💖期待已久的莊園級頂級初榨橄欖油團購,
莊園級頂級初榨橄欖油團購 開團囉!
有需要橄欖油的請到這裡下單:
https://mitdub.page.link/sf4n
💖今天對大家真的很抱歉。一早開團就大當機,導致系統錯亂,讓大家忙到下午。
目前團購預訂數量已經售完,不過,廠商為了彌補缺失,將公司預備的庫存都挪到我們團購這裡,盡量讓大家都能買到。
午夜11點之後,橄欖油價格將恢復原價,醬油將維持團購優惠價,直到9月27日為止。(團購同時系統同時還在進行檢查,今天下單的粉絲暫時無法查單,需要透過系統查單要等到明天中午以後,可透過line ID進行查單: @vdk4074y )
今天在四點之前下單的粉絲,都可以獲得一罐豆油伯的辣豆瓣醬,價值150元。
雖然是小小禮物,不過代表塔塔小小心意,希望大家可以過個快樂的中秋。
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有跟過塔塔的團都知道這罐橄欖油的品質,這款橄欖油是我們粉絲團回購率最高的商品!用過就回不去了!這罐橄欖油的果香風味,是很多同等價位的橄欖油所沒有的~
😋買六送六最划算!💖
當然用不到這麼多的粉絲,可以跟身邊的親朋好友一起分享,或者是在留言處跟其他鄰居粉絲互相分享都可以!但是切記自己一定要留足夠的數量,因為今年這個買一送一的活動只有這一次了~明年不知道會何時再到貨開團,沒辦法跟大家確定。因為今年歐洲的運費飆漲關係,之後價格也不確定會漲多少~這次機會難得,大家就自己衡量需要多少的量吧~
上次訂了一組,覺得好像用不了那麼多,拿了幾瓶送朋友,結果上個月橄欖油都用完惹,只能大腿捏一捏,到百貨公司買原價XDD 心超痛~
😋雖然市面上有很多很不錯的橄欖油,但是價格實在很高,像我天天料理的人,一罐一兩千元的橄欖油可能一個月就用完了,每用一次心就痛一次XD
今天這個價格完全親民,你可以用很優惠的價格,放心的料理~
這罐巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油,綜合了三種橄欖果實的特殊風味,Picual(皮夸爾)、Arbequina(雅貝金娜)、Frantoio(法蘭朵),這三種。而Picual 這品種的橄欖果實壓榨出來的橄欖油是所有橄欖果實品種中,含的單元不飽和 Omega-9 脂肪酸和維生素 E 含量最多的!
團購的巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油是西班牙原瓶原裝進口,出廠油酸0.3以下,全程18℃冷藏控溫來台!不管是風味、品質還是價格,都是一極棒!
(橄欖油在海運來台運送途中,貨櫃的溫度可能會飆高到50度,所以才採用18度C冷藏運送,大家收到橄欖油不需要冰在冰箱喔!因為我們的冰箱是4度,橄欖油冰冰箱會凝固,請常溫保存,放在離火源遠一點的位置即可)
榮獲
1. 2018年NY 國際橄欖油大賞金獎
2. 2018年日本橄欖油大賞金獎
3. 2017年日本橄欖油大賞銀獎
4.2019年NY 國際橄欖油大賞金獎
2019 倫敦國際大獎金獎。
2019 日本橄欖油大賞金獎。
2019 NY國際橄欖油大賞金獎。
2019 中國國際橄欖油評油比賽銀獎。
2019 義大利Gradara橄欖油國際獎銀獎。
2019(Sol D’Oro)義大利維洛納橄欖油評鑑特獎。
•2020 巴西國際橄欖油大賽金獎
•2020 德國柏林世界橄欖油大賽金獎
•2020 日本橄欖油大賞金獎。
•2020 蘇黎世國際橄欖油大賽榮獲銅牌
巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油是屬於早摘的橄欖油,在橄欖採收後就立刻壓榨裝瓶,確保新鮮度!
