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#家鄉 ❤️世界好吃［南鯤鯓］燒酒螺
50年老店，大包$100、小包$50（辣/無辣）
今天有出現隱藏版：
🐚鳳螺🐚肥厚Q彈‘無腥好吃(🤤流口水）
九層塔、辣椒自己種的🧄大量蒜頭、沙茶醬、豆油、結合的濃甘醬汁非常入味💥敲擊好吃
#燒酒螺很費工 ，每一顆都要剪屁股，剪了才能吸，本人幼稚園就在打零工「剪燒酒螺」屁股，剪一大袋三小時，賺$10元，也吃過無數家、萬中選ㄧ首推這家。
這家洗的非常✨乾淨✨而且特別ㄧ一挑選過 ，用火眼金睛👀把燒酒螺的💣地雷「🐚苦螺」挑起來，小時候真吃過「褐色苦螺」甘，苦人森。
吳記燒酒螺
電話：06-7863307
手機：0910-885574
09：00 - 18：00( 平日 )
08：00 - 18：30( 假日 )
臺南市北門區南鯤鯓代天府入口右邊紅綠燈下 （茶魔正對面
#燒酒螺#台南 #台南美食 #大口台南 #蚵寮
#大口家鄉
新莊超有名的二月牌沙茶爐我終於約到了!!!!
錄完節目後搭著計程車就趕忙著過來~~🚕
難得可以約到一群同事一起來吃XD...
人少也能吃啦～但為了
四吋 #韓式裱花蛋糕 活動（新莊才有）
我硬是湊了四個人來一起吃
我肖想這個超無敵新鮮的海鮮塔好久了👏🤤
他的蝦子..魚..與各種海鮮真的讓我非常驚艷!!
新鮮程度是好的沒話說!!🐟
在二月牌吃鍋就不用特地跑漁港去
也能吃到直送的新鮮美味♥
這家二月牌沙茶爐我相信大家應該都不太陌生
真的很多很多媒體來採訪過
也超過部落客網紅分享過!👏👏👏
雖然沒有很精緻的裝潢
但是卻有最好吃的海鮮&肉肉😋
扇貝、鳳螺、透抽、活蝦、蛤蠣、魚等.....
堆疊高高的一起蒸煮🍲🍲
到最下面的湯汁有夠鮮甜!!! 完整食物的原味!!
可以拿來放各種火鍋料來煮✌️
只有在這時候喝到的湯才不會口乾
外面的火鍋湯底大多都有+味素
全天然的味道真的有夠棒!!😍
另外還點了溫體豬🐷&溫體牛🐂
我個人更喜歡吃豬肉多一點
沾上一點醬料一口下去
這個口感~~🤤非常紮實Q彈有嚼勁
最後店家還準備了白飯🍚、蛋、蔥花
把火鍋料撈起後開始煮粥
前面滿滿海鮮精華的鮮甜此時煮粥真的是好讚
這餐根本超滿足的痛風餐🦐
吃飽後一整個心情超好
真的非常推薦大家來吃看看!!
