12/08 21:32
: → mikami1027: 沒有整碗都是湯還好啦 12/08 21:32
小魯弟今年28，我來分享一下我高中的時候的飲食吧
我到25歲前，還不知道肥胖為何物
高中的時候，我運動量大，食量也很大，沒什麼飲食觀念，只要吃得飽就好
可是沒胖過 178/6x，記得體重從來沒超過65
運動的方面，很愛打籃球，一個禮拜可打3~4天，一次都打個3小時左右
曾經放學6點後打到10點多，我媽還跑來球場找人，以為我去打網咖什麼的
吃的方面，毫無節制，不愛喝水不愛吃蔬菜水果，特別愛吃白飯
但我沒便祕過就是 XD
早餐:早餐店隨便亂吃
午餐:吃不慣學校，我媽託外面的店家幫我送，小披薩鍋燒意麵水餃牛肉麵控肉飯...etc
有時在學校福利社買買飲料喝或科學麵 (零用錢不多，只能這樣)
晚餐:比較正常就是家裡煮，但我吃飯有個癖好，喜歡湯攪飯一起吃
尤其喜歡可以煮排骨的湯類，我都會要求排骨煮多一點
湯+飯+排骨那軟嫩的肉，三個願望一起滿足，阿斯~
總是吃到很撐，感覺超爽der
對了，還要配一罐飲料，鋁箔包小罐那種，比較常喝有麥香奶茶/雀巢檸檬茶
所以家裡都買搬一箱放著
其它就大碗的麵類，控肉飯肉燥飯，水餃至少要吃30顆，100多塊錢的鹽酥雞
因為小弟太愛吃飯了，有時不想吃家裡煮的，就會吃飯配泡麵
你沒看錯，就是飯為主泡麵當配料吃，還要把滿滿的湯喝完，阿斯~
或是買鹹酥雞回來配，
真不妙，打著打著都有點餓了
後來家裡附近開了間手搖杯，喜歡上喝奶茶，那時候還不曉得鮮奶茶這東西
晚餐飯後最大的小確幸，就是去買一杯奶茶喝，那時候也還不流行減糖
滿滿的奶精滿滿的糖漿，阿斯~
這位bro，看完我的你有沒有覺得好一點
我不是想叫你亂吃，但你年輕有本錢，而且你已經多少了解飲食的觀念，還有培養運動
實在不需要為了吃給自己這麼大壓力好嗎？
我這樣都挺過來了，放輕鬆點
體適能的目的不只有減肥，要維持健康，除了身體，還有心理，身心身心，不就是這樣
每次看板上有人吃個東西，把自己搞得壓力很大
我都懷疑這邊是不是另一種飲食疾患板了
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既然有人覺得不太好，我補充現在的狀況吧
我是從前年開始接觸本板，慢慢累積觀念
現在的飲食狀況
每天一杯手搖杯→每週一杯
三餐均衡飲食，已經不刻意計算熱量
目測我吃得飽的飯量加兩倍飯量的蔬菜 (少油炒的蔬菜+水煮蔬菜搭配)
避開過油過調理的主食，多是魚肉或媽媽牌健康滷雞腿
每天喝水3000c.c↑水果兩份
慢跑每週4~5天，每次15k/90min，自主肌力訓練(停滯期加入這個後，才又慢慢減下去)
偶爾還是會大餐消夜，吃個鹽酥雞麥當勞之類的
25歲算是分水嶺，我變胖從大四那年開始的
那時候還好，看得出來胖一些，但整體還好
大一(18)體檢，體重是66
退伍後(24)去體檢，體重是74
前年(26)開始，周遭的朋友都說我明顯變胖很多，這時體重是82
應該是一路胖上去增加的都是脂肪，所以越來越明顯
18歲到24歲，6年胖了8公斤
24歲到26歲，2年胖了8公斤，才兩年啊！
※ 編輯: yinvi (122.121.237.71), 12/09/2014 00:10:04
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