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#台北聚落興起的時間線
台北18世紀初興起的聚落大概是以下幾個
#艋舺
不解釋，一府二鹿三艋舺就妥妥的放在那，真正的台北一哥，1723年就有人煙，大稻埕興起前沒有對手，大廟有龍山寺、青山宮、清水巖等
#錫口
1860年前後達到鼎盛，有小蘇州的美名，興盛原因是因為是基隆、宜蘭與台北的中繼站，大廟有慈祐宮，錫口我特別熟，因為有做影片介紹過，看了不少資料文獻，還訪問了慈祐宮主委
#大龍峒
艋舺興起的同時，泉州同安人被同是泉州的三邑人排擠，逐漸北遷到大龍峒一代，1800年興起，有著名的大龍峒保安宮，且那邊也是個文教重鎮
#大稻埕
1853年在艋舺剩下的同安人被三邑人打爆，敗走大龍峒，但大龍峒的同安人不接納他們，所以在中間的大稻埕落腳，剛好遇到1860年淡水開港，又因為艋舺排外加上淤積，大稻埕逐漸取代艋舺成為台北一哥。
#那城中區啥時成為蛋黃區的
1884年台北城興建，在今天的中正區為一個台北城，成為台北的蛋黃區
cheap不玩了啦
還是這是你的寒假作業? 台北城聚落的興起?
下次要戰，要挑一下了，太低端地拒絕回應!
「決戰艋舺 之 讓我先吃飽再說」
今晚八點，54頻道，三立新聞台呂讀台灣！
清領後期，艋舺發生了大規模的械鬥-頂下郊拼
打輸的泉州同安人抱著城隍爺逃到了大稻埕，卻意外的開創了另一片新天地！
大稻埕憑藉著淡水河碼頭，壟斷了北台灣的國際貿易，正所謂：「貨出去、人進來～大稻埕發大財！」
大稻埕也成了繁華的代名詞～
而酒家文化是大稻埕最精彩的一頁！也是我最感興趣的一夜...啊！打錯了...是...一頁！
來一場1920年代的宴席 -
藝旦美麗的身影 江山樓頂拚輸贏
江山樓是日治時期大稻埕首屈一指的酒家!
當時人稱”登江山樓、吃台灣菜、聽藝旦唱曲”~
當時台北有四大酒家(旗亭)，江山樓、東薈方、春風得意樓、蓬萊閣，時稱”江東春蓬”。
在早期酒家是個非常高檔的娛樂場所，藝旦原則上是賣藝不賣身。出入分子多為政要、鉅商、墨客騷人，林獻堂、蔣渭水、梁啟超、後藤新平都曾是酒家的座上賓，一桌酒席下來約莫是當時一個公務員4~6個月的薪水。
一桌”全漢全席”共十三道菜，一餐吃下來約莫要四五個小時。第七道菜是”鹹點”也就是中場休息的時間，通常是燒賣、炸春捲之類的點心。你可以在這個時候到處敬酒、出去抽菸或是和藝旦調情、風花雪月，當然更多墨客騷人會在這如此良辰美景寫首詩來助興。
江山樓題壁 連橫
如此江山亦足雄，眼前鯤鹿擁南東。
百年王氣消磨盡，一代人才侘傺空。
醉把酒杯看浩劫，獨攜詩卷對秋風。
登樓儘有無窮感，萬木蕭蕭落照中。
鄭述公
江山樓上客豪遊，臥酒吞花興未休；
十貫腰纏爭浪費，稻江便是小揚州。
當然酒家也不是單純的娛樂場所，在早期它類似17、18世紀歐洲的沙龍。
蔣渭水先生就是在酒家中號召一群有志之士成立的”台灣文化協會”，順道一提，蔣渭水曾經一度是”春風得意樓”的老闆。
酒家文化的發展以1940年來為界，分成前期和後期。
隨著太平洋戰爭的爆發，和戰後工商業的發展。原來的酒家文化、文化酒家，也漸漸被速戰速決型的酒店給取代。
色藝雙絕講求身段的藝旦，漸漸地退出了歷史舞台。粉墨登場的是穿著火辣、手段高超的酒店小姐......
呂讀台灣今晚帶你穿越時空，來大稻埕、吃酒家菜！
#呂讀台灣
#艋舺大稻埕
#百花紅大酒家
散播歡樂散播愛~ 啾咪!
