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妳是不是跟皓然媽媽一樣?
送禮只敢送自己吃過、愛吃的🤣
自從看到TVBS報導台中的如邑堂
皓然媽媽中秋立馬訂好幾盒餡金流蛋黃酥送禮
親朋好友都瞬間秒殺噎🤣
平常雖然不太吃糕餅 因為怕甜怕膩😭
但是💖如邑堂的產品都有特別 #減糖不油膩🥰
而且新品的內餡選用 #新福源花生 濃郁香氣
真的太過分啦!超濃郁的~完全吃得出來有下重本
酥皮有點像法式餅乾 跟內餡完美融在一起
尤其烤過以後芝麻香撲鼻 咬下還會爆漿❗
外酥內軟 還吃得到花生顆粒欸!太厲害了啦~
⭐️同場加映⭐️年節期間限定新品
皓然媽媽心中的NO.1🤩酸V金舞桔太陽餅
老闆特別重本選用宜蘭橘之鄉 吃的到果肉 👏
金桔特別古法蜜釀 挑籽 細細品味還有獨特金桔皮香
融合濃醇麥芽 是不是超厲害的!絕對必買啊😍
老闆這次特別給大家獨家預購的名額
之前中秋可是一下子就賣光缺貨啦🤣手刀快搶~
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流沙蛋黃酥台中 在 杜佳穎 Facebook 八卦
學生下課po照片馬上接到大單~
感謝大家的支持,這堂課做了8種餡、6款皮,還教大家如何延長保存、量產前置~我會的全部都跟大家說啦~還沒報名的把握最後的名額喔
一堂億萬商機月餅全天研習課
金獎鳳梨酥達人~百年餅店研發經歷~台港熱銷餅餡流心配方
不讓疫情影響收入,杜佳穎老師特別幫大家創業接單~「補財庫」,把20年來台灣~香港最精華的中秋月餅配方,最精美的月餅造型,設計~好柿花生~療芋招財造型月餅實 做課~
課程特色:
天然食材,內餡自己做
1.不爆餡麻糬
2.蛋黃流沙配方
3.自製綿密香甜芋頭餡
4.特製花生內餡
5.手炒鳳梨酥內餡
6.特製芒果內餡
彩色立體造型餅皮,製作秘方大公開
柿子,花生,金元寶,菠蘿造型餅皮捏製,烘烤不爆餡
從內餡到餅皮,有料有顏質
實作品項:
1、【心想柿成】「立體吉柿流心蛋黃酥」
兼具吉祥與美味的月餅,自製豆沙內餡搭配獨家流心配方
2、【菠蘿芋頭酥】:
自製芋頭內餡搭配整顆鹹蛋黃、酥到不行的菠蘿餅皮
3、【奶黃麻糬餅】:招財進寶又黏錢~黃金元寶造型~
喜氣的黃金元寶造型,獨家麻糬配方,不爆餡麻糬輕鬆學會。
4、【添壽長生果】:
無糖無油活力猴花生醬特製內餡
手工捏製餅皮的花生造型酥~美味特色零負擔
加碼示範:
1、經典鳳梨酥~手抄內餡、特製餅皮
2、巧克力芒果酥~特製芒果內餡、餅皮製作
帶回成品:
每人一盒8入月餅禮盒
吉柿流心蛋黃酥*2
菠蘿芋頭酥*2
奶黃麻糬餅*2
添壽長生果*2
*加贈金元寶壓模組
7/11 (六)禾沐生活學苑0800618868
8/13(四)禾沐生活學苑0800618869
7/12(日)橙品 (02)2828-8800
7/18(六)嘉義Ruby夫人(05)2313168
7/19(日)台南一芝紅
0989169356
7/20(一)高雄小渝玩烘焙
0918789657
7/25(六)台中甜蜜屋0926679904
7/27(一)【社區工會 ‧ 中餐工會 】職訓中心 (06)2815577
8/22(六)【社區工會 ‧ 中餐工會 】職訓中心 (06)2815577
8/10(五)台中甜蜜屋0926679904
8/09(日)高雄小渝玩烘焙
0918789657
8/18 (二) 艾佳新竹店03-5263535
8/23(日)橙品(02)28288800
8/28(五)台南ㄧ芝紅0989169356
8/29 (六) 艾佳桃園店03-3320178
9/9 (三)橙品(02)2828-8800
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課程特色:
天然食材,內餡自己做
1.不爆餡麻糬
2.蛋黃流沙配方
3.自製綿密香甜芋頭餡
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5.手炒鳳梨酥內餡
6.特製芒果內餡
彩色立體造型餅皮,製作秘方大公開
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實作品項:
1、【心想柿成】「立體吉柿流心蛋黃酥」
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2、【菠蘿芋頭酥】:
自製芋頭內餡搭配整顆鹹蛋黃、酥到不行的菠蘿餅皮
3、【奶黃麻糬餅】:招財進寶又黏錢~黃金元寶造型~
喜氣的黃金元寶造型,獨家麻糬配方,不爆餡麻糬輕鬆學會。
4、【添壽長生果】:
無糖無油活力猴花生醬特製內餡
手工捏製餅皮的花生造型酥~美味特色零負擔
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