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水煮魚料理包作法的八卦，DCARD、PTT、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

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在水煮魚料理包作法這個產品中，有158篇Facebook貼文，粉絲數超過67萬的網紅泱泱 LYNN，也在其Facebook貼文中提到， 最近宅在家的時間更多了 除了宅力大增 更有機會磨練廚藝🔪 （大家莫害怕 特別向室友討教料理小秘訣 嘗試做了些基本菜色 像是炒青菜、蒸蛋、酒蒸蛤蜊、玉米濃湯等等 （真的很基本💦 從一次次的練習 慢慢進步獲得了小小的成就感 而今天來接力how哥 How Fun 如何爽 的 #居家自煮管理 挑戰 ...
　同時也有38部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，頂級316不鏽鋼美食鍋(附蒸籠) 新發售→https://goo.gl/X2oEC3 火腿炒飯 料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好 材料： A 白飯 1碗 蛋液 2顆 火腿丁 60公克 玉米粒 60公克 蔥花 20公克 調味料： 鹽 1/2茶匙 作法： 1. 熱鍋，倒入適量油，放入蛋液，於中心快速...

水煮魚料理包作法 在 泱泱 LYNN Facebook 八卦

泱泱 LYNN By 泱泱 LYNN

2020-04-22 17:33:50 有 9,238 人按讚
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最近宅在家的時間更多了
除了宅力大增
更有機會磨練廚藝🔪 （大家莫害怕
特別向室友討教料理小秘訣
嘗試做了些基本菜色
像是炒青菜、蒸蛋、酒蒸蛤蜊、玉米濃湯等等
（真的很基本💦
從一次次的練習
慢慢進步獲得了小小的成就感

而今天來接力how哥 How Fun 如何爽 的
#居家自煮管理 挑戰
被 欸你這週要幹嘛 點名挑戰「小而美的海景套餐」
#阿Q桶麵佐蛤蜊
像我平常很愛的酒蒸蛤蜊就會加入大量的蒜末
吃起來真的是絕配
剛好這款蒜香口味
有蒜香十足的湯加上鮮甜的蛤蜊
吃了美味又元氣十足
作法:
1.先將蛤蜊泡水吐沙
2.水煮滾後依序加入調味包、蛤蜊和麵塊
3.煮熟即可享用

#當歸鮮魚湯麵
偶爾想補補身體
想念藥膳的味道時
直接在大補帖當歸鴨細麵裡加入鮮魚片
為自己補補氣
魚片的甜味搭上當歸的香氣口感溫潤舒服😌
作法:
1.水滾後放入當歸調味包
2.依序放入鮮魚片、麵塊煮熟
3.加入酒香包 攪拌均勻後即可享用

兩款都非常簡單易上手
你們也可以在家試試看唷
明天也會繼續分享另外兩款小而美的海鮮料理唷

#居家自煮管理
#togetherathome
#stayhome #自己煮
#感謝大補帖與阿Q桶麵食材提供

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泱泱 LYNN

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水煮魚料理包作法 在 李易LEE YI Facebook 八卦

李易LEE YI By 李易LEE YI

2020-05-14 19:00:06 有 4,616 人按讚
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我是李易LEE YI 易起吃飯吧！

易廚房今晚上菜：【紫菜吻仔魚湯】

如果喝膩了，蘿蔔排骨，玉米排骨等湯品，
這道小魚紫菜湯會是一個很好的新選擇，
利用食材本身天然的海味，再配上簡單的調味料，
如果在稍微的給他擺盤裝飾一下，根本就是餐廳的手路菜了，
真的很好喝也非常簡單，還在煩惱全家人的湯要怎麼煮嗎？
煮這個喝這個就對了😋😋😋

食材：紫菜三包、蒜頭15顆、蜆仔半斤、吻仔魚一斤、蔥花少許。

調味料：米酒300cc、水300cc、鹽巴少許、香油少許。

作法：紫菜用熱水泡開，重複兩次，剪斷備用
蜆仔跟蒜頭乾炒，炒出香氣後，加入吻仔魚
炒香後加入米酒跟水，煮開後放入紫菜跟鹽巴調味，
起鍋前勾芡至適當稠度即可放入蔥花跟香油起鍋！

