一週菜單分享~6月7日~6月13日
本週已經邁向第五週了~
從疫情爆發開始,宅在家裡不停的煮,到今天為止已經超過一個月了...不知道自己還可以撐多久........
所謂心裡影響生理,雖然做飯不是太耗勞力的事,但是心裡的累,讓人失去鬥志。
有時候即便我有一些新想法,想做一些新的菜色,但身體總是不聽使喚,只能懶散的躺在沙發上發呆。
說得很容易,做又是另外一回事,大概就是我這週的現況吧~
這週做了幾道很簡單又好吃的菜色,一直想要趕快振作起來,把料理拍成影片,不過做完午餐給老公小孩吃之後,就再也沒力拍攝惹~嗚嗚
本週的食譜裡面,有些超級簡單的菜色, 我用文字描敘,我覺得不難,大家應該可以嘗試看看喔!
因為疫情的關係,很多原本不能外帶的餐廳,也都推出外帶、外送了。因為收到餐廳特價的簡訊,這輩子第一次嘗試外帶牛排,雖然沒辦法跟在店裡吃的一樣,但是疫情期間只好將就,期待這樣的生活可以趕快的過去~~大家一定要同心協力,一起撐過去!!
💖6月7日~6月13日。一週菜單。💖
星期一 午餐:7日
🥩韓式牛排飯。
這道菜很簡單又好吃,作法會盡快分享給大家喔。
星期一 晚餐:
🥢炒泡麵(豬五花)
做法:先將豬五花肉片入鍋煎出焦香,放入洋蔥、紅蘿蔔、蒜末一起炒,加入泡麵醬料包,加入水,將煮好的泡麵放入,攪拌均勻,灑上香菜,完成。
星期二 午餐:8日
🐂清燉牛肉麵。
作法:https://youtu.be/KaLh4YBA8TA
好久沒有吃牛肉麵了,今天用壓力鍋煮了清燉牛肉麵,非常方便,太好吃了。
星期二 晚餐:
🥬小松菜炒豆皮。
🍅番茄蛋花湯+水餃
做法:https://youtu.be/8UwG-ml2vgo
不是我要誇自己,我煮的蕃茄蛋花湯,真的好好喝~哈
剛好冰箱有一盒洋菇,順手切片一起煮,還蠻好吃的喔。
星期三 午餐:9日
今天女兒想吃火鍋,準備了一桌蔬菜跟肉片 海鮮,就這樣一邊看偶像劇一邊吃火鍋,莫名奇妙就吃到七點了。
星期三 晚餐:
本來晚上要煮,結果吃太飽就省了一餐。😂
星期四 午餐:10日
🐔牛蒡雞肉炊飯。
做法:https://youtu.be/fn4OMqHhagA
今天中午做了很簡單的炊飯。只需要牛蒡、紅蘿蔔、雞肉跟蔥花。
🥬牛蒡蔬菜味噌湯。
把切剩下的蔬菜通通放到湯裡面煮味噌湯,完全利用。
星期四 晚餐:
🥢三菇拌麵。
做法:https://youtu.be/wNQLiRVadwM
最近可能是梅雨季節的關係,或者是每天都關在家裡沒出門,總覺得胃口不太好,只煮了這道簡單的拌麵。
星期五 午餐:11日
🐷韓式燒肉。
不能出門到外面吃燒肉,在家裡自己簡單的做。我前一天晚上就先把五花肉厚片先用鹽、胡椒 、蒜泥、一點醬油、酒、鹽麴醃漬好。
隔天中午就可以直接烹調,很方便。
鍋子熱過後,肉兩面煎出焦香,準備好生菜、泡菜、辣椒片,還有芽菜等,用生菜葉全部包起來吃。
因為肉片用鹽麴醃漬過所以即便是厚片,肉質變得很很入口,非常好吃喔!
