油麥菜芝麻醬的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

準備晚餐免煩惱 !
北海道無添加湯包，五分鐘煮好天然無添加的美味湯底 !
搭配讚岐手打烏龍麵一起補貨吧 ~
#還有青森蘋果汁呢

美味心得 : https://reurl.cc/AqZrLd

北海道無添加湯包這玩意兒太神奇好用

- 不添加防腐劑

- 不添加化學成分

( 這兩點極重要 ! )

#一份裡面有25小包

讓料理不需花太多時間和功夫，5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品 !

我說真的
我一開始也不相信
怎麼可能五分鐘能用天然的成分煮出美味的高湯 = =

但北海道無添加湯包

#真的做到了 ! 超AMAZING ~~~~我愛他 !

#超快速 ! !

#超好喝 ! !

高湯的熬煮常需花上許多時間及多種食材
但有時心血來潮想下廚
或是Evan喊餓急著要吃麵
就是想要有快速能煮出來的高湯阿!!

#這款來自北海道的無添加湯包只能說驚為天人的厲害!!!

簡單5分鐘就可讓清水變高湯，湯頭風味清甜味美
沒有化學添加、沒有防腐劑
#更非市售調味粉高湯風味可比擬

材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料，剪開湯包內看到的是滿滿的食材

這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心 ! !

【成份】食鹽、酵母萃取物、砂糖、鯖魚乾、宗田鰹魚乾、沙丁魚乾、昆布粉末、乾香菇、醬油粉末。

【原產地】日本北海道

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✔️ 製作高湯的步驟如下：

1、在鍋子裡煮沸600-700ml的水，並放入湯包(不拆開)

2、調整火候(中火~小火)直到水沸騰，之後再小火煮3分鐘

3、把湯包取出

#五分鐘就能熬煮出高湯

煮湯麵
煮火鍋都棒棒 !
可依各人口味調整湯量喔~

萬用和風湯包除了做出味噌湯，還能變化出各式料理

#簡單作法介紹給大家嘿

1 炒飯：

400g的白飯加一包湯包(剪開倒入)
加入喜歡的食材一起炒，炒出來的蛋炒飯會非常鮮美唷

2 炊飯：

一杯半的米加入一包湯包(剪開)，再混合食材與醬油等，一起放入電鍋炊煮即可

3 日式茶碗蒸：

以湯包加300ml的水製作高湯，高湯冷卻後加入兩顆蛋混合拌勻再蒸，日式風味茶碗蒸是孩子的最愛 !

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✔️ 香川讚岐手打烏龍麵

#媽咪們的廚房必備美味
可以超簡單搞定早餐/ 午餐 / 晚餐

這是超多明星媽咪都推薦的烏龍麵

#榮獲樂天美食烏龍麵大賞

由讚岐烏龍麵職人香川正彥親自嚴選優良的國產小麥
加上兵庫縣赤穗產的自然鹽
以及四國當地的好水製成
原料單純實在

香川讚岐手打烏龍麵擁有柔中帶Q的咬勁
就跟在日本當地吃的一模模一樣樣呀~~~ ( 灑花~ )

仔細聞聞烏龍麵
還能聞到自然香氣
咕溜的麵條一口給他咬下去
烏龍麵會在嘴巴裡彈跳~ 是很有活力的烏龍麵
( 什麼形容 噗 )

麵的Q度正確
咀嚼一下，會散發出誘人的麵香~

重點我幫大家劃一下

#小孩就是愛翻烏龍麵!!!!!!!

💯可以說是媽咪的懶人料理+家中寶貝的掃盤料理

隨便煮隨便吃光光!

一鍋到底
#不用洗一堆碗盤~

加料一起炒 : 變身炒烏龍麵

跟海帶芽一起煮 : 快速上菜海帶芽湯烏龍

我家還喜歡淋上咖哩
就是開胃的咖哩烏龍麵
變化無窮的啦 !!!

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✔️ 日本沖繩沖泡式海帶芽

已經調味過
加入熱水就能開喝 ~
我是海帶芽的頭號粉絲
這款海帶芽滋味絕佳~

✔️ 九鬼系列芝麻醬 / 純正胡麻油

✔️ 小豆島義大利青橄欖醬 ( 拌麵一流 )

✔️ 都是整箱買的青森天然純榨蘋果汁

很豐富的好買團
是常溫運送
不用擔心冰箱被塞爆 XD

⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/AqZrLd

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★團購時間: 即日起~ 7/16 ( 四 )