更多HD影片，請訂閱李易的YouTube頻道
https://reurl.cc/e5mo7x

#易起吃飯吧
#易起料理吧
#紫菜吻仔魚湯

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李易LEE YI

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水煮魚料理包作法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 八卦

Yui's 料理自學小天地 By Yui's 料理自學小天地

2019-10-16 10:00:04 有 3,214 人按讚
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今天想做簡單一點的便當菜就好
#吻仔魚煎蛋

蛋料理真的很適合放在便當裡面
水煮蛋、蔥仔蛋、菜脯蛋、荷包蛋...
尤其是荷包蛋+醬油膏
小時候真的吃飯只要有這道就開心到不行
配飯配麵配粥都好吃
簡單就很美味
喜歡蛋料理的可以做一下喔

不敢說是最標準的作法
但影片中分享的是我個人最習慣的做法
大家可以試做看看唷

🔥訂閱Youtube頻道：https://reurl.cc/Ob7RND

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

吻仔魚 ...適量
雞蛋 ...兩顆
蒜末 ...適量

【吻仔魚煎蛋的做法如下】

❶ 吻仔魚先用開水洗過，瀝乾備用。
❷ 熱鍋，少許的油先爆香蒜末，接著加入吻仔魚炒乾炒香，起鍋倒入已打散的蛋液裡混合。
❸ 沿用原鍋，加入適量的油，倒入蛋液煎至金黃即可。

Tags:
Yui's 料理自學小天地

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水煮魚料理包作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-02-14 18:20:20 有 838,849 人看過 有 11,260 人喜歡
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頂級316不鏽鋼美食鍋(附蒸籠) 新發售→https://goo.gl/X2oEC3

火腿炒飯
料理祕訣：用冷飯，炒飯粒粒分明更好
材料：
A
白飯 1碗
蛋液 2顆
火腿丁 60公克
玉米粒 60公克
蔥花 20公克
調味料：
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入蛋液，於中心快速攪拌至蛋液凝固。
2. 再加入火腿丁、玉米粒炒勻。
3. 放入白飯和蔥花拌炒均勻，加入鹽調味即可。

肉絲米粉
料理祕訣：料炒好再放麵，麵不易糊。
材料：
米粉 100公克
高麗菜絲 120公克
豬肉絲 100公克
紅蘿蔔絲 30公克
香菇絲 40公克
紅蔥酥 20公克
蝦米 20公克
水 300cc
調味料：
醬油 2大匙
白胡椒粉 1/2茶匙
作法：
1. 熱鍋，倒入適量油，放入香菇絲、蝦米炒香，再加入豬肉絲炒至肉色變白。
2. 加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、紅蔥酥炒勻。
3. 加入醬油、水、白胡椒粉煮滾，再加入米粉翻炒均勻。
4. 上蓋燜約2分鐘至米粉軟透，開蓋將米粉拌勻即可。

滑蛋肉片丼
材料：
牛肉片 150公克
洋蔥 100公克
蒜末 10公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
調味料：
日式醬油 2大匙
水 120㏄
糖 1大匙
作法：
1. 熱鍋倒油，放入蒜末和洋蔥絲炒香，再放入肉片炒至肉色變白。
2. 加入水和醬油煮滾，再加入糖拌勻，倒入蛋液煮至蛋液凝固，撒上蔥花。
3. 將作法2倒在白飯上即可。

牛奶起司泡麵
材料：
泡麵 1包
青菜 50公克
熱狗 50公克
起司 1片
雞蛋 1顆
調味料：
水 200㏄
牛奶 150㏄
泡麵調味粉包 1包
作法：
1. 水煮滾後放入泡麵，再放入調味粉包、熱狗拌勻。
2. 放入青菜和牛奶煮滾，打入雞蛋，煮至蛋白變白，再蓋上起司即可。

泡麵餃子鍋
材料
冷凍水餃 6顆
韓式辣味泡麵 1包
起司片 1片
作法
1. 煮一鍋水至冒煙，放入水餃煮至水滾。
2. 放入泡麵與調味包，煮至泡麵變軟，再放上起司片。
!起司片熄火後再放，半融化狀態更好吃。

