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前天晚上在ig收到一則私訊，除了tag我她自家製作的鬆餅外，還分享她近期的心情，來台北工作因為疫情WFH的關係，長時間待在分租公寓裡，十分不自在，因為 #dingdong料理筆記 的啟發，跟著做鬆餅，分享給室友吃後，在無法改變的環境裡找到心境轉變的契機。
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讓我回想起來五年前棋子病逝後，被朋友問到，我最想做什麼？我回答「想學會做菜！」因為在棋子生病末期時，我接她回家住，心想我可以三餐幫她煮些營養的愛吃的，但實際上我只能看著虛弱的病體，什麼都不會，那種無力感到現在想起來都想哭。
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那時候在悲傷迷途裡的我，從youtube看影片跟著拼拼湊湊，到看得懂食譜，加上練習，現在可以三餐不讓家人餓著。所以做料理很神奇，每個食譜就是一個小小的規則，依照規則做就可以完成一道料理，彷彿食譜是指標，而料理就是一道光，迷途的人跟著指標走，心就可以往光的方向走去！
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最近被一句話打中「人也不例外，需要的，不過是光，還有些程度的乾淨與秩序罷了！ 」-海明威〈一個乾淨明亮的地方〉
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#dingdong料理筆記 是紀錄我找尋光的路徑，或許也會是迷途的你在找尋的光。
【天地人跨產業沙龍 N.139(颱風延期)】跨三大領域
►王耀誠：Cutaway卡個位/ 執行長（O2O外送服務商模暨案例解析）
►陳頤華：秋刀魚雜誌 / 主編（雜誌議題企劃＆跨國合作案例解析）
►陳夏民：逗點文創結社/ 社長暨總編輯（獨立出版產業與國際書展操作解析）
報名與瞭解更多＞＞＞ http://pics.ee/14Yh
#逗點文創 #獨立出版 #雜誌議題企劃 #跨國合作 #管理顧問 #O2O外送 #王耀誠很帥氣 #國際書展 #商品代購 #日本文化誌 #台灣文化推手陳頤華 #文青才子陳夏民 #黑潮文化
►王耀誠（Chase）：Cutaway卡個位/ 執行長（O2O外送服務商模暨案例解析）
Chase 畢業於台大法律系、政大國貿所與義大利博科尼大學商學院。曾任台灣Uber第一任品牌大使，現為Cutaway卡個位 執行長。卡個位以O2O公司為定位，提供熱門排隊商品代購，旨建立在媒合代購者與店家的平台，目前已提供台北必排早餐及辦公區午餐的代購，未來也將跨足甜 點、展覽、電影院、演唱會、夜市等範疇，平台更利用服務費的價差分散尖峰的客流量，打造線上購物和線下體驗之結合。Airbnb、Uber等都是典型的O2O服務模式範例。全球與各區域近年更興起宅配、租賃、洗車、寵物照顧等多樣O2O服務。Cutaway卡個位以「解決排隊」為服務核心，N.139天地人跨產業沙龍邀請卡個位/ 執行長王耀誠（Chase）分享：
（1）世界與台灣O2O產業現況與品牌解構；
（2）外送服務產業與台灣市場解析；
（3）Cutaway卡個位商業模式與實體推廣案例解析。
►陳頤華（Eva）：秋刀魚雜誌 / 主編（雜誌議題企劃＆跨國合作案例解析）
Eva 於2014年創立「黑潮文化」，囊括出版與講座活動，同年創刊《秋刀魚》雜誌，為台灣第一本中文撰寫的日本文化誌，銷售版圖遍及全台、香港、上海、北京、 星馬，以及日本，曾受朝日新聞、福井電視台等日本媒體採訪報導，藉由台灣年輕人視角，將台灣的聲音傳達到國際。Eva現為秋刀魚雜誌主編，主要負責雜誌編 輯統籌。Eva擅長文字、企劃，圖文整合，從小喜歡文字卻不走正統文學之路，旁門左道的從高中辯論社到大學報社實習，直到接觸雜誌後深深著 迷，從此愛上雜誌紙本的溫度，曾擔任學校報社編輯、NGO組織企劃，而後透過黑潮文化秋刀魚雜誌將台灣文化推向國際，積極與日本搭建文化橋樑，讓更多人看 見台灣青年的活力。N.139天地人跨產業沙龍邀請秋刀魚雜誌主編陳頤華（Eva）分享：
（1）台灣雜誌市場概況與趨勢解析；
（2）雜誌議題企劃、編輯know-how與圖文整合；
（3）秋刀魚營運與國際合作案例解析。