塔塔特別喜歡早摘的初榨冷壓橄欖油,因為早摘的橄欖油富含了更多的橄欖多酚,果香的風味也濃郁,而且這罐橄欖油只採用第一道冷壓的橄欖油,保留了果實內所包含的維生素A D K ,Omega369以及豐富的不飽和脂肪酸等等天然營養。橄欖油的不飽和脂肪酸可以幫助我們代謝掉身體不好的脂肪,提高高密度膽固醇,降低低密度膽固醇。適量的攝取好油,對身體是非常好的!
上次西班牙巴狄尼絲莊園的小老闆有來台灣一趟推廣橄欖油知識,塔塔參加認識橄欖油餐會後,對於橄欖油有更深一層的認識~以前還不太明白為什麼橄欖油的價差會這麼大,一樣都是橄欖油,到底差在哪裡?就算今天不跟團買橄欖油,塔塔也想跟大家分享我對橄欖油的小小認識。
西班牙每年十月到二月,就是橄欖採收的季節,這段時間,莊園的農夫們必須要跟時間賽跑,在橄欖最佳風味的時候採收橄欖,立刻壓榨橄欖油並且裝瓶以確保橄欖油的營養與風味保持最好的狀態。
那橄欖在樹上越晚採收越熟就越好嗎?風味上一樣嗎?
橄欖跟檸檬一樣都是果實,像塔塔每天都會擠檸檬汁,未成熟的檸檬榨出來的汁,喝起來的酸味是比較鮮明強烈的,成熟的檸檬例如黃檸檬,榨出來的汁比較多,檸檬汁喝起來是很順口、酸味比較溫和,後勁帶有點甜味,而且皮也可以直接吃,不會帶有太多的苦澀味~相反的未成熟的檸檬皮是很苦澀的。但這個苦澀味的來源就是類黃酮素,他可以幫助我們抗氧化及抗發炎等等功效。
這個道理就跟橄欖果實一樣。橄欖在熟度比較低的狀態下,能夠榨出的汁比熟度高的果實榨出來的汁還要少,所以早摘的橄欖出汁率非常低,壓榨出來的橄欖油每一滴都是精華,非常的珍貴!以風味來說,熟度比較低的橄欖油喝起來會帶有嗆辣感,而這個辛辣感正是橄欖最珍貴的橄欖多酚。
橄欖多酚是橄欖樹在進行光合作用時產生的一種抗氧化物質,他可以抗氧化、保護血管受到阻塞,降低心血管疾病的危險等等,對身體的好處非常多。
那以出汁率來說,當橄欖成熟的時候,顏色就會轉黑,就是我們熟知的黑橄欖。黑色橄欖的出汁量是早摘綠色橄欖的兩倍甚至三倍之多,壓榨出來的橄欖油口感就沒有明顯的果香味,喝起來沒有太多的辛辣感,是比較順口的。所以早摘橄欖的成本比晚摘的成本高很多。一樣是初榨橄欖油,也要看早摘晚摘,這也會影響橄欖油的成本售價。
當然我們不能說黑橄欖油不好,而是每個人的需求不同,喜好不同。
💖本次團購橄欖油跟醬油的保存期限:
巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油•莊園橄欖油•製造日期:2020.03
•保存期限:3年
保存至:2023年3月25日
容量:500ml跟250ml兩款
產地:西班牙
T&T(TIERRAS DE TAVARA)橄欖油:
•製造日期:2018.12
•保存期限: 3年
保存至:2021年12月09日
容量:500ml跟250ml兩款
產地:西班牙
•EXTRA VIRGIN OLIVE OIL(EVOO)中--PREMIUM等級橄欖油。
•11月前早摘綠橄欖
•出廠油酸0.2以下。
•原瓶原裝進口,全程18℃冷藏溫控來台
•2020年 紐約國際橄欖油大賽金獎。
💖豆油伯金美滿保存至:2022年8月12日
豆油伯金美滿保存至:2022年7月8日
豆油伯甘田醬油保存至:2022年7月22日
(金美滿是黃豆醬油、金美好是黑豆醬油,都適合做滷肉、燉煮的料理)
(甘田醬油通常是做涼拌、拌麵用的,它是有含糖的醬油,會有甘甜感,醬油比較不會那麼死鹹,也不會太鹹)
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🔔另外很多人認為橄欖油不適合炒菜只能涼拌沙拉用,其實不是這樣的。
好的橄欖油通常都可以耐高溫到205度,而且油質穩定、不容易變質。相反的,如果是劣質的橄欖油就真的不能耐高溫,而且容易燒出油煙、產生反式脂肪。
🔔為什麼會有人說橄欖油只能涼拌呢?
