天氣實在太熱了
溫泉蛋做法：
1500cc水滾後關火加300cc冷水，放入4顆蛋用泡的10分鐘後，撈出來泡冷水降溫，完成！
吃不完的蛋放冰箱，隨時想吃就敲一顆，放在披薩、沙拉上都好吃
#溫泉蛋蕎麥冷麵
溫泉蛋蕎麥冷麵 在 張鳳書粉絲團 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道，也在其Youtube影片中提到，＃姆士流【日式蕎麥麵】Tips 材料：蕎麥麵1把、蛋1顆、蔥1把、柴魚醬油、七味粉、哇沙比、海苔絲1把、冰水 1. #溫泉蛋作法：1000cc煮滾，關火後，加入300cc冷水，再把蛋放入鍋內，靜泡7分鐘，時間到立刻取出 2. 煮蕎麥麵 3. 盤裡放入蔥花、撒上七味粉、哇沙比，備用 4. 蕎麥...
溫泉蛋蕎麥冷麵 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 八卦
瑞康屋小小廚師夏令營今天舉行成果發表會。
我的二位外甥女經過五天修業，今天結業了，全家親友團來了九位助陣。看二位小女生認真完成金沙松坂豬肉，日式溫泉蛋蕎麥冷麵，奶油蘑菇義大利麵和歐姆蛋。
怎麼有一種小孩博士班畢業，令人熱淚盈眶的感覺，我這做舅舅的會不會太感性?還是我想太多了?
溫泉蛋蕎麥冷麵 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的評價
＃姆士流【日式蕎麥麵】Tips
材料：蕎麥麵1把、蛋1顆、蔥1把、柴魚醬油、七味粉、哇沙比、海苔絲1把、冰水
1. #溫泉蛋作法：1000cc煮滾，關火後，加入300cc冷水，再把蛋放入鍋內，靜泡7分鐘，時間到立刻取出
2. 煮蕎麥麵
3. 盤裡放入蔥花、撒上七味粉、哇沙比，備用
4. 蕎麥麵醬汁：3匙醬油、2匙味醂、1匙清酒、12匙冰水， 裝碗備用
5. #重點：蕎麥麵煮熟撈起後，先放入2盆冷水中搓洗，然後再放入冰水中搓洗
6. 蕎麥麵盛盤灑海苔絲、溫泉蛋加入醬汁中，完成
溫泉蛋蕎麥冷麵 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
必學超萬能冷麵雙醬！！！！！！
尤其和風醬汁最心機的點就是加了溫泉蛋
搭配蕎麥麵或是淋在蔬菜上都hen搭
來留言跟我說你要選和風還是胡麻醬～
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#雙醬都好吃根本選不出來
#原來溫泉蛋是這樣煮的
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中
