「做不好，就換掉」。人民需要解決問題而不是製造問題的政府，人民需要凝聚共識而不是撕裂社會的政府，既然不論發生什麼事，對手都說，「難道蔡英文不用負責嗎？」那明年就讓蔡英文來負責！
我會組成一個讓大家安心的政府。換我們來做，讓我們來當安定的力量，讓我們來推動穩健的改革。 我們有完整的準備，未來要推動穩健改革的「五大社會安定計畫」：
一、「安心住宅計畫」
我會全力和縣市政府合作，辦理只租不賣的社會住宅，因應「超高齡時代」，對現有住宅與社區空間進行徹底盤整。讓每一個人，都找到自己付的起，又滿意的房子，住的安心，為事業打拼，這就是政府最重要的責任。
二、「食品安全計畫」
政府要「從農場到餐桌」嚴格把關。我們要從食物生產的源頭落實管理，重新建立「產銷履歷」制度，修改《食安法》，做好食安管理，提昇台灣的農業與食品加工的技術水準，推動新型農業，建立安全、健康與生態平衡的飲食系統，實現「食安新農業」。
三、「社區照顧計畫」
我們會推出「托育、長照、就業」三合一照顧政策，以社區為單位，建立一個優質、平價，大家都花得起，又有品質的老幼照顧體系。衛生所要轉型為「社區健康照護管理中心」，同時肩負老年人健康管理與24小時醫療諮詢的任務。我們支持社區保母、社區幼兒園、學童課後照顧的服務，讓有托育需求的民眾，沒有後顧之憂。並整合托育、照顧與醫療資源，提供在地婦女二度就業機會。我們要讓社區恢復活力，讓小孩開心成長、讓婦女放心工作、讓老年人有尊嚴。
四、「年金永續計畫」
民進黨是第一個基於社會公平，提出年金制度的政黨。我們從一開始的老人年金、老農津貼，到後來開始規劃制度性的勞保年金、國民年金，終於把所有的國民，都逐步納入年金保險的範圍。
現在，改革要進入第二個階段，就是「年金永續」計畫。一個理想的年金制度，必須財政永續。「年金永續計畫」，是為了保障每個國民的退休生活，為了團結社會必須進行的改革。我們會召開「年金國是會議」，讓各行各業一起為一個更公平，更團結的社會共同努力。讓「年金永續」，讓每個國民的退休生活獲得保障，也讓年金制度成為團結社會而不是撕裂世代的制度。
五、「治安維護計劃」
要讓大家安居樂業，治安工作一定要做好。我的治安政策，除了要持續掃黑幫、掃黑槍之外，毒品防制、反詐騙、婦幼人身安全將是優先的重點。
我們已推出政治的五大改革，現在推出了五大社會安定計劃，接下來，我們也要推出新經濟發展模式，來為台灣的未來十年發展做出戰略規劃。請大家支持我們，共同為台灣的美好未來而努力。
（「五大社會安定計劃」全文： http://iing.tw/posts/76 ）
永續飲食英文 在 [討論] Sustainable Food - 看板NTU_4H_Club - 批踢踢實業坊 的八卦
Sustainable Food可譯為永續飲食，也有人認為華人社會所講的「綠色飲食」實際上接近
永續飲食的概念，但英文中並無「green food」一字，故予以代之。
永續飲食並沒有一個定調或是法律上的定義，以下為一些網站上所定義的永續飲食內涵。
翻譯／方幼人
What is sustainable food?
https://www.sustainweb.org/sustainablefood/what_is_sustainable_food/
from: Sustainweb
There is no legal definition of ‘sustainable food,’ although some aspects,
such as the terms ‘organic’ or ‘Fairtrade’, are clearly defined. Our
working definition is that sustainable food should be produced, processed and
traded in ways that:
‧ Contribute to thriving local economies and sustainable livelihoods – both
in the UK and, in the case of imported products, in producer countries;
‧ Protect the diversity of both plants and animals (and the welfare of
farmed and wild species), and avoid damaging natural resources and
contributing to climate change;
‧ Provide social benefits, such as good quality food, safe and healthy
products, and educational opportunities.