►陳夏民（Sharky）：逗點文創結社/ 社長暨總編輯（獨立出版產業與國際書展操作解析）
Sharky 為台灣知名獨立出版人，曾旅居印尼。於2010年創立逗點文創，擔任社長暨總編輯，出版純文學、藝術生活、自由書等系列。自身亦著有多本暢銷書《讓你咻咻 咻的人生編輯術》、《那些乘客教我的事》、《飛踢，醜哭，白鼻毛：第一次開出版社就大賣 騙你的》，譯有海明威作品《太陽依舊升起》、《一個乾淨明亮的地 方》、《我們的時代》。Sharky更組成「獨立出版聯盟」，時任秘書長，積極參與改善出版產業。近年更跨出版社合作，推出「午夜巴黎計 畫」帶動台灣年輕讀者閱讀海明威、費茲傑羅作品風潮；更以「讀字系列」參與台北國際書展，成為熱門策展攤位。N.139天地人跨產業沙龍邀請逗點文創/ 社長陳夏民（Sharky）分享：
（1）台灣獨立出版產業概況解析；
（2）出版企劃之策展與執行流程；
（3）台北國際書展操作、跨域合作案例解析。
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本次N.139天地人文創跨產業沙龍，與您一起於小週末夜聆聽。關於『跨產業沙龍』：由 天地人文創旗下 天地人學堂創辦，固定每周三19:00-21:30於台北市中正區齊東老街天地人文創空間舉辦，至今已累積300位以上講師、10,000人次以上各產業參與者。在小周末舒適的夜晚與空間，邀您一同輕鬆享受三位產業專家的獨家精選個案，會後人際網絡交流與拓展，是您不可錯過的人脈交流與產業學習公開平台。
＞ 官網＆詳情：http://goo.gl/q9vVsk
＞ 專屬FB社團：http://goo.gl/XPgZFw
＊ 為維護演講品質，保障參與者權益｜本活動禁帶外食 ｜手機請保持靜音或關機 ｜攝影勿使用閃光燈
【天地人跨產業沙龍 N.139】跨三大領域
►王耀誠：Cutaway卡個位/ 執行長（O2O外送服務商模暨案例解析）
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►陳夏民：逗點文創結社/ 社長暨總編輯（獨立出版產業與國際書展操作解析）
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►王耀誠（Chase）：Cutaway卡個位/ 執行長（O2O外送服務商模暨案例解析）
Chase 畢業於台大法律系、政大國貿所與義大利博科尼大學商學院。曾任台灣Uber第一任品牌大使，現為Cutaway卡個位 執行長。卡個位以O2O公司為定位，提供熱門排隊商品代購，旨建立在媒合代購者與店家的平台，目前已提供台北必排早餐及辦公區午餐的代購，未來也將跨足甜 點、展覽、電影院、演唱會、夜市等範疇，平台更利用服務費的價差分散尖峰的客流量，打造線上購物和線下體驗之結合。
Airbnb、Uber等都是典型的O2O服務模式範例。全球與各區域近年更興起宅配、租賃、洗車、寵物照顧等多樣O2O服務。Cutaway卡個位以「解決排隊」為服務核心，N.139天地人跨產業沙龍邀請卡個位/ 執行長王耀誠（Chase）分享：
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Eva 於2014年創立「黑潮文化」，囊括出版與講座活動，同年創刊《秋刀魚》雜誌，為台灣第一本中文撰寫的日本文化誌，銷售版圖遍及全台、香港、上海、北京、 星馬，以及日本，曾受朝日新聞、福井電視台等日本媒體採訪報導，藉由台灣年輕人視角，將台灣的聲音傳達到國際。Eva現為秋刀魚雜誌主編，主要負責雜誌編 輯統籌。
Eva擅長文字、企劃，圖文整合，從小喜歡文字卻不走正統文學之路，旁門左道的從高中辯論社到大學報社實習，直到接觸雜誌後深深著 迷，從此愛上雜誌紙本的溫度，曾擔任學校報社編輯、NGO組織企劃，而後透過黑潮文化秋刀魚雜誌將台灣文化推向國際，積極與日本搭建文化橋樑，讓更多人看 見台灣青年的活力。N.139天地人跨產業沙龍邀請秋刀魚雜誌主編陳頤華（Eva）分享：
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（2）雜誌議題企劃、編輯know-how與圖文整合；
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►陳夏民（Sharky）：逗點文創結社/ 社長暨總編輯（獨立出版產業與國際書展操作解析）