2017.6.7（農曆5.13）台北霞海城隍廟城隍老爺聖誕遶境（台北迎城隍）Part 2
前一段直播因爲在烈陽下拍攝導致手機溫度太高，結果手機被強制停止運作⋯⋯
遶境路關表：
中午12點民族西路與重慶北路3段路口報到，下午1點出發→直行重慶北路3段→右轉酒泉街→左轉大龍街→左轉哈密街【大龍峒保安宮】→直行哈密街【案桌】【準提瑤后宮】【和安宮 大龍峒金獅團】→左轉迪化街2段【萬和宮 保安社】【聖德宮】→右轉迪化街2段296巷→左轉延平北路3段【天師宮】【四崁仔廣信府(紅壇)】→右轉延平北路3段18巷【北玄殿】【福德廟】【大稻埕麒麟會(紅壇)】→左轉迪化街2段→左轉民權西路【大橋頭清心樂社 飛舞獅】【廣澤堂】→右轉延平北路2段【大稻埕慈聖宮】→左轉保安街→右轉甘州街【舊市場普願宮 金萬獅】→左轉歸綏街→右轉重慶北路2段→直行重慶北路1段→右轉長安西路【台北北門口保正殿(紅壇)】→右轉塔城街→直行迪化街1段【社子玄靈宮(紅壇)】→直行【台北霞海城隍廟】→直行民生西路解散 (全程約5公里)
會選擇大龍峒保安宮為出發點、有兩個重要原因：一、早期大龍峒、大稻埕族群皆是福建泉州同安人，「保安」意即保佑同安。二、1853年頂下郊拚時，大龍峒也有派人來幫忙而且還犧牲了。
【認識台北霞海城隍廟】
1859年3月18日完工的霞海城隍廟，佔地僅46坪，坐落在今台北市大同區迪化街一段61號，其最早有資料記載的祭典是在1879年舉行，或許是當時大稻埕的茶葉外銷暢旺，經濟發達帶動地方繁榮，才讓店家有能力支付與贊助祭典的花費。
日治初期，日本政府曾禁止台灣民間舉辦廟會及遶境，但在1898年因為發生瘟疫，為了祈求神明保佑，方予以開禁，廟方才繼續中斷多年的迎神鎮煞等廟會活動。
台北霞海城隍廟的城隍聖誕祭典與遶境活動，最初由三郊人士分別輪值擔任爐主，負責當年的祭典事宜，近40年來，則由祭典委員會協助迎神祭典，聚集地方人士與財力參與，加上慈聖宮、法主公廟及境內八大軒社陣頭的支持，令「五月十三人看人，迎神賽會甲天下」之盛況再現。
過去大稻埕的商人會利用霞海城隍廟這幾天廟會所帶來的人潮進行商品的促銷，同時在祭典期間，招待與自己有商業往來的客戶參加節慶活動，把迎神賽會與商業活動聯結起來；當時的火車為此還需要加開班車以運送絡繹不絕的參拜人潮，這般熱鬧的榮景，擴大了大稻埕的經濟版圖，亦使得霞海城隍爺的神威更加遠播。
台灣有許多地方奉祀城隍爺，但迎城隍遶境的時間則各地不一，相傳台北霞海城隍廟自清光緒5年（1879年）以來便以農曆5月13日做為聖誕遶境日，且由霞海城隍廟所保留的歷史文獻上記載著：「霞海城隍廟歷年祭行事：……五月初六海內會祭典……，五月十一、十二暗訪，五月十三遶境行列，五月十八收軍，五月二十二城隍爺聖誕祭、契子祝壽演戲……」，由此可知，至少自日治時期昭和9年（1934年）以來，便已確切維持五月初六起，按照古禮舉行海內會祝壽祭典，以慶賀城隍老爺的聖誕；並把城隍帳下五營兵將派往社區的五個角落駐駕在各土地廟內，藉以綏靖地方邪祟，謂之「放軍」。以下就依每年農曆五月祭典活動的時間順序簡單介紹之。
霞海城隍廟自清末以來，便為北台灣香火鼎盛的廟宇之一，每年的霞海城隍聖誕遶境活動，皆會吸引許多人潮參觀，迎神活動之熱鬧，堪稱是北台第一，與北港的迎媽祖廟會齊名，因而有「北港迎媽祖，台北迎城隍」與「五月十三人看人」之喻。
霞海城隍廟最著名的信仰活動為「五月十三迎城隍」，肇始於清光緒5年（1879年），城隍聖誕期間的放軍、聖誕祝壽祭典、暗訪、迎城隍、梁皇法會、收軍、契子演戲酬神等活動，則依序舉行，自日治時期已有清楚的文獻資料可為佐證（見《沿革志》、《臺灣日日新報》等），而早年的迎熱鬧活動甚至出動許多陣頭，包括北管、南管、舞獅、舞龍、詩意閣，以及具有廣告意味的藝閣等，好不熱鬧，加上火車交通工具的祭典期間折扣優待等利多，更加吸引全台各地信眾前來觀賞慶典活動。
