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在油封鴨介紹這個產品中，有205篇Facebook貼文，粉絲數超過27萬的網紅哈Dog Life，也在其Facebook貼文中提到， 擺了盤子，加上『Kii生鮮食肉骨餅』， 想讓他們有吃西餐的感覺，還幫他們圍了圍兜兜.....結果，一個比一個吃的快.....脖子長的阿兜還輕輕鬆鬆搶了Q比的肉餅>...
　同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel，也在其Youtube影片中提到，00:00 開始 00:20 影片幫你格價 00:27 影片產品價錢會因為時間而調節 00:39 家興超級市場外觀 00:50 家興超級市場分店資料 01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢 01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因 01:30 有關家興超級市場老闆的背景 02:10 烚蛋容...

油封鴨介紹 在 哈Dog Life Facebook 八卦

哈Dog Life By 哈Dog Life

2016-01-08 18:24:43 有 27,232 人按讚
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擺了盤子，加上『Kii生鮮食肉骨餅』，
想讓他們有吃西餐的感覺，還幫他們圍了圍兜兜.....結果，一個比一個吃的快.....脖子長的阿兜還輕輕鬆鬆搶了Q比的肉餅><......
不過，算了，只要不吵架，一起吃飽飽就好^_^
影片高清版: www.youtube.com/watch?v=KKWrfJwDf8k

『Kii生鮮食肉骨餅』之前寵物展我們就觀望很久了，
一直很想訂來給毛孩們吃，現在....願望成真了^^
（我們家平日就有在給毛孩吃生食和鮮食，我發現除了適口性出乎意料的受歡迎外，豐富的營養價值也符合毛孩們天天食用）

我們家就屬小羊的腸胃最差，隨便換飼料或是肉吃太油，小羊就會拉肚子，第一天更換 『Kii生鮮食肉骨餅』，小羊沒有拉肚子,也沒有過敏抓癢的反應，便便量也減少一半（表示吸收很好^^），看到他們吃的開心，效果也不錯，真是太好了！

平常忙起來沒空料理鮮食的時候，就可以用『Kii生鮮食肉骨餅』給毛孩們吃，外出玩玩，也能低溫宅配先送到民宿，獨立充氮密封包裝，更不怕食材有什麼細菌感染～大推啊！ heart表情符號

我們這次是吃什麼機能口味呢？
首先一定要大推熱銷的彩色機能 ，內含牛肉、羊肉、雞肉、磨碎雞牛筋軟骨、胡蘿蔔、南瓜、蘋果、白蘿蔔、甜菜根、覆盆子、蔓越莓粒、藍莓粒、青花菜、新.益生菌、奧勒岡草、大蒜、台灣淡水培育微藻、鮭魚子、本土秋薑黃、Monacolin K 紅麴 、新鮮墨魚汁、酵母礦物微量元素。

另外一個低敏新奇蛋白質機能，因為捨棄了大多易造成犬貓過敏的牛肉與雞肉蛋白質來源，改用帶骨羊肉、本土櫻桃鴨、鴕鳥肉等毛孩較少接觸的嶄新蛋白質為主，對於容易出現皮膚問題、腸胃敏感的毛孩來說可是一大福音，同樣含有上述十種新鮮蔬果泥，營養滿分！

家中犬貓毛孩在飲食與營養上有任何艱澀問題...
不要問我啦～我們家毛孩只是愛吃愛分享～
可以到大丹狗Kii先生的粉絲頁留言發問！
也歡迎直接撥打電話過去最快最方便喔～

不囉唆看肉骨餅介紹：https://goo.gl/c0KgdS

春節限定年菜商品介紹：https://goo.gl/YnXBKl

服務專線：0800-558-828，04-23025959

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哈Dog Life

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這裡分享了毛孩家庭的趣事,希望經過這裡的人,都可以開開心心的.....喜歡哈Dog的就給我們個((讚))...不接受批評和吵架...謝謝大家^^ 我們支持" 領養代替購買 , 教養不棄養
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油封鴨介紹 在 酪梨壽司 Facebook 八卦

酪梨壽司 By 酪梨壽司

2020-08-10 09:00:03 有 5,777 人按讚
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▌我家的餐桌好朋友：彌菓堅果+彌菓好雞團購
🛒下單連結：https://gbf.tw/pzz0o
龜毛壽司團長的美食團處女秀，在認真試吃近一年後，決定交給對品質要求跟我一樣龜毛的彌菓！

老實說這團完全是私心為了餵飽我自己和寶哥梅弟而開，彌菓的各式優質堅果、乳酪絲和美味雞肉，讓我家大小歪嘴雞們一試上癮，已經成為零食櫃和冷凍庫裡定期補貨的好食材。

彌菓團的常溫和冷凍商品分開出貨，考慮到中秋與教師節送禮需求（9/28教師節、10/1中秋節），還有部分團友家的冷凍櫃還沒到貨或來不及清空，我特別爭取到本團送貨日最晚可延到九月底，可以在訂單中備註指定延後配送日。

