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你都帶什麼去野餐呢？
上週參與了 BIOS 主辦的 #有話好講 #混台味派對，分享我都怎麼準備野餐，本篇想先來跟大家分享我的 #秋季野餐提案的常備食材應用！
我覺得野餐是一個放鬆的場合，重點在享受空氣、陽光跟景色，所以我不會花太多時間在準備食物，雖然最方便的解決方式是到店家外帶解決，但我總覺得還是要動手做比較有感覺，這時候家中常備的食材或是半成品就是種子選手，例如照片裡的煎烤雞肉餅三明治。
實在是有點喜歡吃肉排，所以我常會準備一些雞絞肉平鋪裝袋放在冷凍庫（捏好放冰箱太佔空間啦），只要在前一天晚上拿到冷藏退冰，隨手一捏，放進鍋中煎到金黃焦脆後，再刷上自己喜愛的調味醬汁（像是：中濃豬排醬）放進烤箱烤上色，最後把這塊厚厚的雞肉餅夾進吐司就可以帶出去野餐了，做起來前前後後不超過半小時，相當輕鬆。
涼爽幾乎無雨的秋季停留在台灣的時間相當短暫，總是一下子就消失得無影無蹤，能夠出外野餐的機會實在得好好把握啊！
這兩週都參與了很有趣的活動❤️
上週五去妞新聞跟大辣出版社合作的品酒讀書會活動，跟《喝到世界的盡頭》作者黃麗容聊聊她的拉丁美洲跟南北極酒途之旅，喝好喝滿太開心，回家又淋雨導致腸胃炎感冒加劇一路到昨天痊癒😂😂😂
今天則是BIOS的定期講座：「BIOS有話好講？」2019秋季場—混台味派對，擔任下半場主持人，聽SOAC還有他師弟不務正業男子Ayo，分享如何將台菜融入生活之中，當野餐甚至辦Party時，要如何實用、美味、美感面面俱到。
兩場活動都很有趣，而且都有超棒的酒商贊助活動，台灣真的越來越多有趣的跨界座談，而且酒的水準都超高的，不管是智利的氣泡酒，或是當地人用國酒Pisco調的Pisco Cola，還是今日用Hendrick's所調的下午酒（Bartender還是從我的愛店請來的是否太浮誇），真的覺得好滿足好開心。也覺得台灣很多網路媒體越來越內容豐富多元，下次有需要繼續找我主持跟對談完全OK啊，可以一邊工作一邊喝酒，還能聽到那麼多有趣的分享，實在太好玩了！
#酒精姐姐的日常
實在感謝 BIOS 這次的邀請，讓我出門透透氣跟偶大家聊聊天講講話，不然最近幾乎都關在工作室籌備接下來要面世的一些計畫，頭上都快長出一些不知名蕈類了（苦笑）！
這次我跟敬愛的濕兄 Soac Liu 索艾克 以及貝莉將在「BIOS 有話好講？2019 秋季場｜#混台味派對」下半場中，跟大家分享一些心中的台味跟秋季的料理生活提案，甚至還安排了快問快答讓我跟 Soac 廝殺搶答，到底是有多想看我們兩個在台上打起來？
想看我們打起來（Ｘ），聽聽一些料理幹話（可能只有 Soac，吧？）的大家，現場還有好吃的茶點跟幫助放鬆的酒精，不要考慮了，現在趕快給它手刀報名起來 ►►► https://www.accupass.com/go/biosevent_2019，就這樣我們下週見！
百變創作藝人─ #又仁
第一首詞曲創作單曲《#阿娘尾牙》(Ah-Nia-Wei-Ya)
🎧 立即數位點聽：https://youjen.lnk.to/Ah-Nia-Wei-Ya
(Song Available Here)
百變創作藝人─又仁
2018 詞曲創作歌曲【阿娘尾牙】
一首「聽了就會餓」的歌曲，吃飽沒？！
樓頂揪樓咖，愛呷才會贏！
[ YouJen Official ]
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出品│比武娛樂製作有限公司
演唱Singer│又仁 YouJen
作詞Lyrics│又仁 YouJen
作曲Compose│又仁YouJen、顏力妃Queena
編曲 Arranger | SOSS / Duke Page
製作人 Producer | 李孝祖 Hsiao-Tzu Lee
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籌備半年，又仁的第一首創作單曲，包辦詞、曲、企劃，歌詞部分就是講述這個我們每天都會碰觸到的生活話題，音樂部分則邀請了近兩年製作了「草東沒有派對 」、「茄子蛋 」的新生代最受矚目製作人 李孝祖 擔綱單曲製作人，並請到今年金曲獎入圍樂團獎的「LEO37+SOSS」負責編曲，整首歌散發著70年代的Disco風味。
「吃飽沒?」，是台灣人、甚至所有華人在平常生活中最常用的問候語，台灣的夜市、小吃攤、宴席、一直都是朋友、鄰居談心聊八卦的行為，更是人情味最濃郁最療癒的所在，吃，既然如此重要，一首「聽了就會餓」的歌卻在華語流行音樂中並未出現過。
憑藉秀娥、糖老師、 雄大姐等角色在網路竄紅的創作藝人-又仁，在MV中重現每一個網路創作的角色，不管是秀娥、糖老師、雄大姐、萱萱還是新創「美食大王」一剛一柔全部上場，視覺鮮豔多變，而百變又仁這次更搭配舞群，復刻台式經典綜藝節目的熱鬧台味。