遶境的遊行隊伍浩浩蕩蕩，主要是由各個北管軒社與各地金獅團等共同組成，各軒社所出神將主要為城隍駕前的謝、范兩位將軍，以及文判和武判等，由於城隍老爺是白晝繞境，所以謝將軍（七爺）、范將軍（八爺）的裝扮異於暗訪時的裝扮，不需背包袱與雨傘，手中也不持釘棍或鎖鍊，而是改成右手持扇子、左手拿手絹。至於金獅陣則包括金獅數頭、以及類似宋江陣的兵器隊伍。
至於遶境遊行的路線，以2001年為例，中午12點半集合於重慶北路三段與民族西路（交叉路口），下午1點出發，進行路線為：重慶北路三段與民族西路（交叉路口）→民族西路→左轉延平北路三段及二段→右轉涼州街→左轉迪化街一段→社團法人台北市大稻埕霞海城隍廟祭典協會→大稻埕霞海城隍廟→塔城街→左轉長安西路→左轉承德路一段及二段→民生西路口。由於每年路線不盡相同，遶境遊行路線皆以當年度霞海城隍祭典公告之路關表為準。
熱熱鬧鬧的城隍祭典，自五月初六放軍日起、歷經五月十一的暗訪、再經十三日的城隍繞境，加上五日的梁皇法會，直到十八日收軍日止，整個盛大熱鬧的城隍聖誕祭典的活動才算完全結束。霞海城隍廟的廟地雖然並不寬敞，但其城隍祭典卻一直受到各方注目，每每吸引成千上萬群眾前來圍觀；而自清代首度舉行祭典以來，歷經日治時期的興盛期，戰後時興時衰的消長期，參與遊行的陣頭歷年來亦產生不少的變化；儘管如此，霞海城隍廟與信眾們為靈顯的城隍尊神慶生的心意從沒有改變，而這正是城隍信仰歷經百年而不衰的主要原因。
【認識大龍峒保安宮】
大龍峒保安宮位於台北市大同區哈密街61號，為祭祀保生大帝的廟宇，當年創廟者為來自中國大陸的福建泉州同安人，因此取名保安，意謂「保佑同安」。
保生大帝為中國閩南地區所信奉的醫神，俗稱「大道公」、「吳真人」或「花橋公」；據文獻記載，保生大帝為北宋閩南人士，本名吳夲（音滔)，醫名頗盛，逝世後被鄉人私諡為「醫靈真人」，供奉為地方神祇，於白礁建廟奉祀。1150年宋高宗頒詔賜名為「慈濟宮」。
大龍峒舊名為大浪泵，源於平埔族凱達格蘭族「大浪泵」社的閩南語譯音。史載18世紀前，大浪泵社全境皆為平埔族人所居，並無漢人，直至1709年泉州人戴伯歧、陳逢春、賴永和、陳天章合股立「陳賴章」墾號（取三人之姓氏），向台灣府諸羅縣申請開墾大佳臘（今萬華、大龍峒、大稻埕、松山一帶）後，才陸續有漢人進駐大浪泵。
1742年，移居大浪泵漢人因普生瘴癘，特由福建泉州同安白礁鄉慈濟宮 乞靈分火來台灣，而該神祇正是慈濟宮所祭祀的醫神保生大帝，其目的是希望能壓制當地所生瘴癘。之後，取名為保安宮的這座小廟於大浪泵該地落成，並迅速成為當地同安人的信仰中心。其後經過兩次小幅度整修後，於18世紀末，仍為一小型木造廟宇。
1804年，四十四崁所在商人集資擴建該街道東側的該保生大帝廟，擬將其木造小廟擴建成三殿三進，左右各五開間的3000坪大廟宇。經過多年施工後，於1830年完工。1835年後，與台灣的許多廟宇相同，成為揉合儒（鸞堂信仰）、釋（佛）的道教廟宇。
1985年，內政部認定大龍峒保安宮為國家二級古蹟。1995年，因應緊鄰街道的擴建，保安宮自費整修，以傳統工法結合現代科技達到「平衡工法」、「整舊如舊」的盡復舊觀效果，成為全台灣各級古蹟修復的最高典範，並獲得2003年的聯合國教科文組織所頒發的「亞太區文物古蹟保護獎榮譽獎」。
目前，大龍峒保安宮和艋舺龍山寺及艋舺清水巖祖師廟，合稱「台北三大廟門」。
今日議題：
◆真的來了！共軍418台海實彈演習 衝著台獨賴清德？行政院諷共軍誇大演習 台灣人免驚賴清德台獨無害？解放軍今早泉州實彈射擊 用砲彈警告台美別走太近？美國準太平洋司令：軍售正常化 台灣花錢當馬前卒？川普接連打台灣牌 蔡政府親美遠陸小心中計淪棋子？行政院諷共軍誇大演習 台灣人免驚賴清德台獨無害？蔡政府先稱例行演習、再認提升海陸空戰備 自亂陣腳？共海實彈演習登場VS.澎湖重砲射擊取消 防激怒對岸？
