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終於飛到北海道啦！
聽姐姐說北海道還開著櫻花哦！🌸
円山公園與小樽讓我左右為難，但北海道櫻花可遇不可求～ 所以我一到飯店立馬衝去賞櫻囉😄
18度的低溫還好有陽光讓肌膚溫暖，我們在花下玩了1個多小時😀😀
#到哪裡都會拍一張假裝key上麥麥的照片，但後面情侶打的太火熱了吧！！😎
逛完六花亭後肚子好餓隨找一家燒烤店就躦進去，Sapporo產的清酒好好喝喔喔～
明天早上還有飯店豐盛的早餐，
不枉費我千辛萬苦換這個班飛啊！✌✌
小樽運河下次見囉～～等我！
#冬天想再來滑雪吃螃蟹😝😝
◆Today's OutfKashin Kashin. ◆
金屬小巧流蘇包 http://goo.gl/hrFlVQ （真的非常小哦！可以放護照，但我的sonyz3放不下😥）
花朵絲巾 http://goo.gl/bKrbFc
刷破牛仔skinny http://goo.gl/AdL2YQ
小尖頭挖空皮鞋 http://goo.gl/uJsWg0
百褶五分袖雪紡襯衫 http://goo.gl/C0qB0X
立體多邊切面手錶 http://goo.gl/cvjaiv
導遊極推就來吃吃看的拉麵店
吃太飽的結果就是在路邊撲雪😂😂
然後趕進進商店買酒喝（太冷
推薦ㄧ文字的清酒好好喝🍶
#北海道感受之旅
#淺漬梅酒
▶引爆！淺漬梅酒
https://youtu.be/Iy_vnhCEPho
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
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整整一年，終於等到梅酒季！
今年雨水少，梅子比較少，大家真的是要好好珍惜
我們整理募集了大家製作時
常見的問題做成QA特輯
就是要讓你找不到失敗的理由！
淺漬梅酒的特色，是選用好一點的基酒
短短兩週、一個月就即興開飲，享受清爽的梅香
最多人留言詢問的是梅子會縮
縮的主因是糖，大家可以晚一點要喝前一週再放糖
梅子形狀會保持的比較晚整
糖的量完全可自由控制，你要不加都可以！
這邊附上我自己喜歡的釀造時間
時間越長，酒精辣口度會降低，梅子會從酸澀變得圓潤
我夏天喜歡喝淺漬的，對上冰塊或氣泡水超讚
就看各位喜歡的口感囉！
威士忌/ 好一點的2-4週，平價些的3個月
琴酒/ 2-4週
真露/ 2-4週
清酒/ 1-6個月
米酒頭/ 12個月
Vodka/ 12個月
*若來不及喝，又不想梅味太濃，可將梅子取出喔！
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這次梅子是跟鴻門家宴 - 梅子哥昱翔訂的
附上相關資訊給大家參考
【梅問題莊園】專業青梅批發
諮詢專線 廖媽媽 0928191869
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材料
基酒、梅子、冰糖
作法
1.梅子過清水洗淨，然後用牙籤挑掉蒂頭
*不漂亮、蟲咬、凍傷的都可以切掉
2. 梅子放網子或竹簍晾乾，一定要非常乾不然會壞掉，趕時間用電風扇吹，或是用廚房紙巾擦
3. 瓶子用清潔劑洗淨，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒，再次擦乾
4. 酒、梅子、糖的比例 4:2:1（就是去年的 2:1:0.5）
5.混合後置於陰涼處
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0:00 開始
2:47 梅子
5:11 容器
7:32 酒
12:25 糖
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
實況使用設備👉https://e.lga.to/niniru
這劇本跟我想的不一樣啊
我原本想法是要坐在旁邊看他們喝酒的
怎麼變成我在喝了?
不過有需要酒(餐廳,經銷商)的各位歡迎私訊品泉粉專
#酒 #清酒 #日本酒 #紅酒 #冰酒 #威士忌
維特的頻道➡https://www.youtube.com/channel/UCuxSVvnpjk9WLpss8iORmoA
KAZUYA的頻道➡https://www.youtube.com/channel/UCh7zhWSELR1qorQayhMDMUA
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【蘿潔塔的廚房】 和風香菇雞拉麵。簡單的湯頭，鮮甜好滋味。
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準備材料：
乾香菇，30-40克（喜歡香菇味道濃一點40克）
土雞翅，6隻
乾蝦，30克
小魚乾，20克（不喜歡吃小魚干根乾蝦的人，可以用茶包袋裝起來，只取味道就好）
水，1600-1800ml
蒜頭，20-30克
白胡椒粒，適量
薑片，數片
蒜苗，一支（蔥也看）
清酒，100ml
昆布，一條
鹽巴，適量
＃＃＃＃＃
每到季節交替，塔塔家就會經常熬湯，幫大家提升免疫力！
今天這道和風香菇雞湯大概是 普通香菇雞湯的升級版！！
鮮甜的湯頭，加上辛香料的搭配，不僅好喝，還可以提升我們的免疫力，降低感冒的機率。
這一大鍋湯，女兒連續喝了好多碗，持家男抱怨，怎麼湯都沒了？？（沒辦法他是酸民，每天都要抱怨一下ＸＤ）
有很多媽媽都會跟我說，家裡的孩子怕辣，不敢吃胡椒，可以不要放嗎？
平常的食材替換，塔塔都覺得OK，不過讓孩子練習吃胡椒是一件很好的事！千萬不要拿掉。
剛開始我女兒會覺得胡椒辣辣不敢喝，可是我還是會堅持加一點胡椒在湯裡面，努力的說服她，跟他說，胡椒對我們的身體很好，當你有點不舒服的時候，喝了媽媽煮的湯，你馬上就可以恢復體力，讓你充滿元氣囉！
可愛的女兒漸漸地也習慣塔塔的湯裡總是加入一些香料，漸漸的習慣成自然。
現在我的女兒不再跟我說 媽媽這個湯辣辣我不要喝，反而會跟我說：媽咪，這個湯好好喝喔～我喜歡，100顆星