那是因為好的橄欖油一但加熱就會流失大量的橄欖多酚,所以橄欖油拿來炒菜用只是會讓橄欖油流失掉大部分的橄欖多酚以及維他命E。這個問題並不只是在橄欖油喔!!很多好油都是一樣的喔!例如:芝麻油、酪梨油、等等。
**冷壓芝麻油中含有豐富的不飽和脂肪酸,容易被人體分解吸收和利用,可以促進膽固醇的代謝,有助於消除動脈血管壁上的沉積物,所以被稱為血管清道夫。但是芝麻油一但加熱後,營養一樣會流失喔!!
因為怕橄欖油的營養流失所以不敢拿來烹調,改用比較沒有營養的沙拉油或者其他的油品,是沒有必要的!
😋所以記住!橄欖油的不飽和脂肪酸可以幫助我們代謝掉身體不好的脂肪,提高高密度膽固醇,降低低密度膽固醇。
好的油可以幫助我們人體做代謝!!適量的攝取好油,對身體是非常好的!做菜寧願用好油也不要去用劣質的油來烹調~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,去台灣基隆旅行,不知道買甚麼手信好?基隆馬記麻油可能是一個不錯的選擇! 基隆馬記齊魯麻油廠已有70年歷史,目前僅靠高齡81歲的第2代媳婦馬楊美愛與1位60多歲的老師傅生產,依舊維持山東水洗式白麻油製法,所謂水洗式是指白芝麻水洗後,去除雜質、麻皮,接着炒焙至幾乎全熟,再細細研磨成醬,然後注入滾水搖晃...
源順冷壓芝麻油 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 八卦
《2020最強日本🇯🇵食品嚴選補貨團。忙碌媽媽好幫手 》
#線上刷卡 超多NEW新品。文末 #remy鍋友回娘家抽新鍋 #沖繩海帶芽 #信州須藤農園果醬 #北海道鬆餅粉 #高級橄欖油 #手打烏龍麵 #萬用辣椒油
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還記得3月份英國封城前,Ting開了抗疫情日本嚴選食品補貨團,以及天天煮三餐煮已使用一年多的《日本Remy鍋具組》嗎?。想不到那次開團時間點,幫了許多媽媽渡過困難時刻。尤其上一團,超多媽媽拿到鍋子後後悔沒有多買幾個,也推坑親友跟進,一直寫信詢問Ting能不能再開一次?
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👉 到底是什麼神奇「一鍋6用」的日本🇯🇵 remy鍋呢?除了可以當煎鍋、炒鍋、燉鍋、湯鍋、炸鍋也是蒸籠!甚至我還拿來當無水鍋跟做燒烤鐵板燒。廚房初學者都能駕輕就熟的工具跟材料。
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重「生活美感」的妳更不能錯過Remy鍋!獲得得2016年榮獲Good Design Award (設計優良獎)。更厲害的是,他的 #鍋蓋可以直立站起來,再也不怕鍋蓋拿起來接觸桌面有衛生疑慮。鍋蓋內側有凹槽設計,可 #收集水蒸氣 放在桌面不會把桌面滴的濕噠噠!最酷的是,他們家所有Remy配件鍋鏟、湯杓子利用 #磁力 能吸在鍋把上,不用擔心還要再多拿小碟子架著。
👉remy鍋介紹+30道料理示:t.ly/U6Yy
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★嚴選食品補貨商品★ 熱門TOP 10★ 推薦!