另一個好消息是，這次被我破天荒抝到酪梨壽司獨家免運方案：常溫訂單只要有下單「#酪梨壽司推薦常溫免運組」，其他常溫訂單即享免運；冷凍訂單只要有下單「#酪梨壽司推薦冷凍免運組」，其他冷凍訂單即享免運。
　
🎁留言抽獎活動：只要在本則開團公告中留言分享「你家最愛吃（或最心動）的彌菓商品和理由」，就有機會得到市價$4990元的「FRIGIDAIRE新品 25L微波燒烤微電腦微波爐」一台。得獎名單將公布於酪梨壽司的福利社。
　
【 美味選購指南 】
　
彌菓以單純健康的食材起家，秉持傳遞美味的精神，不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關，不只有專業產銷履歷，還特別注重食品安全，食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過，連食品包裝容器都得到認證，符合食品衛生標準，給小孩吃也很安心。
　
有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果，使用低溫烘培特殊工法，是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果，就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測，我家兩兒也能馬上吃出差異。
　
彌菓的雞腿排、舒肥雞胸、鹽水雞、甘蔗雞、鹽滷下水、雞油嫩筍、翠玉鴨掌......，也是讓廚藝苦手人也能輕鬆上好菜的冷凍櫃常備好夥伴。
　
彌菓精心研發的今夏新品滴雞精，讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥，經受盡折磨的兩兒之母人體實驗，有喝有保庇，感冒頻率真的少好多！
　
無論是煮婦夏日輕鬆上菜、打點全家的健康零嘴、儲備防疫物資、或提前部署教師節和中秋禮盒，彌菓都是最安心又健康美味的好選擇。
　
彌菓近年來的產品線愈來愈廣，新手容易陷入選擇困難，所以這團只精選我們家試過後特別喜歡的重點美食，分為常溫類（堅果與黃金乳酪絲）和冷凍類（滴雞精、雞腿排、舒肥雞胸、干貝海鮮厚片排、手撕雞、翠玉鴨掌、雞油嫩筍、麻油鹽滷下水），簡介如下：
　
_____常溫區_____
　
▌吃過會上癮的彌菓頂級堅果
　
市售堅果品質參差不齊，經常添加各種添加物，高溫烘烤吃完會口乾舌燥，還常有濃濃的油耗味。彌菓堅持費時費力的低溫烘培特殊工法， 依照每種堅果的特性調整溫度（75-90度）和烘培時間（3-6小時），完整保留了頂級堅果擁有的營養美味，不過度調味加工，清爽不油膩，沒有油耗味，愈吃愈順口。
　
之前看其他部落客介紹彌菓堅果是「堅果界的愛馬仕」時還懷疑是行銷話術，但實際吃過彌菓的堅果和莓果後徹底拜服，鮮度和口感都是我吃過的品牌中第一名！
　
我的零食櫃有一整個抽屜都塞滿彌菓罐裝堅果，嘴饞時就抓一把來吃。其中讓我一開罐就停不了的是「玫瑰鹽開心果」、「帶膜腰果」、「黃金核桃棗」、和超大粒的「皇后葡萄乾」。寶哥梅弟最愛的前三名則是「杏仁小魚乾」、「青堤子」和「皇后葡萄乾」。（彌菓的夏威夷豆也是市面上我吃過最好吃的，但夏威夷豆單價較高，怕大家買不下手，沒有加入組合中）
　
早餐吃無糖優格+穀片時，我習慣混加皇后葡萄乾、蔓越莓和青堤子三種莓果，酸甜爽口好滋味。午餐則喜歡會抓一把頂級綜合堅果來當配菜或點心補充營養。
　
如果是平常在家吃，挑罐裝堅果最划算；出門時則是帶分享包，攜帶方便不占空間，餓了隨時可以當健康零嘴；送長輩親友或老師禮物，則推薦體面大方的禮盒組。
　
陷入選擇困難的新手，買給自家人吃不妨就選「酪梨壽司推薦常溫免運組」，精選我家的最愛：頂級堅果隨身盒（12入）、極濃黃金乳酪絲（袋裝原味）、綜合堅果（罐裝）、頂級天然帶膜大腰果（罐裝）、黃金核桃棗（罐裝）、玫瑰鹽開心果（罐裝）、杏仁小魚（罐裝）、青堤子（罐裝）、皇后葡萄乾（罐裝）、蔓越莓乾（罐裝）。
　
▌下酒追劇良伴：極濃黃金乳酪絲
　
極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪，是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作，每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味，嚼起來香甜濃郁，口感有點類似魷魚絲，非常適合當下酒或追劇點心。我自己最常吃的是原味和辣味，嗜甜的大白和小孩則喜歡蜂蜜口味。乳酪絲相較於堅果，算是口味偏重的點心，所以20g的小包裝份量剛好，可以避免一口氣不小心誤食太多。
　
_____冷凍區_____
　
▌新品首發：彌菓滴雞精
　
滴雞精含有豐富蛋白質、胺基酸、B群、鋅鐵，相當適合長輩、懷孕婦女、易感冒體質的人飲用。最後一點我個人尤其有感，前幾年我常因為育兒和工作兩頭燒，體力透支而大小病痛不斷，在朋友推薦下養成喝雞精保養的習慣。
　　
滴雞精也可以為小朋友補充營養。彌菓建議兩歲以上幼兒食用，可搭配粥品、蒸蛋或湯品，優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。3-7歲可直接飲用滴雞精30ml（半包），8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。
　
彌菓精心研發的新品滴雞精，相較於我之前喝過的其他品牌，相對清爽順口，完全無腥味。試喝了幾個月後，精神體力明顯變好，感冒頻率降低，早起空腹喝也不會覺得噁心。
　
詢問彌菓研發團隊後才知道，要做出高營養、零腥味的元氣滴雞精，不只要選用慣吃益生菌飼料、 頂級牧草、 高山菜長大的自然放牧黑羽土雞，還得經合格屠宰場獸醫師健康檢查合格才能進行滴雞精製作。12小時的蒸氣不回流技術，過程中完全不加一滴水，多層過濾多餘油脂，低熱量、零脂肪，最後才能成為有著清澈原色，且口感香醇的滴雞精。
　
彌菓的滴雞精或許不是市面上最便宜的選項，但選用的雞種、製作工法和嚴格品管都讓我很安心。是我願意主動回購，送給長輩或正在懷孕／坐月子／生病親友的貼心好禮。
　
▌人氣熱銷必屯：酥脆黃金雞腿排
　
彌菓的酥脆黃金雞腿排是我冷凍庫裡常備的晚餐食材，有八種不同口味，解凍兩片去骨雞腿排就能餵飽一家四口。酥脆黃金雞腿排選用國產安心溫體雞製作，外皮酥脆，肉質香嫩不死鹹，可以選擇退冰後用平底鍋兩面煎至金黃、或是氣炸鍋或烤箱輕鬆加熱，隨時都能滿足發育期哭餓的孩子。
　
八種口味中我家點播率最高的是「清新檸檬」、「加州香橙」、「經典蒜香」、「招牌蔥燒」、「義式羅勒」（所以冷凍免運組中挑了這五種口味），如果家中人口多或愛吃雞肉，也可以考慮買7送1或買14送2的組合，八種口味輪流上桌更吃不膩。
　
▌夏日減醣輕食首選：法式舒肥嫩雞胸
　