星期五晚餐:
🦐番茄海鮮義大利麵。
做法:https://youtu.be/r45f1_DZeEA
最近沒有買到帕瑪森起色,只好省略了,但是沒有起司一樣很好吃喔。
星期六 午餐:12日
今天試做了一道很好吃又簡單的異國風味料理,做法我會儘快分享給大家喔。
星期六 晚餐:
🍗外帶牛排
今天晚上懶得煮,看到餐廳傳簡訊消息,牛排外帶買一送一,從來沒有外帶牛排過,打電話預約後,自己外帶回家吃。
外帶牛排還多了一份牛肝菌燉飯,吃的超飽。
讓我想來試試看煮牛肝菌燉飯😍
星期天 午餐:13日
因為昨天晚上吃太飽了,也太晚起床,沒有什麼胃口,下午煮了一小鍋白菜蝦仁粥,非常適合現在梅雨季的時候吃。
🥬🦐白菜蝦仁粥的作法在這邊:https://youtu.be/Tfzk6bxQFc4
星期天 晚餐:海帶芽泡麵。
這幾天總覺得很累,而且每天在家不停的煮、不停的吃,活動力降低的生活,有時候真的覺得胃口很差。
之前都買日本的野菜泡麵,比較不會太鹹,蔬菜也很多,但是價格很貴,一杯記得好像是109元,最近發現韓國的杯麵一杯才 39元。
調味包是自己可以依照口味添加,我只有加一點點,然後放入一大把乾燥海帶芽還有青蔥,吃起來還蠻不錯的,簡直就是海帶芽泡麵。日本有一種海帶芽泡麵,但是價格好像是109的樣子,本來想買,但是後來想想,海帶芽自己加不就好囉??
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅鬧著玩娛樂,也在其Youtube影片中提到,我們真的衝韓國了!沒在跟你開玩笑的!豈止 #超前佈署 ,根本是回到未來等級的佈署! #首爾 #最新 #熱門景點 該吃該買的通通都一次讓你解解饞啦! ►【鬧著玩】一個月75元獨享會員尊榮🤘 https://www.youtube.com/channel/UCO4GmpiTno-1VGikDLxUSt...
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泡菜燒肉泡麵 在 大口吃,大口玩台南 Facebook 八卦
ᴺᴱᵂ民族路(原西堤店面)$299吃到飽
🐷好好吃肉 韓式烤肉📍目前台南只有這家
多樣豐富的食材、繽粉的配菜、滿滿的烤肉、火鍋一樣吃到飽😍😍😍菜色和🥩肉很多種、火鍋、韓式拌飯、小菜、熟食、生菜、飲料、冰沙🥤🥗🍛🥘🍲無!限!供!應!
#烤盤紙可以一直更換!((入座🥩🍖🐔建議全部各來一份))吃一輪下來強力【有醃過辣醬的肉品】都很好吃😋用美生菜包「泡菜辣五花牛」味道一絕。
平日午餐299元/人
平日晚餐假日339元/人
⭕️只收現金⭕️消費卷⭕️用餐100分鐘 ⭕️酌收10%清潔費
▪️飲料:乳酸冰沙、可樂機、各式熱茶、氣泡飲料。
▪️熱食:白飯、薯條、炸鍋貼、煉乳銀絲卷、辣炒年糕、韓國冬粉、馬鈴薯沙拉、韓國泡麵
▪️配菜:美生菜、泡菜、醃蘿蔔、辣醬小黃瓜、海帶芽、韓式沾醬、蔥蒜、辣椒等
▪️肉品:辣培根牛、醬燒梅花豬、厚切牛五花、原味鮮豬、原味豬五花、醬燒豬五花、辣豬五花、辣鮮嫩豬、醬燒鮮嫩豬、香草雞丁、咖喱雞丁👄👄
好好吃肉 韓式烤肉吃到飽
電話:06-2236995
時間:11:00~23:00
台南市中西區民族路二段60號
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泡菜燒肉泡麵 在 Facebook 八卦
#在家fa舊照 2021|05|08
好久沒發食記ㄌ(◐‿◑)
快3ㄍ月沒有吃餐廳
少了ㄉ體重是我削瘦の靈魂(嗎?)
昨天限時發ㄉ #辣嬌麻辣燙 @chili_1018
上次去店內用餐
沒來得及發食記就禁止內用ㄌ嗚嗚
他們現在推出
超划算 #防疫套餐 1+1只要$100摳~~
另外還有冷凍麻辣水餃!