玉米濃湯餃
關鍵祕訣：溫水下濃湯包，攪拌時才不會結塊。
材料
冷凍水餃 12顆
水 850cc
濃湯包 1包
雞蛋 1顆
作法
1. 鍋內加入800cc水煮滾，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煮至水餃浮起脹大。
2. 再加入50cc水和濃湯包拌勻至滾。
3. 雞蛋打散後，一面攪拌濃湯，一面淋入蛋液關火即可。

香蔥地瓜葉
材料：
地瓜葉300公克
水600cc
沙拉油2大匙
調味料：
醬油膏2大匙
紅蔥油2大匙
紅蔥酥1大匙
作法
1. 地瓜葉洗淨，切去硬梗。
2. 燒一鍋600cc的水，水滾後加入沙拉油。
3. 放入地瓜葉翻動汆燙，水滾後撈起地瓜葉。
4. 拌入醬油膏、紅蔥油後盛盤，最後撒上紅蔥酥即可。

味噌湯
關鍵：味噌先拌開，下鍋後才不會結塊。
材料：
開水 400cc
盒裝豆腐 150公克
柴魚片 4公克
蔥花 5公克
調味料：
醬油 1茶匙
味噌 30公克
香油 1/4茶匙
作法：
1.味噌放入碗中，加入30cc開水拌開，豆腐切丁，備用。
2.取美食鍋，倒入400㏄水煮開，加入豆腐丁、味噌煮開。
3.放入醬油、蔥花、香油、柴魚片煮滾拌勻即可。

蛤蜊湯
關鍵：30秒就關火蛤肉更鮮嫩
材料：
蛤蜊 300公克
薑絲 5公克
蔥花 2公克
水 400㏄
調味料：
米酒 1大匙
鹽 1/2茶匙
香油 1/2小匙
作法：
1.蛤蜊加入800cc水（材料外）、鹽1大匙（材料外），靜置吐沙2小時。
2.取美食鍋，倒入400㏄水轉開關煮開，加入薑絲、米酒、作法1的蛤蜊。
3.煮滾30秒後關火，加入鹽、放入蔥花、淋上香油即可。

三杯雞肉鍋
材料：
A
雞肉塊 400公克
薑片 40公克
蒜仁 20公克
辣椒片 15公克
九層塔葉 15公克
B
水 適量
喜愛的火鍋料 適量
調味料：
胡麻油 2大匙
醬油膏 2大匙
米酒 100㏄
糖 1茶匙
作法：
1. 鍋中倒入麻油，放入薑片、蒜仁，炒至薑片微卷曲，放入辣椒片炒勻。
2. 放入雞肉塊，將雞肉炒至變白且表面微焦香，再加入所有調味料炒勻。
3. 放入九層塔拌勻。
4. 待三杯雞肉吃得差不多後，加入高湯或水煮滾，放入喜愛的火鍋料即可一鍋兩吃。

一鍋多菜(番茄蛋花湯+白切肉+蒸蔬菜)
材料：
A
五花肉 250公克
水 800㏄
米酒 30公克
B
南瓜 120公克
杏鮑菇 100公克
蒜末 5公克
辣椒末 5公克
鹽 少許
C
番茄(切塊) 200公克
雞蛋 2顆
蔥花 適量
鹽 適量
作法：
1. 南瓜去籽切片、杏鮑菇切片，一起放入盤中，撒上材料B的蒜末、紅辣椒末和鹽，擺入蒸籠中。
2. 鍋中倒入水煮滾，放入五花肉和米酒，煮約7分鐘。
3. 放入作法1的蒸籠，蓋上鍋蓋，蒸約5分鐘。
4. 取出蒸籠，再取出五花肉切片。
5. 原鍋滾水放入番茄塊，打入蛋花後熄火，再撒上材料C的蔥花和鹽拌勻即可。

海鮮塔
材料：
A
竹筍塊 150公克
雞肉塊 400公克
水 800㏄
薑絲 10公克
B
蛤蜊 15顆
鮮蝦 5尾
軟絲 2隻
薑絲 10公克
調味料：
米酒 20㏄
鹽 少許
作法：
1. 鍋中倒入水煮滾，放入汆燙過的雞肉塊和竹筍塊、薑絲和米酒，煮約10分鐘。
2. 蛤蜊吐砂、鮮蝦去頭部尖刺，一起放入蒸籠中；軟絲去除內臟，放入另一個蒸籠中，擺上薑絲。
3. 將作法2的蒸籠放入作法1的鍋上，蓋上鍋蓋蒸約5分鐘。
4. 取下作法3的蒸籠，於鍋中加入鹽調味即可。
-