舒肥嫩雞胸同樣選用國產安心溫體雞，是已經用低溫烹調過再真空包裝冷凍的熟食，所以只要泡水解凍或微波加熱後就能快速上桌，也可以兩面快速香煎上色，或切成雞丁後搭配其他食材快炒。6種輕爽香料口味，炎炎夏日最開胃。200g的大尺寸可以對半剖開或手撕成條後給兩人吃，相當划算。不含香精添加物，對身體毫無負擔，低脂低鈉，是每日補充蛋白質的減醣首選。
　
舒肥嫩雞胸也不是減醣或健身者的專屬菜單，像今年夏天熱到爆，我和大白的懶人週間夏日午餐幾乎都是靠彌菓的舒肥嫩雞胸快速解決，做三明治或拌生菜沙拉都快速又美味。因為熟食只要解凍就能上桌，我家冷凍庫裡的嫩雞胸消化速度比雞腿排還快，庫存見底時會讓我心慌慌，這團我也要來認真補貨了。
　
▌夜市小吃輕鬆上桌：鹽水手撕雞、甘蔗手撕雞
　
相較於雞腿排的香酥脆、舒肥雞胸的柔嫩清爽，彌菓的手撕雞系列口感更Q彈有咬勁。雞肉是當日宰殺處理，再以真空包裝急速冷凍，保留溫體土雞的新鮮美味，大人小孩可以一起享受手撕樂趣。胡椒鹽的吮指回味、甘蔗的清爽香甜，自認懂吃雞的饕客們一定得試試！
大白喜歡甘蔗雞，但我個人偏愛鹽水雞，手撕成粗條後搭配燙熟的各式蔬菜、蔥蒜末、胡椒鹽、香油等調味料就能自製一大盆台式鹽水雞，比外面買的鹽水雞更鮮美有彈性。
　
兩種口味的手撕雞都是冷凍熟食，建議前一天放冷藏室解凍，隔天可以直接冷食，或使用電鍋、微波爐加熱食用。
　
▌炸物控最愛：干貝海鮮厚片排
　
干貝海鮮厚片排是寶哥梅弟的愛，也是臨時想為餐桌加菜時的好選擇。大白通常都會下鍋煎炸，不想顧火的懶人我則是兩面噴少許油後丟氣炸鍋。氣炸賣相沒那麼美，但口感一樣很好。每一口都咬得到Q彈的花枝、旗魚、蝦仁、干貝，口感厚實，吃起來超滿足！
　
▌消暑開胃小菜：翠玉鴨掌（微辣）
　
手工去骨的新鮮鴨掌，含有豐富的膠原蛋白，添加雲林蒜頭、新鮮辣椒，口感清脆爽口，微辣的好滋味，讓人不禁想一口接一口，開封即食，配飯、拌麵、當下酒菜，超級開胃又消暑。我家兩兒不吃辣，日本老公也不懂鴨掌的美好，媽媽樂得一人獨享。
　
▌快速上桌的救援配菜：雞油嫩筍
　
流落異鄉時經常莫名想念一些在台灣時可以輕易吃到的平民小吃，嫩筍就是其中之一。彌菓的雞油嫩筍是新鮮嫩筍拌上香醇雞油，口感清爽鮮甜，退冰加熱即可食用，是懶得開火時的百搭配菜。
嫩筍包裝中的雞湯滋味鮮美，可以留下來煮麵，或是加一點胡椒鹽後當鹹水雞蔬菜的調味醬汁。
　
▌內臟迷別錯過：麻油鹽滷下水
　
麻油鹽滷下水也是退冰後即可食用的冷凍熟食，內有以麻油鹽滷的雞肝、雞心、雞胗，遵循古法傳統製作，甘醇入味，麻油和薑片的香氣逼人，還可以依照個人口味加水稀釋，煮成營養湯麵或火鍋湯底。推薦愛吃內臟和麻油的人務必試試這味！
　
________【 常溫區優惠筆記 】________
　
🉐酪梨壽司推薦常溫免運組：下單此組合常溫訂單整單即享免運費！優惠價$3,380元（原價$4,278元）
頂級堅果隨身盒（12入）+極濃黃金乳酪絲（袋裝原味）+綜合堅果（罐裝）+天然帶膜大腰果（罐裝）+黃金核桃棗（罐裝）+玫瑰鹽開心果（罐裝）+杏仁小魚（罐裝）+青堤子（罐裝）+皇后葡萄乾（罐裝）+整粒蔓越莓乾（罐裝）
　
🎁酪梨壽司推薦堅果莓果五件組（禮盒，附提袋）:
優惠價$1,558元（原價$1,670元）
綜合堅果（罐裝）+杏仁小魚（罐裝）+天然帶膜大腰果（罐裝）+青堤子（罐裝）+皇后葡萄乾（罐裝）
　
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優惠價$1,358元（原價$1,450元）
綜合堅果（罐裝）+黃金核桃棗（罐裝）+頂級原味腰果（罐裝）+玫瑰鹽開心果（罐裝）
　
🎁酪梨壽司首團新品小禮盒
「極濃黃金乳酪絲小禮盒（原味∕蜂蜜∕辣味）」優惠價$380元∕原價$450元
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🉐【任選組合優惠】
「頂級堅果分享包」任選6包送1包，任選10包送2包（贈送為隨機口味不挑款）
「頂級堅果隨身盒」 買3盒送2包（同一規格）
「極濃黃金乳酪絲」任選3包 優惠價$1,250元
　
💝【常溫區-滿額贈】
（冷凍常溫優惠分開計算，滿額贈不累贈，以最高金額符合條件贈送）
滿$2,000元贈送「新品-杏仁小魚隨手包×2」（原價$114元）
滿$3,800元贈送 「葡萄乾分享包×1」（原價$199元）
滿$5,000元贈送 「綜合堅果分享包×1+葡萄乾分享包×1」（原價$398元）
滿$7,000元贈送 「綜合堅果分享包1+葡萄乾分享包1+蔓越莓分享包1」（原價$597元）
滿$10,000元贈送 「青仁黑豆隨身罐x1（140g）+綜合堅果分享包×1+葡萄乾分享包×1+蔓越莓分享包×1」（原價$797元）
　
________【 冷凍區優惠筆記 】________
　
🉐酪梨壽司首團新品「早安滴雞精」
買1盒送2包（平均$140/包）、買2盒送5包（平均$134/包）、買3盒送1盒（平均$126/包）
　
🉐酪梨壽司推薦冷凍免運組：下單此組合冷凍訂單整單即享免運費！優惠價$2,999元∕原價$3,887元
甘蔗雞半隻+鹽水雞半隻+翠玉鴨掌1罐+干貝海鮮厚片排1盒+麻油鹽滷下水1盒+雞油嫩筍1盒+酥脆黃金雞腿排5包（招牌蔥燒x1、清新檸檬x1、加州香橙x1、經典蒜香x1、義式羅勒x1）+法式舒肥嫩雞胸200g 3包（迷迭香草x1、經典香蒜x1、義大利海鹽x1）
　
🉐【任選組合優惠】
「酥脆黃金雞腿排」買7包送1包（依此類推），買30包直接送5包（贈品口味自選）
「法式舒肥嫩雞胸200g」買10送1（依此類推）（贈品口味自選）
　
💝【加碼贈】
凡下單酥脆黃金雞腿排任選14送2加碼贈「龍膽石斑高湯1包」（原價$160元）（不累贈，一張單只限送1包）例如:滿28送4個雞腿排加贈龍膽石斑高湯一樣是1包（一張單僅限一包）
　
💝【下單禮】（不累贈，冷凍常溫優惠分開計算）
前500名下單，冷凍區滿$2,500元贈送酥脆黃金雞腿排-招牌蔥燒（原價$180元）
　
💝【滿額贈】（冷凍常溫優惠分開計算，滿額贈不累贈，以最高金額符合條件贈送）
滿$3,800元贈送 「花枝大蝦丸×1」（原價$290元）
滿$5,000元贈送 「彌菓好雞-甘蔗手撕雞半隻×1」（原價$420元）
滿$7,000元贈送 「彌菓好雞-甘蔗手撕雞半隻x1+雞油嫩筍×1」（原價$640元）
　
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💰付款方式：刷卡或轉帳，請於下單後隔日晚間23:59前完成付款，逾時取消訂單。
　
📅出貨日期：常溫與冷凍商品將分開出貨。常溫商品現貨 8/17（一）開始出貨 ，8/25（二）出貨完畢 ；冷凍商品現貨 8/18（二）開始出貨 ，8/28（五）出貨完畢。
　
🚚運費說明：宅配本島常溫運費$100元，冷凍運費$150元；此團不寄送外島或海外。常溫與冷凍商品分開出貨，若購買常溫+冷凍商品，為常溫運費$100元+冷凍運費$150元
　
🉐酪梨壽司獨家免運方案：常溫訂單只要有下單「酪梨壽司推薦常溫免運組」，其他常溫訂單即享免運；冷凍訂單只要有下單「酪梨壽司推薦冷凍免運組」，其他冷凍訂單即享免運。