不只內用、外帶
滿300附近都可以免外送費‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
推推 #麻奶鴨血煲 $160
肉類可以選擇牛肉或豬肉
副餐有白飯、冬粉、泡麵,也是任選~
一份麻奶湯底會加入1整瓶高大鮮奶!
我點微辣,湯喝起來超香醇ㄉ
真ㄉ很愛他們鴨血😍很嫩而且好入味
還有 #乾鍋三寶 $230 、 #嬌香臭豆腐 $75
味道濃厚ㄉ底料炒什麼都很鹹香好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
臭豆腐是蒸的!不是假臭豆腐是真ㄉ有臭ㄛ
蒸到軟爛入味很讚~臭豆腐控必點!
其他品項也都吃起來不錯唷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#豬肉炒泡麵 $80 (韓式泡菜)
#麻辣豬耳朵 $50 #秘汁滷肉飯 $60
#獨門必吃蛋炒飯 $60 (辣醬)
#蒜味蛤蜊多多鍋燒 $120 (意麵)
辣嬌家ㄉ餐點重口味北鼻會非常愛🤣
像我平常口味吃比較清淡
(去各大燒肉店90%會反應太鹹ㄏㄏ)
都會提前跟老闆說我要清淡一點或半鹹
吃清淡口味ㄉ寶寶
記得去用餐要跟老闆指定李花口味唷♡
#辣嬌麻辣燙 @miss_chili1018
地址|高雄市三民區建工路335號
營業時間|週二~週五11:00-13:30 16:30-22:00
週六、週日16:00-23:30
訂購電話|0970-556561
⚠️週一公休⚠️
總店在苓雅區唷!
熊貓、Uber eats都可以點餐唷
絲質襯衫、皮背心| @lalalatw
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泡菜燒肉泡麵 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的評價
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泡菜燒肉泡麵 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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今天要來介紹這間《阿豬媽韓式烤肉×火鍋吃到飽》,這間是台中總店,就在中友百貨的附近喔!
除了烤肉&火鍋吃到飽,還有海鮮煎餅、韓式炒冬粉、泡菜炒飯、韓式小菜、韓式炸雞、泡麵、飲料、冰沙、水果…林林總總有將近40種食材可以選擇,品項超多,通通吃到飽啦,沒在怕你吃的啦!
而阿豬媽他們的豬五花呢,除了保持「厚切」的這個特色之外呢,還先將肉片經過不同口味的醃漬程序再去烤喔,豬五花就有辣味、蒜味、椒鹽、無調味這4種可以選擇,豬梅花是BBQ口味,而牛五花&牛板腱則分別有BBQ以及辣味2種口味可以選擇喔!
⚜️消費方式:
※平日16:30前進場$439元/人,平日16:30之後進場以及假日全時段為$499元/人
※學生本人憑學生證,平日16:30前進場$399元/人,平日16:30之後進場享原價的9折優待
※每桌免費招待2份起司,之後追加每份+$30元
※影片中新品:韓式炸雞&拔絲地瓜,為6/15正式登場!
