吵架最怕遇到這種人:邏輯好、會舉證、文筆流暢、懂得留後路。班長哥哥今天中午來家裡吃飯,新聞剛好播放墾丁 1800 滷味事件。正當我們討論時,我的手機響了,朋友傳來事主公開的發票截圖。
我回了四個字「發票無敵」。這也是為何之前某公眾人物直播說受訪慘遭記者吃霸王餐,我請她拿出發票,沒發票什麼都是假的。
關於墾丁價格離譜一事,陸客我表示認同,也反對肯定某些店家做生意的不正當手段。但我也想說,墾丁比沖繩貴,不該感到意外。墾丁週一到週四,人潮慘淡。店家、民宿,就靠週末賣高價位分攤平日的虧損。
再加上很多人喜歡分食大餅,看你好賺他也跳下來做。卻不去想,這麼多人分食,最終誰也吃不飽,一肚子怨言。滷味事主說得很好,店家該道歉的不是消費者,而是墾丁。
老天爺留給你們這麼好的天然資源,卻不好好規劃、珍惜。誰也吃不飽到底是誰造成的?真的是政府的問題嗎?
[ 關於滷味事件的回應 ]
這兩天,留言和訊息爆量,太多太多的疑問,我一併解釋在這篇。
當天的情況是,我們幾個人已經工作了一整天直到深夜10點,在前一天只睡了 2H、又沒吃晚餐的情況下,全部的人都處於飢餓又疲累的狀態,只想隨便吃點小吃就回飯店躺平。
為什麼一開始看到時價,沒有秤斤論兩的詢問店家價格?
那是因為我們來吃的是「平民小吃-滷味」啊!
菜色裡面沒有和牛或海鮮等高檔食材,都是相當常見的滷味材料,就算是觀光區價位偏高,我們也不認為會負擔不起,所以點了餐就入座,等到店家把食材丟進去滷汁,收錢時才被這兩盤 $1,845 的滷味嚇了一跳。
由於在那個當下,所有的人只想趕快飽餐一頓,並沒有跟店家爭執價格的問題,但是花了大錢,上桌的食物至少要新鮮美味吧?!
沒想到上桌的肉都是黑又乾硬、蔬菜粗刮難食,最令人生氣的是玉米筍還飄出輕微發酵的酸味!這一頓飯,著實只吃了一肚子氣。
回家後,整理照片時看到為滷味拍的相片,想起這段不快的遭遇,便在自己的版發文murmur了一下,一方面是抒發心情,一方面是因為怕常去墾丁的朋友們踩雷所以想告知一下。
後來被車隊裡的孩子轉貼到爆料二社,引起群情激憤,才上了新聞版面。
店家在新聞回覆:
我們只貼了一盤有失公允,所以在這邊我把兩盤照片都貼上來(是由兩個人各自拍靠近自己那盤)
[抱歉更正:發完文後經提醒,才發現原來這兩盤是同一盤 XDDD
是我搞錯了,抱歉~~]
但是我一開始就直言兩盤內容一樣是因為上菜前「我本人」就要求店家,請把所有食材「均分兩盤」讓大家方便挾菜,這件事是確定無誤的,我願意擔保責任,信不信就讓大家自行判斷了。
再來,店家信誓旦旦這盤只有660,說我們惡意誹謗,散播不實價格,那這邊我也一併把發票奉上,誰是誰非,我想答案已經很清楚。
我想告訴店家的是,這次的事件風波會這麼劇烈,不單純只是因為這盤滷味花了多少錢,請你們去看看,每一則新聞下方,成千上百的留言,半數以上都是在你們店裡消費過的「怨言」,清一色都是「態度惡劣」、「食物難吃」、「價格離譜」這樣的評價。
經營了這麼多年,卻得到一個負評如海的結果,幾乎沒有半個顧客為你們說話,你們真的覺得,自己的經營方式沒有缺失嗎?
就算在物價高的墾丁,還是讓這麼多人對此價格感到震驚,這樣你們依然覺得自己的定價沒有問題嗎?
