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#南洋咖哩炸雞🍗特製咖椰吐司🍗
馬來西亞老闆開的南洋風炸物攤🐿
雞腿！去骨雞腿排！#淡淡咖哩香😍
還有甜點💕#咖椰吐司 #鮮奶美祿
卡滋卡滋酥脆雞皮一定要吃!!!!!💥
好咖炸雞
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馬來西亞咖哩醃製有淡淡香氣㊙
新鮮現炸🔥#建議先預訂
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宵夜就是要吃泡麵呀！！
一點醬汁的變化直接變超好吃～～
#美到哪都編
#FOOD能量
影片授權: MASAの料理ABC YT/ MASAの料理ABC
非常感謝Ann Tseng
弟弟不知不覺吃鈞媽家產品就從零歲吃到三歲
時間真的過得很快
鈞媽由衷的感謝，也會持續努力研發適合全家大小的健康食物
分享一下咖哩燴料~這是第一次嘗試咖哩口味的燴料,以往的燴料屬於清爽口感,咖哩給人重口味的感覺!!用了鈞媽滿額禮送的碗蒸熱後,把咖哩燴料倒到白飯上,吃了一口,哇!!口味好清淡喔,它有著淡淡咖哩香,但卻一點也不油膩,加上那燉煮到幾乎軟爛的紅蘿蔔和馬鈴薯,讓孩子咀嚼一點也不費力,還有那最讚的帶點嚼勁的豬肉片,我家三歲弟弟不愛吃太大塊的肉,我將這很大小適中的肉片剪成再小一點的尺寸,兒子一口就可以很順利咬爛,且口感很軟嫩,完全不會有冷凍品的感覺,以往的冷凍肉品再回溫加熱,肉都會乾柴,可是這燴料內的肉片仍然保有那軟嫩的咬勁,孩子很愛~媽媽更愛!!口味很適中,不會過鹹(媽媽超怕鹹,兒子更討厭重鹹的味道), 一包200g, 剛好一餐的飯量,實在有夠方便,內容物也非常的實在,食材豐富一點也不輸大餐廳的口味!!很推薦給忙碌的媽咪們,這咖哩燴料實在太方便了,重點是超級好吃,孩子大愛,真是我的心頭好啊!!!(列入每次訂單必買名單~~鈞媽,謝謝妳,東西太棒了, 廚師超讚,口味很棒)
【让味道说话】讲中文也OK印度咖哩饭
#nasikandar #hockchai #penangstreetfood
多年以前爸爸就喜欢带我来这里吃，多数是买了到后边的咖啡店吃，有时遇到咖啡店关了门，我们就唯有包回家吃。最近来这里我好像没有发现什么坐位，多数是来打包回家，现场吃的打包回家吃的滋味就是不一样，有时喜欢吃现场的感觉，有时却喜欢吃打包后米饭被咖哩浸泡入味的感觉。
让我印象最为深刻的除了这里美味的菜肴外，就是老老板讲的流利福建话。多年前再次和爸爸来到这里，档口了多了个小孩子，我想是华校生，能讲一口比他爸爸更厉害的华语。
前几年再次回来这里回味，档口已经换成老板的儿子在卖，当年的小孩子也长大成有胡须的青年，档口里的美食好像比当年摆得更满，种类更多,每次来买都是人多多围着，但每个人都很有耐心并有次序地等待着他的时候的到来，我呢就在想便便到底等下要点些什么，种类实在太多，眼花缭乱，重要的是很多都是我喜欢的，很难做决定。
或许有人会埋怨这里的饭越吃越贵，但这样新鲜并照着原来食谱煮法的美味菜肴，这样的收费我想是合理的。
这里喜欢的菜色实在太多，最最不会放过的当然是这里的招牌7号炸鸡腿，大大一支，老板简单用盐和香料腌制入味，带皮那样下油炸熟炸香，抓着一支吃就有够满足。和饭和咖哩一起包着，沾满咖哩的酱汁和美味更是另一翻风味。
原颗去皮的咖哩焖马铃薯，不切开大大一颗，在咖哩鸡里焖煮到内里熟透软绵，外形依然保持完整，但这时咖哩鸡的香甜辛辣已经渗透在里边，咬上一口，绝妙~！
大大颗切一半的圆圆茄子也是吸咖哩的好料，小时候并不会欣赏这个软绵绵的东西，但现在会欣赏他淡淡的香气，享受那咀那软绵在口腔里带来的满足感。
咖哩小虾肉，新鲜的剥壳小虾，和咖哩一起煮的香甜少许辛辣，肉质鲜甜好吃。新鲜的苏东，满满的蛋塞在里面，涨涨有够澎湃，咖哩入味有够香~！再来咖哩羊肉，这里也做的好出色，不腥不膻，肉质柔软不粘牙，咖哩汁香浓够味。三拜江鱼仔，肉厚不干材，辣椒香而不太辣，配饭最够味。辣椒豆干也做得好出色，炸好的豆干在辣椒汁里浸泡入味，好吃。
喜欢这里的白饭，正宗的扁担饭是用“倒水法”煮的，用水把米在锅里煮沸到要熟的时候，把水倒掉，再把盖子盖好焖熟。这样煮的饭比较干身，正适合用来配咖哩吃，和咖哩一起包着也不会泡到米饭烂烂，旧时的人就是那么有智慧。
有经过这里时，您也来试试看。
老板耐心地逐个为客人服务。
招牌7号炸鸡腿，大大一支，老板简单用盐和香料腌制入味，带皮那样下油炸熟炸香，抓着一支吃就有够满足。和饭和咖哩一起包着，沾满咖哩的酱汁和美味更是另一翻风味。
这张是老板fb专页那抓来的，那天我竟然忘了拍。新鲜的苏东，满满的蛋塞在里面，涨涨有够澎湃，咖哩入味有够香~！
咖哩羊肉，这里也做的好出色，不腥不膻，肉质柔软不粘牙，咖哩汁香浓够味，喜欢。
三拜江鱼仔，肉厚不干材，辣椒香而不太辣，配饭最够味。
大路边摆卖很多很多年的三轮车档。
