我相信緣份
https://npcake.com/綿密鳳梨流沙蛋黃酥
緣份讓我從唱跳歌手走進了演員的世界。為了詮釋各種角色開始有了機會體驗各種不同的人生。
這次演出我的婆婆怎麼那麼可愛裡面的糕餅師傅發貴,為了在鏡頭前面呈現師傅做餅的專業度,開拍前期扎扎實實的到老餅舖跟著老師傅身邊學手藝學了好一陣子。這讓我體會到了做餅人的辛苦!!
炎熱的廚房,長年站立導致的膝蓋疼痛,經年累月反覆不停的照著SOP包著餅做著一樣的事情,如果沒有熱情跟使命是很難撐的下去的。於是我心裡對糕餅師傅有了更多的了解以及更多的佩服。
說真的演員跟做餅人好像,都需要保持熱情不斷創新才能端出一盤好菜讓吃的人感到驚艷。
我相信緣份,因為詮釋糕餅師傅與拿破崙餅舖結緣。我欣賞他們從代工到自創品牌,第二代傳承第一代的精神,不斷創新不斷研發,開始站穩腳步有了自己的特色自己的明星商品。
這次中秋節推出的拿破崙流沙鳳梨酥
https://npcake.com/綿密鳳梨流沙蛋黃酥
沒錯‼️流沙正是他們的招牌。
完全純手工無法經由機器製作,為了不讓大家吃起來膩口,來回調整了不下數十次。這樣的精神讓我好感動。
今年的中秋,我誠心推薦《拿破崙流沙鳳梨酥》,送禮自用兩相宜。
歡迎大家跟我一起感受拿破崙滿滿的誠意。
#我的婆婆怎麼那麼可愛
#拿破崙流沙鳳梨酥
#用老師傅做餅的精神
#傳承每年中秋團聚的滋味
#今年中秋重磅登場
#送禮自用二相宜
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 社群軟體上真的有好多超燒的🔥 『廣告美食』!!! 尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(? 這次我在ig選了8間 看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點! 一起來開箱看看!真的好吃嗎? 喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔 未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝 想知...
流沙蛋黃酥 在 張書偉shuwei Facebook 八卦
npcake.com/綿密鳳梨流沙蛋黃酥
做餅跟做表演一樣
除了前輩的傳承,還要加上自身的努力跟創新
才能變成屬於自己的獨特味道
久違的廣告代言
一整天的拍攝
謝謝年輕熱血有創意的幕後團隊與我一同創造出獨一無二的視覺效果
流沙爆開流出的那一瞬間
滿滿的聽覺視覺味覺饗宴
滿滿的幸福
npcake.com/綿密鳳梨流沙蛋黃酥
十年的演員人生與戲劇歷練
透過這30秒呈現給大家
希望大家都能感受得到這次團隊與我的誠意
#用老師傅做餅的精神
#傳承每年中秋團聚的滋味
#拿破崙流沙鳳梨酥
#8/24-9/22全台7-11預購開跑
#做餅與做表演一樣
#職人精神
流沙蛋黃酥 在 蔡昌憲 Facebook 八卦
今年的盒裝顏色好美
是我最愛的顏色之一
雙層的設計
有雙重開箱的驚喜
中秋送禮首選趕快去門市挑
裡面附上的餅也都是精挑細選
大眾最愛
銷售冠軍
菠蘿芋泥流沙
蛋黃酥
核桃塔
綠豆椪
我都愛😍😍😍😍😍
有點貪吃了
但一年就吃這期間
多吃點吧
明新食品 用真心烘培的每一份幸福
#明新食品
流沙蛋黃酥 在 Sunjadefish Youtube 的評價
🐟桑潔的murmur時間
社群軟體上真的有好多超燒的🔥
『廣告美食』!!!
尤其圖片都超級漂亮,不是爆漿就是爆餡(?
這次我在ig選了8間
看起來『超浮誇』『超漂亮』『超可口』的網購甜點!
一起來開箱看看!真的好吃嗎?
喜歡這支影片可以訂閱我,開啟小鈴鐺🔔
未來還有很多好玩的影片等著你唷!😝
想知道我的更多個人生活的話,追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟時間軸指南
0:28 啾·手作泡芙 聖諾多黑冰淇淋泡芙
1:28 ChizUp大人品味三盒baby
2:45 六月初一 濃情巧克力蛋捲
3:40 拿破崙先生 濃郁流沙鴨蛋黃三明治
5:14 晚安點心坊 麥卡倫威士忌巧克力蛋糕
6:08 mi&sa 雙層乳酪蛋糕,玫瑰荔枝覆盆子、莓果
7:19 原味時代 惡魔可可貝果
8:41 邦穀烘焙烘焙製造所 髒司康
🐟更多桑潔
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【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
『還在煩惱煮什麼?』超罪惡法式可麗餅🇫🇷極濃蒜香粉絲鮮蝦煲🦐防疫在家煮什麼🤤
https://youtu.be/Li7qVeueTgM
【外帶美食】精選4家「外帶隱藏版美食」!爆香油潑麵🍜冠軍燒臘🍗銷魂章魚燒🐙
https://youtu.be/U1QJ9uYcowQ
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#網購甜點#廣告美食#網購美食
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流沙蛋黃酥 在 Lu Jennifer- Youtube 的評價
在上一篇的鳳梨酥我介紹了自己炒類似土鳳梨口感的鳳梨餡
這篇蛋黃酥裡的蛋黃餡,我挑戰了傳統放完整一顆或半顆的鹹蛋黃做法,雖然步驟比較費工但是改變蛋黃作法吃起來的口感非常讚!
自己做的蛋黃酥,除了要講究的衛生品質和高CP值,不流於俗套的口感也是我想讓親友懷念的禮物~
蛋黃酥包含內餡,油酥、水油皮(後兩者結合在一起就是吃了會掉削的皮層)
我的材料單位是公克,可能會因為使用不同牌子的麵粉影響吸水性,還有揉合和分割的過程也會有損耗,所以成品會有些許差異是正常的
把鹹蛋輾成酥鬆的狀態,被重新喚醒的蛋香鹹度和甜潤紅豆泥搭配的完美鹹甜味道吃上兩三個也不嫌膩
被撐到要爆不爆一層一層明顯又香酥的皮層,出爐時帶一點鬆軟,放涼後多了鬆脆,好吃的不得了!
圖文食譜:https://jennifer4.com/egg-yolk-cake/
實作影音:https://youtu.be/NgxsxDiLGGM
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