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#桃家新開始 #全爆大裝 #浴室篇 #廚房篇

近排少左蒲頭，其實係因為一直籌備緊裝修！
好快阿桃🍑就要升小學，亦都想為佢間多間房，到時做功課溫書都可以專心d喇💪

桃爸👨就話︰竟然係咁，不如索性全屋大裝，我地就暫時搬去親戚屋企住。

講真，裝修真係一門大學問🙀唔親身參與都唔知咁麻煩！
既想耐用又口碑好，更加想價錢相宜，兩者要拎個平衡就真係要上網做定功課➕落鋪格價喇！

早排我就去左灣仔睇浴室同廚房設備，去前我已經做足功課，桃爸最注重就係個座廁🚽要求有抗菌、防污、沖水減少水花功能😅聽落好高要求咁，原來真係有牌子做到架喎！

點先算係去廁所最高級嘅享受？
有個靚座廁當然要配埋電子廁板🤩
去過日本就知，電子廁板其實好common，但要係香港家庭裝上嘅話就必須留意座廁係咪可以安裝到，同埋供電及淡水設備可否配合到，唔係駛左舊錢買番黎都係得物無所用😣
市面上咁多款電子廁板，緊係要搵一款性價比高個款啦！

浴室除左座廁之外花灑都好重要，有小朋友嘅家庭當然最注重水溫，舊式熱水爐時凍時熱咁🥶🥵好易凍/熱親小朋友，所以✨冷熱水恆溫系統絕對係首要嘅考慮因素，之後就要諗水掣嘅安全性，睇下用熱水果陣水掣會唔會變熱，同埋龍頭位置有冇機會令小朋友撞親！

其次我揀左外露式花灑，雖然隱藏式比較美觀同安全，但就需要敲爛瓷磚再重鋪😔，而我揀嘅花灑就可以解決曬我嘅顧慮同時又符合哂我要求！

最後就揀埋廚房水龍頭，因為一般都會係屋企煮野食，所以今次我就傾向揀一個內置濾水器嘅水龍頭，內置雙水管，獨立輸送濾水同自來水，用起上嚟就更加放心！
另外唔講唔知，原來水龍頭都有水務署認證，我就當然揀左有水務署認證，想用得安心記得要揀番有認證架喇🥰

再分享多個小Tips💬

知道有唔少人會選擇上網買呢類產品，但我就鍾意親身落鋪睇，可以摸到物料之外，最重要係有店員俾到專業意見我🤗又提點左我d完全冇考慮過嘅因素，好似水龍頭咁，因為疫情我本身想揀輕觸式款，但最後覺得濾水系統更加重要！

最重要係裝修真係分秒必爭，落鋪買貨期有預算，唔駛擔心到時全世界等件貨開工嘛，而且仲有售後服務，唔怕到時少左舊零件又要周圍搵😄😄
今次落鋪雖然行到好攰，但就加深左我對唔同產品嘅認識，大家都係想一家人住得舒服，有時駛多少少錢好過買完裝完發現原來符合唔到要求！

American Standard，INAX同GROHE呢個牌子，平時係唔少商場同酒店都見過，點解？因為佢地用料靚而且又耐用，用好耐都同新嘅一樣😍今次我都揀好左心儀嘅款式，遲d裝修完就再同大家嚟個room tour分享用後感啦😉

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2021707 新屋岩岩開始裝修，起碼都要搞3個月，而家Milk媽同奕爸得閒就要揀定家具，我哋會上網搵定資料先，跟住就會去店鋪睇實物，之前我地就去左睇浴室潔具同廚房水龍頭，原來而家有好多唔同設計，又有不同功能，真係親身睇過了解過，先知有邊啲款式係符合自己屋企需要，加上我哋而家會同埋老爺奶奶住，所以揀嘅產品都會照顧埋佢哋嘅需要。

今次自己屋企裝修，先知原來潔具係唔包喺裝修費內，咁我哋順便就自己周圍格下價，揀一啲性價比高嘅產品，特別留意American Standard、GROHE呢兩個牌子，因為佢地都係屋企人同朋友介紹得最多嘅品牌，話比較多人用，又好襟用，同埋有啲係德國品牌出品，品質有保證。

座廁方面，座廁形狀我哋揀長啲闊啲嘅款式，切合我哋身形，坐得舒服。另外因為屋企有老人家又有小朋友，所以我哋都留意多咗一啲有加入抗菌功能、會易清潔嘅座廁，見到American Standard嘅座廁主打旋渦式出水（可以減少含菌水珠飛濺）、用上可以防污漬嘅塗層、同埋加入咗抗菌物料，呢款座廁都自然被我哋列入首選。

