日夜溫差很大的清境
白天可以穿短袖了
再加上暖暖的太陽
徐徐的微風
什麼都不做就很想睡午覺😴😴😴
結果,被路人問這頂帽子很好看耶!
是在清境農場買的嗎?
1秒清醒,再也睡不下去😅😅😅
好啦好啦!三天兩夜的清境行
最想吃的就是當地名產 #滇緬雲南菜 🤤🤤🤤
你問我這裡跟雲南有什麼關係?
為什麼是名產?
上網爬了一段分享給大家💁♀️💁♀️💁♀️
1949年國民政府因為國共內戰失利而撤退來台,當時國軍93師以雲南與緬甸之邊界做為反攻基地,但最後仍然無法成功因而被迫撤到台灣,當時約有四千多名軍民最後選擇在泰北落地生根而入籍泰國,另一部份的軍眷們則選擇撤退,陸續被政府接送來台安置,並提供了位在桃園、南投、高雄等地的榮民眷村以安身立命。而首批來到清境地區開墾的居民,即是來自於泰北和滇緬邊境的軍民。後來這段異域孤軍為國爭戰的血淚歷史,也是後來鄧克保先生(筆名柏楊)的小說《異域》的故事背景 💁♀️💁♀️💁♀️
話說回來,這裡的雲南料理選擇很多,
這一家是幫我兒剪頭髮的嬰剪神人推薦的,
果然,就好像我在雲南吃到的味道,
超級厲害👍👍👍
#最好是牛仔的帽子有這麼好看啦
#我老公在旁邊笑到肚子痛
#段家私房菜 #雲舞樓 #清境擺夷料理 #清境美食 #清境 #雷風雨逛台灣
🎩 Gucci
🥼 BALENCIAGA
👢 Mango in ZALORA
👓 Spektre 眼鏡精品概念店
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://www.youtube.com/channel/UCX2914i1K-kGbgg1ZrLKDSQ?sub_confirmation=1 ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– 遊山玩水,來14號公...
滇緬雲南菜 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://www.youtube.com/channel/UCX2914i1K-kGbgg1ZrLKDSQ?sub_confirmation=1
★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
遊山玩水,來14號公路必訪之地!
好拍照,還可以看看牧羊人做些什麼事情!
☆地址:南投縣仁愛鄉定遠新村25號
☆電話:049-2802748
高山上竟然有雲南擺夷族料理!?
14號公路旁的滇緬游擊隊眷村深藏道地雲南好料!
☆地址:南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷9號
☆電話:0922-308-533
香糯米
☆地址:南投縣仁愛鄉親和巷74號
☆電話:049-2974795
霧社街滷豆腐
☆地址:南投縣仁愛鄉仁和路98號
☆電話:049-2803143
埔里的油條夾蛋!
☆地址:埔里鎮南興街9-11號
☆電話:049-2985316
☆營業時間:6:00~10:30
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滇緬雲南菜 在 FUN假趣旅行 Youtube 的評價
認識一座城市,就從廼市仔開始...
說到「忠貞市場」讓人腦中浮現的絕對是「米干」這道雲南美食,其實這個市場更特別之處,是可以買到各式各樣東南亞料理食材,眷村媽媽的私房醃菜、滷味、麵點⋯讓各族群都能在這裡找到自己的家鄉味。
話說,為什麼這裡的滇緬小吃這麼林立呢?這就要從六十幾年前說起...「異域」這部電影,對五六十年代的同學來說絕對不陌生。講述滇緬孤軍撤退到台灣的歷史事蹟,而 #龍崗忠貞新村 便是當時政府安置這群孤軍眷屬們之處,也因此將家鄉美食帶入台灣🇹🇼。
#阿美米干 #大薄片 #涼拌木瓜絲 #碗豆粉 #過橋米線
#破酥包 #滇緬泰點心
除了雲南料理,這兒還融合台、客、眷村及新住民文化,形成了龍岡地區多元族群的豐富與獨特飲食文化。在市場口,龍岡國中對面就有 #越南法國麵包 #泰式涼拌木瓜絲 #甩餅 #手工雞肉乾麵 #廣東腸粉
找一天來走走逛逛吧!用味蕾來認識異國「食」文化,嚐嚐異鄉的味道,找尋新奇特別的食材,來「忠貞市場」母通只有吃米干就走哦!😋
#本片為年前拍攝畫面😌
#防疫期間請保持社交距離
#搭乘大眾交通工具全程配戴口罩😷
#中壢 #龍岡 #忠貞市場 #台灣 #桃園 #趣旅行
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滇緬雲南菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞夜市阿凱師的荷包蛋
台北橋下有家蛋包飯
老闆從小苦練舉鍋跟翻鍋
煎蛋搖到這個蛋皮
金黃軟嫩為止
滑順Q彈的茄汁烏龍麵
也是顧客必點的古早味美食
☞種下「希望之糧」
台東太麻里的新香蘭部落
研發了獨特的香蕉紅藜磅蛋糕
蛋糕的果香味
加上紅藜粗纖維的口感
成為遊客來到太麻里必嚐的甜點
☞愛己及人的高雄菜菜子
高雄有一位
野菜鍋的老闆娘
精心研究野菜中的各種滋味
讓一鍋鍋的野菜
不再是苦澀單調
而是甘甜美味的好滋味
☞長壽之家的家鄉養生味
台北一家山東饅頭包子店
用老麵發酵做饅頭
讓饅頭在口中愈嚼愈香
而他們的槓子頭
只有麵粉跟時間交互作用
簡單當中帶有健康的養生概念
☞融合川菜的滇緬料理
台北一家緬菜餐廳
從食材挑選就嚴格把關
光是挑選蝦子
就遠赴汶萊參觀工廠確保品質
而這位雲南媳婦
也利用雲南的豆鼓跟蕎頭等醬菜
找來了川菜師傅下廚
讓道地的滇緬風味
融合創新的川菜料理
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滇緬雲南菜 在 為什麼清境農場附近有很多家雲南擺夷料理的店家?有啥歷史 ... 的八卦
居民主要是從滇緬邊疆撤台的榮民義胞,包括雲南、兩廣的游擊隊,雲南少數民族及其眷屬,以及部分到台灣後結為褳理的本地泰雅族原住民和閩南人。 為何清境農場會有那麼多 ... ... <看更多>