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水煮魚料理包作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-08-23 20:27:04 有 293,407 人看過 有 1,961 人喜歡
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飛利浦PHILIPS 渦輪氣旋健康氣炸鍋(HD9642)→ https://goo.gl/xrFMwE

1.脆皮燒肉
材料：
帶皮豬五花 600公克
五香粉 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量

作法：
1.取一鍋將水煮滾後把五花肉放入，待滾後轉小火續煮20分鐘。
2.在背部約1/3深處劃刀，並撒上鹽、五香粉與白胡椒粉抹勻。
3.用竹籤或是叉子在豬皮上戳洞。
4.將五花豬肉放入氣炸鍋的烤盤內，將豬皮刷油後設定200度30分鐘即可。

2.炸紅燒肉
材料：
豬五花 900公克
紅麴醬 100公克
五香粉 1/2茶匙
蒜泥 2大匙
鹽 1/2茶匙
糖 1茶匙
米酒 2大匙
地瓜粉 適量

作法：
1.將糖、鹽、五香粉、蒜泥、紅麴醬、米酒攪拌均勻後與豬肉抓勻。
2.放入保鮮盒中醃製30分鐘。
3.將醃好的豬五花均勻裹上地瓜粉後放入氣炸鍋的烤盤
4.於表面刷上少許油，設定180度20分鐘即可。

3.椒麻雞
材料：
雞腿排 4片
醬油 2大匙
蒜泥 1大匙
米酒 1大匙

椒麻雞醬料：
蒜末 2大匙
辣椒末 2大匙
香菜末 2大匙
醬油 2大匙
白醋 2大匙
糖 1.5大匙
涼開水 50cc

作法：
1.將雞腿背面表面劃刀。
2.將雞腿排與醬油、蒜泥、米酒抓勻醃製約30分鐘。
3.把雞腿排表皮朝上放入氣炸鍋烤盤，設定180度15分鐘即可。

4.鹽酥蝦
材料：
草蝦 8尾
蔥花 15公克
蒜末 15公克
辣椒 10公克
椒鹽粉 1大匙

作法：
1.將草蝦放入烤盤後於表面刷上少許油。
2.設定200度8分鐘，取出再撒上椒鹽粉、蒜末、辣椒末與蔥花，再按2分鐘即可。

5.烤肋排
材料：
豬肋排 500公克
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
米酒 適量

蜜汁烤肉醬：
蒜泥 50公克
薑泥 30公克
A1牛排醬 40公克
辣椒醬 40公克
蜂蜜 100公克
蕃茄醬 150公克

作法：
1.將蜜汁烤肉醬材料攪拌均勻備用。
2.豬肋排表面劃刀後均勻抹上鹽、黑胡椒、米酒醃製約30分鐘。
3.將豬肋排放入氣炸鍋烤盤後設定180度10分鐘。
4.於豬肋排表面均勻刷上蜜汁烤肉醬後再設定180度10分鐘
5.取出再刷上醬汁設定180度10分鐘，待氣炸鍋運作完畢即可。

6.腐乳雞翅
材料：
三節翅 10隻
蒜泥 2大匙
豆腐乳 3塊
米酒 2大匙
辣椒醬 1大匙

作法：
1.將豆腐乳、蒜泥、辣椒醬、米酒攪拌後與雞翅抓勻醃制約30分鐘。
2.取氣炸鍋烤架，將6隻小腿鋪在底下，放上烤架後再將二節翅放上烤架。
3.設定180度12分鐘即可。

7.揚出豆腐
材料：
板豆腐 2盒
麵粉 適量
蛋 2顆
麵包粉 適量

醬汁：
柴魚醬油 2大匙
蔥花 10公克
蘿蔔泥 適量

作法：
1.白蘿蔔磨成泥擠乾、豆腐切大塊備用。
2.將豆腐沾勻麵粉、蛋液、麵包粉。
3.取氣炸鍋烤架，將6塊豆腐鋪在底下，放上烤架後再將其餘的豆腐放上烤架。
4.設定180度12分鐘即可。
5.取出即可沾食蘿蔔泥醬油。