Roy Nasi Kandar
阿依淡巴刹直直大路边
Jalan Paya Terubong, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang, Malaysia
Business Hour : 下午4、5点到旁晚 Afternoon until evening
每星期六休息 Closed On Every Saturday
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
咁樣先係炸腰果
材料：
腰果半磅
油300毫升
處理：
1. 腰果，清水加入粗鹽1湯匙，浸1小時以上，以清除污漬及加入鹹味。
2. 腰果，已浸水1小時，擎乾水，吹乾1至2小時。
烹調：
1. 在鑊中加入油300毫升。
2. 放腰果落鑊。
3. 腰果，用中慢火浸。
4. 油開始熱，水分慢慢蒸發。
5. 慢慢四面推腰果。
6. 油中的泡沫開始減少，腰果開始轉金黃色，轉大火炸1分鐘，繼續推腰果。
7. 腰果，轉了淡淡金黃色，熄火，即時擎乾油分。
8. 攤凍20分鐘。
9. 腰果放入細碗中，可享用。
The best way to deep fry cashew nuts
Ingredients:
Cashew nuts 0.5 lb
oil 400ml
Preparation:
1. Cashew nuts, soak in tap tap water with cooking salt 1 tbsp for an hour or more. This is in order to remove dirts and add some salty taste into the nuts.
2. Cashew nuts, have already been soaked in salty water for an hour, hang dry, blow dry for 1 to 2 hours.
Steps:
1. Pour oil 300ml into wok.
2. Put cashew nuts into wok.
3. Soak the nuts in oil at medium~low flame.
4. Oil is started to be heated up, water evaporates slowly.
5. Push the nuts in wok back and forth.
6. Bubbles in oil starts to be reduced. Nuts starts to turn into golden yellow. Turn to high flame, deep fry for a minute. Continue to push the nuts back and forth.
7. Cashew nuts, colour has been turned into light golden yellow. Turn off fire. Hang dry the oil at once.
8. Wait for cooling down for 20 minutes.
9. Put the cashew nuts in a small bowl. Serve.
氣炸鍋腰果
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
冰鎮白切雞?https://youtu.be/Koeg1QjyX38
特色小食??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
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Deep-Fried Cashews
炸腰果
Follow these methods to prep & deep fry cashews, and I guarantee you they won't last long!
據說咖哩魚吃起來有淡淡的花香，再來一壺茶感覺應該會是不錯的一餐。
更多影片點這裡→https://goo.gl/JzrWb4
深海迷航播放清單Ωhttps://www.youtube.com/watch?v=ggZUJSj3vms&list=PLq0LLEuv4OogRE-1M8E_Yf0po3IIxyOcV
遊戲名稱：Subnautica 深海迷航
另譯：美麗水世界
#第九集 #外星冒險 #生存建造
──台龜──
禁止「劇透破梗提示教學（不要當雞婆大嬸）、鍵盤軍師遠端遙控（來來你來玩）、讓人不悅的言論（請以跟母親大人聊天作為基準）、洗頻（要洗去洗碗啦）」
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