🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的幸福文化今年的暢銷重磅食譜書:《懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
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🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/8/16(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/ZGxeYV
🎀 贈獎問題 |以標準格式「週五和菓子抽獎時間 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最喜歡的早餐 + 你最推薦的早餐店,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
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懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」
懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!
傳授「偷懶」3守則:
不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~
260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!
‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。
‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
*火腿+美乃滋+法式吐司
*酪梨+煙燻鮭魚+起司
*培根+美乃滋+高麗菜絲
*水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……
‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!
‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。
‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養
‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角
‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
公式1/像顏料一樣的豐富色彩
公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
公式3/用配菜來襯托出高級的質感
公式4/水果和優格是百搭的配角
公式5/在盤上擺上杯子
〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~
本書特色
★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!
各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,24種有趣的水果擺盤點子 — 許多父母都熟悉這個問題:他們的小孩不喜歡吃水果和蔬菜。有非常簡單的技巧可以來改變這個情況:下面這24個水果擺盤點子,會讓他們愛上吃水果。只要這樣做,孩子的手就會自動伸出來拿手果。還有什麼零售比水果更健康的呢! 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最...
水果 造型 切法 在 胖狗過生活 Facebook 八卦
【胖狗食譜】
最近在家宴客,我總愛做這道「葡萄柚芒果白酒果凍」。葡萄柚酸甜微苦,正適合炎熱的夏天,芒果的香甜,又中和了葡萄柚的苦,加上白酒果凍,水果又變化成了甜點,真是一兼二顧。
取葡萄柚果肉有點麻煩,以前我總是邊看電視邊剝皮,要花好多時間(下圖是以前的成品),把葡萄柚改以「波斯菊切法」後,做起來就一點也不麻煩,同樣的東西,一點小改變,竟能帶來新的風貌(上圖是現在的成品),這就是在家做菜的樂趣。
材料:
葡萄柚三個,芒果一個
白酒150ml,水250ml,吉利丁粉10g,砂糖80g
作法:
一、葡萄柚切頭、切尾,順著其圓形的弧度切掉果皮(要把白色的部份切掉,切掉一點果肉沒關係),再把果肉切成片,就變成可愛的「波斯菊」造型。
二、芒果去皮、去核,切成丁。
三、水、糖先煮開,再加入白酒煮1min,吉利丁粉加兩大匙水先化開後,加入已煮好的白酒糖水中,慢慢攪拌至完全融解。
四、在容器中放入芒果丁及葡萄柚,將煮好的白酒果凍水,加進容器裡,冷卻後先放進冰庫2~3hr,讓它變成固體凍,再放進冰箱慢慢解凍,即可成為Q彈的果凍。
水果 造型 切法 在 Zoe第二人生 O親子生活o Facebook 八卦
#水果王開箱
假日的早晨來個新鮮水果搭配早午餐
每一年的這個季節我們家都會購入
來自日本的 #青森王林蘋果 號稱 #蘋果界國王
有人跟我一樣也喜歡吃蘋果皮嗎?☺️☺️