#Top1日本信州須藤農園果醬。不加砂糖,沒有化學成分,可以吃到完整的果肉!不但是能早餐抹吐司,更是Ting最愛入菜的好幫手,天然的果酸讓肉質更鮮嫩,是英國許多大廚做菜的秘訣。豬肉+蘋果,豬肉+柳橙。都是非常英式的傳統搭配!不加砂糖的果醬,有天然的水果糖份,能代替傳統醃肉時放砂糖的步驟喔!
#Top2日本北海道小麥鬆餅粉。
他們家的鬆餅粉超級方便!只需要加點牛奶跟2顆雞蛋就好,連3歲小孩都能操作,搭配Remy不沾鍋平底鍋 pan wide 用小火,輕鬆煎出餐廳等級的鬆餅。他們的鬆餅粉 #不含鋁膨脹劑、#不含脂肪酸、#不含防腐劑、#不含化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道。而且不只有原味選擇,還有法式巧克力、日本抹茶、沖繩黑糖、加拿大楓糖,共5種口味。不只鬆餅。
#北海道餅乾預拌粉,也是大力推薦。大家都知道我非常喜歡烘培,但不少媽媽說我沒有小美機也沒有任何攪拌器怎麼辦?登登!這個商品完全解決你的問題。一樣超人性的設計配方,只要加入奶油跟水!連雞蛋都不用。3歲的小可頌徒手揉一揉!再由大人協助桿平,壓模!有烤箱就能烤出日式香濃的餅乾了。
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#Top3西班牙Aceite冷壓初榨橄欖油 NEW!!
這次特別加入兩款橄欖油,從農地到產地都是在西班牙完成,Aceite是真的在西班牙販售的橄欖油,不是台灣仿間買來重新包裝代銷。Aceite在國際上獲獎無數。
✦ 挑選橄欖油有兩個重要的數據指標「單元不飽和脂肪酸(Omega)」和「#酸價」高低,前者大家很熟悉了,知道數值要越高越好,而往往忽略了後者「酸價」。「酸價」代表游離脂肪酸含量,數量越低越不容易氧化。而酸值低表示所選用的橄欖果實新鮮且碰撞損壞少,營養價值高!且因酸價含量低,相對發煙點較高 不會有烹煮變質狀況。Aceite出產的橄欖油,酸價只有0.19%!!遠遠低於國際橄欖油協會認定的0.8%(特級初榨橄欖油標準值)。是頂級中的頂級!
#Olíria ★★★★★ 熱銷五顆星!!!
是Aceite旗下三大系列中,賣最好Top 1的特級初榨橄欖油。國際上獲獎無數,去年還在倫敦拿下金獎。特色是款 #果香濃郁的橄欖油 #偏甜的口感。帶有杏仁、香草、番茄、香蕉、蘋果、柑橘,羅勒跟百里香。非常適合拿來直接生飲或跟balsamic醋一起沾麵包吃,更適合直接當沙拉醬或是製作任何堅果抹醬。我則是特別喜歡拿它來做孩子們最愛的橄欖麵包。
#tuAceite ★★★★★ 「2入的禮盒裝」非常適合送禮。
是Aceite旗下三大系列中,最被廣為應用的一款,家庭必備特級初榨橄欖油。 擁有綠色杏仁跟橄欖葉的香氣,風味獨特,酸價極低,適合炒菜跟低溫油炸。價格比Olíria還要實惠不到一半。
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#Top4日本仙台萬能辣油 NEW!
這是所有新品中最驚為天人的商品!#無添加 防腐劑、化學原料、色素甜味劑,已經是我們家冰箱必備的萬能調味品。有這三瓶辣醬,任何再普通不過的食物瞬間都變得美味。什麼想得到的東西都可以加,而且味道不衝突。可配飯,當下酒菜,拌麵,加在豆腐上直接沾,更可以入台菜!
