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我喜歡料理，下廚的過程需要專注、耐心、等待，這樣總是讓我感到心靜。以前的日子，心情不好時，就一股腦鑽進廚房，擀麵團、備菜、做很耗心力的麵包甜點，在各種無力襲來時，心想至少還是個能讓孩子記住家的味道的母親。
一個家最有溫度的地方就是在餐桌。
致每個疲於奔命的媽媽們，Cheers!
#蒜香辣味貝殼麵
#澳洲沙朗
#冰島湖鹽海鹽
#甘梅彩椒
🍽晚回家沒空煮飯的晚餐🍽
烤🐖宜蘭黑豬五花+大腸，配上自製泡菜、美蘿蔓生菜😍今日沾醬：韓國母心純白芝麻油+湖鹽、海鹽、花椒粉
沒空的晚上還是直接吃烤五花肉最實在了😆烤箱給他200度催下去，一起烤個20-30分鐘（大腸會比較Q韌喔）中間就來切切菜、調醬料、拿個盤子準備放飯啦😋烤豬五花就是要搭配泡菜跟麻油才對味啊！最愛韓式烤肉了啦❤️不要忘記鹽巴跟生菜，就是非常生酮又營養的一餐啦
時節進入秋天，也慢慢接近做泡菜來吃的季節囉（搓手）
#韓國母心
#佳麟肉舖手工古早味香腸
#小家食堂
#好吃好吃😋
今集約埋 許靖韻Angela 去佢地頭葵涌廣場覓食，一定要試台灣ET鹽水雞，超足料仲好飽肚添！上次試完上水潮食嘅豬柳蛋雞蛋仔，今次就試流心蜂蜜雞蛋仔，真係會爆汁㗎！好好味 ?
記得留言推薦香港18區餐廳俾我，我真係會去試㗎！
#衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai
Instagram: http://instagram.com/michellewsn
Facebook: https://www.facebook.com/eegmichelle/
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-------衛食重溫-------
再到上水覓食! 超足料豬柳雞蛋仔/上水九里香地道盅飯 [ 衛食攻略 EP.16 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=XTHybHTg_t8
元朗過橋面檔 蔥油足料霸王雞 海鹽柚子話梅七喜 [ 衛食攻略 EP.15 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=9MRainDB5Iw
元朗老地方爆汁肉餅 邪惡芝士拉絲 脆皮牛角包 [ 衛食攻略 EP.14 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=mMa6h2JMxdA
扮台妹服侍林德信 搶先試食香港鼎王 [ 衛食攻略 EP.13 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=FsXAsbQnWkc
覓食！上水石湖墟熟食中心 超足料豬骨粥 [ 衛食攻略 EP.12 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=YI-hU_mHqAQ
同霍哥撐枱腳 深水埗嘆邪惡炸雞脾 [ 衛食攻略 EP.11 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=FScjiR_ZY70
口感一流 超爽彈豬手麵【衛食攻略 EP.10】：
https://www.youtube.com/watch?v=Pp13BtD7rgM
爆漿蔥花蛋多士 咖啡溝可樂勁好飲 [ 衛食攻略 EP.9 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=PRtxHCPRrD4
-------上車重溫-------
衛詩雅 Michelle Wai - 閨房首曝光 ?網購傢私大公開 [ 上車實錄 vol.3 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=hdBck3CEdeU
衛詩雅 Michelle Wai - 伏味濃？?衛詩雅上網買傢俬！ft.陳家樂 [ 上車實錄 vol.2 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=U2-29zk41iE
衛詩雅 Michelle Wai - 收樓驗樓！浴室漏水? [ 上車實錄 vol.1 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=gD1fbJ84248
今集再嚟到上水覓食，先同大家去試一間我由細食到大，上水九里香嘅地道盅飯，想感受吓我童年嘅味道不妨嚟試一試！記得試埋秘製辣椒油同酸菜！推介大家去埋潮食試埋豬柳蛋雞蛋仔，超足料勁飽肚！ #留言畀我呀 #好想知點整章魚肉餅唔會乾
記得留言推薦香港18區餐廳俾我，我真係會去試㗎！
#衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai
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元朗過橋面檔 蔥油足料霸王雞 海鹽柚子話梅七喜 [ 衛食攻略 EP.15 ]：
https://www.youtube.com/watch?v=9MRainDB5Iw
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https://www.youtube.com/watch?v=mMa6h2JMxdA
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https://www.youtube.com/watch?v=FsXAsbQnWkc
覓食！上水石湖墟熟食中心 超足料豬骨粥 [ 衛食攻略 EP.12 ]：
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同霍哥撐枱腳 深水埗嘆邪惡炸雞脾 [ 衛食攻略 EP.11 ]：
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衛詩雅 Michelle Wai - 收樓驗樓！浴室漏水? [ 上車實錄 vol.1 ]：
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這次試吃了五大類的鹽：
精鹽、湖鹽、鹽麴、岩鹽、海鹽，
還額外補充了一個超貴的松露鹽！
平常都覺得鹹鹹的沒想過差異，
仔細一吃才驚覺真的不一樣！
為了公平還用煎蛋跟豬肉片測試，
能讓大家能學到一點東西就好了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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