為什麼食物會變的又黑又硬,我記得很多年前去吃過一次,當時並不是這樣的,所以才會再度光顧。
你們知道嗎?影響你們商譽主因不是這一盤920的滷味,這只是一個爆點,會讓這麼多人留言痛罵,是一直以來你們對待顧客的態度,這次一併反彈回你們身上了。
告人無法挽救局面(然後我也不怕你告),可是已失去的消費者的心,得由你們重思改變才有重來的機會。
你們該道歉的對象也不是我,我也不需要退任何一毛錢。
你們該道歉的對象是墾丁,這得天獨厚的美景為你們帶來了客潮,你們卻如此濫用不思改進。
我為墾丁感到痛心。
這裡一直都是我非常喜愛的地方,對運動人來說,它不僅只是一個觀光地區,而是充滿挑戰、回憶之處。
騎單車的時候,旭海的蔚藍無涯總是令我心醉,比鐵人的時候,小灣海底的美麗景致,連征戰各國風光的外籍鐵人選手都讚不絕口。
每一年,我都思念它,每一年,也都想去看看它。
國外的月亮再怎麼圓,終歸都不是我們的故鄉。
我們擁有不遜於世界的美麗景色,墾丁應該是我們引以為傲的地方,卻讓許多商人,把它變成了眾人唾棄之處。
其實墾丁還是有不少好的店家、好的住宿,現在的消費者怕的也不是貴,而是花掉的錢是否物有所值。
即使你貴到靠北,但是你靠北好吃的話,願意買單的人還是很多的啊~~懂?
價格、品質、態度上,如果沒有一樣能到位,終歸也只能被市場淘汰了。
對於這則風波造成的紛擾,不斷洗各位朋友的版和眼睛,實非我本意,在此跟各位致歉,吵了這麼些天,店家受到的震撼教育也夠了,也請大家注意遣詞用句,得饒人處且饒人,給他們一點時間想一想,接下來的路該怎麼走吧。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:出國美食很重要!吃東西眉角一定要知道?! 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2FpUbZR 來賓:艾力克斯、Ruby、Apple 各國型男:杜力、夢多、吳子龍、愷杰、舞陽、金炳秀 吃貨出國最怕美食沙漠!RUBY對菲律賓大失所望!即便去了最高級五星級飯店餐點仍不盡人意...
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剛剛看到一個部落客寫沖繩遊記~
從他敘述的物價、不吃枉為人的美食還有此生必走的景點!
我相信......
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他去的不是沖繩!
只要你躲開他介紹的點(雷)~沖繩真的很好玩!
散播歡樂散播愛!啾咪~
沖繩 物價 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
《日經新聞》6/21
* 【日本將向半導體供應鏈集中投資】日本6月18日通過經濟財政運營與改革基本方針和增長戰略,把重點放在數據化等4個領域。半導體產業在經濟和軍事兩方面都成為戰略物資,保持半導體產業的競爭力已成為主要國家的課題。日本在半導體領域的份額僅佔約9%,但在相關設備和材料領域,不少產品佔有最高份量。
* 【日企計劃把「綠色氫」價格降至3分之1】綠色氫在制取過程中不產生二氧化碳。ENEOS等日企將採用電解相關自主技術減少設備投資。如果能夠實現降價,將大幅推動整個社會的脫碳化。理想燃料之爭:中美歐逐鹿天下。氫能被期待成為脫碳化時代的「理想燃料」。要像石油產品一樣在全世界得到使用,構建供應鏈十分重要。以美國、歐洲、中國以及日本等4個地區為中心,擴大和加強氫能供應鏈的行動已經開始。
* 【亞開行行長:亞洲新興國經濟將呈U字復蘇】亞開行行長淺川雅嗣表示,亞洲新興國經濟看似今年將實現高增長,實際上是因為與負增長的2020年相比而顯得較高,GDP到2022年也無法恢復至新冠疫情前的水平。拉動亞洲經濟整體的仍然是中國和印度。
* 【日經指數創4個月來最大跌幅】日經平均指數21日下跌953點(3.3%),收於2萬8010點。東證1部的9成股票下跌。
* 【日本9地解除緊急事態宣言】沖繩繼續實施緊急宣言,東京等10個都道府縣以後將適用「防止蔓延等重點措施」。
* 【中國將讓全球低通脹時代結束?】西村博之: 「中國正在結束低通脹的時代」,英國倫敦政治經濟學院的名譽教授古德哈特表示。1980年代以後憑借豐富的勞動力使廉價工業品出口激增的中國曾被稱為「通縮的源頭」,如今這一齒輪已開始倒轉。這以疫情為起點的通脹或在全球加劇!美國3月的物價漲幅或1年零1個月來首次超過2%,很多預測認為4~6月將超過3%。歐洲和日本同樣存在這種傾向。在史無前例的大規模財政出動及貨幣持續寬松的背景下,如果疫情走向終結,經濟有可能一下子變得過熱。
* 【日企用mRNA研發讓膝蓋軟骨再生的藥物】變形性膝關節炎是的軟骨磨損變形導致的疾病,傳統治療僅限於吃止疼藥、換成人工關節等,沒有根治療法。新藥將促使膝關節軟骨再生,使用了因新冠疫苗而為人所知的mRNA。日本成功用iPS細胞一次製作多個人體器官。研究人員利用人類iPS細胞一次製作出了肝臟、胰腺、膽管和腸。與製作單一器官相比,製作多個器官可輕鬆再現通過器官聯動在體內產生的各種作用,還能抑制異常細胞,有望提高移植成功率。
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主題:出國美食很重要!吃東西眉角一定要知道?!
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各國型男:杜力、夢多、吳子龍、愷杰、舞陽、金炳秀
吃貨出國最怕美食沙漠!RUBY對菲律賓大失所望!即便去了最高級五星級飯店餐點仍不盡人意?!艾力克斯則是對越南料理情有獨鍾,但到了越南卻頻頻碰壁,全程找到最好吃的竟是日本人開的PIZZA店?!夢多爆料日本人都知道的秘密,觀光客熱愛的沖繩竟是美食沙漠!?金炳秀則分享因韓劇爆紅的觀光勝地,竟是韓國人打死不會踏入的高物價又超偏僻地區?!吳子龍說義大利為了不破壞觀光地區美感,堅決不讓太多攤販出現在街道上,去到羅馬競技場就別想吃到美食?!更多精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》!
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沖繩 物價 在 Smart Travel Youtube 的評價
#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法
