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【#你真識食】法國紅酒燉牛肉漢堡＝好juicy + 啖啖肉！
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爸爸負責法國紅酒燉牛肉
媽媽負責西班牙海鮮燉飯
那烏克蘭羅宋湯就交給我啦～
這下不僅遨遊了丹麥
味蕾更是玩遍了歐洲♡
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#餐桌夢幻逸品
#再加碼雙鍋優惠
昨晚教「濃郁系」
法國紅酒燉牛肉+帕瑪森起士燉飯還同場加映
摩洛哥蜜棗燉牛肉！
一大早、就走清爽路線！
酸辣風烤松阪豬
酪梨豆腐芽菜卷！
晚也教學、早也教學
真是過癮！XD
超級好吃的紅酒燉牛肉版本，一定要收藏！
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＃紅酒燉牛肉 ＃法式料理 ＃牛肉料理
阿辰師分享法國二度封城生活，關在家都煮些什麼來吃。
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介紹經典法式料理變成和風洋食Style！
味噌不只做日式料理, 也可以用到
很多異國料理，請看味噌的應用方式！
非常濃郁的醬汁跟超級嫩的肉塊
配麵包或白飯都很適合。
天氣冷時後一定要吃的～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
和風洋食紅酒燉牛肉/牛の赤ワイン煮込み
第4季-第11集
[ 4人份 ]
牛肋條 Beef finger ribs－500g
高筋麵粉 Bread flour－2～3大匙
洋蔥 Onion－1/2個
蒜頭 Garlic－2~3粒
雪白菇 Shimeji mushrooms－1/2包
紅蘿蔔 Carrot－60g
奶油 Butter－1~2小匙
白蘭地 Brandy--適量
迷迭香 Rosemary－適量
紅酒 Red wine－200cc
水煮番茄(罐頭) Canned tomato－400g
＊代用新鮮蕃茄也可以 處理方式請參考：https://youtu.be/Y1J4xU35LOU
水 Water－100cc 或喜歡的稠度
蜂蜜 Honey—2小匙
紅味噌(八丁) Red miso－1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper－適量
鮮奶油 Whipping cream--少許(可以加上多一層濃郁風味！)
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室-1 : 🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
＊料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
＊鍋子：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
紅酒燉牛肉 或勃艮第牛肉、勃艮第紅酒燉牛肉（法語：Bœuf bourguignon），是一道法國料理。使用紅酒、洋蔥、蒜頭、香草和鹽去燉煮牛肉，也經常使用蘑菇、紅蘿蔔、西芹等 ... ... <看更多>
也有燉牛肉、紅酒牛肉、紅酒、牛肉、法式紅酒燉牛肉、法式燉牛肉等相關搜尋結果。 ... 珍珠洋蔥、蘑菇、鹽、黑胡椒粉、高湯、法國 勃艮第產紅酒、蕃茄醬（paste). ... <看更多>
法國紅酒燉牛肉 在 法國名菜：勃艮第的紅酒炖牛肉Boeuf Bourguignon - RFI 的相關結果
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