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＃兩分鐘 學會炒出色香味俱全的 ＃三杯雞 來了喔～～
想吃三杯雞不用再到外面吃了！！
幫我標記喜歡吃這道料理的朋友^.^
三杯雞的味道是哪三杯呢？
＃奧秘公開
1.米酒20CC（任何牌子都可以）
2.醬油膏20CC（醬油膏的甜香能帶出三杯雞那味道）
3.白糖10克（三杯雞本身吃起來就是鹹甜感）
＃廚房小知識 再告訴你！
老薑是用來炒味道較重的料理
嫩薑則是煮湯清淡料理較多
我的獨家技巧就是 ＃不加水 ！！讓醬汁更濃稠好下飯
怕太鹹的朋友這道教學配方完全不會！！
喜歡這部影片的朋友也幫我點個讚
如果有朋友愛這道理分享讓它知道！！
【爆炒豆芽】清脆的療癒口感！襯托出一抹清香！好開胃！
「平常都吃外食重口味，想學清淡料理！」
「炒豆芽菜什麼時候會吃到呢？」
每次我去吃鐵板燒的時候
鐵板燒的炒豆芽都吃得意猶未盡
很想再來一份
但是單點又有點貴
所以自己做最快拉！
今天教的方式小小改良
風味會跟一般的鐵板燒不一樣
但一樣省時、省錢、便利又超美味！
趕快一起來學啦！
（今日份量：4-5人份）
🍲要準備的材料🍲
👉豆芽菜 350克
👉辣椒 10克
👉蔥段 25克
👉黑胡椒粒 適量
👉薑 10克
🍲調醬汁的材料🍲
👉鹽巴 6克
👉米酒 2大匙
👉水 2大匙
👉糖 4克
👉太白粉 適量
🥣開始簡單製作🥣
①煮滾水加鹽巴，將豆芽菜下鍋川燙5-10秒
②加入水、米酒、太白粉、糖、鹽巴拌勻
③下蔥段、薑絲爆香，再放入豆芽菜一起翻炒
④加入味水、黑胡椒粉、辣椒、蔥翻炒幾下，即可起鍋
#爆炒豆芽
#豆芽菜
#清爽
#蔬食
#簡單料理
#健康
#ASMR
天天大魚大肉真的受不了
今天教大家一道清淡好菜
好吃到讓你吸吸哈哈
訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多清淡料理：https://ppt.cc/fnp0Nx
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#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe
這次介紹超簡單的日式茶泡飯。
影片中的食譜比較清淡，如果想要添加味道可以加烹大師，昆布茶，鹽，醬油等等。
希望大家會喜歡。
今回作った出汁は薄味なので、味が足りない方はお好みでほんだし、昆布茶、塩、醤油などを少しずつ足してみて下さい！
【材料 (約4杯分) 】
水 1000ml
鰹節 30~40g
塩 4~5つまみ
料理酒 大さじ1
【お好みの具材】
あられ
三つ葉
刻み海苔
ごま
わさび
梅干し
鮭
明太子 など
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HAOWU 生活食器系列 日式和風陶瓷小飯碗+湯匙組合
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LINKIFE 木質系列 廚房用具三件組:
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Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
Artist: http://incompetech.com/
兩分鐘學會炒出色香味俱全的三杯雞
想吃的下飯三杯雞不用再吃外面的
幫我標記喜歡吃重口味的朋友
三杯雞的味道是哪三杯
奧秘公開
1.米酒20CC（任何牌子都可以）
2.醬油膏20CC（醬油膏的甜香能帶出三杯雞那味道）
3.白糖10克（三杯雞本身吃起來就是鹹甜感）
廚房小知識再告訴你
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