🔰各分店資訊:
📌台中總店
粉專:https://reurl.cc/V6lV2R
地址:台中市北區育才北路59號2F
電話:04-22250500
營業時間:週日~週四11:00~22:00
週五~週六11:00~22:30
📌桃園ATT店
粉專:https://reurl.cc/lVA6pY
地址:桃園市桃園區中正路47號3F
電話:03-2712397
營業時間:每日11:00~22:00
📌西門店
粉專:https://reurl.cc/0oRNmb
地址:台北市萬華區西寧南路123號4F
電話:02-23310511
營業時間:週日~週四11:00~22:00
週五~週六11:00~22:30
#道地韓式烤肉吃到飽
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
泡菜燒肉泡麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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1. 薑汁燒肉丼
材料:
洋蔥絲 200公克
200g shredded onion
肉片 300公克
300g pork slices
薑汁 100cc
100 ml ginger juice
蔥花 適量
some chopped green onion
蛋黃 1顆
1 yolk
調味料:
味醂 4大匙
4 sp mirin
醬油 3大匙
3 sp soy sauce
水 200cc
200 ml water
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,放入肉片炒至變白,加入洋蔥絲炒軟。
2. 放入調味料、薑汁煮至略收汁。
3. 將作法2放在白飯上,撒上蔥花、擺上蛋黃即可。
2. 親子丼
材料:
雞腿 1支
1 chicken thigh
洋蔥絲 150公克
150g shredded onion
雞蛋 2顆
2 eggs
蔥絲 適量
some shredded green onion
調味料:
味醂 2大匙
2sp mirin
柴魚醬油 2大匙
2sp bonito sauce
水 100cc
100ml water
作法:
1. 雞腿放入鍋中煎至表皮金黃酥脆且熟。
2. 放入洋蔥絲炒軟,再加入所有調味料煮滾。
3. 先淋入一半的蛋液,煮至蛋半凝固後,再淋入一半的蛋液略煮至半熟,擺上蔥絲後熄火即可。
3. 泡菜牛肉丼
材料:
牛肉片 250公克
250g beef slices
洋蔥絲 100公克
100g shredded onion
蔥段 30公克
300g green onion
泡菜 300公克
300g kimchi
調味料:
醬油 1大匙
1 sp soy sauce
細砂糖 1茶匙
1 tbsp white sugar
水 200cc
200ml water
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,放入洋蔥絲炒至透明變軟,加入泡菜、所有調味料煮滾。
2. 放入肉片煮熟,再加入蔥段拌勻。
3. 將作法2淋在白飯上即可。
4. 咖哩起司丼
材料:
絞肉 250公克
200g minced pork
洋蔥丁 120公克
120g diced onion
蒜末 20公克
20g chopped garlic
奶油 1大匙
1 sp butter
水 600cc
600ml water
咖哩塊 1小盒
1cube curry
起司片 1片
1 cheese
作法:
1. 熱鍋放入奶油燒融,加入蒜末、洋蔥丁,炒至洋蔥變軟且半透明。
2. 放入絞肉,拌炒至絞肉變白,再加入水煮滾。
3. 加入咖哩塊煮滾,再擺上起司片。搭配白飯食用即可。
5. 炒泡麵丼
材料:
泡麵 1包
1 instant noodles
肉絲 100公克
100g shredded pork
小白菜 100公克
100g bok-choy
蔥花 30公克
30g chopped green onion
太陽蛋 1顆
1 egg
白飯 1碗
1 bowel steamed rice
調味料:
醬油 1大匙
1 sp soy sauce
水 50cc
50ml water
作法:
1. 熱鍋倒入少許油,放入蔥花、白飯,淋上醬油,炒至白飯鬆散後盛出。
2. 原鍋加入泡麵油包,加入肉絲炒至變白,放入熟泡麵、泡麵調味粉、水拌勻,再加入小白菜拌勻。
3. 將炒泡麵放在炒飯上,再擺入1顆太陽蛋即可。
6. 麻婆茄子丼
材料:
絞肉 200公克
200g minced pork
蒜末 20公克
20g chopped garlic
薑末 15公克
15g chopped ginger
茄子塊 250公克
250g aubergine
蔥花 25公克
25g chopped green onion
調味料:
A
辣豆瓣醬 4大匙
4 sp chili bean sauce
醬油 1大匙
1 sp soy sauce
白醋 2大匙
2 sp white vingar
細砂糖 1大匙
1 sp white sugar
水 300cc
300 ml Water
B
太白粉水 2大匙
2 sp tapioca starch water
花椒粉 1/4茶匙
1/4 tbsp sichuan pepper
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,放入蒜末、薑末炒香,加入絞肉炒至肉變白。
2. 再加入茄子塊拌炒均勻,放入調味料A煮滾,再加入太白粉水拌勻勾芡。
3. 最後撒上花椒粉、蔥花即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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泡菜燒肉泡麵 在 自製炒泡菜燒肉泡麵| Adan EATS - YouTube 的八卦
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泡菜燒肉泡麵 在 [問題] 維力大炒一番泡菜燒肉- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的八卦
在全聯看到買一送一是8包84,等於一包才10元左右,覺得蠻划算的,而且本人蠻愛泡菜
燒肉XD 但看到板上有其他口味的評價好像蠻普通的,請問有吃過這款的版友可以推薦一
下嗎?謝謝!
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