【斟茶緣】2019年『碧綠溪89K』冬茶(10/24採收)-最優也是最後一批
這支10月24日的碧綠溪89K與10月12日前採收的都是「同茶園、同管理人、同設備、同師傅」,唯一不同的就是不同採收日與不同區塊,而10月24日這一天採收的是茶園之中最高的區塊所以才會慢12天採收,如果這區塊也排在10月12日或13日採收的話茶菁都太嫩,ㄧ來是採不到什麼茶菁(重量差很多),二來是茶菁太嫩會有「嫩菜苦」的現像需要克服,菜主幾乎每天都會到茶園去尋視茶菁的生長狀況,最後決定要採收的日子就比其他區塊慢了12天左右,要作決定的人必須相當專業而且也只有菜主能作決定,因爲將來的品質如何也是菜主要自己承擔,現在以結果論來看菜主真的很專業,因爲菜主同時也是一家專業製茶大廠的負責人,要花將近4000萬蓋一個專業製茶廠也不是那麼簡單。
原本這支10月24日採收的每斤的批發價會比10月12日前採收的一定會貴個幾百元左右,但是因為斟茶緣買那麼多了(只要有採收幾乎每天都有買)所以這60斤也算是「老闆招待」了(因為也只有60斤),老闆招待阿吉仔所以阿吉仔就借花獻佛招待自己斟茶緣的茶友們。
如果各位的手中有10月12日前採收的碧綠溪89K歡迎跟10月24日採收的碧綠溪89K比較看看,把「斟茶緣評鑑組」請出來一對一PK,自己喝最準,我想講到這邊應該就夠了不用再多說什麼了,報告完畢。
『碧綠溪89K冬茶(10/24採收)』已經在「來去逛逛」的價目表與「蝦皮上架」
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消毒永遠沒有放毒快,
何況放毒有組織,消毒沒有
吳音寧因為白綠合作的關係,可能會被逼下台。
最近開始一直有人放話,說農業縣會輸是因為菜價下跌,菜價下跌是因為北農blabla。總之都是北農的錯,都是吳音寧文青治理的錯。
我覺得吳音寧下台沒辦法,因為他公共關係真的很差,這是事實(但整組綠營的公關是又好到哪裡去?)
要逼走吳音寧也可以理解,但不要造謠。
像今天就有朋友問我說:
「北農『賣剩菜』的政策,導致菜價下跌,盤商把成本轉嫁給農民,讓農民血本無歸,所以農業縣人心思變,是真的嗎?」例如一級嘴砲技術士引用二崙農會的說法,指證歷歷。
但我查證之後,覺得還是要回應一下:
一、今年菜價下跌主因是風調雨順。除了夏天有過一場水災之外,今年秋冬的天氣超好,造成蔬菜爆量。
菜價暴跌幾乎是每年秋冬都發生的事,但農委會每次在產季前提出警告,也都沒有用。政府無法強迫農民種或不種任何作物,只能事前預警而已。
二、農會跟農民收取的手續費是固定的,所以正常農民的農產品,交給農會直送北農,成本不會有轉嫁問題。
像是美濃地區,他們是農民直接送貨給農會,農會抽固定手續費,再統一直送北農,所以北農菜價直接跟美濃農民連動。
我曾經跟美濃農會推廣股的雅倫姐去看農民出貨的樣子,農民是一箱蔬菜都可以送,騎機車送過來就可以了,非常方便,農會不會限制農民的最小出貨量。
所以如果農會可以「正常」運作的話,產地菜價是可以跟北農菜價連動的,那農民為什麼還會被盤商剝削,問題出在哪裡?大家心知肚明。
三、一級嘴砲技術士說,以前韓國瑜跟張清良當北農總經理的時候(張清良也是張榮味的左右手),會在理貨階段,就把次級品丟掉,保持農產品的價格。吳音寧沒有丟掉,所以就讓價格下跌。
這種天大的謠言也編得出來。其實這樣北農已經可以提告了,只是吳音寧個性就不想這樣做。
北農的殘菜處理機制,從頭到尾都只有「台北農產運銷股份有限公司批發市場蔬果拍賣殘貨報廢處理原則」,也就是賣不完的菜、農民自己也不要的,才能報銷處理。
吳音寧在休市三天期間,「報廢」掉最多最多量的也才9噸,而平常一天市場的量是2000噸,這樣的比例是要怎樣影響菜價呢?