主視覺部分，除了特地請造型師打造了歌廳最常用到的亮片作秀服，還請到又仁的藝術家好友李育昇製作台菜經典菜色-「紅蟳米糕頭」，把台菜做成就像真的菜一樣的頭飾，既大膽又充滿話題。
近年主持節目、演出電視劇及再次回到劇場演出舞台劇演出的又仁，其實已在娛樂圈以演員身分琢磨10年，在等待出頭的前幾年，又仁為了生活邊做過各式各樣的工作邊在劇場演戲練功，絕對是標準的斜槓青年。唱歌，是除了戲劇之外他長年一直熱愛與進行的；這張單曲，籌備了半年，集結了台灣娛樂圈新生代每一個領域正在往上竄起的創作人，對又仁及每一位參與者都像是一句「Action!」，一場好戲，正要上場。
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【Audio Credit】
協同編曲 Co-Arranger | 李孝祖 Hsiao-Tzu Lee
和聲編寫 Chorus Arranger feat. Dean Beanz
吉他 Guitar | 翁光煒 Wico Weng
貝斯 Bass | 俞友楨 Eugene Yu
鼓 Drums | 高飛 Adriano Moreira
喇叭 Trumpet | Duke Page
和聲 Background Vocals | Pierre Anthony / Ideeyah
錄音工程師 Recording Engineer : 李孝祖 Hsiao-Tzu Lee
混音工程師 Mixing Engineer : Jay Rodgers
錄音室 Recorded at：
玉成戲院錄音室 YuChen Cinema Studio / 好意思錄音室 HowIsIt Studio / @TheFamousRoom (Detroit, MI, USA)
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer : Joel Hatstat
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio : Joel Hatstat Audio
製作助理 Production Assistant : 林姆莉 Mumu Lin
【Video Credit】
導演Director│桑杉學Vincent Sang
後期導演Post-Production Supervisor│莊柏林Berlin Zhuang
製片/藝術企劃統籌Producer&Art Director│又仁 YouJen
執行製片Line Producer│李尚儒 Lulu Lee
攝影 Director Of Photography│蔡維隆 Hyperreality Tsai
攝影大助1st Assistant Camera│陳俊瑋
攝影助理Assistant Camera│劉濱鴈
燈光 Gaffer│尤泰偉 David Yu
燈光大助1st Best Boy│張武雄
燈光助理Best Boy│張益華
燈光助理Best Boy│王厚恩
美術執行團隊 Production Design Team│僻室 House Peace
造型/妝髮設計Costume Designer /Makeup│張義宗 Yi-Zong Zhang
造型助理Assistant Costume Supervisor │朱璐 Lu Chu
歌手頭飾設計Headwear Design│李育昇 Dorian Li
舞蹈設計編排Choreography│柯大金 Daikin Ko
舞者 Dancers│沐依 / 梓齡 / 慈華 / 伊渟
後期剪輯 & 動畫特效 Editor & VFX | 莊柏林 Berlin Zhuang
主視覺設計/標準字Logotype│田修銓 Neil Tien
平面視覺攝影師Photographer│桑杉學Vincent Sang
平面視覺特效Photo Editor│莊柏林Berlin Zhuang
幕後動態/動態花絮Behind-the-scene│丁建文 Jian-Wen Ding
幕後平面側拍攝影師Bloopers│林軒朗Hsuan Lang Lin
特別感謝 Special thanks│林緯杰 Wade J Lin
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【阿娘尾牙】
Oops 星象說水逆作祟
狀況連連塞甜點補充腦內啡
Oops 薪水越來越貧血
別管月租優惠來點菠菜補鐵
苦辣酸甜人生把費 色香味俱全
一飽解千愁最前衛 我要你現在就跟隨
喔阿娘尾牙 樓頂揪樓咖
春酒到尾牙 逗陣幸福胖
喔阿娘尾牙 嘴大吃八方
飯店路邊攤 愛呷(你)才會贏
Oops 老闆又在練肖威
團購的蛋捲解除厭世的苦臉
思考人生的哲學
阿娘喂呀原來重點是呷飽沒
變男變女那又會怎樣
變瘦變胖那又會怎樣
美食融化你所有沮喪
獻給你最濃郁的溫度
快把我的愛通通 吃光光
https://youtu.be/uBz7XkxYgr8