💟客服聯絡方式：
電話：02-25592733 （週一~週五 9:30~18:00）
客服信箱： service@osharemommy.com.tw

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住在日本東京的台灣人，水瓶座O型，嗜吃愛讀，現任男子宿舍舍監。家有水瓶座A型的龜毛日本老公大白，與兩個雙子座O型男孩：小寶哥四歲、小梅干一歲。這裡有外籍老娘的日常碎念、精選育兒好物、親子共讀分享。（婉謝廠商邀約合作案）
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油封鴨介紹 在 黃偉哲 Facebook 八卦

黃偉哲 By 黃偉哲

2021-03-27 12:18:32 有 3,789 人按讚
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#田媽媽為你上好食
#田媽媽不是田家媽媽
#全台最多田媽媽在台南

你一定在路上看過田媽媽餐廳的招牌，但你知道田媽媽其實不姓田嗎？甚至，「田媽媽」根本不是一個人，而是一個「有家的味道」的品牌。

田媽媽是一群有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱。過去，很多農村婦女一面得忙農務，又得想辦法補貼家用，但鄉村地區資源稀少，為了推廣在地產業特色，農委會召集各地農家婦女成立「田媽媽」作為共同品牌，運用每一位「田媽媽」的所學及專長，結合在地農產特色，設計統一的LOGO形象，撐起一個有「媽媽味」的品牌。

從5家田媽媽一路拓展到破百家，每一道菜，都有屬於一個田媽媽的故事；偉哲今天想先和大家分享台南的13家田媽媽，當然，台南不只這13家好味道，其他的得靠大家繼續幫偉哲補充介紹。

村長庭園咖啡
獨門招牌特色咖啡排骨、咖啡豬腳、咖啡雞湯，把自家種植的咖啡入菜，濃稠咖啡醬在嘴中帶出咖啡苦香和甘甜，保留排骨和豬腳的軟嫩及膠質，又中和了油膩感，增加清甜香氣。
（📍東山區高原里100之9號）

臺江美食棧
遊完四草綠色隧道後的聚餐好去處。招牌蚵仔麵線、鮮蝦炒飯、炸蚵酥、蛤蜊絲瓜都是必點好料，老闆自家就有養殖蚵仔，用料不手軟，顆顆新鮮肥美，份量足夠，適合多人合餐。（📍安南區大眾路360-6號）

田媽媽菱成粽藝坊
使用日曬稻米、五穀雜糧、蓮子及官田盛產的菱角為粽子材料，改善傳統糯米粽熱量高又不好消化的問題，兼顧養生和營養，每一顆粽子都包藏著官田人對土地的關懷深情。（📍官田區烏山頭里81~6號）

柳營農會田媽媽乳香廣場
融合在地新鮮直送鮮奶，加入包子及饅頭內，鮮奶饅頭不加任何一滴水，純鮮乳製成，麵皮咀嚼後有淡淡奶香。喜歡奶香的奶茶控，推薦鮮奶茶。（📍柳營區柳營路二段77號）

田媽媽 長盈海味屋
來到北門必嚐虱目魚料理，在地漁家的魚貨現點現做，除了特別的三杯虱目魚香腸，吃起來比一般香腸彈牙外，香煎魚菲力和魚肚也是必點招牌，豐富油脂在嘴中化開，唇齒留香。再加上假日限定的黑糖粉粿冰，就是最讓人懷念的好滋味。（📍北門區484號）

田媽媽「采竹香食堂」
清脆鮮甜帶有Ｑ度的筍子，是龍崎特殊土壤種植出來的口感，這裡的餐點都是由家政媽媽、產銷班班員攜手研發。其中箨龍思香是將新鮮綠竹筍結合焗烤，由起司帶出綠竹筍的清甜；另一道箨龍香飯以蝦米、香菇爆香，再與新鮮綠竹筍和肉絲拌炒燜煮，這些料理就是遊客最讚不絕口的古早味。（📍龍崎區崎頂村7鄰新市子223號）