這三罐宮城縣的萬能辣油,是源自一位愛料理爸爸的靈感,將 #大蒜蔥等佐料混合辣椒製成具有口感的辣油,與一般的調味用辣油不同。採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜,比一般大蒜更具甜味,香氣柔順不刺鼻,細切後的大蒜更能釋放出蒜素,品嚐美味的同時更能吃進營養。
共三款:
★微辣(黑色罐裝)成分:大蒜(青森縣),食用香油,醬油,植物油,蔥花,白芝麻,糖,鹽,豆瓣醬,辣椒,大豆,小麥,鯖魚。
★小辣(紅色罐裝)多了「紅辣椒」。
★山椒辣油(清新綠色包裝)NEW!
我個人覺得是三款中最不辣,但是多了昆布醬油露,所以口味比較鹹,很適合代替醬油當沾醬,又可以吃到有口感的山椒,非常喜歡。
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#Top5沖繩限定海帶芽
這是我去年暑假回台灣到沖繩玩,看到長輩們橫掃超市貨架才認識的商品!最厲害是直接用熱水沖泡就能喝。超級方便!煮味增湯、或是煮火鍋還是快速需要弄一碗麵!都是忙碌媽媽超好幫手。
#Top5燒肉醬
使用磨碎的蘿蔔和洋蔥等調味而成,並添加了大蒜的味道。大人小孩皆愛不釋手,因為具有溫和的滋味。是忙碌媽媽的救星!什麼肉都可以搭配,省去我調醬汁的時間。味道超級好,跟韓國的燒肉醬吃起來不會那麼甜。大推。非常開胃。
#Top6黑芝麻粉
我第一次知道這個芝麻粉是在倫敦日本超市看到,一連好幾個日本媽媽一進來就橫掃好幾包,一包單價很驚人!自從開始用 #小美機打豆漿 後,看到網路有前輩分享早餐加入黑芝麻對健康很好,尤其一大早喝很棒。
#Top7日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
來自日本山形縣連續獲得7年特A的新米!日本越光米有多好吃,不用我介紹大家都知道了,而這款「滋雅」米,無論味道或是品質都是在越光米之上。不論栽培方式、環境條件都嚴格把關。好吃的白米,本身就是一道佳餚!他們的廣告還很有自信的說「即使放涼了依然美味不滅」享譽世界。在家就能輕鬆享受好吃的日本米。
#Top8香川縣正統讚岐手打麵 NEW!!!!!
這次開團的品牌是日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵,來自鼎鼎大名的「讚岐」。有30多年經驗的烏龍麵職人-香川正彦親自監製,選出優質的國產小麥,加上兵庫縣赤穗產的自然鹽以及四國當地的好水,加上代代相傳的精湛手藝,靠著師傅費時 12 個小時製成!成就讚岐烏龍麵 Q 彈有咬勁最關鍵的一點,就是手打的過程!再用手工切成麵條。
★烏龍麵
現在不用專程飛去店鋪吃,就能在家自己煮出彈Q的麵條。搭配他們秘傳的醬油,或是煮成牛肉湯麵,亦或是用萬能辣椒醬做成拌麵,都超級美味!記得,煮出Q彈的重點是,水量一定要是麵條重量的10倍煮!如果水不夠,麵條無法散開而且水容易糊掉。強烈推薦給大家!
★生義大利麵條
保有了傳統手打麵Q彈的口感,顛覆了一般吃義大利麵條時,中間要保留一點點硬硬的概念,更符合亞洲人對麵條的鍾愛口感。而且有別於一般市售硬的乾意大利麵條,用純水跟14小時低溫熟成方式製作。屬於Q彈口感的麵條。6-7分鐘就煮好了!不需跟烏龍麵一樣,還要再沖冷水。
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#Top9日本東北山形縣人氣!NEW!!!!
★★★必買伴手禮!大人小孩都喜歡。★★★
★日本藏王樹冰餅乾酥(24枚入) 榮獲特產品金獎受賞,是山形縣人氣特色商品!每個到藏王旅遊必人手一盒的知名點心。使用低甜度的高品質奶油,夾在酥脆的威化餅之中,甜而不膩,口感香脆!
★日本山形巧克力米果(14個入) #限定商品!