我覺得脆脆的好好吃喔!
但有時擔心上蠟就得忍痛削皮啦!
🍎青森蘋果無上蠟且皮較薄
不用削皮可以直接吃,推薦給跟我一樣喜歡吃蘋果皮的愛好者😘
🍎這邊再告訴大家一個不同於以往的 #Starcut 切法
➡️橫切面會讓蘋果中心呈現很可愛的星星狀喔🌟
全聯或百貨超市都可以買到喔!推薦給媽媽們這個造型可愛又有營養的好水果👍
給#青森蘋果來個系列寫真~~來IG給我個❤️吧~~➡️ https://www.instagram.com/p/CJkc62KM0WO/?igshid=r4wtevf2xhvr
水果 造型 切法 在 有口福 Youtube 的評價
24種有趣的水果擺盤點子 — 許多父母都熟悉這個問題:他們的小孩不喜歡吃水果和蔬菜。有非常簡單的技巧可以來改變這個情況:下面這24個水果擺盤點子,會讓他們愛上吃水果。只要這樣做,孩子的手就會自動伸出來拿手果。還有什麼零售比水果更健康的呢!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/f24-ideas-fruit-plate/
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1.-2. 童趣造型食譜
派對點心各式各樣,但你得承認,看久了每個都有點無聊。這裡提供你一些造型誘人的新點子。童趣造型食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/animal-delicious/
3.-7. 西瓜裝飾盤
在炎熱的夏天,吃顆西瓜,多麼的舒服啊!雖然西瓜殼不能殼,但它提供了多種變化的裝飾盤。在這裡,將展示如何從一個普通的西瓜變成一個吸睛的水果盤。5種西瓜裝飾盤的點子請看這裡。https://www.yokofu.tw/watermelon-carving/
8.-10. 有趣的水果創意擺盤
這裡還有更多有趣的水果創意擺盤點子,讓水果更加吸引人。孩子看到了這麼多的變化,當然也就無從拒絕了。5種水有趣的水果創意擺盤點子請看這裡。https://www.yokofu.tw/fun-fruit-ideas/
11.-15. 有趣創意的花式水果切法
有了這些技巧,你可以將蘋果變成貓頭鷹,或者將橘子變成蝸牛。有趣創意的花式水果切法請看這裡。https://www.yokofu.tw/servier-tricks-for-fruit/
16.-24. 盤子上的知名角色
有時很難說服小孩子吃水果。有一個非常簡單的技巧來準備水果,讓水果以孩子們喜歡的方式出現,進而引誘他們吃。這邊有9個孩子們一定知道的角色,從芝麻街到辛普森一家,幾個步驟,就可將它們變出。盤子上的知名角色詳細擉擺盤說明請看這裡。https://www.yokofu.tw/fruit-carving/
如此有趣的創意,可以將水果的藝術帶到孩子們面前!這24個想法不僅可以激發孩子的想像力,也非常適合作為宴會自助餐的裝飾。祝雕刻水果愉快!
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水果 造型 切法 在 有口福 Youtube 的評價
花式食譜www.yokofu.tw/kids-birthday-surprises:
1.) 黃瓜鱷魚
所需食材
牙籤 1包
黃瓜 3根(1大條,2小條)
紅蘿蔔 1片
綠葡萄
迷你臘腸 1包
鑫鑫腸 1杯
起司塊
聖女番茄
作法:
1.2根小黃瓜縱向對切。
2.大黃瓜去頭,從2/3處縱向切至整條黃瓜的1/5處,然後沿著上下處,切出鋸齒狀,當牙齒。(請參照影片)
3.將有牙齒的大黃瓜當鱷魚身體,兩邊放置小黃瓜當雙腿。鱷魚嘴放條紅蘿蔔當舌頭,葡萄當眼睛,用牙籤串起綠葡萄、鑫鑫腸、起司塊、聖女番茄,串法依個人喜好,之後將其插在「身體的」黃瓜上。
2.) 起司老鼠:
所需食材
水蘿蔔
黑橄欖
大塊的起司塊
作法:
1.首先,拿一顆水蘿蔔,沿著外邊緣切小片(切法請見影片),放置旁,稍後使用。其它的水蘿蔔,在底部的1/3處切一刀,接著將剛剛切的水蘿蔔片,插進去,當成耳朵。水蘿蔔的綠色梗代表老鼠的鼻子,根為老鼠的尾巴。
2.現在將黑橄欖切小塊,當眼睛。好啦,這些可愛的小老鼠,已經準備好躲在起司洞裡了!
3.) 小海龜:
所需食材( 3份):
足球造型麵包 3個
小香腸 15根
美乃滋 1 湯匙
黑橄欖 1顆
作法:
1.首先用鋒利的尖刀在麵包上各鑽5個孔。注意:孔的直徑必須足夠放入香腸。另要當烏龜頭的洞需比其它洞的位置高一些。
2.將小香腸分別放入每個洞裡。頭處的香腸切一角,當嘴吧。塗上兩滴美乃滋,放上黑橄欖片,當眼睛,完成。
4.) 西瓜鯊魚:
所需食材
牙籤 4根
大圓西瓜
哈密瓜
黑葡萄
其它水果
作法:
1.用刀子在大西瓜上切一刀,並將裡面的果肉挖出。
2.然後將其倒放在工作台上,再次拿起刀子,在距離工作台上方約莫5公分左右的地方,橫向切割。這應該會將一半的西瓜切掉。
3.現在用小刀在剛被移除的部分周圍建立一個邊框:在大切口周圍約莫2公分處切割出,然後從另一面繼續切割,目的在將西瓜皮拿下(切法請參照影片)。
4.現在,在此處以鋸齒狀切出牙齒。
5.利用剛剛切下的西瓜,切出一個三角形,插上牙籤,並將其插在西瓜鯊魚上。眼睛同方法,一樣利用剛剛切下的西瓜,切出兩個小圓型,黑葡萄對切,分別插上牙籤,並將其插在西瓜鯊魚上。
6.最後,將其它水果切丁,全部放入西瓜鯊魚的大嘴裡,完成。