Sharky 為台灣知名獨立出版人，曾旅居印尼。於2010年創立逗點文創，擔任社長暨總編輯，出版純文學、藝術生活、自由書等系列。自身亦著有多本暢銷書《讓你咻咻 咻的人生編輯術》、《那些乘客教我的事》、《飛踢，醜哭，白鼻毛：第一次開出版社就大賣 騙你的》，譯有海明威作品《太陽依舊升起》、《一個乾淨明亮的地 方》、《我們的時代》。
Sharky更組成「獨立出版聯盟」，時任秘書長，積極參與改善出版產業。近年更跨出版社合作，推出「午夜巴黎計 畫」帶動台灣年輕讀者閱讀海明威、費茲傑羅作品風潮；更以「讀字系列」參與台北國際書展，成為熱門策展攤位。N.139天地人跨產業沙龍邀請逗點文創/ 社長陳夏民（Sharky）分享：
（1）台灣獨立出版產業概況解析；
（2）出版企劃之策展與執行流程；
（3）台北國際書展操作、跨域合作案例解析。
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本次N.139天地人文創跨產業沙龍，與您一起於小週末夜聆聽。關於『跨產業沙龍』：由 天地人文創旗下 天地人學堂創辦，固定每周三19:00-21:30於台北市中正區齊東老街天地人文創空間舉辦，至今已累積300位以上講師、10,000人次以上各產業參與者。在小周末舒適的夜晚與空間，邀您一同輕鬆享受三位產業專家的獨家精選個案，會後人際網絡交流與拓展，是您不可錯過的人脈交流與產業學習公開平台。
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完整訪談：http://youtu.be/ZH-lWqRs7D4民視FB: https://www.facebook.com/MinShiftv民視Youtube綜藝: https://www.youtube.com/user/FTVPLAY民 ... ... <看更多>
海明威 一個 乾淨明亮的地方 在 [心得] 一個乾淨明亮的地方/海明威- 看板Fiction - 批踢踢實業坊 的八卦
---午夜巴黎計畫與那迷失的年代
以往對海明威的印象僅停留在於他的諾貝爾文學獎著作《老人與海》，過去並沒有有
更深的探討這一位影響近代美國文學如此深的人，與《大亨小傳》的作者史考特˙費茲傑
羅是朋友也是敵人，同樣是處於第一次世界大戰後的那價值觀偏頗的時代，如果說費茲傑
羅就如同他所寫的《大亨小傳》一般華麗而耽溺，一輩子沉迷於酒精與虛浮的夢；那麼海
明威就是如此陽剛而簡練，一輩子追求冒險與真實的痛。
以書中代表短篇《一個乾淨的地方》為說明，兩位分別年輕、年長的服務生、自殺未
遂的一位老人，還有足以抵抗生命中所有空無、痛楚的光明與秩序。在乾淨明亮的咖啡廳
中，無論酒醉、生病，老人一定每天到咖啡廳去喝杯咖啡，並待到打烊收攤才離開，透過
兩個服務生的對話隱射出老人對於生命無法自我掌握的失落、孤獨、失控。
「世物皆空，人也不例外。需要的，不過是光，還有某些程度的乾淨與秩序罷了。」
在老人和老侍者的眼裡，別人的所有追求都是虛無無意義的，只有這個乾淨明亮的地方對
於他們才意味著安全和尊嚴，只有在這裡他們才能有尊嚴地體面地活著。『虛無』才是一
切，將所有的一切外在虛幻的信仰看作成『虛無』，這與老人和老侍者所待的這個咖啡廳
形成了對比，正是這些虛無，映襯出咖啡廳給兩個老人的真實，可以看出人類靈魂的危機
。而這種內心的危機感在那個戰後年代確是普遍存在的：每個人都承受著孤獨、痛苦和絕
望，這一切將人推入到一個黑暗的、沒有安全感的境地。
一個乾淨明亮的可以有尊嚴地生活的地方，在於強調人類生活中光明的意義。當整個
世界變得無序，變得令人絕望時，人們更需要光明和整潔去重建體面富於尊嚴的生活。尊
嚴才是生活的動力，我們能夠也只有依賴這種尊嚴去戰勝心靈的危機。
◎更多資料請看：
https://www.morningstar.com.tw/bookcomment-2.aspx?BOKNO=3001018
◎延伸閱讀《大亨小傳》：
https://www.morningstar.com.tw/bookcomment-2.aspx?BOKNO=1010054
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.71.170.7
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