淋浴龍頭我哋就揀咗一款簡約時尚嘅設計，用返外露式，方便安裝，唔需要敲破瓷磚再重鋪。最好就係個水龍頭可以移動，唔用嘅時間可以收埋佢，避免小朋友撞到。

廚房方面，因為我哋會繼續用濾水器，為咗令廚房工作枱面再多啲空間，所以我地揀左一款用枱下式濾芯嘅水龍頭。

其實我哋上網搵資料個陣，都睇到有人會選擇上網買呢類產品，但係運送時間好難預計，自己又唔熟呢啲產品，一陣買錯裝唔到仲麻煩。相反自己親身去店舖揀，可以睇得清楚啲顏色同物料，仲有可以問清楚sales意見，同了解多啲產品資訊，而且即場見到產品，摸下試下，會更加了解自己需要問咩問題，最重要有埋售後保障！就好似坐廁咁，萬一之後有啲零件需要配返，部分零件係專門店都比較容易配到，同埋佢哋會幫手跟進送貨時間，萬一有咩事，都唔使自己搞到一頭煙，真係放心好多。

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疫情真係令到好多人多左喺屋企煮飯，我都唔例外，唔知係咪煮飯多左我覺得屋企人食得健康D，個人都精神D喎!! 一餐美味的餸菜，除左要味道好仲要健康，清淡菜式都可以有營又好味，好開心上星期我參加左GROHE Cooking Workshop，工作坊除左教左我2款菜式之外，仲分享左原來水質都好影響食物本身健康，廚師用左GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭去洗乾淨D生果同食物，食得更衛生個人更健康呢 ^^

GROHE呢個品牌我之前旅行喺酒店見得多，原來佢有出二合一濾水龍頭，一頭兩用可以出到新鮮過濾水同埋自來水，但水源係來自兩條內置嘅獨立管道輸送，唔會互相接觸，確保安全衛生。最特別係佢二合一嘅設計，我唔需要係龍頭出水口加多個濾水器，煮飯個陣都唔會比周圍啲野阻住，過濾功能更好，有效保障家人安全。

整甜品好多時都會用好多工具同埋D碗碟都會好油淋淋，所以去到洗碗呢Part，GROHE呢款 Essence SmartControl廚房龍頭就真係超方便，轉動鋼管以調節水溫，抽拉式噴頭設計，更加舒適和靈活，同埋我真係好鐘意佢個設計，無開關手柄超慳位，轉動開關掣以調節流水量，仲有最正的SmartControl 即碰式開關掣，用手肘都可以開到水，真係超方便，咁樣又唔怕整到水龍頭油淋淋啦。

大家如果對GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭 或者 GROHE Essence SmartControl廚房龍頭有興趣的話，而家就有機會趁有優惠擁有佢啦。現時購買GROHE Blue Pure Minta 2合1濾水廚房龍頭連3M AP2-405G濾水系統，仲送埋安裝及沐浴過濾器，只需HK$4,950 (原價：HK$9,360)就可以帶佢番屋企啦，仲包埋師傅安裝唔洗煩去搵人裝添！正 ^^

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GROHE

第五集 買蝦

休魚期過後，街市特別多遊水靚蝦賣。這個時候，吃海蝦最佳時間。
海蝦當中，大師姐說最美味、最百搭的，就是竹節蝦。
竹節蝦，身上有彩色斑紋，又稱斑節蝦。外殼薄而硬，肉質較實。白灼的話，揀手指般長，無比鮮甜；炒蝦球、煎蝦碌、椒鹽蝦，揀大隻些少，保證啖啖肉。
另一種常吃的就是白蝦。外殼呈奶白至黃色，肉質較諗，做蝦膠一流，煎蝦餅很彈牙。
想買新鮮本地海蝦，去香港仔鴨脷洲街市市政大廈，海鮮又平又新新，款式多。
這裡大部分魚檔都是賣本地海鮮為主，走進去，檔口前放滿一盤盤游水海鮮。不要以為都是些魚毛蝦仔，沒啥特別，由於大部分檔主是水上人，他們一早出海捕魚，中午就會把魚獲放在街市賣，保證條條新鮮，紥紥跳。由於種類、數量日日不同，所以分成一盤盤賣。價錢合理，其他街市未必買得到。
要買靚蝦靚海鮮，大師姐推介穩記，也是她最常幫襯的一檔。鋪頭是三兄弟開設，他們有自己大釣艇，可以到本港較遠水域捕魚。難得的是，老闆很老實，又細心，連放在小盤養海產的水，也經過雙重過濾，吃得更加放心。
至於怎樣令中午買回家的新鮮蝦，晚上吃依然入口彈牙？
大師姐教大家兩招。
一：發水
將蝦剝殼後，放在盤中，落些少鹽，於水龍頭下一邊沖水，一邊不停用手摔，沖走污垢泡沫，幾分鐘後，蝦身由半透明回復光澤。
二：冷凍
蝦發完水，抹乾淨，用布包裹放入雪櫃冷藏45分鐘。無論做蝦膠或白灼均可。任何時候吃，跟吃新鮮蝦無分別。

穩記
地址：香港仔鴨脷洲街市市政大廈F9號鋪

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