【硬耳朵星人減肥記之 聽太太的話有這麼難嗎？】
這件事好像應該等確診再寫，但再不找個地方倒垃圾紓壓，我怕會忍不住手刃親夫或自爆身亡。
昨天傍晚，當我幫兩兒洗澡刷牙講故事忙到最焦頭爛額之際，失蹤的大白忽然從二樓臥室撥視訊給我，說他很不舒服。
衝上樓查看，赫然發現我老公在攝氏25度的室內裹著超厚羽絨被，氣若游絲的說：「我腳趾關節忽然超痛，可能是痛風發作，一想到我就嚇得全身發冷，感覺快死掉了。」
腳趾痛會聯想到痛風，不是他疑神疑鬼，而是因為兩個月前我們一起去做健康檢查，大白的健檢報告上滿滿紅字，尿酸值尤其高，醫生提醒再不控制會導致痛風。
看完報告當下，大白立刻宣布他要開始減肥，除了上健身房運動，還要進行飲食控制。少吃多動聽起來很健康？但大白說，這次他要嘗試據說可以快速減重的「低醣高蛋白高油減肥法」，也就是大幅減少碳水化合物攝取量，肉和油脂吃到爽，這樣最符合他肉食動物的習性，減肥不用挨餓或吃草。
「咦，可是高尿酸和痛風患者不是應該減少蛋白質攝取量，尤其要避免紅肉、海鮮和高熱量高油脂的食物嗎？你要不要找個免疫風濕科醫師問一下？」我憂心忡忡。
「幾年前我也曾經尿酸值偏高，只要體重降下來就恢復正常了！」大白信心爆棚。
「可是我記得你上次是靠少吃多運動減重，不是吃肉減肥法啊！狂吃肉和油脂會讓痛風發作的更快吧？你若想少吃米飯麵包，就多吃點蔬菜如何？」我把手邊搜尋到的醫學專家建議，通通寄給大白看。
「妳這個人為什麼就這麼愛潑我冷水？我要用我自己的方式減肥，妳不用管！」
惹人嫌的囉嗦太太只好閉嘴了。大白是我們家的現任煮夫，三餐都由他張羅，不煮飯的人很難有插嘴的餘地。
接下來兩個月，大白說到做到，除了早餐吃一小塊便利商店的低醣麵包（我真心覺得難吃），其他時間幾乎不碰澱粉，平常就不愛的蔬菜也沒多吃，只有肉類大開殺戒吃好吃滿，一週至少買三次他最愛的炸雞和炸豬排，零食也只挑包裝上標示低醣字樣的買，一週上四次健身房重訓加游泳，偶爾跑步。
就這樣，他從72公斤迅速瘦到67公斤，兩個月內減了快五公斤。雖然鮪魚肚還沒消，每天量體重時都得意洋洋：「就跟妳說我的方法有效吧！」
我偶爾會忍不住唸兩句：「還是盡量挑瘦肉吃吧？吃這麼多油膩炸物不只尿酸會飆高，你的高血脂也該注意一下吧？幾公斤不重要，我希望你瘦得健康一點啊。還有，少喝點無糖可樂，多喝點白開水才能代謝尿酸啊～」
（大白已經超過一年把零卡可樂當水喝，一箱接一箱宅配回家，提醒他這樣傷身他就翻臉）
大白已聽不回。
然後？然後昨天腳痛就躲在棉被裡哭哭了。
今天早上我逼他去看醫生，下了最後通牒：「無論驗血報告數字如何，你的腳趾痛是不是痛風發作，從今天起都給我好好吃三餐喝水！我傳給你的痛風患者飲食指南，你看了嗎？」
「嗯，我昨天也自己上網查過了。」大白說。
「意思是你在昨天之前都完、全、沒、看、我給你的資料嗎？」
「沒有，我想只要體重降下來，尿酸值自然就會降了啊，管他吃什麼。」他愈講愈小聲。
中午大白看醫生回來，喜孜孜的說驗血報告下禮拜才會出來，但醫師初步診斷他腳趾痛不是痛風發作，而是「強剛母趾」（Hallux rigidus，中文譯為「大拇趾蹠趾關節僵硬 」），應該是因為最近大白在健身房跑步，導致小時候練劍道的舊傷發作。（完全無法想像沒事就唉唉叫的大白公主也曾是劍道最高段吧）
「太好了，無論驗血報告結果如何，接下來你還是要開始健康飲食喔。」我再度叮嚀。
大白回答：「好啦，醫生有給我一張普林值參考表。對了，今天中午吃什麼？我去外帶那家港式燒臘雙拼？」
「港式燒臘？」我簡直不敢相信我的耳朵。
「叉燒和燒肉的普林值又不高！」大白抗議。
「那是高熱量＋高蛋白＋零蔬菜！不是只有高普林值的食物才不健康啊......」
「我只看醫生給的這張表，上面寫高普林值的我不吃，其他的我才不管！」大白覆蓋一張「我不聽我不要聽」卡，結束這回合。
硬耳朵星人究竟要等哪一天才聽得到太太的話呢？
＃家有硬耳朵星人的太太快來跟我抱頭痛哭
＃專業醫護與病友也請留言幫我扭大白耳朵
圖為最近在學校更新病毒碼，染上俗稱「蘋果病」（傳染性紅斑）的小寶哥，除了臉上和身上發紅疹，初期可能微燒外，沒有特別嚴重的症狀，不需治療就會自行痊癒，臉頰紅通通還挺可愛的。
就算生病，自己的兒子也比別人的兒子可愛一百萬倍啊。
減肥碳水化合物一天攝取量 在 [知識] 合理碳水化合物攝取量- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的八卦
以下出自『日本女子營養大學』，香州綾女士
以休閒生活，約走動 4000-6000步，每天能吃的合理碳水攝影量
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換算實例，即450g己煮熟的白米飯約5.5拳，或2碗多一點(一碗180-200g計算)
『補充，一塊三明冶白麵包大慨 25克即一份』
然後再加一隻小型馬鈴薯，1/3隻包心椰菜，和 1.5 隻小型白桃。
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全文
這陣子討論了很久關於低碳水飲食。
決定打一篇碳水攝取量的文章。
我愛推薦的並不是指掌法，即 Lisa R Young 系統，亦不愛推薦 My plate ，我守舊，比較愛推行由日本女子營養大學的創辦人 ，香川綾女士的四群法。
畢竟，日本是飲食習慣比較近似大家的種族。
詳情我有另文在專頁打上過萬字，於此不解說但每一群的每一份計算，也符合糖尿病餐單設計的80kCal餐單置換法。
舉例，大慨 30 歲女生，休閒生活。意指活動量約4000-6000步，共需攝取 1600 大卡 20 份。
每日穀類攝取為 9.5 份，另外，再加入第三群的基本3份，總數 12 份。
9.5份即760 大卡，然後，再加 3 份 240 大卡
加總 1200 卡。
換算實例，即450g己煮熟的白米飯約5.5拳，或2碗多一點(一碗180-200g計算)
『補充，一塊三明冶白麵包大慨 25克即一份』然後再加一隻小型馬鈴薯，1/3隻包心椰菜，和 1.5 隻小型白桃。
加總為 223克碳水化合物。
這己經比美國建議的 180g 為高
而以上算式，『並不包括其他碳水來源』
這是『正常飲食』之下的『合理攝取量』
假如有喝珍奶，飲料，零嘴等等
基本上『不可能不超過額度』
以上為『官方算式』
數據資料出於日本文科省 2015 年食品成份表。
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我無聊 ,所以我存在
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