#天授庵楓紅交織的巨大屏幕
#京都近在咫尺的賞楓祕境
京都是我亞洲最喜歡的城市之一,不為別的就為它的美貌。
1992年的高中時代,和同學們一起的日本Homestay ,是我人生第一次造訪京都,便已經為它深深著迷,97年日本留學時,十一月秋天和好友結伴第二次來到京都,滿山紅葉交織的景象,對我來說像是夢境,被京都的美深深振撼,永遠無法忘懷。
記得那個時候,海外觀光客還沒有那麼多,清水寺也不如現在喧鬧,我們可以靜靜坐在永觀堂的紅傘下,捧著抹茶碗望著眼前的楓葉發呆,沒有數位相機,底片沖洗出來的照片卻不會輸給專業攝影作品,因為,京都秋天的美是與天俱來,渾然天成,根本無需任何修飾。
戀上京都之後,至今已經來回數十次,熟悉到像自家後院一樣,卻開始漸漸害怕秋天京都逐年高漲的洶湧人潮。永觀堂、東福寺、高台寺、嵐山依然是賞楓的首選名所,我卻渴望更安靜一點的地方。
我問了問幾個京都計程車司機,能否推薦一下安靜可以賞楓的佛寺,他們都嘆了嘆道:「這樣的地方實在越來越少了,觀光客可能比我們調查得還仔細,因為有google 嘛!」
我理想的賞楓是,能靜靜坐在枯山水庭院中,望著滿山遍野的紅楓不被遊客的喧鬧打擾,這樣的地方是少了,可是我還是找到了一個理想之所。
天授庵。
建於1339年的天授庵,是京都左京區南禪寺的塔頭,有趣的是大多數人來到南禪寺,都會為眼前的三門所撼,過天授庵而不入,忽略了旁邊就有一個極致美麗的紅葉庭院。
寺廟內的庭院,是方丈前庭和書院南庭,方丈前庭是築石,沙子流水建造的枯山水庭院,而書院南庭是池泉回游式庭院,兩者皆美卻味道迥異。我一直喜歡日本的枯山水講究的“侘び寂び”(寂寥之美),那是一種日式美學的體現,也影響到了現代日本人對包裝、產品、建築甚至時裝的想法。
方丈前庭的白色山水配上紅葉,色彩的對比、人文與自然的和諧共存實在迷人,每一種楓葉染紅的時間與程度都不一樣,於是,透過庭院望出去眼前的紅葉景象就像一幅巨大的液晶電視屏幕,每個時間點看到的顏色和景緻都不一樣,從染紅到泛黃,偶爾看到飄下的落葉,美不勝收。
寫這一篇的時候有點掙扎,深怕下次再見天授庵已人滿為患,屆時如果看到我,請記得讓個座位給我,好讓我重溫大學時初次邂逅京都紅葉的感動。
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流水響紅葉時間 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 八卦
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相片授權:Facebook@ DIRECTORPHOTO
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【期待】星野要來啦!實景照片正式發布 客房5月中開搶
星野在台灣第一家飯店「虹夕諾雅 谷關」,預計5月中開放搶房,今夏開幕,第一波實景照片已經發布了,大家期待一下吧!