現在還有做活動
2021 ❸ #月份最強活動～
🔥超火熱活動期間：
❸月～❹/31 （不定期更新請參考粉絲團）
2021五月母親節特別活動（四月請參考粉絲團）
二月牌沙茶爐-新北市新莊店 牛肉/豬肉/海鮮塔
《韓式裱花蛋糕》
藏在火鍋店的Cake 플라워 케이크
#活動詳情：因蛋糕手工製作，#需提前電話預約，凡點取店內❹人、❻人 、❼人、❽人套餐即可 贈送 #四吋韓式裱花蛋糕 乙個
#市價1980$（每日數量有限送完為止）
#手工製作款式為隨機不得挑選
#活動時間：平日❷～❺（假日不定時開放）
#二月牌沙茶爐保有最後更改所有權
#24小時訂位專線小幫手
0229971316
#九層海鮮預訂🈯️ #優惠只要8800元
🏠新北市新莊區中華路二段103號
🚇捷運新莊站、環狀線幸福站
🚌公車299、99、617或803公車（坐到幸福中華路口站，👣步行約1分鐘)
🈺️：
禮拜2-5 17:00-24:00
6日 12:00-14:30、16:30-24:00
🅿️ 停車場：
嘟嘟房-昌隆店《走路8分鐘》
台灣聯通-昌隆店《走路8分鐘》
中誠街53巷1號-有限高《走路5分鐘》
幸福路763號-佳瑪百貨《走路5分鐘》
福樂街73號-思賢停車場《走路8分鐘》
中和街125巷《走路10分鐘》
中原路停車場《走路15分鐘》
🚩#限量500包🚩
🔴#阿順師胡椒粉只送不賣
➡#每買一包鳳螺送一包
#保證買到都會被誇讚你好棒棒(有省錢)
#闆娘烤肉季玩很大😥😥😥😂
#限量500包買幾包送幾包直到送完為止~胡椒粉保存期限2年是最近8/30出產最新鮮的喔❗❗❗❗
【野生鳳螺】超大顆➡過癮➡鮮脆甜➡無敵甜價
➡每包160元(約30~50粒，1kg)
▶️官網下單區<<http://ez2o.com/482ht
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▶️ 可指定到貨日期(每星期日無配送)
#鳳螺烹飪大公開
很多人都愛吃炒鳳螺，因為超有脆勁的鳳螺咬起來真的超好吃😋😋😋 下酒菜之選
鳳螺料理清蒸、燒烤、火鍋、熱炒，都非常適合，且料理超簡單。
清蒸只要抹上少許鹽巴，燒烤只要刷上烤肉醬，火鍋只要沾上沙茶醬 ,熱炒只要倒上幾匙醬油，只要5~10分鐘，各種不同風味的鳳螺。
(轉貼阿順師胡椒粉網站)
史上最好吃的阿順師胡椒蝦調味料來了！又香又辣又好吃，料理簡單易學又方便，絕對是下廚、烤肉時必備之調味料。
★此調味料最佳料理方式為胡椒蝦、胡椒鳳螺、胡椒魚和碳烤料理用，除此之外也可以用來作為一般家庭料理用或沾用，口味也是非常絕佳喔！
海鮮貝類如 鳳螺 扇貝、帆立貝、干貝 上放入些許蒜末、奶油、灑上阿順師胡椒鹽風味絕佳~
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
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#素食 #vegan #山藥
【素食第10道】素食蔬食「吉祥山藥球」│Lucky Chinese Yam Balls
材料:
新鮮山藥、熟青豆仁、紅甜椒末、玉米粉、麵粉、麵包粉
調味料:
鹽、糖、胡椒粉
作法:
1.將山藥洗淨後去皮，蒸熟，趁熱壓成泥狀，然後加入青豆仁、紅甜椒末、玉米粉及調味料攪拌均勻。
2. 接著把餡料捏成小球狀，沾上麵包粉，先放在盤子上。
3. 將炸油燒熱後，用中火炸至表面金黃即可撈出，滴乾油後排盤食用。
【素食第10道】素食蔬食「吉祥山药球」│Lucky Chinese Yam Balls
材料:
新鲜山药、熟青豆仁、红甜椒末、玉米粉、面包粉
调味料:
盐、糖、胡椒粉
作法:
1.将山药洗净后去皮，蒸熟，趁热压成泥状，然后加入青豆仁、红甜椒末、玉米粉及调味料搅拌均匀。
2. 接着把馅料捏成小球状，沾上面包粉，先放在盘子上。
3. 将炸油烧热后，用中火炸至表面金黄即可捞出，滴干油后排盘食用。
Ingredients:
fresh Chinese yam, cooked green peas, minced red bell pepper, corn flour, bread crumbs
Seasonings:
salt, sugar, pepper
Methods:
1. Rinse Chinese yam well and peel, steam until done in steamer and mash while still steaming hot. Add green peas, minced bell pepper, corn flour as well as seasonings to mix. Stir until well-combined.