使用高品質的「日本山形產滋雅米」製成的鬆脆米果,包覆於巧克力之中,香脆可口,忍不住一口接一口。
★日本山形鬆餅餅乾(20個入)使用高品質的「日本山形產滋雅米」製成,添加Camembert Cheese香醇濃郁、甜而不鹹,爽脆可口,大人小孩都喜歡的味道!
#Top10日本岩本懷舊小饅頭 NEW!!★★★★★
小吐司跟小可頌從小就是日本小饅頭的瘋狂愛好者,而且他們嘴巴很精!只吃日本製的小饅頭,每次都要拜託吐司外婆去台中裕毛屋買,pchome也是常常賣到缺貨。這次Ting超級私心的拜託廠商,一定要幫我們進口日本小饅頭!選了已經有60年歷史的日本岩本食品公司。日本製。無添加防腐劑、色素、人工香料等化學添加物。成分簡單、食用安心!
這次幫大家備齊了2種尺寸包裝:
★攜帶方便的5小包連袋包裝(15gX5) 蛋黃南瓜口味。
★可愛貓咪與兔子的快樂分享包(50g)經典原味口味。
最後!千萬不要錯過!秒殺售完★★★★★ 五顆星!
#青森天然純榨蘋果汁(箱裝) 預購
上次開團秒殺售完的果汁「整箱扛最划算」,平均一瓶只要 155元,不怕大家網路比價。很多人都是找親友同事組團一起合購。這次拜託廠商一起納入開團品項中,千萬不要錯過!跟英國的蘋果汁完全不同,非常清爽!無加糖、無加水、無香料!
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2) 前100名;滿$2,000元贈品-澳洲有機Gobble葡萄乾(口味隨機不挑款)x1組(六小包。
3) 前100名;滿$3,000元贈品-九州無添加100%大豆麵一包
4) 限量50名;滿$5,000元贈品-韓國朴師傅海苔酥x1包+澳洲有機Gobble葡萄乾(口味隨機不挑款)x1組(六小包)。
5) 購買日本Remy鍋 倫敦人妻獨家煮飯組 ,即可以9折價格加購蒸鍋。
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《客服資訊》
✦ FB粉絲頁: 漾媽咪快樂購
✦ 客服電話:02-25592733
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✦ 客服時間: 週一至週五,9:30am-6pm
.《抽獎活動》
方法:先公開分享本文&留言告訴我,你最心動哪這次開團的哪一個商品?為什麼?或是分享你手邊使用過的產品心得!tag 2位妳身邊的朋友!就可以參加抽獎。
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獎品:仙台萬能辣油-微辣 x三名(獎品只限寄送台灣本島)
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《Remy鍋友。回娘家。抽獎活動》
方法:公開分享您實際使用remy鍋的「照片」「使用心得」tag 2位妳想推坑的親友!就可以參加抽獎。
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獎品:*Remy pan mini 寬20cm 小深鍋一組(一名)
源順冷壓芝麻油 在 馮云 Facebook 八卦
前幾天巧遇去年10月去生小孩正在放產假的「我們好好」狗狗spa師小米,一見面就覺得她"腫了"一大圈,而且面容有些憔悴,黑眼圈眼袋都看見了...她一見我就哭訴她變好胖,今天竟然還被2個人誤會是懷孕的孕婦...問我怎辦?
此時我的腦中出現我的攝影師好友(巧得是也叫小米),她以前因為甲狀腺亢進,後來我建議她吃根治(低升糖)飲食後,夫妻結婚十幾年被判斷不孕,沒想到才吃六個月甲亢好了,還自然(意外)受孕,想想兩位小米都是類似時間生產,吃低升糖的小米剛生完一兩個月身形就恢復了,幾次碰面看她雖然比以前忙了些,但精神情緒狀況都很不錯,低升糖攝影師小米三十幾歲,狗狗spa師小米才二十出頭歲,卻沒想到生小孩幾個月不見,感覺衰老了15歲...一問之下,才知道她的Babe很鬧,讓她夜裡都無法好好睡覺,我建議她問要不要試試看『低升糖飲食』?