————————以下由星野提供————————
2019年初夏「虹夕諾雅 谷關」將於台中開幕
【2019年4月25日,台北訊】星野集團首次跨足日本以外地區打造豪華溫泉度假村,飯店充分運用當地豐沛的湧泉量以及坐落於群山環繞下的山谷等地形優勢,也是虹夕諾雅品牌旗下繼「虹夕諾雅 峇里島」(印度尼西亞.峇里島烏布)後第二家開設於日本國外的度假村。堅持以運用地方傳統及文化來提供服務,「虹夕諾雅 谷關」結合了日本與台灣擁有豐富湧泉的特色及優勢。
享受無循環天然溫泉的客房
「虹夕諾雅 谷關」全館50間客房均設有半露天溫泉,讓賓客盡情享受純天然、無人工加水加熱、或回收溫泉用水再利用等處理方式的無循環天然溫泉(日文中的「源泉かけ流し」)。五種客房類型多為樓中樓式客房設計建築,其中一層為溫泉專用樓層。溫泉專用樓層兩側有著通風窗,即使是酷暑時節,也可以一邊感受涼爽的風,一邊享受私人溫泉。旅客可以透過窗戶眺望雄偉的群山和度假村內的水之庭園,房內也設置了泡完溫泉後可以休息乘涼的空間。在客廳與臥室設計從地面延伸至天花板的大片落地窗,供賓客欣賞隨時間變化的優美風景。
<客房類型>
・森羅(可住7位,216平方公尺):有3間臥室和露台的特殊房型,僅有1間。
・山霞(可住4位,112平方公尺):非樓中樓式客房,無高低差的空間設計適合長輩或兒童同行的旅客。
・月見(可住2位,105平方公尺):溫泉區是其他房型的2倍寬敞。適合溫泉愛好者入住。
・風音(可住3位,87平方公尺) :設有和式客廳,適合家庭或多位旅客一同入住。
・水明(可住2位,75平方公尺) :隨時都能盡情享受窗外雄偉山景,有著開放感十足的空間設計。
以溫泉和泉水為主軸設計的公共空間
谷關溫泉從不枯竭,常年噴湧,整年都有穩定的湧泉量,而無色無味的鹼性碳酸泉對肌膚的刺激較小,也被譽為「美肌之湯」。飯店公共空間運用豐沛的溫泉與台灣中央山脈的泉水進行設計,有能盡情享受這種溫泉的大浴場。室内溫泉按照日式溫泉的概念打造,露天溫泉則有著獨特設計,擁有開放的舒適空間,讓人能親身感受谷關當地的自然環境。水之庭園中,涓淙流水聲迴響穿梭樹林間,各式花卉沿著水道栽種,樹林中流淌的小溪更為旅客的漫步之旅增添不少樂趣。泡完溫泉後,您可以在水之庭園散步,還可以在Gazebo(涼亭)渡過休閒時光。
搭配住宿型態的料理
將台灣當地常見的食材和日本料理的烹調手法相結合,打造出創新的魅力美食,提供多種料理供即使長期入住也不會感到厭倦。例如:南蠻醃鱘魚。透過事先油炸,鎖住魚肉的鮮美滋味,讓原本清淡的味道帶來新變化。而有著酸味的南蠻醃漬醬汁,讓這道菜格外適合在溫暖潮濕的台灣享用。來自日本的元素,不只展現在烹調方法中,還展現在盛放美食的器皿上。將日本料理装在九谷、備前、有田等聞名世界的日本瓷器中,讓人眼睛為之一亮。
生氣勃勃的自然環境
台灣的中央山脈超過3000公尺的高山綿延,而谷關是位於此山脈中的溫泉勝地。中部的河流「大甲溪」沖刷出的山谷中湧出溫泉,一直到現在仍保持著生氣勃勃的自然環境。虹夕諾雅 谷關的後面有著全長1300公尺的步道,旅客可以暫別都市的喧囂,來此放鬆散步。在步道途中還設有可以眺望谷關全景的展望台,春天時櫻花盛開,秋天時滿山紅葉,各個季節都有著絕佳的美景。
「虹夕諾雅 谷關」概要
地點 :台中市和平區博愛里東關路一段溫泉巷16號
交通時間 :從台北松山機場出發,在台北站轉乘高鐵到台中站後,駕車約90分鐘
客房數 :50間(所有房間均設有半露天溫泉)
公共設施 :大浴場、泳池、SPA、餐廳、Gazebo、閱覽休息室等
入住時間 :3:00pm
退房時間 :12:00pm
參考價格 :每間每晚NT$ 18,000起(暫定)
開幕時間 :2019年初夏(暫定)
預約開放時間 :2019年5月中旬(暫定)
官網 :https://hoshinoya.com/guguan/zhtw/
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