即使有些層面像是「有機」或「公平交易」等已被清楚定義，「永續飲食」並沒有在法律
上的定義。我們的定義工作認為，永續飲食應該透過下列方式被生產、加工和交易：
‧ 對地方經濟和永續生計的興盛有所貢獻─在英國和由其他國家生產並進口的案例都是
如此；
‧ 保護地球和動物的多樣性（還有農田與野生物種的福祉），且避免自然資源的破壞並
對氣候變遷有所貢獻；
‧ 提供社會福利，像是優良有品質的食物、安全和健康的產品和教育機會。
7 principles of sustainable food
https://www.sustainweb.org/sustainablefood/
In our opinion, people and businesses adopting a sustainable approach to food
should:
在我們的主張中，個人和企業接受永續飲食方式應該是：
1) Use local, seasonally available ingredients as standard, to minimise
energy used in food production, transport and storage.
使用當地、當令可得的食材為基準，最小化在食物生產、運送和保存的能源使用。
2) Specify food from farming systems that minimise harm to the
environment, such as certified organic produce.
在耕種系統中詳細說明食物，最小化對環境的傷害，像是有機生產的認證。
3) Limit foods of animal origin (meat, dairy products and eggs) served, as
livestock farming is one of the most significant contributors to climate
change, and promote meals rich in fruit, vegetables, pulses, wholegrains and
nuts. Ensure that meat, dairy products and eggs are produced to high
environmental and animal welfare standards.
限制動物性食物的來源（肉類、乳製品和蛋）的供應，例如畜牧業是對氣候變遷影響最
甚的產業之一，並推廣富有水果、蔬菜、豆類；全穀類和堅果的膳食。確保肉類、乳製
品和蛋是在高環境和動物福祉的標準下生產的。
4) Exclude fish species identified as most 'at risk' by the Marine
Conservation Society, and choose fish only from sustainable sources - such as
those accredited by the Marine Stewardship Council.
排除掉在海洋環境保護協會中認定為「瀕臨絕種」的魚類，並選擇來自永續資源的漁產
─像是那些海洋環境保護協會中所公認的。
5) Choose Fairtrade-certified products for foods and drinks imported from
poorer countries, to ensure a fair deal for disadvantaged producers.
從落後國家進口的飲食中選擇公認為公平交易的產品，以確保公平地對待弱勢生產者。
6) Avoid bottled water and instead serve plain or filtered tap water in
reusable jugs or bottles, to minimise transport and packaging waste.
避免瓶裝水，改用可重複使用的水瓶提供單純或過濾後的自來水，以最小化運輸和包裝
浪費。
7) Promote health and well-being by cooking with generous portions of
vegetables, fruit and starchy staples like wholegrains, cutting down on salt,
fats and oils, and cutting out artificial additives.
藉由烹調豐盛的蔬菜、水果和澱粉類主食，像是全穀類、少鹽少油和排除人工添加物，
以提升健康和福利。
The mission of the Sustainable Food Lab is to accelerate the shift of
sustainable food from niche to mainstream.
https://www.sustainablefoodlab.org/
from: Sustainable Food Laboratory
We define a sustainable food and agriculture system as one in which the
fertility of our soil is maintained and improved; the availability and
quality of water are protected and enhanced; our biodiversity is protected;
farmers, farm workers, and all other actors in value chains have livable
incomes; the food we eat is affordable and promotes our health; sustainable
businesses can thrive; and the flow of energy and the discharge of waste,
including greenhouse gas emissions, are within the capacity of the earth to
absorb forever.
我們定義永續飲食和農業系統是能夠維持和增進土壤的地力；水的可得性和品質是受保護
和增強的；生物多樣性是受保護的；農夫、農場工作者和所有其他在價值鏈上的行動者都
能有適當的收入；我們所食用的食物是可負擔的，且能提升我們的健康；永續事業可以成
長茁壯；能量的流動和廢棄物的排放，包括溫室效應氣體的排放，永遠都是在地球可吸收
的能力範圍之內。
（欲轉載請來信，謝謝）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.92.139
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