8.椒鹽排骨
材料：
排骨 600公克
蛋液 2大匙
醬油 1大匙
米酒 1大匙
太白粉 1大匙
水 1大匙
地瓜粉 適量

調味材料：
蒜末 15公克
辣椒末 10公克
蔥花 15公克
椒鹽粉 1大匙

作法：
1.把醬油、太白粉、蛋液、米酒與水攪拌均勻。
2.加入排骨塊抓勻並持續按摩至醬汁吸收。
3.放入保鮮盒醃製30分鐘。
4.將醃製好的排骨沾勻地瓜粉
5.放入氣炸鍋烤盤內，表面刷上少許油，設定200度18分鐘。
6.待時間運作結束，撒上椒鹽粉、蒜末、辣椒末、蔥花後再設定200度2分鐘即可。

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楊桃美食網
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水煮魚料理包作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-02-27 20:46:11 有 270,331 人看過 有 2,776 人喜歡
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LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋 https://goo.gl/q1vBu7
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親子丼
材料：
雞腿排 1支
洋蔥片 80公克
青蔥片 20公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
丼飯醬汁(1人份醬汁):
柴魚高湯 10大匙
醬油 2大匙
味醂 2大匙
作法：
1. 雞腿排內側用刀劃開斷筋；所有丼飯醬汁材料混合，備用。
2. 熱鍋不加油，將雞腿的雞皮向下入鍋煎至兩面金黃，取出切小塊。
3. 鍋底雞油留用，放入洋蔥片炒軟，加入1份丼飯醬汁煮滾。
4. 放入雞腿肉煮滾約2分鐘，放入青蔥片、淋上一半的蛋液，小火煮至蛋液略凝固，再淋另一半的蛋液至表面蛋液略凝固後立即關火。
5. 最後淋至白飯上即可。

咖哩豆腐丼
材料：
板豆腐 400公克
咖哩塊 40公克
洋蔥片 50公克
水 400cc
豌豆苗 適量
白飯 1碗
作法：
1. 板豆腐切正方塊。
2. 熱鍋，倒少許油，放入板豆腐煎至表面金黃焦香，取出備用。
3. 再放入洋蔥片炒香，倒入水煮滾後，放入煎過的豆腐塊和咖哩塊，轉小火燒煮至濃稠狀後關火。
4. 盛至白飯上，搭配豌豆苗。

韓式厚切牛排丼
材料：
A
白飯 1碗
煎好的牛排 1份
泡菜 適量
B
韓式辣椒醬 4大匙
涼開水 4大匙
糖 1大匙
香油 1大匙
作法：
1. 韓式辣椒醬和一半涼開水拌開，再加入其餘涼開水、糖、香油混合拌勻。
2. 將煎好的牛排鋪在飯上，擺上泡菜、淋上適量醬汁。

青蔥骰子牛丼
美味秘訣：靜置讓肉汁均勻更好吃
材料：
牛排 1片
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
熱白飯 1碗
細蔥花 適量
生蛋黃 1顆
作法：
1. 熱鍋，放入適量沙拉油(或奶油)，將牛排放入，煎約2分鐘至表面變色後翻面。
2. 反面續煎2分鐘，撒上少許鹽、黑胡椒調味，再翻面，撒上少許鹽、黑胡椒粒調味後取出。
3. 靜置3分鐘讓肉汁均勻，再切或剪成方塊狀。
4.熱白飯鋪上細蔥花、擺上骰子牛後再放上生蛋黃，食用時拌勻。

鮭魚蓋飯
料理祕訣：
淋橄欖油烤，表皮酥脆 魚肉水嫩。
材料：
A
鮭魚片 1片
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
白酒 適量
橄欖油 適量
B
白飯 1碗
市售鮭魚卵 適量
蛋絲 適量
蔥絲 適量
作法：
1. 鮭魚片兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉、白酒，醃漬約1分鐘。
2. 取一烤盤，淋上橄欖油，放上醃好的鮭魚片，表面再淋橄欖油，放入預熱好的烤箱中，以上、火250℃，將鮭魚片放入烤箱中， 烤10分鐘至魚肉熟後取出。
3. 烤好的鮭魚片用筷子和叉子挑去魚骨頭，切成大塊。
4. 白飯盛至碗中，撒上蛋絲和蔥絲，鋪上鮭魚塊和鮭魚卵即可。

