#阿基師幫我帶便當
阿基師今天中午幫我帶便當！
菜色有：醉雞，五彩涼拌牛筋，薑麻油雞醬拌麵，以及炸醬麵。
全台灣最有名，電視烹飪節目當紅主廚阿基師，終於來到超級美食家的現場，還替主持人王瑞瑤帶便當！
除了炸醬麵來不及教做，其它三道菜都有阿基師巨細靡遺的詳細講解。
＃吃美食也要長知識
＃阿基師最完整的料理解說
涼拌牛筋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker，也在其Youtube影片中提到，【詹姆士X雷瑟琳@泰國】這是泰國菜？ 保證你沒吃過！ 泰國人吃早餐超澎湃！東北菜到底是什麼菜？ 混血正妹雷瑟琳初登板！跟著老詹吃遍曼谷美食～從未曝光的泰國菜，絕對打破你的認知！！！潮州牛肉鍋不僅是華僑的家鄉味，更是完全征服泰國人的胃，每天只賣到三點，早、中午更是人滿為患。牛肉鍋吃得到兩種牛肚（毛肚...
涼拌牛筋 在 丁國琳 Facebook 八卦
今晚前菜是牛肚燉蕃茄佐烤麵包
冷盤是泰式涼拌牛筋、涼拌木耳蟹肉棒
主菜是沙茶牛腩燴飯
吃得太飽了+_+
涼拌牛筋 在 Yuu Matsuzaki 松崎優 Facebook 八卦
來說說美食，
上次深夜先試吃就！是！這！個！
來吧！筷子給你邊看邊吃吧～😍🥢
養生紅麴辣味滷味，「非嚐」不可！！
聽到養生我就完全收刮，
選了幾樣，有涼拌牛筋、鳳爪、鴨翅～
還沒打開看到包裝，我就口水直流～🤤
這家傳滷味的味道醬汁是用
精選中藥材和二十多種天然香料加紅麴熬製跟以往吃的重口味滷味非常不一樣！！
完全不會膩～
在飽足狀態嘴饞只想吃幾口，
沒想到一包就這樣不知不覺嗑完了！🤣
（OMG 配上啤酒或可樂實在好過癮唷！）
說說它的調配辣味，
近來為了養生也不太吃太辣，
自本身已調整吃微辣，
不過這個辣是花椒辣非常夠味，
辣又不會在口中存留太久～
會覺得很香！香辣而不辣～
*不敢吃辣的捧油，不妨也試試看！
不過也有不辣的選擇哦～😌
對於外食族太便利了，
真空包裝直接宅配就到府！
推薦養生滷味給愛吃美食
想要來非嚐不可的捧油：
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✨非嚐紅麴香辣滷味✨
涼拌牛筋 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
【詹姆士X雷瑟琳@泰國】這是泰國菜？ 保證你沒吃過！
泰國人吃早餐超澎湃！東北菜到底是什麼菜？
混血正妹雷瑟琳初登板！跟著老詹吃遍曼谷美食～從未曝光的泰國菜，絕對打破你的認知！！！潮州牛肉鍋不僅是華僑的家鄉味，更是完全征服泰國人的胃，每天只賣到三點，早、中午更是人滿為患。牛肉鍋吃得到兩種牛肚（毛肚和牛肉），毛肚吃起來滑順又帶有脆度，牛肚入味又富有嚼勁，不過最厲害卻是香嫩確保有筋性的牛肉塊，秘訣就在店家用銅鍋加炭火的保溫技巧。
最受泰國人歡迎的菜系就隱身在商業區天橋下，東北的名菜絕對不只涼拌青木瓜，炭火慢烤的真功夫才是東北菜的精髓，第一次曝光的瀑布豬和東北小陶鍋，絕對是你沒吃過的泰國菜！
鱈魚香絲竟然能入菜？！鹹鴨蛋小吃的滋味你也絕對想不到
從小吃到大的零嘴，想不到在泰國竟然變成料理主角！為了驗證其中的美味奧秘，特地從台灣帶來的台版鱈魚香絲，請老闆來料理看看！這口味跟美味關鍵絕對讓你想不到。常被當作內餡配料的鹹鴨蛋，在泰國命運也是大不同。
泰式熱炒店想吃什麼隨你配！旅店免費美食主題之夜報你知！
接近黃昏正是限定版美食甦醒的開始！泰式熱炒店的點菜方式超奇妙，數十種配料搭配出百種料理，保證每盤都充滿著驚喜！
涼拌牛筋 在 黃聖凱 Youtube 的評價
紅燒牛肉麵加自已做簡單涼拌小菜👍
想吃宵夜不想出門不用吃泡麵🍜
👉 http://magicstudio.tw/beefnoodle?tag=...
影片中分享兩道簡單涼拌小菜
『蜂蜜苦瓜』降火爽口
『小魚乾花生』吃牛肉麵下酒必搭
🌟牛肉麵適合
在外租屋一個人想吃宵夜
晚上下班回家很累，不想煮飯
外面風雨很大很危險，不想出門
隔水加熱10分鐘，倒出湯跟手打蛋黃細麵
煮滾即可上桌享用！超方便～
湯頭我就不多說，有吃過的朋友好吃來留個言
(牛番茄加牛大骨熬製8小時，濃郁喝起來不燥熱！)
選用來自來自澳洲牛肉，吃起來軟嫩有勁，大快朵頤！
細麵吸附滿滿牛肉湯汁，一人份飽足感十足
🌟喜歡牛肉麵豐富一點，自己可以再買些青江菜加入
古法老滷加購牛筋牛肚
牛筋慢火燉製軟嫩入口即化
牛肚老滷去腥，口感十足
如果有下訂問題歡迎加LINE：goo.gl/KDVrlr 詢問
涼拌牛筋 在 果籽 Youtube 的評價
"豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來有十多年劏豬經驗、在黃大仙大成街市開店的資深「豬肉佬」阿晉，為我們發掘豬腳中冷門部位－豬腳筋！阿晉指，這個部位特別受女士歡迎，原因是甚麼？又據聞豬腳筋難買，通常豬肉佬只會供應給私房菜餐廳老闆，背後原因又是甚麼？即使買得到，又應該怎樣煮？阿晉一一為你解說示範。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190317/HOPJLVBXOLFP47FFOORSZSYG7Y/
牛有蝴蝶腩，原來豬都有！其實所謂的蝴蝶腩，是豬雜之一，叫豬肺群，它是黏住豬肺的一塊肉，等於人的橫隔膜。為了價錢能賣得好些，或者更易被人接受，就給它一個好聽一點的名字，叫「蝴蝶腩」，因為攤開看，形狀也很像一隻蝴蝶。蝴蝶腩不但售價便宜，而且煮法多，通常用來煲湯，或者當牛腩來炆，有些人用來煮麵或者煲粥，做涼拌也好吃。今次請來豬肉界「大隻仔」阿晉教大家煮蝴蝶腩！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190407/KLEWKOQ6DAWWOR55BBBODKA7AQ/
全隻豬不同部位都有軟骨位，其中一個是全隻豬最好吃的。不但軟骨位特別多，而且連骨頭都吃得。在大埔舊街市有一間一家人經營的肉檔，老闆是80後的陳志亨，樣子有點像藝人洪永城。每日賣5至6頭本地新鮮豬，分三四轉叫貨，由於夠新鮮，生意亦特別好， 在下午四五時便收檔。今次由他介紹這個豬軟骨部位，是在金沙骨最尾的一塊軟骨，它有一個有趣名字叫「脆脆骨」，想知原因，睇片啦！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190526/IQQMZA7I5O3Y66LWHLVGLHHUNY/"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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