Babe喝她的母乳可能會比較乖(舒服),媽媽也可以消腫減肥變回青春(她才二十幾啊)。
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她說:我不太吃糖耶。
我繼續問: 『哪...水果吃嗎?蕃薯芋頭馬鈴薯紅蘿蔔...呢?』『吃飯吃麵和麵包嗎?...』
小米:這些有耶...
我:這些都是糖呦,而且是會讓人.快.速.變.胖.變.腫.的糖。
她大驚說:『這些都是糖!?』
我並不太驚訝,因為100個腫腫胖胖或是有牙周病的人問我建議,我說戒糖,他們都會回說他不太吃糖,100個原因都是因為不認識糖是何物,所以同學們,戒糖減醣減肥變年輕的飲食方法,第一步就是『知道』哪些是糖啊~(我後面有列出來)
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#媽媽生產耗費能量很多,再加上晚上睡眠不足,如果不戒糖減醣很快,很多媽媽一生產完身體就像吹氣球一樣變得腫腫胖胖,也有人會變得枯瘦如材,小病不斷,像是指甲受到感染,髮禿齒動搖....總之這些都是身體內臟能量快被耗盡,無法處理身體毒素的樣貌。
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她問:『那晚上肚子餓要吃什麼?吃蛋可以嗎?』
『很好啊~吃蛋無上限』她眼睛睜很大。
#蛋是很完整的營養,裡面包含了孕育一整個生命出生的能量。
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我繼續問:『會肚子餓?你們家平常用什麼油料理呢?』
『婆婆都用沙拉油炒的菜...』
那家裡的抽油煙機一定都卡了瀝青般的油污,要用強力化學清潔劑才清得掉吧?!她眼睛睜大了(我說對了)。
#現在你的內臟裡面也卡了像那樣的瀝青
因為沙拉油是化學合成油,身體既無法拿來當能源,還會增加極大的負擔。所以我外食一聽到餐廳是沙拉油料理我就拒絕那道菜得油進入我的身體(因為太耗費能量了),若是非不得已沒東西吃,我會過熱水去掉沙拉油。記得有次在慕名去鼎泰豐吃飯,排了好久的隊,但他們不能幫我換豬油炒菜,結果吃完回來,我頭皮排了快一個月像是瀝青般的東西,那時還沒有生活好好的手工皂,最後只能選擇將頭髮剪掉,自從那一次就再也不讓沙拉油進入我的身體。葵花油也一樣呦,只要是塑膠瓶裝的油一律不碰,做菜會有瀝青卡在爐上的就不對。
做菜大火可用動物油(豬鴨牛鵝油都可以)或是椰子油,中小火可以用歐洲認證的有機橄欖油。
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她問:那戒糖減醣後,感覺沒有很多東西可以吃了?
戒糖減醣之後,餐餐可以吃各種用好油料理的(或清蒸)的大魚大肉各種蛋料理,#hoho上面放厚厚奶油就是很棒的早餐啊,以及大骨湯加上各種好油,青菜可以少少吃一些就夠。
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她問:那這樣纖維質夠嗎?
我回:人為何要吃纖維質呢?(她被我問得回不出話來...)(於是我念一轉)是因為想要幫助排便嗎?(她的表情讓我感覺我猜對了:)
#如果有便秘問題多吃好油會有很大幫助,好油.才.可.以.真正幫助身體自然順暢的排便!如果有便秘多是好油吃不夠啦。
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她問:那好油要去哪裡買...?
我:哈,生活好好啊!而且你還可以有8折員工價耶....好好的hoho啊,低升糖蛋糕啊..都是用好油做成的麵包甜點,全部是我嚴選過品質與進口商,都是我自己每天輪流在吃的好油。
小米這時表情開始少了些陰霾,露出去年還在工作時常看見見她的陽光感:『哈,他們都說導演是銀針體質~』
哈,我真的是銀針體質啊!一遇見有問題的東西,我身體反應超快,超機車,超劇烈的~總之,希望你快快調養好,寶寶變乖乖,早點回來上班,大家都很想你!