歐姆燒肉丼
材料：
豬五花肉片 200公克
雞蛋 3顆
鮮奶 2大匙
起司絲 60公克
烤肉醬 適量
作法：
1. 雞蛋加入鮮奶攪打均勻。
2. 熱鍋不加油，放入豬五花肉片乾煎至兩面金黃焦香，刷上烤肉醬後關火。
3. 另熱鍋，倒入1大匙油，轉中小火，倒入鮮奶蛋液，快速攪拌讓蛋稍微凝固。
4. 撒上起司絲後，輕輕將蛋往內翻折，將半熟蛋液包裹在內，整形成橄欖狀蛋包，關火。
5. 將煎好的肉片鋪至白飯上，再放上煎好的蛋包即可。

蒜片骰子牛丼
材料
牛排 1片
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
蒜片 適量
白飯 1碗

作法
1. 熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片以小火煎至表面金黃。
[TIPS.蒜片要小火慢炸不易變苦，且更酥脆]
2. 取出蒜片放在廚房紙巾上均勻攤開吸油放涼。
[TIPS.蒜片要盡快鋪開，不易持續變黑；蒜片不重疊，讓水分好散發，保持口感酥脆]
3. 熱鍋，放入適量沙拉油(或奶油)，將牛排放入，煎約2分鐘至表面變色後翻面。
4. 反面續煎2分鐘，撒上少許鹽、黑胡椒調味，再翻面，撒上少許鹽、黑胡椒粒調味後取出。
5. 靜置3分鐘讓肉汁均勻，再切或剪成方塊狀。
6.熱白飯擺上骰子牛後再撒上蒜片即可。

同蒜片骰子牛做法，撒上起司絲。
即為起司骰子牛。

鮭魚炊飯
材料：
A
鮭魚片 1片
米 3杯
水 2.5杯
中型番茄 1顆
洋蔥丁 60公克
蒜末 1大匙
米酒 1大匙
鹽 1小匙
B
海苔絲 適量
蔥花 適量
作法：
1. 白米、水放入電鍋內鍋中，鋪上鮭魚片、番茄、洋蔥丁、蒜末和鹽、米酒。
2. 電鍋外鍋加1杯水，放入內鍋，按下開關，蒸至開關跳起，取出鮭魚片，把米飯翻鬆拌勻。
(TIP: 用「切拌」方式翻鬆飯，米飯Q彈蓬鬆。)
3. 蒸好的鮭魚片用筷子和叉子挑去魚骨頭，剝成碎肉。
4. 蒸好的米飯盛至碗中，鋪上鮭魚肉，撒上海苔絲和蔥花即可。

玉子燒丼飯
材料：
雞蛋 10顆
白飯 1碗
蔥花10公克
調味料：
味醂 50㏄
柴魚汁 50㏄
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 將雞蛋打散，加入所有調味料均勻調和成蛋液。
2. 玉子燒鍋底抹油加熱，倒入適量作法1的蛋液使其均勻佈滿鍋底，用小火慢煎，有氣泡鼓起時，用竹筷戳破以防厚蛋有空隙產生。
3. 煎至蛋液略凝固時，將半凝固的蛋撥散拌勻，再將蛋皮由前往後對摺後，把蛋捲往前端推。
（TIP:將半凝固的蛋撥散，蛋熟得均勻。）
4. 鍋底再抹油，再倒入適量作法1的蛋液，並用筷子撐起鍋邊蛋捲，讓新加入的蛋液流入下方，確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，再將蛋皮摺起，推向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完，即成玉子燒。
5. 白飯盛入碗中，撒上少許蔥花，蓋上玉子燒，淋上日式醬油，撒上蔥花即可。

-

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鯰魚排油脂豐富、肉感不會過於軟綿，無腥味無土味、無刺無骨的特點，都是非常適合家庭料理的食材！這道菜只要把酸菜的味道炒出來，就會非常美味，試試看吧 ...

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【酸菜魚湯包／水煮魚料理包】$78二人份懶人即食酸菜魚10分鐘… 心血來潮想食酸菜魚和 ... 酸菜魚材料：黑魚（大陸叫黑魚，鰱魚） 酸菜魚料理包（在大陸買的）作法：1.