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吃飽了。

別驚，這不是一人份! 回來近兩個月，大家都在比胖了幾公斤。大佑哥說: 我原本的小肚肚已經環繞一圈了~~~

莎媽中午準備了好大一盤涼菜，連雞腿都排不下。不過吃得健康，吃得開心。

沾醬我們調了: 芝麻醬+麥醬油+辣椒醬

#最近很夯的酪梨好好吃

今..天...真...是...熱...爆...了..啊....🥵
熱到好想要躺在榻榻米上面，吹著電風扇
旁邊最好再來杯冰冰的麥茶～😌

我想到海街日記電影裡綾瀨遙她們三姐妹的家
真希望可以在那個悠哉的日式老房裡渡過夏日午后啊～

上次看緯來大胃女王她們去連續好幾年米其林一星「鳴龍創作麵工坊」
因為是我們之前去東京就有去過的店
看起來特別有共鳴😍

「齁！好想吃！🥺」我從沒看過拍公可以在看電視的時候給我流露出這種眼神，表示他真的很想吃！

之前我們不是有一次泡鳴龍的泡麵嗎？
是從日本7-11買回來的，那時候只有買兩碗而已

「怎麼辦，好想吃鳴龍喔！等之後可以去日本的時候，我們直接住鳴龍附近的飯店，照三餐吃，把鳴龍菜單上的麵全部吃過再回來好不好！🤣」我已經餓到受不了🤤開始在規劃行程了🤣

然後我突然靈機一動，頭上冒出小燈泡😲💡✨

打開蝦皮搜尋鳴龍泡麵

「欸欸欸！真的有人代購鳴龍泡麵欸！」我二話不說就下單，擔擔麵4碗！乾麵4碗！😤

然後今天早上取貨完成，傍晚立刻來煮這碗乾的來吃吃看😋

之前吃鳴龍擔擔麵泡麵版已經是驚為天人，覺得愈吃愈懷念去現場吃
這次當然也特別期待乾麵版的
照著泡麵碗上的沖泡指示，440ml的水煮滾後
下麵煮5分鐘

因為是乾麵所以是夾出麵條之後
再倒入其他醬料拌一拌，齁～～那個香氣！！！

我想要加個溫泉蛋一起拌
所以這裡拍手分享一個超簡單就可以成功的溫泉蛋方法

1000cc的水用快煮壺煮滾
把煮好的水倒進鍋子裡，蛋放進去，鍋蓋蓋起來燜
不用開火喔！
燜7分鐘-8分鐘就可以啦！
打在麵上就是一顆熟度非常完美的溫泉蛋了
是不是蕭甘單！！完全零技巧啊😁

煮麵的過程我順手醃了一下小黃瓜
小黃瓜洗乾淨，用刀背拍裂，切成隨便的大小（對，就這麼隨便）
用鹽抓一下，先去旁邊納涼
這時候切點蒜末
把鹽醃過約5分鐘的小黃瓜，用開水稍微洗一下瀝乾
加入蒜末、辣油、糖，量都很隨便，抓一下
冰一下出來就是清涼開胃的小黃瓜了🥒
超好吃喔😋超適合夏天當開胃小菜啊！

「齁齁齁！這個辣！我的媽啊，鳴龍真的很會啦」邊說我一邊左手一直拍拍公肩膀「這個辣好香喔！而且不是辣到不能接受的那種，就是很溫順又很香的辣！」

拍公也是一吃就睜大眼睛，然後又閉眼享受這一口麵：「欸，他這個芝麻醬厲害，要很用心去感受，就能感受到他芝麻醬的底蘊，整個搭配起來真的很威！」

「而且加了溫泉蛋去融合之後，整體麵條更滑順濃郁，厲害！」拍公吃到停不下來，一下子就把這盤麵吃光光了

「泡麵這種乾麵掛的我通常都覺得很無聊，所以以前我都只吃湯麵的泡麵，但是鳴龍這個乾麵真的威！再訂個幾碗回來吧！」拍公吃完大口喝茶，不忘要交代我再繼續訂🤣

當然這一碗跟台灣代購買還是會貴一點啦！
但是因為現在也不能去日本啊，所以該給人家賺的也是得給人家賺
我們覺得好吃到兩個人開心的吃完
露出滿足的笑，一切非常值得啊😋💕