http://yt1.piee.pw/NXNRM
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
「AEON 千歲店」(イオン千歳)位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路,
由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘,
行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘,
如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士
由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘
1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴
所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。
北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場
所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛
北海道的機票是比其他日本地區貴,
所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點
心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物
價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流
我只是提供多個選擇給大家
「AEON 千歲店」共有兩層,1樓包括超市、妝藥區及美食區。
2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。
由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready?
第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一,
北海道刺身是不可错過的北海道美食。
蝦刺身则有粘粘的口感,蕴含海水的咸鲜味道,
用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值
第二必買, 這裏有一個food court,
大家可以去完超市買完東西來這裏吃
我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵
這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭,
好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心
第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」,是和食的基礎。
常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。
日本高湯食材包括「昆布」(海帶)、 「鰹節」(干鰹魚屑)、
「煮干」(沙甸幼魚乾)、香菇等等。
高湯到底有什麼神奇之處?了解日本文化不可或缺的一個詞語
所謂「割主烹從」簡稱「割烹」,是指重視食材本身的新鮮程度,
食材在經過切割後直接食用的料理方式,換句話說就是以生食為主體。
以「割烹」為核心,引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。
日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、
「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、
「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。
廚師藉由操弄五法,令精巧的日本料理達一個境界。
高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味,
這正是日本料理的精神「割主烹從」,尊重其他食材的領域。
割烹餐廳大多都是提供吧檯座位,
可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐,
欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法
而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味,
在這樣的氣氛當中,料理師傅選用上等季節食材配上一流技術,
讓客人們能夠享用到美味的料理,這就是割烹。
第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布,
其實除了柴魚昆布以外,雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、
小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料,即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭,
也需要先從食材中萃取出鮮味,再讓時間來完成水和油脂的乳化,
柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法,
甚至混合四到五種的高湯也不奇怪,拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的,
當然其中還包含比例、火候和時間等因素
加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香
日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店,
第五必買,日本把冬菇叫椎茸,浸軟後清蒸......
