#自製天然果乾 #Aroma乾果機團購即將結束
目前市售的烤箱、氣炸鍋、氣炸烤箱或是食物乾燥機都能烘乾果乾。
烘乾水果的最適合的溫度約攝氏46度，不會因溫度過高而破壞維生素，但相對烘乾的時間會較長些，跟食材的厚薄、水份含量有關。
以鳳梨為例，一般1公分的水果片約需花費10-13個小時才能烘乾，想更乾燥當然可以，口感會更硬，但擺放的時間可以更長。如果用抽屜式的氣炸鍋，因為溫度最低只能到攝氏100度，所以時間可以縮短到約5-6小時，不過容量真的很小，CP值產量真的不高。
另外一種可調低溫的氣炸烤箱，內附旋轉烤籠，一樣可以設定低溫，我用攝氏80度效果也不錯，縮短了一些時間，約6-7個小時可以烘乾到我喜歡的果乾口感。一個烤籠約能烘乾一整顆鳳梨，比抽屜式氣炸鍋的份量要更高一些，但真的愛吃果乾，又希望一次烘多點量的，還是最推薦用多層一點的食物乾燥機最適合。我影片裡用的是九層，一次烘中型鳳梨4顆沒有問題！
🍀溫度越高、顏色越深、烘的時間越短、但也會破壞較多的營養素，反之亦然！大家再自行決定喜歡的口感、方式、溫度、跟時間囉！
👉目前美國Aroma食物乾燥機團購即將結束，自己用Aroma乾果機烘過番茄、芭樂、蘋果、芒果、火龍果、橘子、柳橙、鳳梨還有草莓🍓好多種水果，每個水果都有不同的風味，看個人的喜愛～我最喜歡火龍果乾、鳳梨乾、芒果乾跟香蕉乾，其實都很好吃啦！也玩過柿子、藍莓、荔枝、番茄，也都有特色，大家可以玩玩看～
這台機器除了烘果乾，還可以烘香菜、香菇及蔬果製作蔬果粉，尤其打出來的紫薯粉真的美到不像話啊！還可以自製臘肉、做香料、乾燥花...等，真的好方便！
👉Aroma賣場連結底加：▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
❤️自製天然水果乾還可以搭配 #氣泡水機來杯氣泡水果醋飲！真的好好喝
★影片內示範的機器是家裡其它品牌工具目前並沒有在開團囉～
氣炸鍋芭樂乾 在 鍋寶萬用健康氣炸鍋7L~氣炸芭樂乾@ Juling's Blog :: 痞客邦 的八卦
之前用氣炸鍋做過鳳梨乾，比市售的好吃，又吃的安心，感覺市售的加了不少的糖及防腐劑，雖然做需要花些時間，但吃的安心也值得，有了前次經驗，這次想做芭樂乾，這也是 ... ... <看更多>