此刻我飽到覺得明天得好好安排一場運動才行😅
在家 #自煮防疫 #第14天
想著孩子老公都在家2週了
這個第二週的小週末
媽媽來頓「偽外出用餐」之夜好了。
(防疫居家生活中製造情調是必須的)
冷凍櫃裡取出羊排退冰
花園裡拔了些迷迭香、九層塔
羊排用最簡單的鹽巴、橄欖油、黑胡椒、新鮮迷迭香去醃,
進烤箱前用奶油+大火油封表面成金黃
烤箱設定肉心溫度60度,100度烤溫慢烤。順道把昨天晚上剩的馬鈴薯一起丟進去加入。
弄個溫沙拉上頭擺點生火腿,灑點黑胡椒淋上紅酒醋與橄欖油
慢慢弄的起司,小番茄對切,橄欖油&酒醋淋下去,灑點鹽巴、黑胡椒
上週做過的煙花女義大利麵~再次炒上一盤,
唯一翻車的是披薩烤太黑,
差了30秒上色太黑,但爸爸覺得很強,一直告訴我印度烤餅就是差不多這樣子😂(還差點跟孩子們搶食)
南瓜切薄片,配上黃檸檬、起司、蜂蜜、鹽、淋上油,放點迷迭香,220度烤箱烤上12分鐘,口感很剛好。
玉米粒切下來,跟培根/洋蔥丁一起拌炒,燴點鮮奶油/牛奶/黑胡椒,再刨點起司,小孩超級喜歡❤️
晚餐後,
老公表示:這餐真的好滿足,不只是口腹之慾的滿足,心靈上也覺得好幸福。
麻麻能做的也就是,陪著你們在家防疫期間盡量把日子過得不無聊單調,
看你們開心,我也很快樂❤️
同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,廚佛Fred的手作便當 挑戰讓工商巨魔6tan吃到飽?...
溫沙拉 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
冬天到了,總是讓人想吃暖呼呼的♨料理,其中以麻油風味最受大家喜愛💖常會有朋友們問我說~要買哪一種麻油才適合這道菜色呢?
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傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔,味道清香又爽口,無論是煎、煮、炒、拌都非常適合,使用白麻油煎出的魚肉特別香甜,湯頭也好好喝!而這道蛤蜊鮮魚湯麵線不只蛤蜊和魚肉鮮美無比、還嚐得到湯頭有白麻油迷人的風味😋
真老的純黑芝麻醬更是濃、純、香,使用上等黑芝麻採低溫慢火烘焙的傳統工法再用水冷研磨而成,保留了黑芝麻豐富的營養元素和香氣,搭配用白麻油熱炒的溫沙拉超好吃的😋喜歡麻油香的朋友們可以試試這一款 #真老麻油喔!
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溫沙拉 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
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溫沙拉 在 張家夫妻滑起來 Youtube 的評價
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溫沙拉 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
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本集節目
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BGM來源:
Dj Quads - Fun Time (Non-Copyrighted Music)
https://youtu.be/ucMZetoYzTA
溫沙拉 在 相見恨晚的溫沙拉!! - Mobile01 的八卦
曾經我把溫沙拉視為異類沙拉就是要吃冷的不是嗎?!但是冷氣團制裁了我我走入溫沙拉的世界then….....我要鄭重打臉以前的自己溫沙拉超棒的! ... <看更多>