照片裡有這碗乾麵全記錄之外還有可愛小劇場🤣🤣

#美食#麵包#甜點
今天給大家分享的是用全麥麵粉和黑芝麻做好吃的。
1.準備100克全麥麵粉，250克高筋麵粉；加入一個雞蛋、4克酵母粉、20克白糖，攪拌均勻；再加入160毫升純牛奶，邊倒邊攪拌；
2.把麵粉攪拌成面絮狀，再加20克食用油，揉成麵團；蓋上蓋子，發酵至兩倍大；
3.準備100克黑芝麻，加入一顆雞蛋、10克白糖、5克高度白酒，攪拌均勻；再放入料理機中，打成芝麻醬，取出備用；
4.把麵團揉五分鐘左右，再搓成長條，用手掌心把麵團壓扁；再擀成0.5厘米左右的麵餅；
5.把芝麻醬鋪在麵餅上，用勺子抹均勻 ；再從麵餅的一邊捲起；卷好之後再用手輕輕拍扁，再用擀麵杖擀薄；再從一頭捲起；
6.電飯鍋抹上食用油，放入麵團，蓋上蓋子，發酵至兩倍大；
7.在麵團上刷一層蜂蜜，再撒點蔓越莓乾和白芝麻；把麵團煮熟；
8.芝麻餡的麵包就可以食用了。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

【多一個杯子還可以打醬料！】
日本麗克特Solen果汁機 訂購→https://goo.gl/DezJzw

【蔬果汁】
萵苣蔬果汁
食材擺放順序：重量輕→重量重→液體→冰塊
材料：
萵苣片 100公克
胡蘿蔔丁     50公克
蘋果丁 200公克
蜂蜜     2大匙
涼開水 100cc
冰塊     50公克
作法
1.   將萵苣片、蘋果、胡蘿蔔、冰塊、水、蜂蜜依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料攪打均勻即可。

奇異果汁
材料：
奇異果 300公克
涼開水 80
蜂蜜     2大匙
冰塊     50公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料用瞬打攪打均勻即可。


【牛奶】
香蕉牛奶
材料：
香蕉片 1根(250公克)
牛奶     300cc
冰塊     50公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

堅果燕麥牛奶
材料：
即食燕麥     50公克
綜合堅果     150公克
牛奶     250公克
蜂蜜     2大匙
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

芝麻燕麥豆漿
材料：
燕麥     50公克
芝麻     50公克
豆漿     400cc
蜂蜜     2大匙
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

【優格】
香蕉芒果優格
材料：
芒果塊 250公克
香蕉片 100公克
優格     100公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料攪打均勻即可。

【冰沙】
藍莓冰沙
材料：
冷凍藍莓     150公克
鳳梨     150公克
水 80cc
冰塊     50公克
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

【奶昔】
莓果奶昔
材料：
香草冰淇淋 200公克
蔓越莓 200公克
牛奶     50cc
作法：
1.   將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2.  將所有材料攪打均勻即可。

【醬料】
五味醬
材料：
蔥段     30公克
蒜仁     50公克
香菜     10公克
烏醋     3大匙
醬油膏 2大匙
辣椒醬 2大匙
番茄醬 5大匙
糖 3大匙
涼開水 50cc
作法：
1.  將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。

涼麵醬
材料：
蒜仁     100公克
烏醋     80公克
醬油     50公克
芝麻醬 100公克
涼開水 50cc
糖 3大匙
作法：
1. 將材料依序放入瓶中，鎖上刀頭，再放在機器上。
2. 將所有材料攪打均勻即可。



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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方資訊欄喔～

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這次和大家分享很適合炎熱夏天享用的三種不同風味冷麵.
做法非常的簡單, 也可以依照個人的口味喜好搭配不同的配料.
影片為 TMI FOOD GROUP 真味 贊助
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#hotsummercoldnoodles

:: 食譜材料 :::
中式雞絲冷麵 使用材料
真味蔬菜麵條/ 雞肉絲/香菇/黑木/紅蘿蔔/蔥末
醬油/香油或麻油/白醋/砂糖/蒜末/芝麻醬或花生醬

韓式海鮮冷麵 使用材料
真味全蛋餛飩細麵/ 魷魚或其他海鮮/ 韓式甜辣冷麵醬
各式韓式小菜/ 海帶/ 黑豆/ 紅蘿蔔絲/ 海苔/ 韓式泡菜

日式蕎麥冷麵 使用材料
真味蕎麥麵 / 香菇/ 秋葵/ 雞蛋/ 蔥末/
白蘿蔔/ 山藥/ 芝麻粒/ 海苔/ 芥末/ 日式蕎麥麵專用醬油

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哈囉 我是 Celine , 因為喜愛紐約的精采生活,
因而開始透過部落格,和世界各地的讀者分享紐約的生活體驗, 並出版 “紐約客的秘密基地"一書
希望透過我的影片和大家分享 我喜歡的 時尚,美妝,穿搭購物, 紐約生活與旅行 (lifestyle).

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