另外,「在理貨期間就把次級品丟掉」,完全是不可能發生的事,農民辛苦的的產品怎麼可能直接丟掉。就好像說你做了一包水餃,拿到蝦皮上去拍賣,結果蝦皮說你的水餃不好看,直接把你的水餃毀掉也不還你錢。
北農目前絕對沒有這種私下「毀棄」農產品的機制,如果有,也是違法的。北農只能在拍賣結束之後,請農民把殘貨領回,如果農民不願意領回,才能進行報廢。所以「爛貨當殘貨處理」,根本是造謠。
(備註:北農目前在理貨階段處理的是理貨員覺得不好的貨,會將貨物「退回產地」,並提醒產地要注意品管。這一點從以前到現在都沒有改變,吳音寧也沒廢除。
地方在抱怨的是,北農的政策是「盡量幫農民把菜拍賣完」,這一點確實會影響價格,但那也是因為近期菜量實在太多的關係。)
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最後是一點小小感觸。
江湖在哪裡?一團泥濘。
吳音寧跟林淑芬是好姊妹,這大家都知道。他們也同樣都有彰化人那種頑強的性格,就是別人越強勢,他們就越不想低頭。
所以在過去一段彰化被國民黨派系控制的年代,他們跟鄉親一起扳倒了地方強權。溪州謝家勢力龐大,鄉民怕他們怕得要死,不聽謝家的話就會出事,但吳音寧就是三番兩次跟他們對幹,要說他很任性也可以,說頑固也可以。但在執政之後,因為需要很「柔軟」的身段,所以這種不想低頭的個性就變成了「公關」災難。
吳音寧跟林淑芬有同樣的性格,他們私底下對底下的人很好,對員工、對鄉親都一樣。對有權力的人就很不客氣。
有一個老阿嬤,走路駝背,行動不太方便,但時常騎腳踏車從二林到溪州來賣菜(約十公里),為什麼要跑這麼遠,因為吳音寧看到他這麼辛苦,就會跟他買東西,陪他聊天。阿嬤有時候拿了一大堆絲瓜條、有時候拿一大堆芝麻油,吳音寧都會買下來,然後他用不完,只能到處送人。這只是他的任性日常之一。
但吳音寧遇到高官態度又不一樣,比如他跟彰化縣長魏明谷,講話都很不客氣。有一次魏明谷還私下跟他說:「彰南產業園區開發案我會廢止(高污染的工業區開發案),你不要再罵我了。」
吳與林,這兩人剛好都是我前老闆,一般來說員工很少幫前老闆這樣說話的,但我覺得他們不太一樣,雖然也是有缺點啦,但離職之後就會覺得他們還蠻值得尊敬的。而且他們除了公務之外,私下對待員工都很好。
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在我眼中是很立體、很敢做事的人,到了台北卻變成扁平的丑/醜角。到現在我還是不知道他發生了什麼事,只覺得他這種個性,把自己演成了悲劇角色(且還不是英雄),在台北注定要被江湖吞噬。
對啊,一輩子都在尋找江湖,想像俠義的人,結果真正在江湖滅頂了。有點像是《無間道》所說,「出來跑,遲早要還的」吧。
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#大溪漁港#宜蘭#海鮮
大溪漁港位於宜蘭縣頭城鎮,是宜蘭的第三大漁港,而在此維生的船家多是當日開船往返,每天都有新鮮漁獲入港,假日的魚市更是人聲鼎沸,交易熱絡,好不熱鬧。
有別一般的觀光漁港,漁船入港後的漁獲,是直接在碼頭邊批發販售的,除了有中大盤魚商喊價吆喝大批購買外,個人也可以跟在旁的小魚販購買現撈海鮮,所以每到下午那種熱鬧的程度絕對不輸晚上的夜市。
對這個漁港其實不算陌生,只是一直沒有機會將它空拍而已,尤其看著滿載而歸的漁船陸續進港,一種美好的感覺油然而生,讓人不禁想要好好的紀錄一下。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
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國內旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
國外旅遊分享:http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654
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