希望狗狗spa師小米從此以後也可以和攝影師小米一樣,因此開始低升糖飲食恢復體態與健康嘍:)
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後記:
*能夠幫助身邊的人真的是很幸福的事情,不過若是沒有問我,我也不會越界跟你說如何變好變瘦讓身體舒服的事情,所以有問題歡迎問我嘍。
*油不一定要在生活好好購賣,不過能在生活好好架上的油都一定是我平常都在吃在用嚴選再嚴選然後非常挑剔過的好油(精油也是)。
歐洲有機認證的橄欖油,芝麻油,南瓜籽油,奶油...還有一些稀少昂貴的少量食用就有大幫助的石榴籽油(對婦科好),沙棘果油(對皮膚美容極好)這些都是我每天輪流會吃的油脂。
我會吃的好油:https://goo.gl/5aQk56
我會用的好油:https://goo.gl/pXFcnB
每天早餐都會吃的 hoho(代替吐司麵包) https://reurl.cc/ym0xl
*選油的重點
我也會去外面賣場挑些有趣的油,來增加各種不同的營養。
#冷壓初榨的(完全沒有烘過的才能算)
#非塑膠瓶裝 (好油會吸附毒素 所以如果是好油還沒下肚前就吸了毒素,如果不是好油你幹嘛要吃)
#吃了之後喉嚨不會卡卡胃舒服的(這點最重要)
*上面一寫寫了超多,其實我本來是要跟大家分享生活好好在我的任性要求下有了一個超級特惠的小活動...本人因為非常喜歡艾許奶油,但艾許因為手工限量品質好價格高保存期又短,所以短時間就不容易到進口廠商要的叫貨門檻,於是就想了一個和銷售冠軍原味hoho一起做一個限量特價活動,原來1050,一起買只要880
https://goo.gl/SsHH8G
總之就是為了早點讓我吃到好久叫不到貨的艾許奶油。
也愛艾許奶油,還沒看到這活動的同學趕快下單,寫之前好像看見剩下還有幾個名額,希望不要我寫完了,名額也沒了.....
*給以為知道糖為何物但其實不知道的同學參考用:
[糖]:升糖指數激烈,要耗費身體能量去處理的。
蔗糖,水果,蜂蜜,根莖類蔬菜,麵包,麵條,米飯....咖啡因雖然不算是糖但也有震盪血糖的效果,可以把它當成糖處理。
[醣]:升糖指數比較慢的,只要不是油脂蛋白質的食物。
葉菜類蔬菜,部分根莖類蔬菜(像花椰菜)...
源順冷壓芝麻油 在 飲食男女 Youtube 的評價
去台灣基隆旅行,不知道買甚麼手信好?基隆馬記麻油可能是一個不錯的選擇!
基隆馬記齊魯麻油廠已有70年歷史,目前僅靠高齡81歲的第2代媳婦馬楊美愛與1位60多歲的老師傅生產,依舊維持山東水洗式白麻油製法,所謂水洗式是指白芝麻水洗後,去除雜質、麻皮,接着炒焙至幾乎全熟,再細細研磨成醬,然後注入滾水搖晃4至5小時,取上層麻油靜置沉澱數日,即為白麻油。過去因芝麻炒焙後得以石磨慢磨,因此也稱為小磨香油。
台灣常見黑芝麻油多半採用機器直接壓榨的熱壓,或經炒蒸再榨的冷壓等手法,而水洗式製法製程繁複。馬記的小磨香油風味溫順、飄散柔和芝麻香,與廉價香油嗆鼻氣味完全不同。小磨香油很適合當涼拌菜調味,也可比照黑麻油方式烹調,但氣味更清香。馬楊美愛說:「我們家的麻油雞、三杯雞,都是以小磨香油調味。」
馬記也生產黑芝麻油,但採用壓榨的方式生產。而這裹亦有價格僅需一半、添加優質沙律油調和的小磨香油,辨別方式是瓶身若貼有超級麻油字樣,即是俗稱的純麻油。
馬記齊魯麻油廠
地址:台灣基隆市東明路17 巷22號
電話:+886 2 2565 2979
營業時間:8am-5pm (周日公休)
編輯:朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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