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從前媽媽都說你不要一直宅在家，
出門去透透氣、打打球。
球很可憐，一直被打。
但現在媽媽說詞開始反覆，
叫我不要一直出門，
要打球在家裡打。
球很可憐，在室內還是繼續被打。
說到宅在家，
就想到在家裡自己煮。
但是不是每次想煮又不知該從何下手呢？
所以我從今天開始要號召好友完成連續14天的【居家自煮管理】，
來教大家，
如何用How哥的廚房百寶箱和簡單的食材煮出最好吃的料理！
好勁道快煮麵條，把麵條跟簡單的蛋和青菜一起快炒，
再加上簡單的醬汁！
喔喔喔！！！
該不會一道料理就這樣完成了吧？
對。
做料理，真的很簡單呢！
這麼簡單的話，當然也要找我其他好友一起來響應，
菜喳 HOOK 許凱皓 LockingJack 劉沛 Pierre Liu
Tommy 欸你這週要幹嘛 泱泱 LYNN 黃于恩 溫妮
準備接招吧！
接下來14天，
你們每一位挑戰者都要點名並出題給下一位，要怎麼變化都可以！
首先我要來點名菜喳
主題：白癡廚神挑戰
#居家自煮管理 #togetherathome #Stayhome
#感謝綺麗健康油與好勁道等食材提供 #自己煮
最近宅在家的時間更多了
除了宅力大增
更有機會磨練廚藝🔪 （大家莫害怕
特別向室友討教料理小秘訣
嘗試做了些基本菜色
像是炒青菜、蒸蛋、酒蒸蛤蜊、玉米濃湯等等
（真的很基本💦
從一次次的練習
慢慢進步獲得了小小的成就感
而今天來接力how哥 How Fun 如何爽 的
#居家自煮管理 挑戰
被 欸你這週要幹嘛 點名挑戰「小而美的海景套餐」
#阿Q桶麵佐蛤蜊
像我平常很愛的酒蒸蛤蜊就會加入大量的蒜末
吃起來真的是絕配
剛好這款蒜香口味
有蒜香十足的湯加上鮮甜的蛤蜊
吃了美味又元氣十足
作法:
1.先將蛤蜊泡水吐沙
2.水煮滾後依序加入調味包、蛤蜊和麵塊
3.煮熟即可享用
#當歸鮮魚湯麵
偶爾想補補身體
想念藥膳的味道時
直接在大補帖當歸鴨細麵裡加入鮮魚片
為自己補補氣
魚片的甜味搭上當歸的香氣口感溫潤舒服😌
作法:
1.水滾後放入當歸調味包
2.依序放入鮮魚片、麵塊煮熟
3.加入酒香包 攪拌均勻後即可享用
兩款都非常簡單易上手
你們也可以在家試試看唷
明天也會繼續分享另外兩款小而美的海鮮料理唷
#居家自煮管理
#togetherathome
#stayhome #自己煮
#感謝大補帖與阿Q桶麵食材提供
今天繼續來接力 how哥 How Fun 如何爽
的 #居家自煮管理 挑戰
今天搬出鯛魚和小卷來完成我的小而美海景套餐
#米粉湯佐小卷
作法：
1.將小卷簡單處理後，清洗乾淨再切片
3.把小卷用滾水川燙
4.照包裝上步驟煮好統一調合米粉後加入小卷完成
#鯛魚檸檬鮮蝦麵
這個是看了統一麵的IG @uninoodle_official食譜後很想試試的料理
作法：
1.用鹽巴和胡椒醃製鯛魚
2.煮鮮蝦風味麵時加入鯛魚、高麗菜和蛋
3.最後擠檸檬汁即可享用
這兩款麵是兒時記憶啊啊
可以說是媽媽的味道之一
沒想到加了不同海鮮之後
讓味道更清爽美味
整體作法很簡單😂
煮了歡迎你們分享食後感給我喲
接下來我要將這個挑戰傳棒給 黃于恩 溫妮
來發揮想像做個「超凡懶人創意料理」💕
是不是很好奇會做出什麼樣的料理呢😻
#居家自煮管理
#togetherathome
#stayhome #自己煮
#感謝統一麵與統一調合米粉食材提供
大家都會煮飯，但都不知道今天要煮什麼。
既然如此，就讓LuckyBallGo幫你決定吧！
#居家自煮管理
#趕快去ig看完整食譜
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