第八必買, 菊池糖蜜草莓是最高級的『KODAWARI』草莓(栽種方式屬於費盡心思的意思)。
這個以糖蜜為肥料,細心栽培的草莓長的幾乎跟雞蛋一樣大,
整個草莓由頭到尾甜得像蜜糖一樣,是熊本特產,
食在嘴裏甜在心頭, 由於產量稀少,更顯尊貴。
第九必買, 雪糕乳製品, 北海道得天獨厚、純淨自然環境孕育的優質生乳製作成牛乳與乳製品,
這裏有好多期間限定, 日本好多其他地方都吃不到的
第十必買, 日本超市 買海鹽到時一個好好的手信,
瀨戶內海海鹽和沖繩的宮古島雪鹽,材料用嚟調味之外,
其實大家可以用海鹽已作磨砂之用, 令到皮膚更加白滑乾淨, 當然要輕手啲啦
除了零食、水果,壽司之外,重點是這邊還可以退稅
....
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剛從沖繩回來沒多久,3月去過東京
之前有爬文過說沖繩的物價比日本本土低廉
想說年初去東京的物價覺得還可以接受
吃的方面比香港跟新加坡要便宜一些
想說沖繩更低廉應該可以大吃特吃大買特買
不過去一趟回來,平均起來似乎沖繩物價跟東京差不多(吃的方面)
拉麵東京的一蘭790圓,通堂900圓(男女拉麵平均價),暖暮平均750圓
遍地可以吃到的沖繩麵平均700-750圓
衣服方面可能現在不是折扣季,比我去東京時略貴一點
便利商店我買罐裝咖啡跟東京的比要便宜10多圓(憑印象)
啤酒沖繩買過最便宜196圓500cc,東京買過的最便宜的啤酒約200圓出頭500cc一罐
沖繩單軌捷運的價格跟東京地鐵差不多,公車沒搭過不得而知
販賣機就沖繩跟東京價格差不多,藥妝店只在沖繩買過
得到的資訊也是比東京便宜一點點(或著差不多)
不過在網路上的資訊沖繩縣是日本47縣中平均薪資最低的縣
最高的應該就是東京都
最高跟最低的縣的物價其實只是差一點點
可能沖繩縣的人生活會比日本本土大多數的地方要辛苦一點
但感覺沖繩沒有因為薪水較日本本土低年輕人外流嚴重
那霸市區常見到年輕男生穿西裝女生OL,服務業很多沖繩在地年輕正妹鮮肉
(沖繩人平均比日本本土的人要帥要美倒是真的)
也可能是東京工作的壓力很大,或著東京房租很貴
沖繩人要到東京謀生「上京」光房租就吃掉一大半了
除非是大學在東京念留在東京的可能性還大一點
如果當地找到薪水還可以的工作省掉房租開銷反而生活品質也可以維持不錯
雖然這跟日本旅遊關係不算很大
但觀察兩地的風土民情物價比較起來也蠻有趣的
沖繩很悠閒生活步調真的差東京很多
但那霸市區也很熱鬧,該有的店也都有生活機能也很齊全
回到台灣我又住在新北市車水馬龍,還真懷念沖繩清新芬芳的空氣
沖繩的空氣都有一種香味,不知道是人們沐浴乳的香味還是噴芳香劑
東京似乎也聞的到,但沒沖繩那麼明顯
總之大家若要去沖繩,如果聽說物價比東京便宜很多的傳說
實際上只是便宜一點點,不過對觀光客來說沒差,出國玩還計較花錢那還是別出國比較好
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