◆蔡英文前腳出訪共軍後腳演習 給台獨政府下馬威？陸學者指418是小菜 共軍下一步軍艦繞台巡航？中共軍演未演先轟動 宣傳心理戰讓台灣雞飛狗跳？陸政協李大壯：北京從未放棄武力選項 敢獨就動武？李大壯酸民進黨不愛牛排還不許吃牛排 這啥民主制度？金門副縣長批賴揆無同理心 推金門人當替死鬼？
◆高屏綠委提暫停選區重劃 修憲搶立委席次其心可議？高屏綠委提修憲：暫停選區重劃 民進黨吃相難看？綠委端修憲案不分區擬減6席 搶席次不惜壓縮小黨？中選會公告：高、屏立委各少1席 綠委跳腳掀風暴？綠委轟不修法對高屏不公 各少1席牽動敏感神經？高屏少1席、竹南增１席 立委席次消長牽動派系平衡？
◆吳茂昆任大陸西部超導顧問 事涉國安蔡政府還幫腔？吳茂昆否認任西部超導顧問 照片有假？睜眼說瞎話？羅智強爆吳茂昆任軍工顧問 幫陸研發武器事情大條？藍營加碼爆料打臉吳茂昆 有圖有真相蔡政府還不信？吳茂昆：莫須有指控 學管中閔喊冤不信者恆不信？時力問難道沒有更好的人選 賴神的吳爺不”管”用？
今日來賓：
立法委員（民） 鄭運鵬
台北市立大學副教授 丁庭宇
資深媒體人 陳鳳馨
立法委員（國） 費鴻泰
前陸委會副主委 張顯耀
國民黨發言人 鍾沛君
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在韓國生活的時候，有一陣子我試著載韓國美食app，去試一些評價很高的餐廳，但發現幾乎每間都很雷......後來我發現其實是韓國人跟台灣人的口味差異很大，所以有了拍這支影片的想法，來試試看，韓國名廚的好吃，等不等同台灣人的口味！
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白老師共推12家，我吃了5家都沒雷，
下次再繼續吃！
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1.台南林無刺虱目魚
地點：新北市三重區大智街173號
時間：06：00－14：30（週一公休）
2.妙口四神湯＋肉包
地點：台北市大同區民生西路388號
時間：12：00－17：00（週一公休）
3.許仔豬腳麵線
地點：台北市大同區保安街49巷17號
時間：11：00－18：30（週日公休）
4.五燈獎豬腳飯
地點：新北市三重區自強路一段119號
時間：10：00－21：30
5.黃家香腸
地點：台北市中正區泉州街32-3號
時間：12：30－19：30（週一公休）
#米鹿 #白種元 #街頭美食鬥士
在韓國生活的時候，有一陣子我試著載韓國美食app，去試一些評價很高的餐廳，但發現幾乎每間都很雷......後來我發現其實是韓國人跟台灣人的口味差異很大，所以有了拍這支影片的想法，來試試看，韓國名廚的好吃，等不等同台灣人的口味！
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白老師共推12家，這次我吃了5家，
剩一家在北投真的太遠
另一家雞卷去了兩次都沒開
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葉家肉粥 每天 09:00–15:00
台北市大同區保安街49巷17號葉家肉粥
大腸蚵仔麵線 佳鑫金吉檸檬
週二公休 11:00–19:00
台北市中正區泉州街32-2號
廣州街夜市香脆蚵仔煎
週四公休 18:00–01:00
台北市萬華區廣州街224號
波霸珍珠奶茶
每日 10:30–23:00
新北市板橋區中山路一段50巷1弄2-18號
大稻埕保安街雞卷
每日 09:00–13:00
台北市大同區保安街49巷17號大稻埕保安街雞卷
老順香糕餅店
每日 09:00–23:00
新北市新莊區新莊路341號老順香糕餅店
#米鹿 #白種元 #街頭美食鬥士