田媽媽官豐美食餐廳
官田在地常見的菱角料理手法是紅燒，剝殼後的菱角肉與豬腳或排骨結合料理， 讓菱角豐富的澱粉飽吸濃郁湯汁，或是酥炸成菱角酥，配上家常的紅蘿蔔炒蛋、豆乾大腸或炒高麗菜，少油少鹽的田園家常菜，保留食材的原汁原味。（📍官田區隆田村文化街25號）

北門嶼輕食風味餐廳
虱目魚雙人套餐是店家的招牌餐點，無刺的虱目魚讓人吃起來過癮無負擔，搭配豐富新鮮的配菜，一不小心就把白飯搭著吃光。另一道甘露煮虱目魚則是鹹中帶甜，也是遊客來此必點的佳餚。（📍北門區北門里1鄰3號之5）

南屏休閒農業村 王家燻羊肉
選擇2至3年的本土野放山羊，加入米酒及多種中藥放入甕裡，再以黏土封口，倒入稻殼點燃燜燒一天一夜，燻出的羊肉色澤深紅、香濃，肉質入口即化。店裡也有放山雞、番鴨料理。（📍龍崎區土崎里烏樹林34號）

仙湖農場官方粉絲團
以傳統技法烘焙桂圓乾，其中龍眼花鮮奶茶帶有龍眼蜜的香氣，另一道啤酒烤雞和野菜鍋也都是農場的熱門料理，不過因為較耗時，建議先打電話詢問預約。（📍東山區南勢里大洋6-2號）

大坑休閒農場 ‧ Dakeng Leisure Farm
「焗烤鮮蝦地瓜」和「菠蘿蜜汁雞」都是農場的創意料理。以蝦仁搭配烤地瓜，讓兒時的焢窯蕃薯多了一點時尚感。菠蘿蜜汁雞則是以自家飼養的土雞腿酥炸後，加入酸甜鳳梨翻炒，撒上芝麻，甜中帶酸十分開胃。（📍新化區大坑里82號）

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黃偉哲

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台南特有種，如你如我，道地原生。
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油封鴨介紹 在 Smart Travel Youtube 的評價

Smart Travel By Smart Travel

2020-10-04 11:15:11 有 193,237 人看過 有 4,569 人喜歡
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00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............

..............................................

家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
.............88.

















，














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油封鴨介紹 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2013-08-08 11:23:48 有 186,229 人看過 有 429 人喜歡
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材料：五花肉條300g、紅糟醬適量、糖適量、米酒1大匙、地瓜粉適量、薑片

做法：
1.紅糟醬加酒、糖、薑片，均勻醃漬五花肉，冷藏1晚。
2.醃漬好的肉沾裹好地瓜粉，放置10分鐘，拍去多餘粉，以小火油炸8分鐘。
3.起鍋用紙巾西去油份，即可切片上桌。

材料介紹：
養生風氣盛行，紅糟料理一度成為話題，目前台灣的超市或大賣場都已經可以買到現成的罐裝紅糟醬，買回來就可以直接使用，除了用來製作紅糟肉之外，客家人也常常用來醃漬熟雞肉或熟鴨肉來增添肉品風味。
釀酒之後的會得出酒與糟，釀製紅露酒剩下發酵過的米，因為帶有紅色，稱為紅糟。
麴指的就是發酵用的菌種
地瓜粉：Sweet Potato Starch，樹薯殿粉 tapioca starch

紅糟醬食譜
【材　 料】
長糯米600公克、紅麴(Red yeast或Red rice yeast)150公克、白麴3公克、冷開水600㏄
【調 味 料】
米酒100㏄、鹽3大匙、白砂糖1/2大匙
做法：
1.取一內鍋，將長糯米洗淨，加入450㏄的水（份量外），放入電鍋中，外鍋加入1杯水（份量外），按下開關煮至開關跳起。
2.取出作法1煮好的糯米飯、挖鬆，倒入平盤中攤平散熱，放涼備用。
3.將白麴切碎、按壓成粉末狀，備用。
4.取一鋼盆，裝入紅麴與作法3的白麴粉，再倒入600㏄的冷開水攪拌均勻。
5.於作法4的鋼盆中加入作法2放涼的糯米飯攪拌均勻，再加入米酒拌勻，放置浸泡約10分鐘，待糯米飯上色後，裝入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋密封，放在陰涼處保存。
6.待作法5放置約7天後，打開瓶蓋攪拌均勻，再次蓋上蓋子，密封保存約15天後，再過濾出汁液（此即為紅露酒），並將渣加入鹽與白砂糖攪拌均勻，此即為紅糟醬，可冷藏保存約半年。

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油封鴨介紹 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的評價

恩熙俊 aka MC Jeng By 恩熙俊 aka MC Jeng

2021-03-06 19:00:07 有 180,212 人看過 有 3,959 人喜歡
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又睽違半年，今天要介紹位於台北光復南路的 [tei] by O'BOND，來感受一下這家充滿細節的酒吧。P.S. 貼心體醒 : 他們目前不接過路客，想去記得先私訊他們預約。
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#台灣茶酒
#感謝Tom提供場地拍攝
#夜行神龍們的新去處
#我是你們的恩熙俊
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#34. 油封烹調法(Confit) - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會

在台灣，油封兩個字最常聽到的是「油封鴨」(conofit de canard)這道料理，但油封 ... by Fabien Vergé法式餐廳的主廚Fabien Vergé，為我們介紹這項法國傳統的烹調法。

#35. 油封鸭腿- 食之契约WIKI

油封鸭 腿是一道源于法国西南部的法式经典名菜。「油封」是古代法国保存食物的一种方法，但现在「油封」对于厨师而言，更重要的作用是锁住鸭肉的香气、使 ...

#36. 保存食材、肉質軟嫩必學！西式料理常見技巧「油封」的美味秘密

舒肥、鹽水漬，都是為了讓肉質更軟嫩料理小技巧；除了這些以外，如果你是喜歡吃法國菜的人，就一定知道的料理手法，常見的法式餐點「油封鴨」， ...

#37. [旅遊]巴黎小酒館。經典名菜吃一次就難忘油封鴨腿Confit de ...

油封鴨 腿是從法國西南地區的特色菜，作法：以70~85度之間的鵝油或鴨油煮上2小時並浸泡在油中上桌前再將將表皮烤的焦脆，配菜通常是薯片或薯泥。 別擔心整 ...