#84. 22款微波料理包、常溫包、調理包、蔬菜箱推薦，居家隔離三餐 ...

天天煮飯菜太麻煩了，不如購買這盒豬隊友滷肉調理包，只要輕鬆備料就能輕鬆上桌，不管是辣味不死鹹滷肉還是魚鬆，配飯、麵等主食超好開胃。 廣告- 內文 ...

#85. 重慶水煮魚做法

水煮魚 (fish filets in hot chili oil)”， 又稱“江水煮江魚”， 系重慶渝北風味。 看似原始的做法， 實際做工考究--選新鮮生猛活魚， 又充分發揮辣椒御寒、 ...

#86. BRUNO電烤盤食譜料理大公開！韓式辣炒年糕 - 美麗佳人

韓式辣炒年糕作法. 事先準備：將雞蛋先進行水煮約5-10分鐘，青蔥、洋蔥切段備用，魚板切長條好入口狀。 1. 使用BRUNO料理深鍋，火力開到[HI]，倒入少許芝麻油將洋蔥， ...

#87. 從餐廳偷學到！她煮魚湯加入「1佐料」超鮮甜：港式絕活

「魚湯」的營養價值極高、味道又鮮甜，是餐桌上常見的湯品之一。不過近期就有婆媽從餐廳料理中偷學到魚湯可以加入「驚奇1佐料」，滋味更是讓上千網友 ...

#88. 調味料(上湯酸菜魚2包, 泡椒酸湯魚2包, 水煮魚2包) - 海底撈

H68847, 海底撈, 調味料(上湯酸菜魚2包, 泡椒酸湯魚2包, 水煮魚2包), 上湯酸菜魚360g 2包泡椒酸湯魚210g 2包水煮魚210g 2包, HKTVmall 香港最大網購平台.

#89. 【海底捞精品水煮鱼调味料210g】筷手小厨复合 ... - 京东- JD.com

售后保障 · 厂家服务: 本产品全国联保，享受三包服务，质保期为：无质保 · 京东承诺: 京东平台卖家销售并发货的商品，由平台卖家提供发票和相应的售后服务。 · 正品行货: 京东 ...

#90. 水煮魚湯包

石斑魚魚頭一包• 元昆布適量• 藥膳人參包、金線蓮包（或四物包、八 ... 準備約500毫升水煮滾，同時瀝乾鱸魚片。

#91. 產品介紹 - 爭鮮迴轉壽司

【握壽司】大切鮭魚-60元|北海道厚鮮干貝-60元|特上厚切鰻魚-60元|蟹絲沙拉干貝|炙燒明太子旗魚肚|柚香紅醬磯煮鮑魚|干貝|鮭魚肚|焦糖鮭魚|鮭魚|鮮蝦|烤鮭魚肚|鮪魚|紅 ...

#92. 義式水煮魚（Acqua Pazza） - 野犬的春夢- 痞客邦

Acqua Pazza義大利文原意是「Crazy water」。一道料理會被冠上瘋狂Crazy，就可以預期它是隨性而渾成。用新鮮的魚貨加上當第的蕃茄、橄欖食材， ...

#93. 鱼丸- 维基百科，自由的百科全书

鱼丸，又稱魚肉丸子，是水鄉人家常見的小吃食品，用魚肉加澱粉製成的，多數為球形，但亦有其他形狀，如腰豆形、正立方體等。在香港、澳門和廣東稱之為魚蛋。

#94. Costco海鮮料理好食提案：百萬網友都說讚！一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+

食材作法. ... 取一個深盤以黃豆芽、小黃瓜鋪底,再放入煮好的水煮魚,放上香菜,淋上 3 大匙麻辣 ... 這道川味麻辣料理首重於麻與辣的完美結合,步驟 4 所製作的麻辣香油, ...

#95. 涼拌瘦身美食: 營養師教你吃出輕瘦美的健康身材| 誠品線上

涼拌瘦身美食: 營養師教你吃出輕瘦美的健康身材：【本書特色】低卡美味樂活輕食，打造迷人S曲線涼拌‧冰鎮‧汆燙＋天然蔬食‧風味沙拉‧涼麵拌麵5色高纖蔬果料理＋可口百 ...