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清蒸臭豆腐。
劉爸非常喜歡清蒸臭豆腐， 看是簡單 但有一些講究 ，阿芳習慣用雞油或是鴨油 先把蝦米香菇和蔥薑末爆香 再用魚露調味，煮出鹹鲜味足的料汁， 淋在質地柔軟的布包臭豆腐， 開飯前10分鐘 加一把毛豆 再繞上一圈白芝麻油， 就放到電鍋裡蒸15分鐘， 算準時間 在最熱燙澎軟的狀態上桌， 看似平淡 卻是極度誘人 令人無法止筷的小品美食。
#建工宵夜 又多一家啦🔥 #夜店風麻辣燙 鍋燒系列也超推👏這碗蛤蜊鍋燒金駕有青又大粒!!!滿滿的蛤蜊一碗只要110元 📍辣嬌麻辣燙 #建工店營業到凌晨1點
人氣必吃還有這碗👉麻奶鍋燒
加了整瓶的高大鮮奶 #湯頭香濃又涮嘴
尾韻還帶著淡淡微辣感🌶️
牛肉肥腸鴨血豆腐煲 #料多多
一鍋一主食吃起來超滿足😋
👋單點的 #嬌香清蒸臭豆腐 真的有臭！
豆腐的孔洞吸附滿滿湯汁💦
重點!!!一樓的霓虹燈夜店裝潢外，二樓還有動漫迷最愛的 #公仔牆
同學還不衝嗎~~~ 😂
⚠️附近滿300元可詢問外送服務。
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📍辣嬌麻辣燙-建工店
地址：高雄市三民區建工路335號
電話：07-392-9081
時間：16:30~01:00
《今日票選最受青睞的一道菜》
有時，煮一道菜，頗滿意，恨不得立刻與大家分享。
於是，我決定，不要一次貼一二十道菜。
我來把每日獲得最多（最多，就三張嘴～）好評的家常菜貼上來。
好好寫清楚是怎麼煮來的。
今日被讚不絕口的菜是……「清蒸臭豆腐」～
這臭豆腐是主婦聯盟買的。我只需要加料加工。
臭豆腐洗乾淨，每一塊再切成四小塊。
磨些蒜泥平均分佈在每一塊臭豆腐上。
熱鍋，蒜頭爆香，炒碎肉（不要多，約一小團），再炒毛豆，淋上醬油、香菇醬油、醋和李錦記辣豆瓣醬，一起炒到碎肉熟了。關火。
把這鍋炒好的料，舖蓋在臭豆腐上。
在電鍋裡蒸約20分鐘。
這臭豆腐有夠臭，也有夠香～
非常下飯。
是一道以黃豆為主要營養成分的家常菜。
#台灣FUNUP90秒：台北隱藏版夜市，不可不知的CP值超高南機場！這裡的物價簡直不像台北啊，好吃料多又便宜，因為需要轉乘公車，所以大部分都是在地人來吃，遊客超少。好吃的太多了，精選三攤，還有必比登推薦攤位喔！#快Tag朋友當吃貨囉！
南機場夜市
地址：台北市中正區中華路二段307巷
營業時間：18:00～00:00
好佳蚵嗲
地址：台北市中華路二段315巷4弄
時間：16:00～00:30
電話：+886 2 2301 7039
臭老闆現蒸臭豆腐-本店
地址：台北市中華路二段313巷6號
時間：11:30～22:30 / 週三公休
電話：+886 2 2305 2078
山內雞肉
地址：台北市中華路二段307巷20-3號
時間：11:00～20:00 / 週六公休
電話：+886 2 2305 0100
節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
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閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
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台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
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