#38. 【主廚帶回家】南法油封鴨腿櫻桃鴨

【主廚帶回家】南法油封鴨腿櫻桃鴨 ... 成份/ 宜蘭櫻桃鴨腿製作：我愛你學田市集 ... 宜蘭的櫻桃鴨腿，先用海鹽鹽漬後再放在鴨油中低溫長時間烹煮，肉質軟嫩，煎好後 ...

#39. 油封鴨& 油封雞 - 松露玫瑰- 痞客邦

2008 年我首度做出油封鴨，從此它成為我餽贈親友鄰居的年節禮物，這十幾年來，隨著視野的開展及廚藝的成長，每回的成品總是略有不同。 ... 創作者介紹.

#40. 南法鄉村料理：油封鴨腿- 食譜 - Flambo 富蘭鍋

在還沒有冰箱的年代，法國當地的居民為了保存食物，就研發出了油封這一種特別的料理方式，不但做出來的料理好吃，據傳最久還能保存一年。以今天介紹的這道 ...

#41. 巴黎美食/ Au Pied de Fouet 150年巴黎油封鴨老店 - Charles Blog

油封鴨 是法國傳統的家常料理，在早期還沒有冰箱的年代，為了保存鴨肉而發展出來的料理方式。 就像它的名字一樣，油封鴨是用它本身的鴨油將鴨肉浸泡在其中 ...

#42. 【食譜】法國經典名菜在我家之「油封鴨」

油封鴨 腿（Confit de canard；Duck confit） 起緣於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的 ... 創作者介紹 ... 油封鴨只是費時但不費功,也不容易失敗.

#43. 只有-法式櫻桃鴨腿 - 有心肉舖子

只有-法式櫻桃鴨腿. Duck Leg Confit(cooked). 法式鄉村名菜，煎烤後鴨皮酥脆、鴨肉軟嫩，簡單又美味。 有心肉舖子的櫻桃鴨由英國櫻桃谷品種與北京鴨配種而來，脂肪 ...

#44. 油封鸭腿的正宗做法 - 聚餐网

主料：生鸭腿2根. 配料：盐5g、新鲜百里香1枝(取叶)、山茶油500ml. 2020-09-26. 油封鸭腿的正宗做法做法介绍. 在法国经常以油封菜的制作方式来保存食物，最为出名是 ...

#45. 巴黎Cafe Du March'e油封鴨腿 - 一綺享美食

到巴黎一定要吃的還有這道油封鴨腿,法國人怎能把它處理的如此好吃油封鴨腿外脆內軟, ... 創作者介紹 ... 油封鴨腿Confit de Canard 12.00歐.

#46. 油封鴨腿、鮮奶油充斥的甜點……熱量爆表法國人卻吃不胖的 ...

文：口羊. 猶記得某年到巴黎一個姐姐家過聖誕，聖誕夜的晚餐主菜是法式經典料理油封鴨腿。當貯放鴨腿半成品的罐頭打開時，只見白茫茫一片，油脂厚厚的 ...

#47. 【ヨーロッパ散策】Bonjour! Paris～油封鴨初體驗之- 腿呀腿

造訪過幾次巴黎的摩爾根以往卻從未吃過，因此這篇就帶各位朋友體驗一下巴黎餐館裡，油封鴨的美好滋味吧！ 第一間介紹的是在法國有多間分店的克萊門之 ...

#48. 簡易法式油封鴨【悶燒鍋電鍋電子鍋均可】

簡易法式油封鴨【悶燒鍋電鍋電子鍋均可】 的詳細作法：最近迷上了日劇三星級主廚，裡面介紹的法式油封鴨真的非常的吸引人。 上網查一下做法， ...

#49. 法國熟油封鴨腿 - Easy Shopping

產品詳細介紹. 法國熟油封鴨腿. 焗爐焗或煎10分鐘, 就可以食到鴨皮的酥脆和鴨肉的軟嫩. 產地: 法國. 保存方式: 冷藏，儲存溫度在-18°C或以下. 解凍: 放雪櫃0-4°C解凍. 此乃 ...

#50. 品迷小酒館12 月精選菜式，經典油封鴨腿X 西班牙芳塔紅酒

產品規格. 經典油封鴨腿調理包：鴨腿、鴨油、鹽、香料，蒜味薯泥。 ... 每月一支特選酒款（紅、白、氣泡或甜酒）; 每月一份特選小食; 特製酒款介紹與食譜酷卡 ...

#51. 【凍肉】急凍美國油封鴨脾| HereMALL 呢度買

急凍美國油封鴨髀. La Belle Farm 是美國僅有的三大鴨肝生產商之一，擁有自然資源豐富，佔地約161,000 平方米(40英畝) 的畜牧場，自家種植大豆和粟米作為飼料，從而 ...

#52. { Duck Confit } 法式油封鴨，鹹香迷人的經典料理 - 梅子家- 痞客邦

一直以來使用的油封鴨食譜，都是參考Julia Child 在1989 年出版的料理 ... 然而，在FB上介紹了油封鴨之後，大家對於用完的鴨油何去何從都感到很緊張…

#53. Selectos de Castilla - 油封鴨脾（2隻） 730g

油封鴨 腿(2隻) 730克產品介紹:鴨腿以傳統油封加上先進罐頭技術用鴨油封存，保持新舛鮮、肉質嫩滑，鴨味甘香濃郁。烹調簡單方便。產品亮點1.）已煮熟2.

#54. 法式油封鴨腿Cuisse de canard cuite - 人人焦點

今天，我們就帶大家一起去Le Stelle 星想·地中海餐廳吃吃喝喝一番~餐廳經理介紹說，油封的做法最早起源於16-17 世紀的法國，是法國西南部用來保存食物的 ...

#55. 法式油封鴨:製作簡單，營養豐富材料1/2杯鹽koshersalt 2tb

製作簡單，營養豐富材料1/2杯鹽koshersalt 2tbsp黃糖2張月桂葉,切碎2tbsp百里香碎1/4杯歐芹碎1tsp現磨黑胡椒8隻8盎司(227g)北京鴨鴨腿6-8杯鴨油,融化做法1.

#56. 法式美味油封鴨，請收下我的味蕾 - 每日頭條

中餐鴨肉入菜很常見，北京的烤鴨，南京的鹽水鴨，廣州的燒鴨，還有潮州的滷水鴨。這裡給大家介紹一款經典鴨肉料理——油封鴨！

#57. 法國Rougie Duck Fat 鴨油700g 油封鴨腿必備外國普遍使用 ...

品牌介紹: ROUGIE，來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord，創立於1875年，逾今已130餘年；口感豐美 ...