2. Squeeze and mold the Chinese yam mixture into a small ball. Coat evenly with bread crumbs.
3. Deep-fry in smoking oil over medium heat until golden on surface. Remove and drain well before serving.
★芭樂媽其他影片★
第1道素食 烘培起司火腿捲點心
https://youtu.be/LLki83uk37c
第2道素食 白醬義大利麵
https://youtu.be/OO3JlQblTMo
第3道素食 素熱狗遇上起司馬鈴薯
https://youtu.be/6ym5V7y9s_I
第4道素食 焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利麵
https://youtu.be/PCkMaBe4838
第5道素食 馬來西亞芋頭燜飯
https://youtu.be/57bFAiD5qdcc
第6道素食 地瓜濃湯麵
https://youtu.be/d42mlRz31Hk
第7道素食 三杯杏鮑菇
https://youtu.be/0P32s980BSs
第8道素食 白果繽紛豆腐
https://youtu.be/CBT6YaQvZuo
第9道素食 獨創五味炸杏菇
https://youtu.be/U2k3aPrtf8c
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芭樂媽從馬來西亞來到台灣念政大,畢業結婚一年後,生下了一個可愛的小芭樂,芭樂媽從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻~喜歡寫部落格,分享育兒好物、時尚穿搭、素食料理、育兒生活、教鋼琴趣事。
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#素食 #義大利麵 #vegan
【素食第75道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇塔香圓直義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
材料：
1.鴻喜菇
2.蘑菇
3.杏鮑菇
4.水
5.橄欖油
6.紅蘿蔔
7.圓直義大利麵
8.番茄
9.香菇
10.九層塔
調味料：
1.鹽
2.番茄醬
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
5.百里香葉
6.紅辣椒粉
7.洋香菜葉
作法:
1.先將鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、番茄、香菇先清洗乾淨。
2.再把蘑菇、杏鮑菇、香菇切片狀，鴻喜菇尾部切除，紅蘿蔔、番茄切小塊狀，九層塔切碎。
3.將紅蘿蔔、番茄放入果汁機中，打成泥狀，然後鍋中放入橄欖油，再放入打成泥狀的番茄、紅蘿蔔炒香。
4.之後再放入調味料鹽、番茄醬、黑胡椒粒、俄力岡粉、百里香葉、紅辣椒粉、洋香菜葉，煮到醬汁出味。
5.再分別將食材鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、香菇煮熟，醬汁也煮到有濃稠狀，均勻攪拌。
6.最後放入切碎的九層塔，和紅醬炒香均勻攪拌。
7.再煮一鍋水，水滾後，放入螺旋義大利麵，煮到軟硬適中，再撈起瀝乾。
8.將煮好的螺旋義大利麵，放入煮好的紅醬，均勻攪拌，即完成。
【素食第75道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇塔香圆直意大利面」
材料：
1.鸿喜菇
2.蘑菇
3.杏鲍菇
4.水
5.橄榄油
6.红萝卜
7.圆直意大利面
8.西红柿
9.香菇
10.九层塔
调味料：
1.盐
2.西红柿酱
3.黑胡椒粒
4.俄力冈粉
5.百里香叶
6.红辣椒粉
7.洋香菜叶
作法:
1.先将鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、红萝卜、西红柿、香菇先清洗干净。
2.再把蘑菇、杏鲍菇、香菇切片状，鸿喜菇尾部切除，红萝卜、西红柿切小块状，九层塔切碎。
3.将红萝卜、西红柿放入果汁机中，打成泥状，然后锅中放入橄榄油，再放入打成泥状的西红柿、红萝卜炒香。
4.之后再放入调味料盐、西红柿酱、黑胡椒粒、俄力冈粉、百里香叶、红辣椒粉、洋香菜叶，煮到酱汁出味。
5.再分别将食材鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、香菇煮熟，酱汁也煮到有浓稠状，均匀搅拌。
6.最后放入切碎的九层塔，和红酱炒香均匀搅拌。
7.再煮一锅水，水滚后，放入螺旋意大利面，煮到软硬适中，再捞起沥干。
8.将煮好的螺旋意大利面，放入煮好的红酱，均匀搅拌，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第74道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇青醬筆管義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇青酱笔管意大利面」
https://youtu.be/LxtlGDv1j7E
【素食第73道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇紅醬義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」│Tomato Spaghetti
https://youtu.be/u5G5oBqqBak
【素食第72道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米濃湯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米浓汤」
https://youtu.be/pySsrGGStVE
【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
https://youtu.be/OMtAdRfOvEU
【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
https://youtu.be/jqSMY0YqLjg
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