#58. 法國巴黎美食-值得推薦的油封鴨AU VIEUX COLOMBIER

法國巴黎美食-值得推薦的油封鴨AU VIEUX COLOMBIER 油封鴨只要13歐， ... 食記及飯店介紹，可參考：法國 頁面. AU VIEUX COLOMBIER

#59. 不費力又吸睛！ 莊祖宜的2道私藏年節食譜 - 親子天下

心想好久沒做法式油封鴨了，非常心動，但農曆年不管怎麼說還是該吃中式口味才 ... 花椒油封鴨Duck Confit with Sichuan Peppercorns紅棗鑲糯米Steamed ...

#60. 鴨腿- 宜蘭 - 豪野企業有限公司

豪野鴨鴨隻品種以「油脂豐厚」聞名， 其獨特的飼育技術，孕育出厚實腿肉， 最適合製作法國經典名菜-「Le Confit De Canard」油封鴨腿; 商品名稱以confit 為發想，因而 ...

#61. 秋季吃鸭丨法国人对鸭子的喜爱，就在这一道油封鸭里 - 搜狐

但你不知道的是，在法国菜中，也有着许多著名的鸭肉菜式，而今天我们就要来为大家介绍法式经典——油封鸭。一起开始今天的内容吧！

#62. ITQI - 油封鴨腿/煙燻鴨腿/特選黑胡椒煙燻鴨胸/鴨油/鴨脂

油封鴨 腿. 公司名稱. 油封鴨腿/煙燻鴨腿/特選黑胡椒煙燻鴨胸/鴨油/鴨脂. 產品. 油封鴨腿. 區域. TAIWAN. 類別. 肉和熟食. 介紹. 家禽產品. 與公司聯繫 ...

#63. 【法廚帶路】最佳法國傳統油封鴨腿香港邊度有得食？ - 聞庫

一向古靈精怪的大廚認真地說：「我們餐廳的午市侍洒師介紹我去Le Bistro Winebeast，我覺得這裏的食物很真材實料，而且酒單不錯，所以成了常客，通常來到 ...

#64. 法式油封鴨腿和櫻桃鴨胸，防疫最終料理

法式油封鴨腿和櫻桃鴨胸，防疫最終料理. 369. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹 ... 從自煉鴨油開始，務必達成正宗之花了四天玩了兩回合的法式油封鴨腿（ ...

#65. 五周年庆典飨灵SR飨灵【油封鸭腿】介绍- 食之契约 - TapTap

食之契约资讯飨灵百科，五周年庆典飨灵SR飨灵【油封鸭腿】介绍，需要加入百里香、月桂叶、大蒜等香料混合均匀，☆感谢大家对《食之契约》的支持与陪伴 ...

#66. 油封鴨腿 - 小瑪的天空

Costco買的鴨腿，一排六支的量，之前用兩支腿做了燜鴨，今天有閒，做一道工序簡單但費時的自由派油封鴨腿，低溫油封的過程中，來到兩個小時後， ...

#67. 台北美食｜馬但馬須美麗餐桌｜不可錯過的油封鴨＆法式料理

某天看到人家在網站上介紹這家法式餐廳，決定來搜尋看看，沒想到一看到就直直流口水~馬上訂了下來，之前覺得要去法式餐廳吃都覺得貴貴ㄉ， ...

#68. 油封烹調法（Confit）- 元照出版, 月旦知識庫

在台灣，油封兩個字最常聽到的是「油封鴨」（confit de canard） 這道料理，但油封是否還能夠應在其他方面？在這一期的烹調法介紹，特別邀請曾在義大利與巴黎米其林 ...

#69. Selectos de Castilla | 油封鴨脾（2隻） 730g | HKTVmall 香港 ...

H86985, Selectos de Castilla, 油封鴨脾（2隻） 730g, 鴨腿以傳統油封加上先進罐頭技術用鴨油 ... 詳細介紹. SC-11 (FD-039-01-C) 油封鴨腿(2隻) 730克. 產品介紹:.

#70. 台中｜三生有幸精品牛肉麵店：大推必吃油封櫻桃鴨！皮脆肉嫩

三生有幸-台灣精品牛肉麵：店家簡介. IMG_0015. IMG_0011. 三生有幸到底算中式料理還是日式料理？ 老闆回應: 好吃料理專門店， ...

#71. 【玩食】《油封鴨腿佐油醋醬》幾乎不會失敗的經典料理。

油封鴨 腿佐油醋醬油封鴨是法國很常見也很知名，更具有代表性的料理之一。而這到聞名. ... 這部落格以烹飪分享/遊戲介紹/讀書心得為主。 上一篇.

#72. Duck Confit | 油封鸭 - PeakD

今天我来向大家介绍一道源于法国西南的经典名菜—— 油封鸭，也非常美味。 因为以前没有冷冻技术，很多地方的居民都会通过腌肉腌菜来保存食物。

#73. Domaine de Lintillac 法式小酒館超值午間套餐品嚐道地油封鴨

我們今天的目的就是要來吃鴨:))). Domaine de Lintillac, 巴黎美食, 油封鴨, 法式美食, 巴黎必吃. 門口兩側以歐風十足的壁燈照著自家的介紹及MENU， ...

#74. 熟嫩鴨腿 - 品創科技製造股份有限公司

熟嫩鴨腿本產品肉質纖維細膩，解凍後只需加熱油封鴨腿輕鬆上桌，符合現代無油煙又方便的即食料理；無 ... 產品介紹. DETAILS. 產地：台灣. 成份：鴨腿、薑片、鹽、糖.

#75. 我也會作油封鴨哦 - 搖擺狗部落格

終於能拍出淺景深的油封鴨。 常在逛美食網站的， ... 這個油封鴨可以說是她帶領起的風潮，自從她開始作各式各樣的油封鴨料. ... 創作者介紹.

#76. 愛煮呷｜第一次油封鴨，超好上手的費時手工菜！

之前看了松露阿記的油封鴨，當時只有一台無法調溫度且烤溫高達250度的小烤箱， ... 創作者介紹 ... 成本高的油封鴨就齁到最近終於來試做。

#77. 我的法國婆婆這樣煮之油封鴨！ - 遠見雜誌

我們大約一個多月回一次婆婆家，每次回去婆婆都會準備很豐盛的食物等待我們，譬如今天介紹的就是某一次的午餐，通常法國人吃飯前都會來個Apero但我們這次 ...

#78. 【2023最新】十大鴨肉料理推薦排行榜 - mybest

鴨肉因其Q彈甘甜的肉質而廣受消費者的喜愛，無論是用於「油封鴨」等高級法國 ... 從醃製的全鴨、鴨胸肉、到鴨腿的調理方式都有相關介紹，讓各位讀者在家就可以嘗試製作 ...

#79. 【台北】亞都巴賽麗廳Brasserie-法式油封鴨 - 艾綠塔的旅游筆記

【台北】亞都巴賽麗廳Brasserie-法式油封鴨｜有編號的法式酥芙蕾 ... 創作者介紹 ... 充滿法式浪漫風情的名字,上菜才知是鴨內臟沙拉。

#80. 樂朋法式鄉村菜｜鵝油薯條x 油封鴨腿x 黃金鵝油網紗肉捲 ...

品牌介紹/ 早已生根的美食因子—— LEPONT 緣起取擷繆思於法國料理的細緻風格；回歸於令人懷念的台灣古早味⋯⋯ 一九九九年劉金鍊女士自服務多年的餐館總監一職退休， ...

#81. 法式低溫油封鴨＠輕鬆宴客 - 孩子睡了，喝一杯茶吧

記得偽貴婦時期在藍帶廚房蠻期待學到的其中一道經典料理"法式油封鴨腿"真沒想到好幾年後我用美善品辦到了低溫烹調,好輕鬆而且美味! ... 創作者介紹.

#82. 醃48小時的油封鴨@ MUJAM - 痞客邦

接著今天完成的是4支醃48小時的鴨腿，本想說，它會比較鹹， ... 創作者介紹 ... 順便感謝這支鍋子一下，它做得成油封鴨以後，地位大提升。

#83. GREEN & SAFE 法式經典油封鴨腿 - YouTube

GREEN & SAFE 真食物專賣店｜永豐餘生技※省時達人系列商品→ https://bit.ly/2VJIzKX選用宜蘭的櫻桃鴨，以法式古法鹽漬風乾後浸泡在大量鴨油與香料裡 ...

#84. 到巴黎決不可錯過的『油封鴨』 - 魔女遊走德意志- 痞客邦

有沒有要跟我大聲喊：油封鴨！ ... 之前兩次去巴黎都沒能嚐到這道著名的法國菜，這次行前規劃美食時，就把重點放在『油封鴨. ... 創作者介紹.

#85. 【法國】哪些是巴黎必吃的美食？馬卡龍、油封鴨、法式鹹派

身為美食國度的法國巴黎，當然不會愛吃的你失望！不論是甜食派的經典法式馬卡龍、千層派、可麗餅，還是鹹食派的紅酒燉牛肉、油封鴨、法式鹹派，都能在巴黎一次滿足， ...

#86. 傳統法國味道！油封鴨腿 - 香港人.遊香港

佢哋嘅經典菜式油封鴨腿，烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮，鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀！切開外皮後，就係鮮嫩嘅鴨肉， ... 請往下繼續閱讀. 創作者介紹.

#87. 【2023最新】十大鴨肉料理推薦排行榜

鴨肉因其Q彈甘甜的肉質而廣受消費者的喜愛，無論是用於「油封鴨」等高級法國料理、或是 ... 從醃製的全鴨、鴨胸肉、到鴨腿的調理方式都有相關介紹， ...

#88. 蔣家小館-美善品法式鹽麴油封鴨(適TM6、TM5)

女兒想邀餐飲系的兩位好友來家中作客，我說要做法式油封鴨宴客，女兒希望我能介紹這道料理給食客們知曉，顧不得餐後未收拾的桌面，就這麼個即興的錄了 ...

#89. Foie Gras Luxe 鵝肝醬與油封鴨的初體驗 - 想，拍。 - 痞客邦

Foie Gras Luxe 鵝肝醬與油封鴨的初體驗. 156. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹 ... 我們也買了油封鴨腿，在英國曾經吃過法餐，裡面有一道油封鴨，味道甚 ...

#90. 法式油封鴨腿French Duck Confit | 森米Sam&Amy歐陸創意料理

〝油封〞是法式特別烹飪手法，將鴨腿完全浸泡在鴨油中，以小火燉煮，再加以油炸後，鴨腿外皮酥脆、鴨腿肉軟嫩美味，享受二種不同口感好滋味。

#91. 低溫油封鴨的美味訣竅 - 食譜

利用橄欖油或鴨油把鴨肉完全包覆，以固定溫度低溫熟成。 料理的最後再用大火燒炙表面，使鴨皮酥脆，法國家常菜也能輕鬆端上桌。 油封鴨腿 食譜由此 ...

#92. C10A13 景點介紹 - 可樂旅遊

烤過的蛋白霜仿佛飄在蛋奶醬上因而得名。 參考菜單：雞尾酒蝦沙拉/油封鴨/法式浮島. 左岸Rive Gauche.

#93. HB-油封鴨腿班尼迪克蛋、綜合沙拉 - 寒舍集團

紮實馬芬搭配柔嫩水波蛋、酸香濃滑荷蘭醬及鹹香油封鴨腿一起享用，拌入檸檬油醋的綜合沙拉，讓經典美式早午餐洋溢法式優雅。 餐廳介紹：. 「BeGood」位於寒居酒店二 ...

#94. 法式油封鴨，ㄧ道做西餐的人都一定要會的一道菜 - Instagram

389 likes, 17 comments - 張秋永(@titan7017) on Instagram: "法式油封鴨，ㄧ道做西餐的人都一定要 ... 謝謝秋永師，我在yt有看到詳細的影片介紹了也知道微波爐型號。

#95. 內湖如星閣-康師傅法式餐廳 - 餐飲名店情報

如星閣法式油封鴨腿上菜了！歡迎預定品嚐 如星閣康師傅--精心烹製法式油封鴨腿Leg of Duck Confit 午晚餐供應套餐680元 套餐包含：法國麵包、湯、沙拉、甜點、咖啡 ...

#96. 【樂廚】油封鴨腿| [團購嚴選] 樂廚 - ihergo愛合購

商品說明. 產品名稱:油封鴨腿規格：280g/包製造日期：標示於袋裝上保存期限：冷凍12個月成份：鴨腿.鵝油.蒜.鹽.月桂葉.黑胡椒粉. 產品特色：薄薄的外皮稍微煎過變的焦 ...